Nieuwe recepten

Bladerdeeg met zoete kaas en rozijnen

Bladerdeeg met zoete kaas en rozijnen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit recept brengt niets nieuws, maar het kan handig zijn als we wat overgebleven kwark hebben of als we onverwachte gasten hebben.
Snel, lekker!

  • 1 bladerdeegvel
  • ca. 200 gr koeienkaas
  • 3 lg ruwe suiker
  • 1 of
  • 1 hand rozijnen of veenbessen
  • vanille-extract of peulen
  • 1 losgeklopt eigeel
  • vanillesuiker

Porties: 9

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPTBEREIDEN Bladerdeeg met zoete kaas en rozijnen:

We zetten de oven aan.

Klop in een pan een ei, voeg suiker en vanille toe en vervolgens kwark en rozijnen. Meng goed en zet opzij.

Rol het bladerdeeg uit, verdeel het een beetje met de deegroller en snij grote vierkanten van ongeveer 7 x 7 cm.

Leg op elk vierkant een theelepel vulling en vouw de tegenoverliggende hoeken om een ​​driehoek te krijgen. Druk met een vork op de rand.

Leg alle tarwe op een bakplaat met bakpapier en vet ze in met losgeklopt eigeel en bestrooi met een beetje vanillesuiker.

Zet ze ongeveer 20 minuten in de hete oven, op hoog vuur, tot ze mooi bruin zijn.

Haal uit de oven en laat afkoelen op een grill.

Tips sites

1

de ingrediënten kosten ongeveer 10 lei.


Rozenkaas met zoete kaas en rozijnen

We zeiden steeds dat we van kaas houden, of kaastaarten, maar deze zijn geweldig Rozenkaas met zoete kaas en rozijnen ze waren de beste tot nu toe.

De eerste keer dat ik deze vormen van rozenkaas zag en echt lekker vond, op de blog Rețetefeldefel.ro , maar de deegblaadjes waren anders gerangschikt.

Toen, na een zoektocht op het net, vond ik de opstelling van HIERen ik ging ervoor, alleen maakte ik ze met 5 en 6 bloemblaadjes.

Het deeg is met gist, vergelijkbaar met zoet brood met room erin, en de kaasvulling, in overvloed, met rozijnen en vanille & # 8211 een waanzin.

Ik verdeel het deeg in dunne vellen, maar wie meer deeg wil, omdat het erg lekker is, kan de vellen dikker laten.


BLAD MET ZOETE KAAS EN DRUIVEN

Als het bladerdeeg in de koelkast blijft liggen en je weet niet wat je ermee moet (zoals ik heb geleden), stel ik een snel en erg lekker recept voor. Ik had genoeg van zoute taart en had niet echt zin om te veel tijd te besteden aan koken, dus maakte ik iets snels en gezonds voor de middagsnack.

INGREDIËNT:

  • 1 bladerdeegdeeg
  • 400 g kwark
  • 3 eetlepels suiker
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels griesmeel
  • rozijnen
  • poedersuiker

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

Meng in een kom de kwark met 3 eetlepels suiker, 2 eieren, 2 eetlepels griesmeel en de rozijnen geweekt in een beetje melk of water.

Neem het bladerdeegdeeg, verdeel het in tweeën en leg een deel in de met bakpapier beklede bakplaat. Leg de kaassamenstelling op het bladerdeegblad, strijk het glad en leg de andere helft van het deeg erop.

Bak in de voorverwarmde oven op 200°C, tot het oppervlak goudbruin kleurt. Zet de oven uit en laat hem nog een paar minuten staan, haal hem er dan uit en bestuif hem met suiker.

Gepubliceerd door micibucatari

Mijn naam is Iolanda, de moeder van twee schattige kinderen, en mijn passie is koken en de wondere wereld van kinderen. De keuken is mijn plek om te ontspannen, alleen of met de kleintjes. Ik kook met veel plezier voor mijn gezin elk recept dat mijn aandacht trekt. Ik hou van traditionele recepten, maar ook van internationale, van overal ter wereld nieuwe recepten maar ook recepten die ik heb geërfd van mijn moeder en grootmoeder. Ik nodig je uit om samen allerlei recepten te koken! Bekijk meer berichten

Toon opmerkingen Verberg opmerkingen

Laat een antwoord achter annuleer antwoord

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.


