Nieuwe recepten

Kip met honing en kurkuma op een bedje van champignons en kapia

Kip met honing en kurkuma op een bedje van champignons en kapia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vet de pan in met olie, voeg de champignons, gehakte knoflook en gehakte kapia peper toe. Kruid met peper en zout en laat op laag vuur met deksel 10-15 minuten staan.

Snijd de kipfilet in blokjes, breng op smaak met zout en peper en doe in een teflonpan, meng op het einde de honing met de kurkuma en giet over de kip. Roer een paar seconden goed door en het is klaar.

Leg de champignons met paprika op het bord en leg de kipfilet erop.


Gegrilde zalm ingrediënten in bijenhoning marinade op een bedje van gebakken groenten (voor 2 personen)

een schaal wijd bij de mond, zullen ze zetten ingrediënten om te marineren zalm medaillons: sap van citroen, olijfolie, gesmolten bijenhoning, sojasaus, gemalen peperpoeder, roer goed door met een garde tot er een saus ontstaat.

Zalmmedaillons zal in de kom worden gedaan om te marineren, voor ongeveer 30 minuten.

Voor de gesauteerde groentegarnituur

100 g jonge blaadjes verse spinazie

1/2 jonge courgette / courgette

een klontje boter + 2 eetlepels plantaardige olie

een paar slierten dille (ter decoratie)

Snoep in een kalenderdoos

Chocolade fruit boeket

Chocolade mand

Doos met 4 chocoladeharten

Hoe maak je gebakken groenten voor garnering

Doe het in een teflonpan boter en plantaardige olie verwarmd, dan gebakken spinazie bladeren (gewassen onder stromend koud water, daarna uitgelekt in een zeef), courgette in blokjes snijden en paprika / kapia grof gesneden (alles kookt op hoog vuur) ), voor ongeveer 6-8 minuten (we willen al-dente groenten).

Gedurende sotarii, de groenten worden gekruid met zout en peper proeven.


Kip met honing en kurkuma op een bedje van champignons en kapia - Recepten







Een snel recept voor lunch of diner! Het is ideaal als je iets goeds en snels wilt, het is erg geurig en consistent.

  • 300 g kipfilet, 10 champignons, 1 rode kapia peper, 3 teentjes knoflook, 50 ml rode wijn, zout, 1 theelepel kerrie, peterselie.

Ik heb de kipfilet in stukjes gesneden en een paar minuten hard gemaakt.

Ik heb er gehakte peper en knoflook over gedaan. In een paar minuten leg ik de champignons in grotere stukken gesneden en de wijn.

In ongeveer 10-12 minuten heb ik kerrie, peterselie toegevoegd en op smaak gebracht met zout.




10 Reactie op "Kip met champignons en kerrie"

Heel moeilijk om dit gerecht te weerstaan, een waar genot zonder het belangrijkste dessert hummm te vergeten.

Ja, het dessert is heerlijk, maar het gerecht met de kip is ook heerlijk :)
Heel erg bedankt! Kusjes!

Ik hou van het recept voor kip met curry en champignons! Ik ga het ook proberen :)

Dankjewel Andreea! Je zult er geen spijt van krijgen, het is super geurig) Ik kus je!

Ik zou een uitnodiging voor een etentje niet weigeren! Ik hou van het hele menu :)
Kus

Ik zie je graag Simone! Ik ben blij dat je het leuk vindt :) Kusjes!

Het is een Marina-menu! Heel erg bedankt!

Een heel goed menu. Ontvangt u gasten? I kiss you!

Bedankt Mihaela! Natuurlijk ontvang ik :) Kusjes!

Plaats commentaar

Bedankt voor de opmerkingen! De anonieme en onbeschaafde zijn niet toegestaan ​​op deze blog!


Deze week, toen ik de recepten met Beatrice opstelde, ontdekte ik dat we beide recepten met pruimen hebben, ze presenteerde je het recept een paar dagen geleden (klik hier), ik kom vandaag met Crumble. Het kan met elke combinatie van fruit worden gebruikt, alleen was ik bij mijn ouders, die veel pruimen hebben. Ingrediënt: 100 g koude boter & # 8230

Pruimen behoren tot mijn favoriete fruit! Ik herinner me mijn grootouders en de prachtige boomgaard, waar pruimen de boventoon voerden. Toen het hun seizoen was, was er geen pruim waarin ik niet kon cocoonen en eten totdat ik weigerde. Naast jam en andere "magische" drankjes maakte mijn moeder vaak taarten. Ik herinner me nog wanneer & # 8230


Benodigde ingrediënten voor boyar-aardappelen:

  • 3-4 grote rode aardappelen, even groot
  • 300 champignons
  • 2 wortelen
  • 2 tomaten
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 schakel dille
  • 1 bosje peterselie
  • olijfolie, witte balsamicoazijn of appelciderazijn
  • zout peper

We wassen de aardappelen en koken ze, zonder ze te schillen, in een kom waarin we een theelepel zout en een halve theelepel suiker toevoegen. De hoeveelheden worden aangepast aan het gewenste aantal porties. Ik kookte 3 rode aardappelen. Ik koos voor de rode aardappelen omdat ze, als ze gaar zijn, gemakkelijker in plakjes te snijden zijn, zonder te breken. Ik kookte ook de twee wortelen in dezelfde kom met de aardappelen. Nadat de aardappelen gekookt zijn, haalt u ze eruit in een zeef en houdt u ze onder een stroom koud water om stevigheid te krijgen en beter te snijden. Schil ze voorzichtig en snijd ze in schijfjes van ongeveer een halve cm, zonder de schijf helemaal door te snijden en slechts driekwart van de aardappel. De bodem, waarop de aardappel staat, wordt niet met het mes doorboord, om in de uiteindelijke bereiding zoveel mogelijk te behouden als de aardappel kan worden gevormd.

