Nieuwe recepten

Gemakkelijke zelfgemaakte maaltijdideeën om de hele winter mee te gaan

Gemakkelijke zelfgemaakte maaltijdideeën om de hele winter mee te gaan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het is gebruikelijk om uit eten te gaan om nieuw voedsel te proberen, af te spreken met vrienden of om te voorkomen dat u hoeft te koken, maar thuis uw eigen maaltijd bereiden kan net zo leuk zijn, en het kan u bovendien geld besparen.

Hieronder staan ​​een paar heerlijke zelfgemaakte recepten die niet alleen geweldig smaken, maar ook van tevoren kunnen worden gemaakt of bewaard voor gebruik in toekomstige maaltijden deze winter.

Zelfgemaakte Bruschetta

Zelfgemaakte bruschetta zorgt ervoor dat u en eventuele dinergasten het gevoel hebben dat u zich in een Italiaans restaurant bevindt. Je kunt deze tomatenspread direct maken en ervan genieten of een grotere batch bereiden en bewaren voor later.

Bron: landelijke moeder

pesto

Een grote kom pasta is een klassiek comfort food tijdens de koude wintermaanden. Met slechts een paar basisingrediënten die waarschijnlijk in uw koelkast te vinden zijn, kunt u een partij hartige pesto maken om uw favoriete noedels te bedekken, of zelfs als spread op lookbrood.

Bron: Eten in potten

Tarwebessensalade

Als je op zoek bent naar een gezonde salade-optie die nog steeds vult, probeer dan dit recept voor Wheatberry, Feta en Dilly Tomato Salad van Topkok Rechter Hugh Acheson. Nootachtige, verse en gezonde tarwebessen zijn gemakkelijk te bereiden en als ze in een grote batch worden gemaakt, kun je genoeg hebben voor overgebleven lunches.

Bron: FreshPreserving.com

Slow-Cooker Perzik Dump Cake

Zin in een zoete smaak van de zomer in de koude wintermaanden? In plaats van een ijsje van vijf dollar te verspillen, maak je een partij van deze Slow-Cooker Peach Dump Cake klaar en serveer je in 16-ounce of 8-ounce Collectie Elite Jars. Het beste van alles is dat je je slowcooker en slechts een handvol ingrediënten kunt gebruiken (geen verse perziken nodig)!

Bron: Het Landelijk Chique Huisje

Ga voor meer inspirerende ideeën naar www.Pinterest.com/BallCanning


Voorkomen dat bevroren diners te veel ijs erin krijgen? Soms krijg ik bevroren dinerproducten voor onze kleinkinderen om onderweg te eten. Vanavond openden ze een Alfredo-maaltijd en het was gedekt?

Tips en recepten voor maaltijden in de vriezer Een manier om je drukke schema te organiseren en toch de meeste avonden heerlijke huisgemaakte maaltijden te hebben, is door ze van tevoren te bereiden en in te vriezen. Deze pagina bevat enkele handige tips en recepten voor diepvriesmaaltijden.

Bevries een maand aan diners in één middag Door meerdere uren op een middag te besteden, kunt u genoeg maaltijden bereiden en invriezen voor een hele maand. Dit bespaart niet alleen tijd bij het later opwarmen of koken, maar u kunt ook besparen op voedselkosten door voldoende van sommige ingrediënten te kopen om voor meer dan één maaltijd te gebruiken terwijl het in de aanbieding is. Dit is een pagina over het bevriezen van een maand diners in één middag.

Ovenschotels invriezenDit is een pagina over stoofschotels invriezen. Door stoofschotels van tevoren te maken en in te vriezen, kunt u maaltijden gemakkelijker en sneller maken op dagen dat uw schema te druk is.

Maak je eigen diepvriespizza Dit is een pagina over hoe je je eigen diepvriespizza maakt. Maak je eigen diepvriespizza en ervaar het gemak, maar niet de kosten, van diepvriespizza die je in de winkel koopt.