Strudel met zoete kaas en rozijnen

Erfenis van het Habsburgse rijkstrudel is niet alleen te vinden in Oostenrijk, Duitsland, Hongarije, Kroatië, Slovenië, Tsjechië, Servië, Slowakije en Roemenië, maar ook in het zuiden van Brazilië. Het oudste recept voor dit gebak dateert uit 1696, is met de hand geschreven en is te vinden in de staatsbibliotheek in Wenen. Er zijn veel varianten van strudel, zoet of zout: met appels, kersen, abrikozen, pruimen, rozijnen of noten, respectievelijk met spinazie, kool of vlees. Ik prefereerde de versie met zoete kaas en rozijnen, en om het tijdgebrek goed te maken gebruikte ik een kant-en-klaar bladerdeegdeeg.

Het enige nadeel van dit heerlijke dessert is het hoge aantal calorieën, dus wees voorzichtig met de grootte van het plakje dat je snijdt :). Last but not least heb je een zeer goed uitgelekte kwark nodig zodat de vulling niet te zacht is (zoals bij mij helaas) en het je niet moeilijk maakt om de strudel in te pakken.

Ingrediënt:
& # 8211 bladerdeegdeeg 450 g
& # 8211 koekaas 300 g
& # 8211 boter 40 g
& # 8211 bloem 10 g (1/2 eetlepel)
& # 8211 eieren 2 st.
& # 8211 galbenus 1 st.
& # 8211 zure room 80 g
& # 8211 suiker 80 g
& # 8211 rozijnen 80 g
& # 8211 vanillesuiker 1 zakje

Doe de kwark in een kom en plet deze goed, goed met een vork. Voeg 30 gram boter, op kamertemperatuur, en zure room toe. Goed mengen. Voeg bloem, suiker, twee hele eieren en vanillesuiker toe.

Meng heel goed en doe de rozijnen (gewassen en afgeveegd met water). Homogeniseer nogmaals en laat de samenstelling minimaal 30 minuten in de koelkast staan. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Spreid het deegblad uit. Als het klaar is, zoals ik, ben je van het gedoe af. Als dat niet het geval is, moet u een vel van ongeveer 30 cm breed en 45 cm lang, ongeveer 4 mm dik, uitspreiden. Verdeel het blad in de breedte in drie delen en teken twee lijnen om de drie delen af ​​te bakenen. Maak vervolgens met behulp van een apparaat om het deeg te snijden aan de linker- en rechterkant, op een afstand van 1,5-2 cm, enkele sneden, parallel, in een hoek van ongeveer 45 graden (zie de afbeelding rechts) .

Leg de kaasvulling in het midden en begin met het breien van de strudel, wissel een strook rechts af met een strook links. Let op, de stroken moeten elkaar gemakkelijk overlappen! Verplaats de strudel voorzichtig naar een bakplaat die is ingevet met de resterende boter. Klop de dooier los en vet de strudel ermee in met een borstel. Zet de bakplaat in de oven en laat ongeveer 40 minuten staan, tot het deeg gezwollen en lichtbruin is. Verwijder de bakplaat en, als hij een beetje is afgekoeld, verplaats de strudel naar een bord en bestrooi hem eventueel met een beetje poedersuiker.


Strudel met zoete kaas en rozijnen. Makkelijk en snel te doen. Deze zijn heerlijk!