Snijd de champignons in plakjes en bak ze lichtbruin in een hete pan. Voeg als de paddenstoelen kleur hebben gekregen 2 in ringen gesneden knoflookteentjes toe. Roer en haal de pan van het vuur. We snijden de gekookte wortel in schijfjes en leggen die over de geharde champignons. Strooi er een beetje groene peterselie over en meng lichtjes. Van deze paddenstoelen- en wortelbereiding vormen we een bed op een breder bord of bord. Op dit bed zullen we de bojarenaardappelen plaatsen.

Snijd de tomaten, paprika en uien fijn en doe ze in een kom. Voeg twee gesneden knoflookteentjes toe. We maken een dressing van vier eetlepels olijfolie, twee eetlepels azijn, versgemalen peper, zout en gehakte dille in overvloed. Giet twee eetlepels dressing over de gesneden groenten en meng. Zo vormen we een soort kleinere salade. Met behulp van een theelepel, zorg ervoor dat we ze niet breken, we verspreiden de aardappelen en plaatsen een theelepel kleine salade tussen de plakjes. Wanneer we deze bewerking uitvoeren, moeten de aardappelen, onvolledig in plakjes gesneden, al op het bed van champignons en wortelen worden geplaatst. Nadat we alle aardappelen hebben gepaneerd, doen we de rest van de dressing, met behulp van een theelepel, over de aardappelen. De lichtzure dressing zal heel goed in balans zijn met de zoete wortelen en geharde paddenstoelen. Ik hoop dat je dit soort boyar-aardappelen probeert en lekker vindt. Ze lijken meer op een rijke en stevige salade en zijn minder verwant aan het traditionele recept van boyar-aardappelen.


Laten we niet vergeten hoe onze grootouders en overgrootouders Bloemenzondag vierden, een van de grote orthodoxe feestdagen van het jaar!

De Bloemenzondag is de dag na de opstanding van Lazarus en daalt met een goddelijke uitstraling uit de hemel en brengt de overwinning over de dood van de volgende zondag, die van de opstanding van Christus. We kijken allemaal uit naar dit feest, zoals de heilige Johannes Chrysostomus deed bij het aanbreken van de christelijke kerk, en begroeten het met olijftakken, mirtebladeren en bloeiende lila twijgen die hymnen van glorie zingen, zegt ze. Kera Calița, de minnares van Locanta Jariștea.

Bloemenzondag is een van de 12 koninklijke feesten van het jaar en daarom gaan de Roemeense gelovigen, volgens de oude verordening, naar de kerk voor dienst, gekleed in schone, witte kleding, zoals de zuiverheid van ziel die ze willen, de vreugde van de momenten van spirituele hemelvaart worden uitgewisseld ter gelegenheid van een mooi feest met de familie rond een bescheiden tafel, waarboven een icoon waarrond de wilgentakken met gespen, 's ochtends ingewijd in de kerk staat.

Nadat hij zijn vingers in de kom met rozenwatertang had gedompeld en zijn met gouddraad geborduurde zijden servet op zijn schoot had gelegd, beval de jongen de biv-vel-medelnicer dumisale als eerste naar de tafel te brengen, op een zilveren punt. een brood genaamd "tarwebloem", waarvan iedereen in huis een stuk moet proeven om de banden van de goede ziel te verzegelen en om elkaar weer te ontmoeten op de andere feestdagen van het jaar. Op Palmzondag is vasten makkelijker, omdat vis en olie zijn goedgekeurd. Gegrilde makreel werd meestal gewaardeerd door mensen met een helpende hand, net als de karperkaviaarsalade, lang ingewreven met olijfolie die in een dunne draad was gedruppeld, en de "kaviaar" van bonen gegarneerd met plakjes bestrooide hasj. Ook kunnen de stukken vis die op tafel worden gebracht worden gekookt met rode en knoflook-auberginesaus, en als de verbrande keramische platen met de snoek, de slaapveer of de hangmat in de oven worden gezet, moet je een takje salie leggen of tijm bovenop. , volgens de boyar. Leurda of de vroege bosknoflook zullen op hun beurt de gerechten ruiken, maar alsof er geen groene boter of piment is, wat gerookte vlokken van stekelige paddenstoelen of, voor degenen die toegewijd zijn aan dure kruiden die door koloniale winkels worden gebracht, sterrenhemel en een beetje kurkuma of kurkuma, kan geen kwaad.

Champignons en pilaf mogen ook niet ontbreken, of het nu gaat om een ​​paddenstoelenstoofpot met pruimensaus of een rijst met rozijnen, zoals in de tijd van Brâncovean. Vastende sarmales, gevuld met kappertjes of met pompoenpulp en geroosterde hazelnoten, kunnen, afhankelijk van de eetlust van de gasten, worden verpakt in kleine lindeblaadjes of mierikswortel (klis) of, integendeel, in brede vellen van de eerste geoogste stevia in de lente.

Met een juiste uitstorting van het overlopen van harten kunnen de nederige gedachten van de eerlijke voorbijgangers tijdens het feesten worden gehouden op het ritme van de klanken van de snaren van de citer of de luit.

De snoepjes zullen ook niet ontbreken op de tafel, maar er moet grote zorg worden besteed aan het respecteren van de kanonnen die elke cuhnie nu zal volgen. Voor vastentaarten, die op Bloemenzondag ook als aalmoes worden uitgedeeld, is het aangewezen om amandelmelk te gebruiken.

Bij het Bloemenfeest, aan het begin en aan het einde van de maaltijd is het goed om even naar de brandende kaars te kijken en deze zal ononderbroken flikkeren in de dagen van ontkenning, want elke christen moet zich de komende week voorbereiden op de verrijzenis van de Heer, als zijn ziel, om uit de duisternis van de zonde over te gaan naar het licht van het rechtvaardig geloof.

