Nieuwe recepten

Beste recepten voor kreeftenstaart

Beste recepten voor kreeftenstaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Best beoordeelde kreeftenstaartrecepten

St. Patrick's Day is voor velen een feestdag om te drinken, maar met dit recept kun je eten en drinken in naam van Ierland, zij het met een Amerikaans biertje (maar ook een goede).

Je kunt maar zoveel kip en biefstuk hebben voordat je je dinerrecepten moet veranderen. Het lichte, malse vlees in kreeftenstaarten is perfect op een hete zomeravond. Dit recept is afkomstig van Living the Gourmet

Er zijn maar weinig dingen die meer voldoening schenken dan een Bloody Mary in de ochtend en een Cheddar Bay-koekje tijdens het eten. Voeg die twee samen met dit door Red Lobster goedgekeurde cocktailrecept. Dit recept is afkomstig van Red Lobster.

Begin je maaltijd met deze frisse salade. Als je geen bloedsinaasappels kunt vinden, vervang deze dan door clementines. Serveer knapperige glazen grüner veltliner uit Oostenrijk, een geweldige partner voor salades met een vinaigrette. Aangepast naar een recept van Samuel Haywood, chef-kok en directeur van eten en drinken bij The Harraseeket Inn in Freeport, Maine. Klik hier om meer saladerecepten te zien

Probeer voor een elegant diner deze in boter gepocheerde kreeft met champagne sabayon en verse grapefruit en venkelsalade. Ga voor meer recepten naar Justmarriedandcooking.com

Chef-kok Marc Forgione, bekend van zijn Chicken Under a Brick in zijn gelijknamige restaurant in New York City, biedt een fijne, Aziatisch geïnspireerde kreeftschotel op een geweldige manier om indruk te maken op een menigte. Probeer dit gerecht te combineren met een lekker glas fruitige riesling, dat zal helpen om die hint van kruiden te temperen.Klik hier om te zien hoe je een kreeft het beste kunt doden.


Velen van ons hebben alleen genoten van een kreeftenstaartdiner in een restaurant, of het nu een high-end keten is, of een volledig visrestaurant, of misschien een steakhouse (mogelijk zelfs surf en turf, bij een heel speciale gelegenheid?). Wat misschien verrassend is, is hoe gemakkelijk het is om het thuis te koken. Kun je boter smelten en de grill aanzetten? Dan kun je een kreeftenstaart maken.

En hoewel ik mensen niet begrijp die denken dat het eten van een hele kreeft te veel werk is (heb je mensen dat horen zeggen? Noten, zeg ik), weet ik dat ze er zijn. Er is ook het feit dat het eten van een hele kreeft zelden een delicate of schone onderneming is, en in mijn geval heb ik het gevoel dat ik moet weten dat de persoon die tegenover me zit nogal dol op me is, omdat het niet mooi is om te zien hoe ik een kreeft uit elkaar haal . Geen hap blijft in de schaal, en die kleine doekjes zijn niet wat ik nodig heb aan het einde van de maaltijd. Denk meer in de trant van een Silkwood-douche.


Wat te bereiden voor het bakken van kreeftenstaarten?

De essentiële ingrediënten

Zoals je misschien al weet, moet elk "meesterwerk" eerst met de kerningrediënten beginnen. Zorg ervoor dat u de volgende ingrediënten bereidt en: kreeft kruiden wel, zodat uw gerechten heerlijk en mooi uitkomen.

  • 8 oz kreeftenstaarten (meestal gelijk aan 2 kreeftenstaarten).
  • 3 eetlepels gesmolten boter.
  • 1 theelepel zout.
  • 1 theelepel zwarte peper.
  • 1 theelepel knoflookpoeder.
  • 1 theelepel paprikapoeder.
  • 1 theelepel verse gehakte peterselie.
  • 1 theelepel citroensap.
  • 2 partjes citroen.
  • Gekookte broccoli.

Vergeet niet om het hoofdingrediënt in de te kiezen kreeft seizoen omdat de kreeften van hoge kwaliteit zijn en het meest verse vlees op dit punt is.

Opmerking: de bovenstaande hoeveelheid van die ingrediënten wordt gebruikt voor 2 porties. U kunt het flexibel aanpassen aan uw behoeften.

Koop nu uw kwaliteit kreeftenstaarten!