Verschillende maaltijdideeën van zelfgemaakte rundvleessoepBereid je eigen favoriete basisrecept voor rundvleessoep. Ik maak de mijne normaal gesproken met hapklare stukjes mager stoofvlees in een enorme soeppan, zodat ik genoeg kan maken om te bevriezen en de hele winter mee te gaan.

Soepen om de hele winter mee te gaan Elke herfst trek ik mijn grote crockpot tevoorschijn en begin te koken. Eerst maak ik 2 potten kippensoep, dan 2 potten groentesoep en dan 2 potten chili.

Robbyn's Friendly Freezer? Wat is er met Robbyn's Friendly Freezer gebeurd? Ik heb de recepten nodig. Ik mis de site en kan hem nergens vinden!

Maaltijden invriezen die roomsoepen bevatten? Ik ben bezig met het uitbreiden van wat ik kook om in de vriezer te doen en heb een paar vragen.

Meals For A Freezer Swap? Ik ga vrijdag naar een vriezer swap. Ik ben op zoek naar gemakkelijke, goedkope, relatief gezonde maaltijden die kunnen worden ingevroren en vervolgens kunnen worden gedeeld met vrienden. Bij voorbaat bedankt!

Oma's Comfort Foods Ik ga enkele van de 'geheime recepten' van mijn moeder en mijn tante doorgeven die ze vroeger voor ons maakten. Alles kan worden gemaakt en ingevroren en vervolgens worden opgewarmd.

Zelf diepvriesmaaltijden maken? Mijn familie eet graag de voorverpakte diepvriesmaaltijden zoals Voila! of sommige van die banketmaaltijden die in het bevroren gangpad worden gevonden. Vaak heb ik gedacht dat ik ze zelf zou kunnen maken.

Kanten invriezen om bij varkenskarbonades te gaan? Welke "kanten" bevriezen goed? Ik ben varkenskoteletten aan het maken om in te vriezen en te ruilen en dacht aan vulling en een groente.

Rundergehakt MixRund-Rund Mix. Maak er een paar porties van als je kunt, dan kun je op extra drukke dagen snel een hoofdgerecht bereiden. . .

Recepten die je kunt invriezen? Kent iemand snelle recepten die je kunt invriezen? Dat zou een grote hulp zijn!

Kook twee stoofschotelsAls u een braadpan maakt, verdubbel dan de ingrediënten en maak er twee. Kook de ene en bewaar de andere in de vriezer.

Een diepvriesmaaltijduitwisselingsgroep creëren? Er zijn enkelen van ons in mijn gemeenschap die een diepvriesmaaltijduitwisseling willen starten waarbij 5 van ons vier recepten maken en met de anderen uitwisselen om voldoende diepvriesmaaltijden te hebben voor weekdagen voor een maand. Ik zou het geweldig vinden als iemand die bij een soortgelijke groep betrokken is, tips kan geven om dit tot een succes te maken!

Waarom zou je diepvrieskoekjes kopen als je het zelf kunt doen? Als ik koekjes maak, maak ik er meestal zo'n 20 tot 30. Ik bak wat ik op dat moment nodig heb en dan leg ik de andere op een bakplaat bedekt met vetvrij papier en plaats ze in de vriezer voor een paar uur. Als ze bevroren zijn, doe ik ze gewoon in een diepvrieszakje. Dan hebben we in ongeveer 20 min zelfgemaakte koekjes.

Nieuwe wedstrijd! Frozen Assets: een dag koken en een maand eten Frozen Assets is klein van stuk, maar zit boordevol maaltijdplanningsadviezen. Het bevat receptideeën, plus gedetailleerde instructies over hoe u de maximale waarde uit uw voedseldollar kunt halen, terwijl u ook de bereidingstijd van maaltijden verkort.

Een extra maaltijd bereiden en invriezen Wanneer u een maaltijd bereidt (het maakt niet uit of het een ontbijtschotel of een diner is), probeer dan de hoeveelheid die u kookt te verdubbelen. Vries het tweede deel in.