Karper in wijnsaus

1 stuk karper - ca. 1 kg

zout en gemalen peper naar smaak

1 theelepel peperkorrels

Methode van voorbereiden: Maak de vis schoon, bestrooi met zout en peper. Laat ongeveer drie kwartier op smaak komen. Snijd intussen de ui in dunne plakjes en bak in olie goudbruin. Voeg de knoflook, het laurierblad, de peperkorrels, de wijn, de gepelde tomaten en de zaden toe en snij in plakjes, ook de paprika en daarna de citroenschijfjes maar met geraspte gele schil. Deze saus wordt in een speciale lange grillpan gedaan en de vis wordt erop gelegd. Als we geen speciale bak hebben, doen we zeer schone houten stokjes in de pan en waarop de vis wordt geplaatst nadat deze is ingevet met olie en de saus is gegoten. Zet het in de oven op laag vuur en van tijd tot tijd wordt de vis overal doorweekt met sap uit de saus. Laat een uur bruin worden. Serveer warm of koud, met gebakken aardappelen of rijst met groenten.

Vistaart Met Aardappelpuree

Ingrediënten en bereiding: Groenten kunnen een zomerse mix zijn, hoewel de taart op elk moment van het jaar kan worden bereid. "Doe in een diepere pan de gesneden prei, dan de groenten (plakjes tomaat, reepjes kapia of donutpepers, wortelstokjes en pastinaak, enz.), een beetje room, zout en peper, sauteer dan alles en tot slot voeg de gewassen gemarineerde visstukjes toe. Knijp er vervolgens een halve citroen over uit, strooi er wat gehakte groene dille over en maak samen de aardappelpuree. Monteer daarna de groentecompositie met vis op een Werkbladen van puree, dan bak alles samen een half uur. Voor de dienst wordt het kruisteken gemaakt, vervolgens wordt het geportioneerd en besprenkeld met meer sappig tomatensap ”, leert een grootmoeder - scherp en met veel respect voor de heiligen - van Frăsinetul Mostiștei.

Karper gevuld met noten

"Was de vis, hak hem fijn en vul hem dan met de volgende vulling: bak in olie, rijst en ui en kook dan de helft met water, zout, peper, een beetje peterselie. Voeg 50 gemalen walnoten en rode rozijnen toe. Alles goed mengen, de vis vullen en met olie in de oven zetten.” (C. Bacalbașa - Dictatuur Gastronomie, 1935)

Caras in mierikswortelbladeren

Ingrediënten (voor 4 personen):

Methode van voorbereiden: Schil een pompoen, rasp hem en wikkel hem in mierikswortelblaadjes. Plaats op de grill en laat staan ​​tot het blad begint te branden, draai dan aan de andere kant.

Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes, kook ze met zout. Als ze gaar zijn, leg je ze op borden, voeg je ongeveer 5 gram boter en een beetje fijngehakte groene peterselie toe. De vis op de grill wordt op hetzelfde bord naast de aardappelen gelegd. Schil een pompoen, rasp hem en pers de knoflook.

Strapazan-soep

"Neem een ​​paar kleinere slakken, elk met een gewicht van 7-800 gram (ook wel strapazani genoemd), maak ze mooi schoon van schubben en ingewanden, maar laat de koppen, bak ze dan op het fornuis en spring er genoeg op. Bak de vis aan elke kant bruin, en als ze een beetje zwart worden, maak hem dan gemakkelijk schoon. Het wordt dan in dikke stukken van drie of vier vingers gesneden, afzonderlijk en de koppen, dan wordt het zachtjes aan de kook gebracht, in een ketel die op de pirostrii wordt geplaatst, waarbij de sintels niet met hout maar met maïsstokken worden verwarmd. Voeg de hele bieslook toe en bieslook, alleen schoongemaakt van het eerste vel, licht geperste teentjes knoflook met het houten handvat van het mes, nog wat geplette wortelen, een halve kilo niet al te grote witte anjers, drie of vier tomaten, geschild, fijngehakt en ging door een zeef om de zaden en twee hete rode pepers te scheiden, ontdaan van zaden en fijngehakt. Zout zet over de vuist van een kind. Nadat het koken in twee of drie is gekookt, voeg meer water toe tot ongeveer een palm van de pot, laat het nog een paar minuten koken, haal dan van het vuur en voeg fijngehakte groenten toe - peterselie, dille en lariks. Soms doe ik een paar glaasjes witte wijn in de soep, ook op het einde, zodat het lichtjes azijn kan worden. ”- een recept waarvan een veteraan van vissen op de meren van Mostesti getuigt.

Pompoenbroodjes

Ingrediënt:

biscuit
Methode van voorbereiden: De visfilets worden licht geslagen, net als bij schnitzels. Het wordt op aluminiumfolie geplaatst. Zout en peper. Vul met kaas, fijngehakte champignons, gehakte peterselie, hazelnoten. Rol in folie en kook gedurende 10 minuten in kokend water.
Verwijder en laat afkoelen. Bestrooi met bloem, losgeklopt ei en paneermeel en bak. Schik op grote slablaadjes, eventueel bestrooid met een witte saus.

Salade met champagne, kleine uien en champignons

3-4 mooie filets van snoekbaars

400 gr gehakte verse champignons, 10 mooie champignonhoeden behouden

1 theelepel vers geperst citroensap

2 kopjes dikke room

zout en versgemalen groene peper

bosjes peterselie en groene dille

Eerst wordt de oven opgewarmd, daarna drie minuten laten sudderen voordat de vis in de oven gaat.

Snoekfilets worden gerangschikt in een pan die is ingevet met boter. Voeg gesnipperde uien en champignons toe. Schenk de champagne over alles. Laat de vis een half uur in de oven staan, draai hem een ​​paar keer heen en weer en zorg dat hij niet verbrandt.
Ondertussen worden de apart gehouden champignondoppen geweekt in een beetje water met citroensap. Daarna goed laten uitlekken.

