Nieuwe recepten

Covrigi - Bretzel

Covrigi - Bretzel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doe de gist in een kom met warm water (niet heet) en suiker. Roer een beetje en laat het 10 minuten rusten.

Zeef de bloem en doe deze in een grote kom, maak een kuiltje in het midden en giet het water met de gist erbij. We beginnen te kneden. Als het deeg gehomogeniseerd is, voeg je het zout toe en ga je verder met kneden. Als we bijna klaar zijn, voeg je de eetlepel olie toe en kneed je tot een gladde massa. We hebben een elastisch deeg nodig dat niet aan onze handen plakt. Afhankelijk van het geval kun je meer bloem of een beetje water toevoegen.

Laat het deeg ongeveer een uur op een warme plaats, uit de buurt van stromingen.

Nadat het deeg in volume is verdubbeld, beginnen we pretzels te vormen. Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken. We nemen elk stuk en vormen een dun touwtje, waarna we proberen het een krakelingvorm te geven.

Kook water met bakpoeder en zout.

Maak ondertussen een zo groot mogelijke bakplaat (de bakplaat is het meest geschikt) klaar met bakpapier.

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Als het water kookt, neem je elke krakeling apart en steek je deze in brand. Laat het niet langer dan 30 seconden in het water liggen, verwijder het dan met een spatel en plaats het voorzichtig in de voorbereide bak. We herhalen de bewerking voor elke krakeling, tot uitputting.

Bestrooi pretzels met zout, maanzaad of sesamzaad zoals je wilt en hunkert naar :)

Als de oven heet is, plaats je de pretzeltray. Bak ongeveer 25-30 minuten.

Leg ze op een grill, laat ze afkoelen en serveer ze met grote eetlust!


Beierse pretzels

Doe de gist in 30 ml warm water en een beetje suiker. Laat de maya activeren.

Zeef apart in een grotere kom (bij voorkeur een robot) de bloem met zout. Voeg de geactiveerde gist, boter toe. Start de robot op fase 1.

Meng in een melk een eetlepel merdenchi, giet dan de bloemsamenstelling onder voortdurend roeren. Ga door met kneden op een hoger niveau, ongeveer 5-7 minuten tot je een homogeen deeg krijgt, elastisch en helemaal niet plakkerig.

Dek de kom af met huishoudfolie en laat het deeg ongeveer een uur rijzen.

Maak voordat het deeg klaar is de oplossing voor het broeien van de pretzels. Voeg in een pan met grote diameter water en de inhoud van het zakje zuiveringszout toe. Breng op laag vuur aan de kook.

Ondertussen vormen zich de pretzels. Haal het deeg eruit en verdeel in 6 porties.

Ik heb ervoor gekozen om ze groot te maken. Van deze hoeveelheid deeg kun je 12 kleinere stukjes maken.

Elke portie deeg wordt gerold in de vorm van een draad van ongeveer 50 cm lang, dunner aan de uiteinden. Het wordt in een U-vorm geplaatst en de dunne uiteinden worden twee keer gedraaid, waarna ze aan de dikkere basis van de krakeling worden bevestigd. Ga door met het modelleren van de anderen en laat het dan 5 minuten rusten.

Zet een grote ovenschaal klaar, voorzien van bakpapier.

Elke krakeling wordt gekookt in kokend water met zuiveringszout, 10-15 seconden gelaten, vervolgens verwijderd met een schuimer en goed uit het overtollige water gelaten, en vervolgens in de bakplaat geplaatst.

Ze kunnen ook op een keukengrill worden verwijderd voordat ze in de bakplaat worden gelegd, maar ik leg ze direct.

Bestrooi met zeezoutvlokken en bak op 230 graden, bak op en neer gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot ze goudbruin en krokant zijn. Afhankelijk van de oven moet u mogelijk de temperatuur aanpassen.

Verwijder en laat afkoelen op een keukengrill.

Ze zijn erg goed, ze hebben een ongelooflijk knapperige en zachte schil en ze waren vettig van de boter.