De beste makkelijke ovengebakken kreeftenstaarten

Kreeftstaarten hoe te koken

De beste, gemakkelijk gebakken kreeftenstaarten kunnen klinken en er zeker intimiderend uitzien, maar geloof me, dat zijn ze niet. Kreeftenstaarten zijn absoluut een manier om indruk te maken op iemand, misschien je moeder, vader, man of vrouw! Als je ze voor het avondeten neerzet en een doorbakken, niet te gaar gebakken kreeftenstaart op tafel zet, ben je zeker het gesprek van de week! Dus, als je er klaar voor bent om me je te laten helpen met het voorbereiden en koken van de beste makkelijke ovengebakken kreeftenstaarten, lees dan verder. Zo niet, ga dan gewoon naar het recept en kom wekelijks terug voor meer gemakkelijke recepten !!

Hoe een kreeftenstaart te ontdooien?

Zodra je klaar bent om kreeftenstaart te eten. Haal het uit de vriezer en laat het staan ​​totdat het volledig ontdooid is. Als je een verse kreeftenstaart van de markt hebt, geldt dit natuurlijk niet voor jou. Als je wilt dat ze 's nachts op wat ijs blijven zitten en je bent klaar om te gaan, probeer dan niet opnieuw te bevriezen, tenzij je ze niet meteen opeet. Je wilt ze zo vers mogelijk!

Hoe snijd je een kreeftenstaart?

geroosterde kreeftenstaarten

Alleen al door naar kreeftenstaarten te kijken, zou je waarschijnlijk bij jezelf denken. Hoe moet ik in godsnaam in dat ding komen? De schelpen van kreeftenstaarten zijn zo hard dat je het zelfs zou vergelijken met een soort schildpad. Hoe dan ook, laat me ter zake komen. De gemakkelijkste manier om een ​​kreeftenstaart af te knippen, is door simpelweg een schaar te pakken, de kreeftenstaart stevig in uw hand te houden met de staart van u af gericht en vervolgens in het midden onder de schaal door te snijden. Als je dat hebt gedaan, neem je een botermes en scheid je het vlees van de schaal. Was daarna grondig. Haal het vlees uit de schaal en leg een citroen onder het vlees in de schaal. Dat is het!

Kreeftenstaarten zijn een van de gemakkelijkste dingen die je kunt koken !! Je hoeft alleen maar je kreeftenstaarten te nemen en het vlees op smaak te brengen met alle ingrediënten die je lekker vindt. Ik deed gesmolten boter, peterselie en een snufje zout en peper in een klein kopje. Als je dat hebt gedaan, gebruik dan een deegborstel om het mengsel op het vlees in de kreeftenstaart aan te brengen. Zet vervolgens 15 minuten in de oven. Daar heb je het!

Kreeftenstaarten in 15 minuten

En als je echt genoten hebt van deze snelle en gemakkelijke maaltijd, probeer deze dan eens !!


Maine Lobster Tail Recept met knoflook-citroenboter

Dit is het enige recept voor kreeftenstaarten dat je ooit nodig zult hebben en het is verrassend eenvoudig! Het geroosterde kreeftenvlees is waanzinnig mals, sappig en elke hap is verleidelijk smaakvol, vooral na onderdompeling in de warme knoflook-citroenboter. Dompel het erin, neem het voor een duik, kijk hoe het overtollige water van je vork druipt en geniet ervan.

Ik denk echt dat dit het beste is dat ik ooit heb gekookt. DIT is de manier waarop je kreeft moet eten.

Maak thuis geroosterde kreeftenstaarten voor Valentijnsdag of een speciale gelegenheid en je betaalt minder dan de helft van wat je in een leuk restaurant zou laten vallen en KRIJG DIT: het smaakt helemaal gastronomisch! De knoflook- en dijonsaus is geïnspireerd op mijn razend populaire gebakken zalm en iedereen die het probeert is er dol op.

PS Ik heb stapsgewijze foto-instructies toegevoegd over het bereiden en vlinderstaarten van kreeften, zodat je de meest indrukwekkende, chique ogende kreeftenstaarten kunt maken als een baas :).

Ingrediënten voor Lobster Tails Recept:

4 kreeftenstaarten (elk 5 tot 6 oz)
1 eetlepel verse peterselie, zeer fijngehakt, plus meer voor garnering
2 teentjes knoflook, geperst
1 tl dijonmosterd
1/4 tl zout
1/8 tl zwarte peper
1 1/2 eetlepel olijfolie
1 1/2 eetlepel vers citroensap
4 eetlepels ongezouten boter, verdeeld

Hoe te bereiden/vlinderkreeftstaarten:

1. Gebruik een keukenschaar om door de bovenste schaal van de kreeftenstaart te snijden, stop bij de basis van de staart en knip door het bovenste gedeelte van het vlees terwijl je gaat.