Simpel recept, bladerdeeg - Heerlijke strudel met zoete kaas en rozijnen - Om dit recept te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

Ingrediënt:

  • 1 pakje bladerdeeg
  • 100 g rozijnen
  • 400 g zoete kaas
  • 350 g gezouten kaas
  • 2 eieren
  • 5 eetlepels suiker

Methode van voorbereiden:

1. Meng beide soorten kaas met eieren en suiker.

2. Bedek de werktafel met bloem en verdeel het bladerdeeg erover. Afhankelijk van je persoonlijke voorkeuren en de grootte van de bakplaat, moet je het deeg in een bepaald aantal vellen snijden. We kregen bijvoorbeeld 4 vellen en 2 helften.

3. Behang de deegvellen met de verkregen samenstelling. Daarop verdelen we de rozijnen en vormen de broodjes.

4. Leg de rolletjes in de met bakpapier beklede bakplaat. Bak tot ze mooi bruin zijn. Versier ze aan het einde met poedersuiker.


Methode van voorbereiden

Appeltaart

Geschilde appels worden door een grote rasp gegeven. Meng de droge ingrediënten bloem, griesmeel, poeder

Kaascroissants

Meng in een kom de kaas met de zachte margarine, voeg het ei, bakpoeder en bloem toe en kneed.


Taart met zoete kaas en rozijnen & # 8211 Anyta Cooking

Voeg in een kom toe: melk, eieren, olie, suiker, vanillesuiker en bakpoeder.

Mix tot de suiker is opgelost en de samenstelling er homogeen uitziet. Voeg bloem toe en meng voorzichtig tot het is opgenomen.

De helft van de gevormde samenstelling wordt in een bak met bakpapier gegoten. Plaats in de voorverwarmde oven op 180C en bak ongeveer 8-10 minuten (tray 24 & # 21530)

Bereid de vulling voor terwijl de plaat aan het bakken is. De kaas wordt gemengd met suiker, eieren, griesmeel, rozijnen + rumessence, vanillesuiker en geraspte citroenschil.

Als de folie gaar is, haal je de bakplaat uit de oven en voeg je de vulling toe.

Spreid de vulling uit in een gelijkmatige laag en giet de rest van de compositie voor de vellen.

Zet terug in de oven - gedurende 30-35 min.

Als de cake een licht gouden kleur krijgt, haal hem dan uit de oven en laat hem volledig afkoelen.

Ik hoop dat je dit recept lekker vond, als je het geprobeerd hebt, nodig ik je uit om op mijn culinaire groep te posten CULINAIR RECEPTEN SAMEN


Taart met zoete kwark en rozijnen - eenvoudig, snel en lekker. Kinderen zijn er dol op!

1. Bereid het deeg voor: klop de eieren met de suiker tot ze in volume zijn verdubbeld. Voeg de room en melk toe tot kamertemperatuur.

2.Voeg de bloem samen met het bakpoeder toe en mix tot een gladde massa.

3. Voeg de olie toe aan het verkregen deeg. Je krijgt een halfvloeibaar deeg, waarvan je 2 gelijke werkbladen moet bakken.

4. Giet de helft van het verkregen deeg in de met bakpapier beklede bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Bak het aanrecht ongeveer 8-10 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.

5. Bereid de vulling: meng de dooiers, kaas, griesmeel, room, vanillesuiker en citroen/sinaasappelschil.

6. Klop de eiwitten in een aparte kom tot aanhoudende pieken. Verwerk het verkregen schuim in de kaassamenstelling.

7. Voeg de rozijnen toe en meng.

8. Verdeel de verkregen vulling gelijkmatig over het oppervlak van het eerste aanrecht, dat zich in de bak bevindt.

9. Bedek de vulling met de andere helft van het deeg.

10. Vet het oppervlak van de cake in met losgeklopt ei en bak 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot 180 ° C.