Krokante zelfgemaakte pretzels

Ik heb ze altijd leuk gevonden warme pretzels, Croce aan de buitenkant en pluizig binnenkant, met maanzaad, zout, sesam& hellip maakt niet uit hoe, maar pretzels te zijn. In Galati en Braila zijn er bijna op elke hoek van de straat simigers, overal ruikt het naar warm brood, zoveel lekkers kan je niet weerstaan. En als je het thuis doet bagels, je hebt natuurlijk voor- en nadelen & # 128578

Krokante zelfgemaakte pretzels

De voordelen zijn dat ze snel gemaakt zijn, ze zijn goedkoop, je kunt de kinderen erbij betrekken en het plezier is gegarandeerd, je renoveert de keuken & hellip🙂. Laten we het hebben over hoe trots de kleintjes zullen zijn dat ze hebben deelgenomen aan de Grote Pretzel? Ze zullen hun eigen pakket samenstellen en zullen trots zijn op alle vrienden met de pretzels die ze hebben gemaakt. En last but not least, je zult de uitvindingen moeten patenteren, want pretzels zullen in allerlei vormen en patronen worden gevormd, absoluut briljant & # 128578.

Nadelen: je moet afwassen en meel verzamelen dat overal verspreid ligt (wat mooier kan zijn dan een pak slaag met bloem, samen met de kleintjes), je loopt het risico door je buren te worden geslagen omdat je ze doodt met de geur en kom babele la usa & #128512.


Ik stel u vandaag een smakelijk en aromatisch gerecht voor met een oosters tintje, dankzij de unieke combinatie van kruiden. Alle gezinsleden genoten van deze m & acircn.

Wanneer je een gezond en snel ontbijt wilt bereiden, is dit recept voor paté van zonnebloempitten zeer geschikt. Het is zeer eenvoudig te bereiden in slechts een paar minuten

In het koude seizoen houden we van pittige gerechten, met lekkere sauzen en gezonde ingrediënten. Wij bieden u rode linzencurry met veel heerlijke kruiden en een bedje van luchtige basmatirijst.

Als ik moet kiezen tussen zoet en hartig, dan zijn hartige snacks mijn favoriet en zelfgemaakte augurken het lekkerst. Deze keer heb ik er een puinhoop van gemaakt.

We hadden het over hamburgers en, als je het je herinnert, het hamburgerrecept met rode bonen en kleurrijke broodjes. Wat zou je ervan vinden als we de kleintjes bij een sessie konden betrekken d.

Een van onze favoriete zoete gerechten, ongeacht het seizoen, blijft het banale griesmeel met melk. Waarom? Omdat het een ontzettend simpel en veelzijdig recept is, maar vooral omdat het er een van is.


Methode van voorbereiden sesam pretzels

Zeef de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en doe de gist gemengd met een eetlepel suiker en 3-4 eetlepels warme melk (van de aangegeven hoeveelheden).Bedek met een dun laagje bloem en zet opzij gedurende 10 minuten totdat er luchtbellen boven verschijnen.

Smelt intussen de boter, verwarm de melk en meng deze met de resterende twee eetlepels suiker. Doe de boter over de melk en giet het mengsel over de bloem. Pas op dat het niet heet wordt. Voeg het zout toe en kneed tot je een niet erg zacht en niet plakkerig deeg. .

Je hoeft niet veel te kneden, net genoeg om het deeg goed te homogeniseren.Als het te zacht is, kun je 1-2 eetlepels bloem toevoegen.

Dek de kom af, zet hem ongeveer 40 minuten op een warme plaats uit de buurt van tocht, het deeg moet in volume verdubbelen.

Daarna printen we het deeg in 14 stukken van 70-75 g. Van elk stuk spannen we een touw van 55 cm dat we weven zoals op de onderstaande foto's.

Leg de pretzels op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog 30 minuten rijzen, vet ze dan in met losgeklopt ei en bestrooi ze rijkelijk met sesamzaadjes.

Bak de pretzels 20-20 minuten op 180°C tot ze mooi bruin zijn aan de bovenkant.

Houd je van zoeter, dan kun je de honing erop smeren terwijl ze nog warm zijn.Bewaar ze nadat ze helemaal zijn afgekoeld in een plastic zak.

Ze zijn absoluut heerlijk en ik nodig je uit om ze te proberen.

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Inhoud

De katholieke kerk heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van pretzels. In de zevende eeuw had de kerk veel strengere regels met betrekking tot vasten en onthouding. Pretzels, gemaakt van een eenvoudig mengsel van water, meel en zout, waren het ideale voedsel voor de vastentijd, toen alle soorten vlees, zuivel en eieren werden verboden.