Maak je eigen diepvriesproducten Ik gebruik mijn voorraadpot om enorme potten soep, of chili- of spaghettisaus te maken voor een diner en vries de rest in in porties ter grootte van een maaltijd en gebruik er een per avond als er geen tijd is om te koken en jij nog een stevige maaltijd nodig.


How To: De BESTE zelfgemaakte warme cacaoreep

Ben je op zoek naar een zelfgemaakte reep met warme chocolademelk die je gasten WOW zal geven? Deze eenvoudige stylingtips en 4 eenvoudige cacao-ingrediënten zorgen voor een heerlijk display dat de hele winter meegaat!

Vind ik mijn inhoud leuk?? Kom gezellig langs op INSTAGRAM!

De Hot Cacao Bar

Tijdens de koude wintermaanden is een warme chocolademelk een nietje in ons huis geworden. We zetten het meestal de week voor Thanksgiving op en laten het begin maart doorgaan.

Ik maakte vroeger een kleine, minimale display, maar nu de kinderen ouder worden, is het zo leuk om er helemaal uit te gaan! Of je nu kiest voor eenvoudig of extravagant, mijn stylingtips, toppingsuggesties en cacaorecept zullen zelfs de taaiste cacaocritici tevreden stellen.

dit bericht bevat gelieerde links

Hete Cacao Toppings

We bewaren onze (niet-vloeibare) toppings bij voorkeur in glazen vaten om ze gemakkelijk toegankelijk en herkenbaar te maken. Ik kies meestal metselaar- of kruidenpotten, zodat deksels gemakkelijk kunnen worden toegevoegd of verwijderd. We gebruiken plastic knijpflesjes voor sauzen en kleine serveerschalen voor extra lekkernijen.

Topping-ideeën:

  • Marshmallows
  • Slagroom
  • Chocolade siroop
  • Karamel Siroop
  • Mini Chocolade Chips
  • Witte Chocoladeschilfers
  • Geplette Pepermunt
  • Snoepstokken of pepermuntlepels
  • hagelslag
  • Kaneelpoeder
  • Kaneelstokjes
  • Koekjesstokjes
  • Melk Rietjes
  • Seizoensgebonden chocolaatjes of truffels

Hete Cacao Bar Teken

Elke geweldige reep met warme chocolademelk heeft een geweldige reep met warme chocolademelk nodig TEKEN! In het verleden heb ik een Microsoft Word-document ingelijst of een vintage bord van een plaatselijke kringloopwinkel gebruikt. Hoewel ze destijds goede opties waren, wilde ik dit jaar iets dat meer van mezelf was.

Gelukkig heb ik een geweldige bevriende kunstenaar die me heeft geholpen om een ​​verzameling afdrukbare borden met warme chocolademelk te maken om met JOU te delen! Gewoon kopen, afdrukken en inlijsten! Je kunt code HHL20 gebruiken voor 20% korting!

Stylingtips voor hete cacaoreep

Maak een basisweergave

Gebruik een enkele grote schaal of meerdere dienbladen en sokkels om de cacaoreep te presenteren. Dit jaar heb ik een dienblad op voet gemaakt van een stuk overgebleven tegel van 12'8243x24'8243 om een ​​gelaagde look te krijgen! De tutorial voor mijn DIY Footed Tile Tray vind je HIER.

Ik heb de onderste laag van het display voltooid met DEZE ACACIA DIENBLAD.

Decoratieve accenten

Een optioneel maar leuk element is om taartstandaards te gebruiken om de zijkanten van het basisdisplay te verankeren. Werk met een verscheidenheid aan fluwelen en flessenborstelbomen (of ander seizoensdecor) om textuur en kleur in de ruimte te brengen.

Opslag en serveren

Chocoladesnoepjes worden bewaard in MINI GESTREEPTE SERVEERKommen en sauzen worden bewaard in PLASTIC SQUEEZE FLESSEN

Onze cacaomix en marshmallows worden bewaard in grote glazen luchtdichte containers met uittrekbare deksels.

Ik stel voor om toppings toe te voegen aan heldere glazen potten met deksels. Op deze manier is elke topping gemakkelijk te identificeren en kan deze worden verzegeld wanneer de reep niet in gebruik is.

