Nieuwe recepten

Coronita aperitief

Coronita aperitief


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vet een ronde pan in met boter.

Zet een glas in het midden en schik er de sneetjes brood omheen. Na het schikken van de sneetjes, verwijder voorzichtig het glas en plaats een ronde sneetje opgerold brood op zijn plaats.

Alle ingrediënten moeten gesneden en geraspte kaas zijn (250g). Leg een plakje kaas tussen de sneetjes brood. Als alternatief leg ik een plakje salami en een plakje ham. Als alternatief leg ik een plakje ui op de ham en een plakje tomaat op de salami. Ik leg de peper tussen elke plak, afwisselend de kleuren. Met het spek vulde ik de vrije ruimte tussen elke plak in. En in het midden van het gat leg ik wat reepjes ham en peper.

Klop de eieren los met melk en smeer met een kwast sneetjes brood in overvloed. Strooi groene uien over alle plakjes. Strooi de geraspte kaas rijkelijk over de hele kroon.

Zet de bakplaat 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.

Voor mij waren de sneetjes brood in de oven een beetje gekanteld, maar het zag er nog steeds goed uit. Als de kaas gesmolten is en de kroon mooi bruin is, is hij klaar. Porties worden eenvoudig van de kroon gebroken en geserveerd. Het is goed warm en koud.

Goede eetlust!


Voorgerecht met leurda en fonduekaas

Het idee van dit arrangement amuse met leurda en fonduekaas, wordt van het net gehaald, maar ik heb ingrediënten toegevoegd volgens de voorkeuren van degenen in huis en vooral afhankelijk van wat ik in de koelkast vond. :))

Er kwam een ​​voorgerecht uit, maar ik moest het dubbele maken om ons allemaal te verzadigen.

  • 10 sneetjes toast met roggebrood
  • 250 gr geperste ham
  • 1 rode ui
  • 5-6 stuks donuts
  • 2 tomaten
  • 6-7 blaadjes leurda
  • 3 eieren
  • 1 eetlepel melk
  • zout
  • paprika
  • 1 braadpan kaasfondue van de Delaco
  • 25 gr boter

[/ ingrediënten]
[titel voorbereiding = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Wij bereiden de ingrediënten voor het voorgerecht met leurda en fonduekaas

Snijd de sneetjes brood doormidden.
We snijden de geperste ham zo dun mogelijk en snijden de sneetjes vervolgens doormidden als brood.
Het resultaat is 20 sneetjes brood, ongeveer zo groot als halve sneetjes brood.
Tomaten en uien, in plakjes gesneden.
Klop de eieren los met een beetje zout en peper en verdun ze met melk.
Leurda, goed gespoeld met koud water, gehakte franjes.
We hebben de donuts van de ribben en zaden schoongemaakt en in juliennes gesneden.

Voorgerecht samenstellen en bakken met leurda en fonduekaas

Vet een uitneembare vorm in met boter en leg het brood erin in de vorm van waaiers.
Tussen de sneetjes brood leggen we de sneetjes geperste ham, plakjes tomaat, uien en donuts.
Strooi de leurda franjes erover, voeg dan de losgeklopte eieren toe, verdeel ze over alle sneetjes brood.
Zet de bakplaat 30 minuten in de oven op 180 graden.
Zet 15 minuten voor het verstrijken van de tijd de braadpan met fonduekaas in de oven.
Als we de bakplaat uit de oven halen, de fonduekaas erbij schenken en serveren.

Deze snack met leurda, zowel warm als koud samen, is heerlijk!
Goede eetlust!

  • Ik zou het gebruik van toast aanraden, omdat het luchtiger en zachter is en het ei erin zal doordringen en niet zal drogen tijdens de warmtebehandeling.

En omdat leurda veel heilzame eigenschappen voor het lichaam heeft, word je misschien geïnspireerd door andere leurda-recepten die je met een klik HIER kunt vinden!


Zeef de bloem boven een kom, maak een kuiltje in de bloem waar we de boter op kamertemperatuur doen, eieren, zout en yoghurt en kneed goed een elastisch deeg dat in een plasticfolie wordt gedaan en laat het afkoelen zolang we de vulling.


Verhit in de hete olie de gesnipperde ui, de dun gesneden peper, de wortel door de kleinste rasp, de schoongemaakte en in plakjes gesneden champignons, de gesneden knoflook en voeg op het einde het gehakt toe, zachtjes roerend tot het verandert van kleur. Overeenkomen met de smaak van zout, peper en op smaak brengen om af te koelen.


Nadat het is afgekoeld, meng je het met de twee eieren.