Het eerste recept voor pretzels, dat tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven, dateert uit 1607 en staat in een boek met de titel "Health Treasure". De genoemde ingrediënten zijn bloem, eieren, boter, heet water, gemengd tot homogeen, waarna, uit de respectieve schaal, pretzels werden gevormd, in heet water gedaan, vervolgens in koud water en in de oven gezet. Het doel van de introductie in heet water was om het zetmeel in de bloem te laten ontbinden en de pretzels gemakkelijker te laten verteren (een feit afgeleid uit ervaring, niet omdat er toen iets bekend was over de gluten in granen en daarom , ook in meel).

In 2015, tijdens het Middeleeuwse Festival in Sighişoara, Roemenië, werd de grootste pretzel ter wereld gebakken in een middeleeuws festival, genaamd "Food of the Giants". Het had een diameter van 20 meter en een uitgevouwen gebied van 64 strekkende meter. 100 kg bloem en 1 kg gist werden gebruikt voor het deeg waaruit het werd bereid.

Een ander record is dat van 2008, toen Olaf Kluy en Manfred Keilwerth de grootste pretzel maakten. Het weegt 382 kg, is 8,20 m lang en 3,10 m breed en is gemaakt van 536.985 kg meel.

In 2014 werden op nationaal niveau 4.000 pretzels geregistreerd, waarvan 480 in Boekarest. [1] Bij een gemiddelde verkoop van 500 pretzels per dag bereikte de pretzelmarkt in Roemenië een jaarlijkse waarde van 160 miljoen euro. [1] Simigeria Luca behaalde in 2016 een inkomen van 11 miljoen euro, de omzet van het bedrijf is volgens openbare gegevens meer dan 1.000 keer gegroeid sinds het in 2010 op de markt kwam. [1]

Tegenwoordig staan ​​Buzau-pretzels op de lijst van de 13 biologische Roemeense producten, die een geregistreerd handelsmerk zijn geworden in de EU, samen met Topoloveni magiun, Sibiu-salami, Pleşcoi-worsten, cognac, cognac, enz.

Roemenen bereiden vanaf 9 maart ook de heiligen of martelaren voor die aalmoezen geven op de begraafplaats.

In het zuiden van Duitsland, in de jaren 1400, waren beroemdheden zich aan het voorbereiden pretzels “Bretzel”, waarvan de traditie nog steeds bewaard is gebleven, wordt overgenomen door de Oostenrijkers en Zwitsers. De kinderen droegen ze voor het nieuwe jaar om hun nek als een symbool van geluk en voorspoed voor het komende jaar. Aanvankelijk hadden ze een ronde vorm met de religieuze betekenis van hemel, aarde en goddelijkheid, gebruikt bij kerkrituelen in de tijd van Karel de Grote (8e eeuw).

Een Duitse legende verbindt het uiterlijk van Bretzel-krakelingen in 1477, toen een bakker van het hof van de koning naar de gevangenis werd gestuurd, met het risico zijn leven te verliezen omdat hij het brood niet goed had gebakken. De bakkersvrouw vroeg de koning om haar man nog een kans te geven en de vorst stemde ermee in, op één voorwaarde: in drie dagen zou de bakker een brood maken waar de zon drie keer doorheen zou gaan. Wanhopig op zoek naar een oplossing, zag de bakker zijn vrouw bidden, knielen, armen over haar borst gevouwen, en toen kreeg hij het idee om de korst te breien, de houding te geven waarin de vrouw bad, en drie gaten in de pretzel te vormen, waardoor de zon kon drie keer voorbijgaan, zoals de koning had gevraagd. Op het laatste moment echter, voordat de bakker het brood (pretzels) in de oven zette, gooide de kat er een kom zuiveringszout overheen. Omdat hij geen tijd had om anderen voor te bereiden, waste de man ze met warm water en bakte ze, tot de ontdekking dat het zuiveringszout hen een zeer goede smaak en consistentie had gegeven. Sindsdien is dit de manier gebleven om Bretzel-pretzels te bereiden. [2]

Duitse immigranten brachten zeker pretzels rond 1710. In 1861, in Pennsylvania, richtte Julius Sturgis de eerste bakkerij op die pretzels maakte in Lititz.

Tot de jaren dertig werden pretzels met de hand gemaakt en in 1935 introduceerde de Reading Pretzel Machinery Company de eerste pretzelmaker, waarmee bakkers 245 stuks per minuut konden produceren, vergeleken met 40 per minuut wanneer ze met de hand werden geproduceerd. Tegenwoordig staat Pennsylvania bekend als de hoofdstad van de Amerikaanse pretzels, waar 80% van de productie van het land wordt geproduceerd.