Als de vis klaar is, verwijder je de filets en zeef je het vocht uit de pan. Het schone sap wordt aan de kook gebracht, waarna een reductie van ongeveer een halve kop wordt verkregen, waaraan room en een beetje boter worden toegevoegd, waarbij wordt gemengd en nog een reductie wordt verkregen, op smaak gebracht met zout en peper. De laatste reductie wordt over de visfilets gegoten en zorg ervoor dat het bord wordt gegarneerd met de bosjes groen.

Bak in de oven

1 kg vis schoongemaakt, goed gewassen en uitgelekt

Methode van voorbereiden: Leg de vis in een bakplaat en breng op smaak met citroensap, fijngehakte knoflook, zout, peper, oregano en olie. Laat het 25 minuten in de oven staan.

Snoekballetjes met rivierkreeft

"Je neemt 500 gram snoekvlees, 1 kilo verse boter, 1 kilo paneermeel, 3 eiwitten. Doe de noot erbij en maal de vis en eieren, dan het paneermeel, beetje bij beetje, en het eiwit.

Nadat je ze goed hebt gestampt, passeer je ze door een zeef en doe je de puree op het ijs en voeg je een zeer verse room, zout, peper en een beetje geraspte nootmuskaat toe. Neem vervolgens een lepel en giet deze in het kokende water.

Het brood waar we het over hadden, wordt als volgt gemaakt: 250 gram bloem, 1 liter melk, 1 ei, zout en peper worden gemengd, gekookt en vervolgens met een houten lepel ingewreven tot het droog is. De panada wordt gegoten op een marmer bestrooid met bloem om af te koelen voordat hij wordt gebruikt.

Aan de andere kant worden rivierkreeften op deze manier bereid. Leg levende rivierkreeften waarvan het spijsverteringskanaal is verwijderd op een bedje van wortelen, uien, selderij, enz., schenk een glas cognac in en steek het in brand. Vul met witte wijn, voeg verse tomaten en zaden zonder vel toe en laat 10 minuten sudderen. Haal de schelpen van de staart van de rivierkreeftjes, maal de rest tot een noot en wrijf ze door een zeef. Doe de puree weer in de saus waarin de krabben gekookt hebben.

Passeer alles nogmaals door een zeef, zet het vuur lager, voeg verse boter en slagroom toe. Voeg zout en veel gemalen peper toe.

Leg de visgehaktballetjes en die van rivierkreeftjes in een schaal, leg de rivierkreeftstaartjes en champignons gebakken in boter. Overgiet alles met de saus en gratineer in een zeer hete oven.” (C. Bacalbașa - Gastronomische dictatuur, 1935)

Slaapstoornis

"We laten een mooie slaper twee uur weken in koud water, dat we af en toe verwisselen. Daarna zetten we het met koud water op het vuur. Kook langzaam tot ze zacht zijn. Uitgelekt water, op het bord geplaatst, bedek het met geplette knoflook, die we verspreiden met een mes, licht drukkend, zodat het niet naar beneden valt. Dan doen we er olie en azijn op. Laat het een paar uur intrekken voordat je het serveert.” (Simona Racoviță - Menu's voor het hele jaar, 1935)

Salade van karperkaviaar

Ingrediënten en bereiding: “Zijn Zaligheid Antim Ivireanu liet met een eeuwige waanzin bij Zijn stichting het Antim-klooster achter, dat de abt van de nederzetting vier keer per jaar met een plocon naar de heuvel, naar de Allerheiligste Metropool zou gaan. En de plocon was een gans koffie en een gans suiker, en ter ere van de hoge gezichten van de nationale kerk werden karpereieren uitgespreid op grote zilveren borden.

Voor tien kerkgezichten bereiden ze zich voor op de eerste lichte wimper: 300 gr karpereieren, 500 ml van de beste olie, het sap van drie citroenen, niet groot of klein en, volgens de monastieke traditie, met een goede houten lepel geschuurd, de eieren beginnen te wrijven met de olie, die druppel voor druppel wordt gegoten met monastieke geduld. Het mysterie is al honderden jaren hetzelfde, de kaviaar is versierd met een houten lepel in één richting, naar rechts met een frisse neus. Als de kaviaar toevallig hard wordt, voeg dan een beetje koud mineraalwater toe en besprenkel op het einde, als de salade klaar is sulemenita, met het sap van de drie middelgrote citroenen, het past bij de smaak gekleed in de gewenste vorm. ", shows Kera Calița, de meest eervolle bewaarder van onze tradities


Energiemenu

Op het menu staan ​​3 hoofdmaaltijden en 2 tussendoortjes. Het bevat groenten, fruit, zuivelproducten, granen, kip/varkensvlees/rundvlees/kalkoen en vis. De maaltijden worden bereid met natuurlijke producten en zijn zowel smakelijk als voedzaam, zodat u de noodzakelijke dagelijkse inname van voedingsstoffen en vitamines opbouwt.

  • vrijdag 12.02
  • donderdag 11.02
  • woensdag 10.02
  • dinsdag 09.02
  • maandag 08.02
  • vrijdag 05.02
  • Donderdag 04.02
  • woensdag 03.02
  • dinsdag 02.02
  • maandag 01.02
  • donderdag 14.01
  • vrijdag 15.01
  • dinsdag 12.01
  • woensdag 13.01
  • maandag 11.01
  • maandag 15.02
  • dinsdag 16.02
  • woensdag 17.02
  • donderdag 18.02
  • vrijdag 19.02
  • maandag 22.02
  • dinsdag 23.02
  • woensdag 24.02
  • donderdag 25.02
  • vrijdag 26.02