Van het koude deeg stoppen we ongeveer een kwart, we verspreiden de rest met een deegroller, in een niet erg dun vel, ongeveer 3-4 mm. In het midden van het strooivel spreiden we de vleesvulling, in het midden van de vulling spreiden we de helft van de gekookte wortel over de lengte, dan strooien we de fijngehakte peterselie erover, dan rollen we het lichtjes.


We plaatsen deze rol voorzichtig in een taartvorm of ronde yena-kom, ingevet met een beetje boter, in een poging de uiteinden met elkaar te verbinden.


Van het kwart van het afgevallen deeg spreiden we een vel uit waaruit we verschillende vormen snijden (sterren, sparren, harten, belletjes, bladeren, enz.), die we op de gevulde rol leggen.


Zet de schaal in de oven, op de juiste temperatuur, voor ongeveer 20 minuten, als het bruin begint te worden, haal het eruit en vet het in met losgeklopt ei, strooi er sesamzaadjes over en zet het terug in de oven voor ongeveer 5 minuten.


Snijd in plakjes nadat het een beetje is afgekoeld en kan als aperitief worden geserveerd.
Goede eetlust!


Kaneel Ingrediënten Met Kaneel

  • 550-600 gram bloem
  • 200ml. van melk
  • 200 gram boter
  • 20 gram verse gist
  • 1 heel ei
  • 3 dooiers
  • 100 gram suiker
  • 1 theelepel geraspte citroenschil
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 5 eetlepels poedersuiker
  • 1 eetlepel kaneel (als je niet van kaneel houdt, kun je cacao gebruiken)
  • 1 snufje zout

Voorbereiding Kaneel kronen:

1. Wrijf de gist in een kom met 2 theelepels suiker (van de totale hoeveelheid) tot deze vloeibaar is.

2. Smelt 100 gram boter, laat de resterende 100 gram op kamertemperatuur zacht worden.

3. 1 heel ei en twee dooiers met een vork loskloppen met zout, vanille-extract, geraspte citroenschil en de rest van de suiker, de warme melk toevoegen en goed mengen.

4. Meng de geactiveerde gist met de eiermelk.

5. Doe de gezeefde bloem in een kom en kneed, voeg beetje bij beetje het melk- en eimengsel toe. Zodra het deeg is gevormd, voeg je de gesmolten boter toe, maar niet heet, en blijf kneden totdat het deeg blaren begint te vormen en volledig loskomt van de handen en wanden van de kom. Wees voorzichtig, afhankelijk van het type bloem dat wordt gebruikt, kan het nodig zijn om 1-2 eetlepels extra bloem toe te voegen of omgekeerd, een paar eetlepels warme melk, als het deeg te hard is.

6. Leg het deeg in een met olie ingevette kom en wikkel het in een warme plaats tot het in volume verdubbeld is.

7. Eenmaal goed gerezen, wordt het deeg omgedraaid op het met olie ingevette werkoppervlak.

8. Meng de zachte boter in een kom met 2 eetlepels poedersuiker en kaneel (je kunt cacao gebruiken in plaats van kaneel of gewoon vanillesuiker).

9. Het deeg wordt in 12 gelijke stukken verdeeld (één keer doormidden gesneden, vervolgens wordt elke helft om de beurt gehalveerd en elk van de 4 resulterende stukken wordt zo gelijk mogelijk in 3 stukken verdeeld).

10. Elk stuk wordt één voor één platgedrukt op het met olie ingevette werkoppervlak, met de twister of met de handpalm (ik deed het met de handpalm) totdat het een ellipsoïde vorm kreeg.

11. Vet elk aldus platgedrukt stuk in met 1 theelepel room en boter en kaneel en als je echt geen trek meer hebt in snoep, ik dus, bestrooi met basterdsuiker (foto 1).

12. Snijd met een goed geslepen mes of deegrol, op het langste deel van het stuk deeg, reepjes-reepjes van ongeveer 1 cm breed. Mijn advies is om niet helemaal tot het einde te knippen, dan werk je makkelijker (foto 2).

13. Rol het deeg van links naar rechts schuin uit (afbeelding 3), waarbij u het uiteinde van de gevormde rol aan de linkerkant vasthoudt (afbeelding 3).

14. Draai de verkregen rol in de vorm van een spiraal en vorm een ​​kroon (het uiteinde wordt eronder gestoken).

15. Plaats alle kronen in de met bakpapier beklede bakplaat (foto 5), dek af met een keukenservet en zet de oven aan, fixeer deze op 190 graden Celsius. Totdat de oven opwarmt, zullen de kronen blijven groeien.

16. Voordat je ze in de oven zet, klop je de dooier los met 1-2 theelepels water en vet je de kronen voorzichtig in op het oppervlak.

Bak op 190 graden tot ze mooi bruin worden en het huis gek ruikt.