Vergeet MOKKEN niet!!

Mokken zijn een andere musthave! We gebruiken een veelzijdige effen wit, maar voel je vrij om er plezier mee te hebben als je stijl dat wenst! De onze staan ​​niet op de foto, maar ik heb ze op een gelaagd dienblad tussen de cacaoreep en onze Keurig-machine staan ​​voor gemakkelijke verspreiding van heet water.

Hier zijn een paar eenvoudige en op vakantie geïnspireerde mokideeën.

Afwerking

Ik ben dol op het toevoegen van papieren rietjes en roerlepels als finishing touch. Zet ze in glazen containers die iets korter zijn dan de lengte, zodat ze een leuk kleuraccent toevoegen!

HET CACAO RECEPT

Ik gebruik dit cacaorecept al 4 jaar en het is echt de BESTE mix die er is!! De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden bij uw plaatselijke supermarkt en maken een ENORME portie! We verdubbelen of verdrievoudigen het recept meestal om het langer houdbaar te maken!

Voel je vrij om de verhoudingen aan te passen als je een zoetere, romigere of meer chocoladeachtige cacao wilt.


  • Stap een: Combineer poedersuiker, cacaopoeder, witte chocolade, melkpoeder, zout en maizena in een mengkom. en gelijkmatig opnemen. (Foto 1 hieronder)
  • Stap twee: Werk in batches, voeg de mix toe aan een keukenmachine en pulseer tot de witte chocolade fijngemalen is (Foto 2 hieronder)
  • Stap drie: Om cacao te maken, meng 1/3 kopje van de cacaomix met 1 kopje heet water of melk. (Foto 3 hieronder)
  • Stap vier: Werk af met mini-marshmallows. Geniet van je heerlijke zelfgemaakte warme chocolademelk! (Foto 4 hieronder)

HOUDEN VAN zelfgemaakte warme chocolademelk RECEPT? PROBEER DEZE FAVORIETEN

Op zoek naar meer? Bekijk alle snelle en gemakkelijke recepten op It Is a Keeper.


Feestdecoratie die de hele winter meegaat

Ons rustieke natuurlijke veranda-decor

Bij het versieren van de veranda voor de vakantie weet ik dat het decor hoogstwaarschijnlijk tot eind januari zal blijven hangen! Voor ons hier in Michigan valt de sneeuw zwaar in januari en februari, en niemand wil erin zijn! Wetende dat ik niet in de vrieskou zal zijn om het decor te veranderen, probeer ik het decor te gebruiken om lang mee te gaan.

Dit jaar heb ik een rustieke benadering van de veranda gekozen - flanel, dennenappels, bomen, kleine metalen huizen en sneeuwvlokken!

Een soort hutgevoel, denk je niet?

DIY-sneeuwvlokken kunnen de hele winter meegaan

Ik moest het beroemde doe-het-zelf-ambacht van het seizoen maken: een papieren zak sneeuwvlok! Deze zijn zo makkelijk te maken en staan ​​dit jaar overal op Instagram. De vorm en kleur zien er geweldig uit voor het rustieke thema dat ik heb en kunnen het hele winterseizoen buiten blijven.


Met welke voedselopslagmethode moet u beginnen?

Mijn advies (zoals met alles wat met tuinieren te maken heeft) is om het simpel te houden. Kijk eens naar de maaltijden die je eet en de boodschappen die je wekelijks koopt en maak een lijst van vijf dingen die je graag als ingrediënten zou willen hebben om te koken tijdens het laagseizoen in je tuin.

Dat is waar je moet beginnen.

Ik laat je zien hoe je je prioriteiten kunt stellen voor het vullen van je voorraadkast voor de winter in de gratis minicursus hieronder.


Hoe maak je pesto van je knoflooksappen?

Het blad is de gekrulde, groene stengel die ongeveer 4-6 weken voor de oogst uit het midden van de knoflookplant komt. Als het aan de plant blijft, zal het uiteindelijk bloeien.