01. Ontbijt
Havermout, banaan en kaneelpannenkoekjes met Griekse yoghurt en bessenjam

02. Tussendoortje 1
Wortelroomsoep

03. Lunchen
Gebakken couscous met courgette gehaktballetjes

04. Tussendoortje 2
Frambozen-smoothie

05. China
Gele bonen met gebakken zalm

01. Ontbijt
Roerei met roomkaas en volkoren crackers

02. Tussendoortje 1
Chiapudding

03. Lunchen
Aardappelen Met Kip Stoofvlees

04. Tussendoortje 2
Groentesaladesoep

05. China
Mexicaanse groenten met gegrilde fezone

01. Ontbijt
Havermoutpap met bessen

02. Tussendoortje 1
Crème van tomatensoep met basilicum

03. Lunchen
Paprika's gevuld met groenten en basmatirijst

04. Tussendoortje 2
Koolhydraatarme karamelcrème

05. China
Salade met fetakaas, cherrytomaatjes, mais en kipfilet

01. Ontbijt
Ei gelegd met avocadopasta en volkorenbrood met pitjes

02. Tussendoortje 1
Eiwitballen met donkere chocolade

03. Lunchen
Volkoren pasta met spinazie en kipfilet

04. Tussendoortje 2
Erwtensoep met dumplings

05. China
Broccoli met zaden en gestoomde kalkoenfilet

01. Ontbijt
Griekse yoghurt met haver en kiwi

02. Tussendoortje 1
Crème van champignonsoep

03. Lunchen
Hele rijst met rundvlees en rode biet

04. Tussendoortje 2
Limonade met chiazaden

05. China
Erwtenpuree met gebakken salamifilets

01. Ontbijt
Quesadilla omelet met saus 1000 eilanden Griekse yoghurt

02. Tussendoortje 1
Smoothie met aardbeien, banaan en munt

03. Lunchen
Zuchinnivoedsel met gebakken varkensspier

04. Tussendoortje 2
Saus met nacho's

05. China
Teriyaki met sperziebonen en kipfilet

01. Ontbijt
Havermout met banaan en pindakaas

02. Tussendoortje 1
Rodebonenroomsoep

03. Lunchen
Quinoasalade met zoete aardappel en gebakken kipfilet

04. Tussendoortje 2
Brownie-pasvorm

05. China
Gebakken zalm op een bedje van groenten

01. Ontbijt
Kampioenenbrood met magere Griekse yoghurt en jam

02. Tussendoortje 1
Tropische smoothie

03. Lunchen
Gebakken gouden aardappelen met geraspte pulled beef en augurken

04. Tussendoortje 2
Paddenstoelentaart

05. China
Broccolisalade met fetakaas en bieslookbloemen met kipfilet

01. Ontbijt
Gebakken frittata met groenten, cherrytomaatjes en volkoren roggebrood

02. Tussendoortje 1
Groenteroomsoep

03. Lunchen
Couscous met kalkoenlever

04. Tussendoortje 2
Energieballen met banaan, chocolade en havermout

05. China
Kikkererwtensalade met krokante kipfilet in de oven

01. Ontbijt
Griekse yoghurt met mueslimix

02. Tussendoortje 1
Smoothie fit met spinazie en kokosmelk

03. Lunchen
Basmatirijst met chili met vlees (life)

04. Tussendoortje 2
Bietensalade met walnoten en babyspinazie

05. China
Spruitjes met kabeljauwfilet in de oven

01. Ontbijt
Roerei met roomkaas en volkoren crackers

02. Tussendoortje 1
Chiapudding

03. Lunchen
Aardappelen Met Kip Stoofvlees

04. Tussendoortje 2
Groentesaladesoep

05. China
Mexicaanse groenten met gegrilde fezone

01. Ontbijt
Havermout, banaan en kaneelpannenkoekjes met Griekse yoghurt en bessenjam

02. Tussendoortje 1
Wortelroomsoep

03. Lunchen
Rijstpilaf met gebakken pompoengehaktballetjes

04. Tussendoortje 2
Frambozen-smoothie

05. China
Gele bonen met gebakken zalm

01. Ontbijt
Ei gelegd met avocadopasta en volkorenbrood met pitjes

02. Tussendoortje 1
Eiwitballen met donkere chocolade

03. Lunchen
Volkoren pasta met spinazie en kipfilet

04. Tussendoortje 2
Erwtensoep met dumplings

05. China
Broccoli met zaden en gestoomde kalkoenfilet

01. Ontbijt
Havermout met pindakaas en banaan

02. Tussendoortje 1
Crème van tomatensoep met basilicum

03. Lunchen
Paprika's gevuld met groenten en basmatirijst

04. Tussendoortje 2
Koolhydraatarme karamelcrème

05. China
Salade met fetakaas, cherrytomaatjes, mais en kipfilet

01. Ontbijt
Griekse yoghurt met mueslimix

02. Tussendoortje 1
Crème van champignonsoep

03. Lunchen
Hele rijst met rundvlees en rode biet

04. Tussendoortje 2
Limonade met chiazaden

05. China
Erwtenpuree met gebakken salamifilets

01. Ontbijt
Turkse auberginesalade met cherrytomaatjes en kampioensbrood

02. Tussendoortje 1
Broccoli crème soep

03. Lunchen
Wilde rijst met gevulde champignons

04. Tussendoortje 2
Tapiocapudding

05. China
Griekse salade met Griekse yoghurtdressing

01. Ontbijt
Tortilla met hummus, fetakaas en komkommer

02. Tussendoortje 1
Eiwitstick

03. Lunchen
Volkoren pasta met champignons en kipfilet

04. Tussendoortje 2
Immuunbooster

05. China
Bloemkoolpuree met gebakken kabeljauwfilets

01. Ontbijt
Granola met Griekse yoghurt

02. Tussendoortje 1
Krokante high

03. Lunchen
Rijst met kalkoenborststoofpot

04. Tussendoortje 2
Quinoacake met magere kaas en rozijnen

05. China
Sperziebonen met gegrild mager rundvlees

01. Ontbijt