2. Draai de staart naar de achterkant door de zeezijde van de staart en breek de ribben in het midden. Dit zal helpen om de schaal te openen.

3. Open de schaal met uw duimen en vingers en maak het vlees los van de schaal (verwijder ader indien aanwezig). Werk voorzichtig - schelpen kunnen scherp zijn! Til het vlees uit de schaal en houd het aan de basis vast. Druk de schaal tegen elkaar en leg het kreeftenvlees erop. Het grootste deel van het kreeftenvlees moet over de bovenkant van de schaal zitten.

Hoe maak je geroosterde kreeftenstaarten:

1. Plaats het rek in het midden van de oven, zodat de vlezige toppen van uw kreeftenstaarten tijdens het bakken minstens 15 cm van de bovenste verwarmingselementen verwijderd zijn. Verwarm de oven voor om te braden.

2. Voeg in een kleine kom de marinade-ingrediënten toe: 1 el peterselie, 2 geperste knoflookteentjes, 1 tl dijon, 1/4 tl zout, 1/8 tl peper, 1 1/2 el olijfolie en 1 1/2 el citroensap. Roer om te combineren.

3. Broil kreeftenstaarten 10-11 minuten (of volgens de grootte van de kreeftstaart - zie onderstaande tabel). Als het klaar is, moet het kreeftenvlees in het midden ondoorzichtig en wit zijn en 145˚F registreren op een thermometer die direct kan worden afgelezen. Breng de kreeftenstaarten over naar een serveerschaal en garneer indien gewenst met verse peterselie.

4. Om de knoflook-citroenboter te maken: giet de druppels uit de braadpan in een kleine steelpan en combineer met de resterende 2 eetlepels boter, breng aan de kook en haal van het vuur. Giet over kreeftenstaarten of verdeel in kleine schaaltjes en gebruik als dipsaus.

Roostertijden voor kreeftenstaarten:

Kleinere (3 tot 4 oz) kreeften 6 tot 8 minuten
Middelgrote (5 tot 6 oz) kreeften 10-11 minuten
Grotere (7 tot 9 oz) kreeften 12-15 minuten (met rek in het midden van de oven)
Rooster kreeftenvlees tot ondoorzichtig en wit in het midden, of 145˚F.


Hoe kreeftenstaart te koken:

Ik kan niet genoeg benadrukken hoe eenvoudig dit recept voor kreeftenstaart is. Kreeftenstaarten kunnen intimiderend zijn als je ernaar kijkt in een zaak in een supermarkt, maar ik ben hier om je te vertellen dat ze gemakkelijk zijn en van een vakantie of diner een extra speciale avond maken. De meeste ingrediënten heb je zelfs al in huis!

Na het bereiden van je kreeftenstaarten, maak je een boterknoflookkruid dat over elk van het kreeftenstaartvlees wordt geborsteld. Ik kan je niet vertellen hoe heerlijk dit is! Het is het beste deel en waardoor dit kreeftenvlees goudgeel wordt tijdens het bakken. Het smelt echt gewoon in je mond en laat je sprakeloos achter.

  1. Bereid de kreeft:Verwarm de oven voor op braden of op 500 graden. Begin met het bereiden van de kreeft. Gebruik een keukenschaar om de staart te vlinderen door het midden af ​​te knippen. Maak het vlees los en trek het kreeftenvlees naar boven. Zout en peper het vlees en leg het op een bakplaat.
  2. Klop de knoflookkruidenboter door elkaar: Klop in een kleine kom de gesmolten boter, knoflook, paprika, tijm, rozemarijn en peterselie door elkaar. Verdeel gelijkmatig over elke kreeftenstaart.
  3. Braden:Rooster de kreeftenstaarten ongeveer 8-10 minuten of tot het vlees ondoorzichtig en lichtbruin is aan de bovenkant. Serveer eventueel met gesmolten boter.

Hier presenteren we onze 10 beste kreeftrecepten om u op weg te helpen -

1. Kreeft Thermidor

Een klassiek Frans gerecht waarbij de kreeftenschaal is gevuld met een romig mengsel van vlees, eidooiers en cognac. Vul met kaas en bak voor een in de oven gebruinde kaaskorst. Voor het recept, klik hier.

2. Kreeft Maleisische Curry

Het pellen van de kreeft kost wat moeite, maar het resulterende gerecht, gestoofd in kokosmelk, is absoluut de moeite waard. Voor het recept, klik hier.

3. Kreeft Iguru

Iguru betekent jus gekookt op langzaam vuur tot het ingedikt is. Hier is een kreeftrecept dat je gewoon niet kunt weerstaan. Klik hier.