De meeste mensen knippen ze af om de plant te dwingen zijn energie te steken in het maken van een grotere bol in plaats van het maken van een bloem.

Ik oogst de mijne wanneer ze zich in een cirkel beginnen te krullen (zie foto hierboven). Hoe langer je wacht, hoe pittiger en taaier de scapes worden. Ik breek ze met de hand af of gebruik een mes om ze te snijden.

Knoflook Scape Pesto Recept

Recept van Bjorn Bergman (een van de skireisleden!)
Maakt 1 ½ kopje, of niet helemaal twee potten van een halve pint

2 kopjes knoflookstengels, grof gehakt*
&# – ¾ kopje olijfolie of zonnebloemolie
½ kopje geraspte Parmezaanse kaas (voel je vrij om weg te laten als je geen zuivel eet)
½ kopje walnoten of zonnebloempitten of pepita's
Snufje zout
Snufje peper

*Opmerking: voeg gerust andere kruiden toe, zoals basilicum, munt, koriander, peterselie of zelfs boerenkool, om de pesto milder te maken. We houden van knoflook, dus we vinden de sterke smaak niet erg, maar hier is je waarschuwing dat je knoflookadem krijgt na het eten!

Stap 1: Voeg knoflookbladeren, Parmezaanse kaas, walnoten, zout en zwarte peper toe aan je keukenmachine en pulseer tot alles goed gemengd is. (We hebben vele jaren geleden geïnvesteerd in deze 11-kops keukenmachine en hebben hem sindsdien meerdere keren per week gebruikt.)

Stap 2: Zet de processor aan en voeg langzaam ½ kopje olie toe. Eenmaal toegevoegd, stop en schraap de zijkanten om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten zijn opgenomen.

Stap 3: Proef en breng op smaak met peper en zout. Als de pesto te dik is, voeg dan meer olie toe terwijl de processor draait.

Optioneel: Als je de smaak niet lekker vindt of het is te sterk, meng dan andere kruiden en/of boerenkool uit je tuin om het af te zwakken.

Stap 4: Verwerk de pesto nog een keer tot hij romig is, ongeveer 1 minuut.

Stap 5: Laad de pesto in uw favoriete containers en bewaar deze maximaal een jaar in uw diepvrieskist. Ik gebruik deze halve pint potten.

Ik bewaar mijn pesto graag in potten van een halve liter in mijn diepvrieskist. Je kunt het ook in schijven of ijsblokjes invriezen en vervolgens in een diepvrieszakje bewaren. Vergeet niet om de pot te labelen met het item en de datum. Bevroren voedsel is het beste als het binnen een jaar wordt gegeten.


Gebruik eendenvlees in plaats van rundergehakt en leg het in nacho's voor je volgende speldagtraktatie.

Krokant in de oven of op een grill, geraspte gekonfijte eend is perfect op een salade. Ons recept voor knapperige eendsalade met Thaise chili- en limoendressing is helder en verfrissend.


Oude wijnflessen hergebruiken

Na het organiseren van vakantievieringen, blijft u misschien achter met veel wijnflessen. In plaats van ze te recyclen, kunt u ervoor kiezen om ze opnieuw te gebruiken. Dit gouden glitterstuk van Delightful Details is een geweldige manier om flessen een nieuw leven te geven. Gebruik een beetje spuitverf en wat glitter en voilà: je hebt een middelpunt dat perfect is voor elk oudejaarsfeest dat er ook de hele winter mooi uitziet.


Makkelijke Vegetarische Crock Pot Refried Beans (zonder reuzel!)

Abonneer en ontvang Turkije Schmurkey, mijn plantaardige e-kookboek voor de feestdagen, GRATIS!

Zoals dit? Hier is meer:

Toen ik een tijdje terug Crock Pot Refried Beans voor het eerst op het internet zag rondgaan, werd ik een beetje opgewonden. Ik bedoel, ik ben een fan van de Crock Pot, dat heb ik nu toch wel duidelijk gemaakt. Maar de eerste keer dat ze echt recht op mijn radar belandden, was toen de prachtige Simply Scratch een fantastisch recept voor hen plaatste. En hoewel ze er geweldig uitzien, hebben ze helaas reuzel. No-go voor een vegetariër.