Meng ondertussen de resterende 3 eetlepels poedersuiker gelijkmatig met ongeveer 1 eetlepel koud water, druppel voor druppel gegoten, tot je een romige consistentie krijgt. Zodra ze uit de oven komen, worden de kronen, terwijl ze nog heet zijn, met dit glazuur besprenkeld.

Veel succes aan iedereen en vooral aan de ongeduldige fans op Facebook, die zeiden dat ze wachten op het gistrecept op tafel :)). Goede eetlust!


Kaneel Ingrediënten Met Kaneel

  • 550-600 gram bloem
  • 200ml. van melk
  • 200 gram boter
  • 20 gram verse gist
  • 1 heel ei
  • 3 dooiers
  • 100 gram suiker
  • 1 theelepel geraspte citroenschil
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 5 eetlepels poedersuiker
  • 1 eetlepel kaneel (als je niet van kaneel houdt, kun je cacao gebruiken)
  • 1 snufje zout

Voorbereiding Kaneel kronen:

1. Wrijf de gist in een kom met 2 theelepels suiker (van de totale hoeveelheid) tot hij vloeibaar is.

2. Smelt 100 gram boter, laat de resterende 100 gram op kamertemperatuur zacht worden.

3. 1 heel ei en twee dooiers met een vork loskloppen met zout, vanille-extract, geraspte citroenschil en de rest van de suiker, de warme melk toevoegen en goed mengen.

4. Meng de geactiveerde gist met de eiermelk.

5. Doe de gezeefde bloem in een kom en kneed, voeg beetje bij beetje het melk- en eimengsel toe. Zodra het deeg is gevormd, voeg je de gesmolten boter toe, maar niet heet, en blijf kneden totdat het deeg blaren begint te vormen en volledig loskomt van de handen en wanden van de kom. Wees voorzichtig, afhankelijk van het type bloem dat wordt gebruikt, kan het nodig zijn om 1-2 eetlepels extra bloem toe te voegen of omgekeerd, een paar eetlepels warme melk, als het deeg te hard is.

6. Leg het deeg in een met olie ingevette kom en wikkel het in een warme plaats tot het in volume verdubbeld is.

7. Eenmaal goed gerezen, wordt het deeg omgedraaid op het met olie ingevette werkoppervlak.

8. Meng de zachte boter in een kom met 2 eetlepels poedersuiker en kaneel (je kunt cacao gebruiken in plaats van kaneel of gewoon vanillesuiker).

9. Het deeg wordt in 12 gelijke stukken verdeeld (één keer doormidden gesneden, vervolgens wordt elke helft om de beurt gehalveerd en elk van de 4 resulterende stukken wordt zo gelijk mogelijk in 3 stukken verdeeld).

10. Elk stuk wordt één voor één platgedrukt op het met olie ingevette werkoppervlak, met de twister of met de handpalm (ik deed het met de handpalm) totdat het een ellipsoïde vorm kreeg.

11. Vet elk aldus platgedrukt stuk in met 1 theelepel room en boter en kaneel en als je echt geen trek meer hebt in snoep, ik dus, bestrooi met basterdsuiker (foto 1).

12. Snijd met een goed geslepen mes of deegrol, op het langste deel van het stuk deeg, reepjes-reepjes van ongeveer 1 cm breed. Mijn advies is om niet helemaal tot het einde te knippen, dan werk je makkelijker (foto 2).

13. Rol het deeg van links naar rechts schuin uit (afbeelding 3), waarbij u het uiteinde van de gevormde rol aan de linkerkant vasthoudt (afbeelding 3).

14. Draai de verkregen rol in de vorm van een spiraal en vorm een ​​kroon (het uiteinde wordt eronder gestoken).

15. Plaats alle kronen in de met bakpapier beklede bakplaat (foto 5), dek af met een keukenservet en zet de oven aan, fixeer deze op 190 graden Celsius. Totdat de oven opwarmt, zullen de kronen blijven groeien.

16. Voordat je ze in de oven zet, klop je de dooier los met 1-2 theelepels water en vet je de kronen voorzichtig in op het oppervlak.

Bak op 190 graden tot ze mooi bruin worden en het huis gek ruikt.

Meng ondertussen de resterende 3 eetlepels poedersuiker gelijkmatig met ongeveer 1 eetlepel koud water, druppel voor druppel gegoten, tot je een romige consistentie krijgt. Zodra ze uit de oven komen, worden de kronen, terwijl ze nog heet zijn, met dit glazuur besprenkeld.

Veel succes aan iedereen en vooral aan de ongeduldige fans op Facebook, die zeiden dat ze wachten op het gistrecept op tafel :)). Goede eetlust!