In de VS wordt het elk jaar gevierd op 26 april, "National Pretzel Day". [2]


De eerste stap is om de gist op te lossen in water en vervolgens 5 minuten te laten inwerken. Giet vervolgens het water met de opgeloste gist over de bloem en meng goed. Nadat we het deeg een beetje hebben gemengd, voegen we het zout toe.

Kneed het deeg 10 minuten, totdat het helemaal niet plakkerig en elastisch wordt. Ik heb in het begin ook een beetje olijfolie toegevoegd omdat het anders aan mijn handen zou blijven plakken. Nadat we klaar zijn met kneden, laat je het 45 minuten rijzen.

Breng intussen het water aan de kook en als het begint te koken, voeg je de baking soda toe. Kook de pretzels één voor één gedurende 1 minuut elk.

Nadat we ze gekookt hebben, nemen we ze met een spatel in een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrooi met zout en sesamzaadjes en bak 12 minuten op hoog vuur in de gasoven. Of, idealiter op 290 ° tot ze bruin zijn.

Onze pretzels met zout en sesam zijn klaar en hebben een buitengewone smaak! Je moet ons recept ook eens proberen! De enige fout in het recept is dat er maar 4 pretzels uitkomen en je loopt het risico ze te verslaan! Goed bezig en goede eetlust!


Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 148)

Ardelean Ancutza 12 jaar geleden - 6 mei 2008 20:55

Re: Covrigi (krakeling)

Ik heb dit recept geprobeerd. Ik voldeed volledig aan alle ingrediënten en maatregelen. Ik kookte ze in zuiveringszoutwater voor precies 30 seconden aan de ene kant en 30 seconden aan de andere kant (ik timede met een stopwatch.). Maar ze lieten me in de steek, in die zin dat ze aan het bakpapier bleven plakken. nadat ik ze uit de oven had gehaald. En het lukte me niet om ze af te pellen, ik heb ze uiteindelijk geschoren met het papiermes. Ze smaken oké.

Ioana 12 jaar geleden - 6 mei 2008 21:22

Re: Covrigi (krakeling)

Vreemd genoeg slaagden ze er in eerste instantie in voor mij. hmm.

1. Heb je het deeg goed gekneed en toen je de pretzels vormde, plakte het helemaal niet aan je vingers, moest je geen bloem gebruiken om ze te vormen? Ik vraag het je omdat, afhankelijk van het gebruikte meel, de benodigde hoeveelheid vloeistof iets anders is en misschien was het deeg te zacht.

2. Heb je zeker bakpapier gebruikt?

3. Was de oven heet toen je ze in de oven zette?

Ik kan niets anders bedenken als oorzaak van de ramp, ik gebruikte de gebruikelijke witte bloem 000 (Hongaars). Koken heeft niets te maken met wat er is gebeurd, zelfs als je ze min of meer kookt, verandert alleen de uiteindelijke consistentie.

Ardelean Ancutza 12 jaar geleden - 6 mei 2008 22:08

Re: Covrigi (krakeling)

Ik heb het deeg goed gekneed, ik heb het ca. 1.20 minuten, het plakte helemaal niet aan mijn vingers en er was geen bloem voor nodig om ze te vormen, alles ging perfect. Ik gebruikte graniameel voor cake 000, bakpapier (zeker! dat staat op de doos) en de oven was heet.
Ik heb ze gisteravond gemaakt. Ik dacht dat ze vastzaten omdat ze nat waren.

Ioana 12 jaar geleden - 6 mei 2008 22:21

Re: Covrigi (krakeling)

Dan heb ik geen idee wat er is gebeurd. Toen ik ze uit het water haalde, gleden ze zelfs uit op het bakpapier en ik had helemaal niet het gevoel dat ze de neiging hadden om te plakken.

Als je uit Cluj komt, laten we ze dan samen komen maken

Ardelean Ancutza 12 jaar geleden - 7 mei 2008 11:46

Re: Covrigi (krakeling)

Ze gleden ook op mijn papier. Ik denk niet dat ik ze nog een keer zal doen. Ik kom niet uit Cluj, maar ik ben "dichtbij" Ik kom uit Baia Mare, ik ging naar de universiteit in Cluj en ik heb daar vrienden.

claudiu 12 jaar geleden - 28 augustus 2008 23:35

Re: Covrigi (krakeling)

Ik heb ook in Cluj gestudeerd. Ik heb daar ook vrienden. maar ik sterf van de honger en ik heb trek in deze pretzels.