Kwarteleitjes met kwark en geëxpandeerde rijst

02. Tussendoortje 1
Koffie-smoothie in de ochtend

03. Lunchen
Burrito met rode bonen, groenten en tofu

04. Tussendoortje 2
Linzenroomsoep

05. China
Zoete aardappel met gestoomde kipfilet

01. Ontbijt
Hele wafels met bessen en agavesiroop

02. Tussendoortje 1
Groentesoep

03. Lunchen
Kippenvoer met gegrilde kipfilet

04. Tussendoortje 2
Havermoutkoekje met pure chocolade

05. China
Groenten mengen met sojavoer

01. Ontbijt
Wrap met avocadopasta en groenten

02. Tussendoortje 1
Chiapudding

03. Lunchen
Polenta met kipfilet in champignonsaus

04. Tussendoortje 2
Volkoren gezouten koekjes met avocadosalade

05. China
Caesarsalade met gebakken kipfilet in zaadkorst

01. Ontbijt
Eierpannenkoek met groenten en kaas

02. Tussendoortje 1
Snickers-smoothie

03. Lunchen
Burger met volkoren broodje en Griekse yoghurtsaus

04. Tussendoortje 2
Koolsoep

05. China
Oven gevuld in de oven

01. Ontbijt
Rode bonenpasta met kapia pepers en croutons

02. Tussendoortje 1
Fruit salade

03. Lunchen
Bulgur met kalkoenfilet

04. Tussendoortje 2
Brownie met zoete aardappel en volkorenmeel

05. China
Spinazie met gepocheerd ei

01. Ontbijt
Kaas met dille, gekookt ei en hele crackers

02. Tussendoortje 1
Courgette crème soep

03. Lunchen
Boekweitvoer met kalkoenpulp

04. Tussendoortje 2
Grijs met melk

05. China
Gebakken groenten met kippenlever

01. Ontbijt
Tonijnpasta met komkommer en volkorenbrood

02. Tussendoortje 1
Groentetaart

03. Lunchen
Koolschotel met kipfilet

04. Tussendoortje 2
Melk met rijst

05. China
Quesadilla-pasvorm


Kip met honing en kurkuma op een bedje van champignons en kapia - Recepten

hoe goed het eruit kan zien. kus je

Wij koken ze ook! Ze zijn snel en lekker!

Mijn Diana is een grote pastafan.

Ooh, als je eens wist hoe leuk ik het vind!

Eenvoudig en taree goed !! Kusjes !!

Oh, sinds ik heb voorgesteld om pasta te maken ... En je maakte me zo hongerig dat ik een portie van je stal! :) Veel kusjes

Heel erg bedankt, meiden.
Ik kus je en wens je een fijne week!

Heel goed, ik hou ervan met zoooo veel saus! :)

Licuta wacht op een prijs bij mij thuis, kom alsjeblieft bij mij langs! Kus!

Ik bied je graag een award aan, wat staat je te wachten op mijn blog! Veel kusjes

Heel erg bedankt, Corina !! Ik ook!

Lieve Licuta, er wacht een prijs op je op mijn blog, als je die wilt ophalen. Kus je

Heel erg bedankt Corina!

Erg goed.
Pup en goedenavond!

Heel erg bedankt, Maria. Kus!

Ik heb het gisteravond gedaan, het bleek hetzelfde

Ik ben blij, Anoniem! Je hebt me niet verteld of je ze leuk vond :)
Ik wens je een prachtige avond!


Gekarameliseerde eend op bed van rode kool

Gekarameliseerde eend op bed van rode kool recepten: hoe te koken gekarameliseerde eend op bed van rode kool en de lekkerste eendrecepten op kool in een Roemeens gerecht, gebakken vis op een aardappelbedje, rode kool met pruimen, wilde eend met kool, rundvlees met gekarameliseerde uien, gekarameliseerde uien met bruine suiker, rode bietenvoer, rode biet met vlees, taart met rode biet, eend kip.

Aromatische gekarameliseerde eend op bed van rode kool

Maaltijden, Vleesgerechten voor gebakken eend: 1 eend 3 zure en harde appels zout, rozemarijn peper 5 teentjes knoflook 5 teentjes 1 kaneelstokje 2 eetlepels honing 1 eetlepel dijonmosterd 1 sinaasappel voor koolsalade: 1 rode kool 2 rode appels een kaneeltipje 1 .

Eend met rode kool en pruimen

Maaltijden, Vleesmaaltijd 4 eendenbouten één rode kool 4-5 teentjes knoflook 100 ml balsamicoazijn eendenvet 150 g pruimen gedroogde gemberpoeder tijm 2 eetlepels suiker één eetlepel honing zout 500 g aardappelen 500 ml groentesoep

Eend op uienbed bij Crock Pot slowcooker

Witte wijn, Wijn 1 eend (ca. 2 kg) 4 grote witte uien 100 ml witte wijn 3-4 eetlepels olijfolie chilivlokken peper zout

Eendenbiefstuk op kool in een Roemeens gerecht

Maaltijden, Vleesgerechten 1/2 grote witte kool 1 grote wortel 3 eetlepels bouillon dille tijm zout peper paprika eendenvlees (ik gebruikte de borst en dijen)

Eendenvleugels met kool

Gerechten, Gerechten met eendenkool (in mijn geval ..vleugels en eendenrug) een gemiddelde kool ongeveer 1,5 kg een geschikte ui 3 eetlepels bouillon een paar cherrytomaatjes delicate laurierblaadjes, gehakte groene peterselie peperkorrels

Kool met eend

Vleesgerechten 1 eend 1 zuurkool 200 ml Olie 2 eetlepels bouillon zout, peper

Kippenbouten op een bedje van kool

Vleesgerechten - 8 hamers - 1 kg rauwe witte kool - 1 rode paprika - 1 ui - bosje dille - 1 theelepel gedroogde tijm - 1 wortel - 1 tomaat - zout peper - 50 ml water - 100 ml witte wijn - een paar eetlepels oliekruiden voor dijen - zout peper paprika.