Kroon met kaas en kip

Wij bieden u deze keer een re & # 539et & # 259 amuse aan, Coroni & # 539 & # 259 cu br & acircnz & # 259 & # 537i pui, die op een speciale dag of op een zondag aan familie of gasten kan worden aangeboden. Het ziet er goed uit, het is lekker en kroont, maar het is niet moeilijk om te bereiden.
Kippen vlees Het is gezond, het past op elk moment van de dag, het is licht verteerbaar, zeker als het gemarineerd is. Elke huisvrouw wast, voordat ze gaat koken, het vlees dat ze gebruikt. Eet geen kip. De USDA, de Amerikaanse organisatie die de voedselconsumptie regelt, raadt het wassen van vlees af. Rauw vlees bevat bacteriën en microben die bij het wassen in je gootsteen en gootsteen terechtkomen. Was het vlees eventueel af, spoel het af in een kom en veeg het na het drogen goed af.
Het is het beste om je kip met schil te koken, omdat het de textuur van het vlees behoudt en de natuurlijke siroop behoudt. Verwijder vervolgens desgewenst de huid. Gekruid voor het koken, wordt het geuriger. De ingrediënten hebben tijd om in het vlees te dringen.
vlees doorgeven Het heeft een hoog gehalte aan eiwitten en aminozuren, ook in kippenvlees vinden we vitamine A, B6 en B12, maar ook mineralen zoals ijzer, zink, magnesium en kalium.

Foto: Coroni & # 539 & # 259 cu br & acircnz & # 259 & # 537i pui & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i moeten:
300 g br & acircnz & # 259
400 gram bladerdeeg
1 kipfilet
3 of & # 259
100 g m & # 259sline f & # 259r & # 259 s & acircmburi
2 eetlepels olie
1 eetlepel & # 539 & # 259 kruiden uit de Provence
zout
paprika
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Was de kipfilet, snij in blokjes en giet de olie bij de olie. Nadat het is afgekoeld, meng het met de kaas, 2 losgeklopte eieren, gesneden olijven, Provençaalse kruiden en zout naar smaak.
Spreid het deeg een beetje uit, leg de vulling op het hele vel en rol het uit. Snijd de rol met een scherp mes in twee plakken van twee vingers dik. Je legt ze op elkaar, in een rond bakje. Vet de kronen in met het resterende ei, klop de kronen 30-35 minuten op middelhoog vuur.

Hier vind je nog een lekker recept met kip.


Kroon van kaaspasta en gebakken pepers

& Icirc & # 539i moeten:
8 paprika's, gehalveerd
500 g br & acircnz & # 259 koeien
300 g telemea gecombineerde koe & # 259 & schapen
150 g boter
150 g sm & rond & rond & # 259
8 ou & # 259 fierte
300 g & # 537unc & # 259 presat & # 259
1 been & # 259tur & # 259 de m & # 259rar
witte of zwarte peper
zout
3 zakjes & # 539e gelatine & # 259
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Meng met de koemelkmixer met de Telemea kaas, met de boter en vet het in tot het een fijne pasta is. Breng op smaak met peper en zout, voeg de fijngehakte puree toe en hydrateer op het einde de gelatine in 100 ml water, au bain-marie opgelost. Leg in een bak met guguluf, bekleed met huishoudfolie, een laag gehakte paprika's en vervolgens een van de br & acircnz-pasta. Over de br & acircnz & # 259 plakken, leg de ronde gekookte eieren, en tussen de eieren, broodjes gemaakt van werk. Bedek vervolgens de paprikapasta weer met de paprika en de paprikapasta weer. Je kunt het decoreren met plakjes groene komkommer en bladeren en peterselieblaadjes.
Leg koude kransen een nacht op de kou en snijd ze de volgende dag in plakjes. Het is een bijzonder en smakelijk voorgerecht.

Bereiding: 40 minuten Koken: 12 uur
Re & # 539et & # 259 door Felicia Vanea, Boekarest

Vul hier in en u vindt een recept voor een bijzonder aperitief.


Video: Legjobb Minimal Coronita 2017 Január Free Download @ADIMUSIIC (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Akinonos

    Dit is iets heel waardevols

  2. Worcester

    Onvergelijkbaar thema ....

  3. Harmen

    Een zeer waardevolle zin

  4. Tedmund

    wat?

  5. Woodruff

    Gebeurt ... Zo'n toevallig toeval

  6. Zologal

    Ik feliciteer, het idee uitstekend en tijdig

  7. Palmere

    Excuseer me voor wat ik hier kom bemoeien... onlangs. Maar ze zitten heel dicht bij het thema. Schrijf naar de PM.

  8. Tojashicage

    ik vind het leuk



Schrijf een bericht