Dit recept zit boordevol interessante smaken en is een must om te proberen.

4. Kreeft met spinazie en champignons

Kreeft gekookt in de smaken van tijm en boter met een topping van spinazie-champignons. Dit kreeftenrecept is exotisch met een gezonde mix van spinazie en champignons, peper en een vleugje limoen. Voor het recept, klik hier.

5. Gegrilde kreeft met wijnsaus

Een heerlijke saus van eigeel en witte wijn past perfect bij gegrilde kreeft. Een snel en eenvoudig kreeftenrecept om bij speciale gelegenheden een exotisch dinermenu te bereiden. Voor het recept, klik hier.

6. Babykreeft in witte saus

Kreeft, gekookt en daarna afgewerkt in een oven, geserveerd met eenvoudige witte saus. Een heerlijke witte saus gemaakt met boter, melk en kaas! Dit gerecht kan in minder dan een uur worden bereid met weinig ingrediënten en dit eenvoudige recept. Voor het recept, klik hier.

7. Romige kreeft

Eigenaar van Olive Bar en Kitchen AD Singh ritselt samen met Chef Aditya Bal en Chef Max een speciaal kreeftgerecht in een jus van witte wijn en room. Voor het recept, klik hier.

8. Aggari-stijl kreeftcurry

Heerlijke kreeften gekookt in een scala aan kruiden, vers gemaakt garam masala en rauwe mango smaken. Een smaakvol, gemakkelijk tot snel kreeftgerecht om van te genieten met vrienden en familie. Voor het recept, klik hier.

9. Kholdaar Machli Biryani

Een heerlijk Karachi biryani-recept dat is gemaakt met kreeft en geurige rijst, samen met een scala aan aromatische kruiden. Voor het recept, klik hier.

10. Zeevruchtenspaghetti

Acteur Abhay Deol en Aneesha Baig proberen een recept voor zeevruchtenspaghetti uit. Inktvissen, kreeften, garnalen en sint-jakobsschelpen gekookt in een mild smakende tomatensaus en bestrooid met wat basilicum. Klik hier.


Kreeftstaarten - wat zijn ze?

Zoals gezegd zijn kreeften schaaldieren. Ze zijn een van de meest commercieel geoogste zeedieren die tegenwoordig een miljardenindustrie helpen genereren. Over de hele wereld wordt jaarlijks ongeveer 200.000 ton kreeft gevangen, waarbij de Amerikaanse en Europese kreeft een van de meest voorkomende soorten is.

Deze kreeftachtigen leven op het noordelijke deel van de Atlantische Oceaan. Ze hebben een gesegmenteerd lichaam en een stijve bekleding, evenals vijf paar poten. Meestal worden een of twee paar poten omgezet in een tang.

Kreeftenstaarten zijn ongetwijfeld een van de beste delen van de schaaldieren. De staarten zorgen voor de beste eigenschappen van de kreeft, zoals een stevigere vleestextuur en een veel smaakvollere smaak.


Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


HOE HEET JE OVERGESLAGEN KREEFT OP?

Ik weet dat ik net zei dat ik geen kreeftenstaarten zou koken en proberen ze op te warmen. Daar sta ik achter. MAAR, als je de kreeft kookt, ervan geniet en nog wat over hebt, heb je wel een paar opties om het kreeftenvlees op te warmen.

  1. Verwarm de kreeft opnieuw in boter – Gebruik de pot-in-pot (PIP)-methode voor deze optie. Leg je kreeftenvlees in een ovenvaste schaal die in de Foodi past. Voeg wat gesmolten boter toe aan de bodem van de schaal en dek af met folie. Selecteer de functie BAKKEN/BRADEN en kook op 350º Fahrenheit tot de staarten erdoor verwarmd zijn. Bestrijk met gesmolten boter om vochtig kreeftenvlees te krijgen.
  2. Stoom de kreeft – Voeg een kopje water toe aan de Foodi pot. Leg het kreeftenvlees in de kook- en crispmand. Selecteer de STOOM-functie en stoom gedurende 5 minuten of tot de staarten zijn verwarmd.


Bekijk de video: Morning Routine 10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Dolrajas

    Ben het helemaal met je eens

  2. Ichabod

    Bedankt, wie zoekt, zal altijd vinden

  3. Kazrak

    Opmerkelijk onderwerp

  4. Zuran

    Het artikel is uitstekend, het vorige is ook erg gelijkmatig

  5. Dearborn

    Naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik ben er zeker van. Laten we het bespreken.

  6. Gimm

    De zeer goede communicatie is opmerkelijk



Schrijf een bericht