11. Portioneer de cake en bestrooi met poedersuiker met vanillesmaak.


Bladerdeeg met zoete kaas en rozijnen - Recepten

Deegslakken hebben een belangrijk voordeel ten opzichte van vleesslakken en het was als botten. Niemand trekt een grimas als ze ze op het bord zien. Integendeel & # 8230

Wat je nodig hebt (foto 1):
Voor deeg:
& # 8211 500 gr. meel
& # 8211 50 ml olie
& # 8211 200 ml melk
& # 8211 25 gr gist
& # 8211 3 eetlepels suiker
& # 8211 oranje gratis
& # 8211 geraspte schil van een citroen
& # 8211 2 eieren

Voor de vulling:
& # 8211 500 gr zoete kaas
& # 8211 100 gr rozijnen
& # 8211 3 eetlepels suiker
& # 8211 1 zakje vanillesuiker

Voor het bovenstaande:
-een dooier
& # 8211 2 eetlepels suiker (optioneel, bestrooi met eigeel)

Werkplan:
& # 8211 bereid het deeg voor. KLIK HIER voor foto's
& # 8211 Verdun de gist in een paar eetlepels warme melk met een poedersuiker.
& # 8211 Verwarm de resterende melk een beetje (hij moet net warm zijn), los de suiker erin op en voeg dan de sinaasappelschil en citroenschil toe.
& # 8211 doen we de bloem in de kom waarin we de korst kneden. Giet in het midden de verdunde gist en vervolgens het mengsel van melk, suiker en citroen- en sinaasappelschil. Goed kneden. Voeg intussen de 2 eieren toe en voeg tegen het einde de olie toe aan de korst. Kneed goed tot je een homogeen deeg krijgt. (Afbeelding 2)
& # 8211 ongeveer 1 uur laten rijzen in een goed verwarmde ruimte. (foto 3)

Meng voor de vulling de zoete kaas met 4 eetlepels suiker, de vanillesuiker, de rozijnen en het overgebleven ei plus het eiwit (overgebleven van de dooier die we over de slakken moeten invetten). (foto 4)
Ik verdeelde het deeg in 2. Rol elke helft met een deegroller uit in een vel en bedek met het kaasmengsel (foto 5).
Rol en snijd de plakjes van ongeveer 3 cm dik (foto 6).
-Ik plaatste de slakken in een bakplaat bekleed met bakplaat en liet ze nog 15 minuten rijzen, daarna vet ik ze in met de eidooier (foto 7). We kunnen de dooier en suiker erover strooien.
We laten het in de oven goed voorverwarmd, op een lagere temperatuur, tot het bruin is (ongeveer 20-30 minuten).
& # 8211 goede eetlust! (foto 8)


Taarten met zoete kaas en rozijnen, zoals thuis mama

Zeef de bloem in een kom en voeg daar de eieren, rumessence, zout, boter en gist aan toe, gesmolten met warme zoete melk, smelt in melk en suiker en kneed een deeg dat hard genoeg is om later in bladvorm te worden uitgesmeerd. Voeg tegen het einde de olie toe en blijf kneden tot het deeg van de handen komt.

Leg na het kneden een handdoek over het deeg en laat het ongeveer een uur rijzen.
Bereid ondertussen de compositie voor, meng alle ingrediënten goed en strooi, wanneer het deeg is gerezen, de bloem op de tafel en breek een stuk deeg dat we in de vorm van een rond vel verspreiden, neem een ​​lepel van de compositie en leg over het deegvel. , we rollen het vel licht in de vorm van een rol en brengen het ene uiteinde naar binnen, rollen het lichtjes op, we leggen de taart in de bak waarin we bakpapier leggen.

Als we klaar zijn met het maken van de taarten, smeren we ze in met losgeklopt ei, bestrooien we veel maanzaad en zetten we ze een uur in de voorverwarmde oven op de juiste temperatuur. Als we ze uit de oven halen, smeren we ze in met honing.


Video: Kook mee met juf Dé - Bladerdeeg stengels zoet en hartig (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Tojajin

    It is compliant, very useful information

  2. Lad

    Het spijt me, maar het komt niet helemaal bij mij in de buurt. Wie kan nog wat zeggen?

  3. Mill

    Kun jij zo'n enkele zin snel vinden?

  4. Briareus

    Mijn excuses, maar naar mijn mening heb je het mis. Ik kan mijn positie verdedigen. Schrijf me in PB.



Schrijf een bericht