Eend op kool

Vleesgerechten - een grote zoete kool - 2 eenden - tijm - 2 laurierblaadjes - 2 grote uien - 2 wortelen - peperkorrels - bouillon - 3 eetlepels delicaat - een takje dille - een beetje olie

Eend op kool

Gerechten met eendenvlees - 2,3 - 2,5 kg wortelen - 0,3 kg zout - 5 gr. peper - 10 gr. zoete paprika - 10 gr. enibahar - 4 gr. pad - 3 gr. koriander - 3 gr. tijm - 10 gr. laurierblad - 3 gr. ui - 0,4 kg knoflook - 80 gr. (optioneel) zure kool - 3-4 kg tomatensap.

Eend op kool

voor 4 porties: & nbspo tarief van 1 kg en een half & nbsp1 kg zuurkool & nbsp2 kweepeerappels & nbspun hete pepers & nbsp3 tijmtakken & nbsp10 korianderzaadjes & nbsp5 fijngehakte kruidnagel een theelepel gemalen komijn & nbsp4 laurierblaadjes.

Gerookte ganzenborst met gekarameliseerde kool,

1 ganzenborst (200-300 gr) 1 rode kool 2-3 eetlepels suiker (bij voorkeur bruin) 50 ml balsamicoazijn 2 sinaasappelschijfjes 3 teentjes knoflook zout peper 1 anijs popcorn 150 ml rode wijn 1/2 kopjes water

Rulouri din piept de pui, cu cartofi natur si salata de varza rosie caramelizata,

Mancaruri cu carne 2-3 piepti de pui 6-7 cartofi 100 gr de curmale 150 gr de varza rosie 2 mere 3-4 cubulete de zahar brun 2-3 fasiiute de ardei galben si rosu 3 fire de ceapa( doar culoarea verde) 150 gr de ceapa calita in ulei cu 1 lingura de bulion 1 ceasca de vin.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri, Mancaruri cu varza - 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) - 250 gr varza murata - 150 gr orez - 1 ceapa - 250 ml supa de pui - 1 lingurita boia - 1 lingurita cimbru - 150 ml bulion - ulei de masline - sare, piper

Rata caramelizata

Portocala, Garnitura 1 rata de cca 2 kg 4 linguri de miere 2 linguri de ulei 1 litru de apa 1 pahar de vin roze dulce 1 portocala garnitura: 1 kg de ghebe 1.5 pahare de vin roze demisec 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin

Salata de varza rosie

Conserve, Conserve de iarna varza rosie, otet din vin de 9 grade, sare grunjoasa, zahar sau miere, boabe de mustar,piper,cuisoare,frunze de dafin, cateva mere, ulei de masline,optional. -crenguta de cimbru si marar de pus pe fundul borcanului.

Varza caramelizata

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 500 gr varza alba proaspata 500 ml vin alb 2 linguri chimen 1legatura marar verde 2 linguri miere de albine sare si piper

Pastrav pe varza la cuptor

Mancaruri cu peste 3 pastravi 1kg varza alba 1kg varza rosie 1ceapa 1ardei gras,1 borcan rosii in bulion 1/2 lingurita pudra de cumin (chimion) 2 linguri unt sare piper putin cimbru uscat,1 lingurita sare de lamaie 3 catei de usturoi

Placinte Cu Varza

vreau sa precizez ca aceasta reteta e preluata de la o persoana draga mie menuca pe care am avut fericita ocazie sa o cunosc la alba-iulia la o intalnire cu forumistele de pe gustos. pt aluat: 1 kg faina de grau 2 cubulete de drojdiuta proaspata 1.

Rata cu varza rosie

Mancaruri cu carne 1 bucata rata (a mea a avut in jur de 2,300 gr) sare,piper si rozmarin pentru umplutura 2 mere ionatane 1 buc portocala sare,piper ,rozmarin ,cuisoare si un bat de scorticoara pentru garnitura 2 verze potrivite 2 buc ceapa 2 mere 1 lingurita zahar.

Rata salbatica cu varza

Mancaruri cu carne 1-2 rate 1-2 varza acra piper boabe 100g kaizer cimbru foi de dafin ulei 1 pahar de vin

Supa de varza rosie

Cartof, Lamaie, Varza 1 varza rosie 6 pahare zeama de oase 2-3 pahare vin rosu sec 1 lamaie 3-4 cartofi ulei sare piper 1 lingurita zahar

Varza calita a la Ina

Mancaruri, Mancaruri cu varza, Craciun 1 varza medie 1 ceapa rosie mare 1 rosie mare cateva linguri de ulei 200 g gusa de porc afumata

Friptura de rata cu portocale

Portocale, Rata 1 rata 4 portocale 50 gr unt 1 pahar vermut sare piper

Pulpe aromate pe pat de varza creata

Cartof, Pulpe de pui, Marar 6 pulpe de pui 1 varza creata 4 cartofi 150 ml smantana 1 lingura faina 1/2 praz 1/2 ardei gras rosu 1 lingura pasta de gogosari patrunjel verde sos de soia sos chili 1 lingura mustar 100 ml vin alb condimente pentru pui usturoi granulat sare.

Friptura de vita pe pat de salata de sfecla rosie cu hrean

Mancaruri, Fripturi pentru 4 portii: 700 g carne de vita 3-4 linguri de salata de sfecla rosie cu hrean 1 lingurita busuioc 1 lingurita cimbru 50 ml ulei de masline cateva frunze de rucola pentru ornat sare si piper dupa gust

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi reteta am cules-o din revista bucataria pentru toti si imi place. de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :) ingrediente: -300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) -250 gr varza murata -150 gr orez -1 ceapa -250 ml.

Varza rosie cu mere

Mancaruri, Mancaruri cu varza 1 kg varza rosie, 1 ceapa rosie, 2 linguri unt, 2-3 mere, 1-2 linguri zahar, 200 ml apa, 2-3 cuisoare, scortisoara, 100 ml vin rosu(fac.), otet de vin rosu, sare, piper.