Dus ging ik op pad om mijn eigen versie van Crock Pot Refried Beans te maken. Mijn criteria waren vrij eenvoudig: ze moeten gedroogde bonen gebruiken, ze moeten super makkelijk zijn en ze moeten geweldig smaken.

Eerlijk? Het kostte me ongeveer zeven pogingen voordat ik deze precies goed had. Ik zou graag denken dat een bekentenis meer vertrouwen in mijn recept zal wekken dan te twijfelen …

Dit recept is zo, zo gemakkelijk. Hoewel ik meestal helemaal voor verse groenten ben, vind ik het heerlijk dat dit specifieke recept niet hoeft te worden gesneden - geen paprika's, geen uien. Slechts een paar hele teentjes knoflook, een paar scheuten olijfolie, wat groentebouillon en kruiden. En bonen natuurlijk.

Sommige versies van Crock Pot Refried Beans bevatten geen weektijd. Dit is er geen. Ik heb gelezen dat het weken van bonen een belangrijke stap is in het verminderen van de gasveroorzakende verbindingen, en, nou, ik heb ontdekt dat dat redelijk waar is. Dus ik ben een bonafide altijd-weekt-bonen nogal gal. Bovendien kost het twee extra minuten hands-on tijd om te weken. Oké, en een beetje meer plannen. Absoluut minder ongemak waard en, um, weet je. Lawaai en zo.

Dus. Eerst laat ik de bonen een nacht in de Crock Pot weken. 's Morgens laat ik de bonen uitlekken en spoel ik ze af, doe ze dan terug in de Crock Pot en voeg de andere ingrediënten toe.

Dan koken ze. 8 uur of zo.

Dan breek ik mijn staafmixer tevoorschijn en mix ik ze uit elkaar. En dan laat ik ze in de Crock Pot, onbedekt, nog ongeveer 30 minuten koken om in te dikken en nog meer gebakken te worden.

En dan heb je het. Romige, perfecte, zuinige, o zo makkelijke bonen. Nu kun je tostada's maken. Of taco's. Of eet gewoon een kom recht omhoog met wat gesmolten cheddarkaas erover gestrooid. Dat, mijn vrienden, is de perfecte snack.

Je kunt ze ook invriezen. Ik meet kopjes in zakken met ritssluiting, label ze, maak ze plat en gooi ze in de vriezer. Dan kan ik er gewoon een tevoorschijn halen wanneer ik een snack wil of we besluiten dat we een paar supereenvoudige tostada's willen voor het avondeten.

Dus daar ga je. Gefrituurde bonen in de Crock Pot zonder reuzel, zonder hakken en nauwelijks werk. Vegetarisch, veganistisch, gezond, heerlijk. Deze gemakkelijke Crock Pot Refried Beans zijn hier een gelukkig nieuw nietje.

Oh, en hier is een kleine kostenvergelijking voor het gegiechel.

  • 1 pond pinto bonen = 6 kopjes bonen = $ 1,50 (ongeveer $ 1 per pond bonen + 50 cent voor andere ingrediënten)
  • 3 blikjes van 15 ounce vegetarische bonen = $ 4,50 (uitgaande van een fatsoenlijke prijs van $ 1,50 per blik)
  • Zelfgemaakte verse bonen kosten slechts 33% van wat bonen in blik kosten - een besparing van 66%!

Ik hou ervan om geld te besparen en niet te vergeten dat ik precies weet wat er in mijn eten gaat.



Opmerkingen:

  1. Khenan

    De auteur is geweldig! Zo goed behandeld het onderwerp

  2. Ndulu

    Het is jammer dat ik nu niet kan praten - ik ben gedwongen om weg te gaan. Maar ik zal worden vrijgelaten - ik zal zeker schrijven dat ik denk.

  3. Favio

    Zeker. Ik sluit me aan bij al het bovenstaande. We kunnen over dit onderwerp praten.



Schrijf een bericht