Salata de varza rosie

Salate 1 varza rosie de vreo 700 g 2 cepe rosii sare grunjoasa otet balsamic optional piper.

Pulpe de pui, pe pat de legume

Mancaruri cu carne 4 morcovi 4 cartofi 3 fire ceapa verde 1 ardei kapia rosu 300g fasole pastai 1 telina 300g varza proaspata 100ml ulei de masline 3 pulpe cu spate de pui 6 catei de usturoi feliati 6 crengute mici de rozmarin sare piper

Frigarui de creveti la gratar cu salata de varza si avocado

Ceapa rosie, Avocado, Apa 10 creveti pe frigarui la gratar marinati in prealabil 2 avocado 2-3 cani varza alba tocata marunt 1-2 jalapenos taiat cubulete 1 ceapa rosie 1-2 lime sare si piper pentru sos: 1 lingurita de pasta achiote 300 ml suc de portocale

Piept de pui pe pat de rosii cu ciuperci champignion.

Mancaruri cu carne 4 piepti de pui mai mari. 1 1/5 ciuperci champignion. 1 cutie rosii tocate(pomodore). 1 borcan salata de sfecla rosie. sare,

Tarta Cu Ceapa Caramelizata

Aperitive, Tarte 230g aluat 50g unt 4-6 cepe mici, taiate pe jumatate 100ml sherry dulce 2 frunze proaspete de rozmarin, taiate

Salata de varza rosie

Salate 350 g varza rosie 3 linguri ulei de masline 3 linguri otet 1 lingurita zahar sare piper

Salata clasica de varza rosie

Salate, Salate de legume 500 g varza rosie,3 linguri ulei,1/2 ceasca otet indoit cu apa 1/2 lingurita sare.

Lichiu Cu Varza

Ardei, Ardei iute pt aluat: 1 kg faina de grau 2 cubulete de drojdiuta proaspata 1 lingura zahar 1 lingurita sare 2 linguri ulei apa calduta pt framantat pt umplutura: un kg de varza proaspata care sa caleste putin in ulei se condimenteaza cu piper sau ardei iute.

Rata cu nuci

Rata o rata tanara 2 cepe 5 catei de usturoi 2 lg unt 1 cana orez fiert 1 cana vin fiert 200 g miez de nuca zdrobita 2 frunze de dafin sare piper

Ou de rata in crusta de pesmet

Rata 1 ou rata, o legatura patrunjel, 1 felie mozzarela , 1 lingura pesmet

Pulpe de rata umplute

Mancaruri, Fripturi 4 pulpe de rata, 4 felii de sunca praga, carnea de pe oasele care se scot de la pulpe, cateva boabe de fistic, 1 galbenus, paine alba uscata, lapte, unt, 2 frunze de salvie, patrunjel, sare, piper, pentru sos: 4 polonice de fond de rata brun (asa.

Varza cu carne

Mancaruri cu carne 800 g carne vitel 1,2 kg varza proaspata 1 ceapa rosie 1 rosie 1/2 ardei gras 2 linguri untura 200 ml bulion facut in casa cimbru marar verde sare piper

Rata Peking

Rata 1 rata glucoza foi de aluat din faina de grau sau din faina de orez castravete verde ceapa sos peking

Muschi de vita pe pat de creamy spinach si cartofi

Cartof, Sare de mare - 1 muschi de vita taiat in 4 bucati - o punga spanac congelat - 4 cartofi - 60 ml smantana - o mana parmezan - 1 ceapa rosie sau normala - 2 catei de usturoi - 6 felii prosciutto - 100g unt - ulei de masline - sare de mare - piper

Ciulama de ciuperci cu masline pe pat de mamaliguta

Retete de post, Mancaruri 500 gr ciuperci champignon, cateva masline (un pumn), 4 catei de usturoi, o ceapa rosie, o lingura de faina, 200 ml smantana, 4 linguri de malai pt mamaliguta, sare si piper dupa gust, o legatura de marar, 2-3 linguri de ulei de masline.

Friptura cu sos alb si sfecla rosie caramelizata

Mancaruri, Mancare cu carne o bucata intreaga de piept de pui 500 g sfecla rosie suc de la 2 portocale 200 ml vin alb sec 200 ml smantana 50 g unt zahar

Cotlet de porc cu varza rosie si sampanie

Mancaruri, Mancaruri cu carne, Craciun 1 kg. cotlet de porc, sare, piper, 3 catei de usturoi, 1 ceapa rosie, 2 dl. vin rosu, 2 dl. supa de carne (cubulet), 1 ramurica de rozmarin pentru garnitura de varza: 1 kg. varza rosie, 3 linguri de ulei, 2 linguri zahar, 1 dl. sampanie

Pastrav Pe Pat De Legume La Cuptor

Mancaruri cu peste 3 pastravi mari 6 rosii 4 catei usturoi 1 lamaie 2 ardei grasi 2 cepe busuioc verde sare si piper

Rata dezosata umpluta

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 rata tanara, grasuta 1 lingura de mustar 1 lingurita de amidon alimentar 350 de grame de carne slaba, tocata 1 ceapa rosie de dimensiune medie 2 mere mici, curatate de coaja si taiate in cubulete 3 linguri de merisoare deshidratate coaja rasa.

Rata cu mere la cuptor

Mancaruri, Fripturi 1 rata 8 mere cuisoare, piper, sare, scortisoara unt

Rata lacuita

Mancaruri, Mancaruri cu carne o rata intreaga,curatata bine, sare fina, piper, miere

Varza calita cu sunca

Mancaruri, Mancaruri cu varza, Craciun o varza nu prea mare, o ceapa, un ardei gras autohton, o rosie mare, marar si bors, sunca de casa, hrean

Ochiuri pe pat de ceapa

pentru o portie este nevoie de: o ceapa mare 2 oua sare piper ulei patrunjel verde ketchup sau bulion.