Ioana 12 jaar geleden - 29 augustus 2008 09:24

Re: Covrigi (krakeling)

het betekent dat het tijd is om naar Cluj . te rennen

adryana 12 jaar geleden - 30 augustus 2008 00:52

Re: Covrigi (krakeling)

Deze pretzels zien er slecht uit. Ik kreeg er al zin in!Morgen ga ik het recept zeker uitproberen.

angela 12 jaar geleden - 30 augustus 2008 08:29

Re: Covrigi (krakeling)

adryana! - Ik ga aan het werk! en vertel ons of je ze leuk vond!

paula 12 jaar geleden - 10 november 2008 15:56

Re: Covrigi (krakeling)

gisteren heb ik anderhalve portie gemaakt, ze zijn precies zoals degene die we van de school halen met 40 geld, de volgende keer zal ik ze maken met zoutglazuur. !

paula 12 jaar geleden - 10 november 2008 16:02

Re: Covrigi (krakeling)

om niet aan het papier te kleven, moeten pretzels na het broeien 2-3 minuten op de ovengrill drogen, gebruik geen papier uit eigen ervaring, zeg ik je

angela 12 jaar geleden - 10 november 2008 16:03

Re: Covrigi (krakeling)

gefeliciteerd Paula, ik zie dat je onze recepten probeert, ik ben blij dat je het lekker vindt,

Ioana 12 jaar geleden - 10 november 2008 16:15

Re: Covrigi (krakeling)

ah, ik ben zo blij dat je het leuk vond! Ik kan niet wachten tot iemand me feedback geeft over dit recept, ze kwamen met een licht knapperige gummy korst

ze plakten nooit aan mijn papier, hoewel ik ze niet eerder heb opgeblazen, ik heb ze met de peddel direct in de bak gegooid, maar je advies pakt Anca goed, misschien geef ze nog een kans

paula 12 jaar geleden - 10 november 2008 18:15

Re: Covrigi (krakeling)

klopt, voor anca heb ik die informatie ook aangevuld, ioana heb ik het hele huis gevuld met maanzaad en de volgende keer maak ik ze met zout.Bedankt voor het recept!

Ioana 12 jaar geleden - 10 november 2008 18:23

Re: Covrigi (krakeling)

angela 12 jaar geleden - 10 november 2008 19:56

Re: Covrigi (krakeling)

Paula - maak de meisjes volwassen moeder, wat een begeerte maak je me!

kosten 12 jaar geleden - 17 november 2008 09:14

Re: Covrigi (krakeling)

Paula, pak eerst het boek. Je verpest ons met je grammatica. Uit welk deel van het land kom je, want er wordt niet overal zo over gesproken.

Ioana 12 jaar geleden - 17 november 2008 11:27

Re: Covrigi (krakeling)

kosten, je hebt een beetje verwennerij, Paula is al vele, vele jaren het land uit, dus het is normaal om bepaalde woorden te vergeten.

angela 12 jaar geleden - 17 november 2008 15:39

Re: Covrigi (krakeling)

kosten, willen we het eten op het forum beoordelen en niet de grammatica van de gasten!

paula 12 jaar geleden - 17 november 2008 21:32

Re: Covrigi (krakeling)

het kost veel geld als ik je vertel dat ik grammatica in mijn tas heb, geloof me niet, maar dat is de waarheid, vraag me niet welke grammatica!

paula 12 jaar geleden - 17 november 2008 21:46

Re: Covrigi (krakeling)

het is de enige plaats waar ik in het Roemeens schrijf en hier heb ik echt niet gelet op streepjes en andere bugs, maar ik zie dat ook hier iemand is gevonden om mijn overleden Roemeense leraar te vertegenwoordigen, sorry

angela 12 jaar geleden - 17 november 2008 22:03

Re: Covrigi (krakeling)

Paula- wees gerust, ik heb ook problemen met de Roemeense grammatica, veel succes met Ioana voor het helpen van mij. Ik wens je een fijne avond! En godzijdank hoef ik niet te leren van je grammaticaboek!

kosten 12 jaar geleden - 19 november 2008 00:14

Re: Covrigi (krakeling)

Ik weet dat ik ongelijk had en ik had je niet moeten veroordelen, Paula, maar elke dag kom ik veel ernstiger gevallen tegen en ik ben erg verontwaardigd over wat er in Roemenië gebeurt, er moet iets gebeuren, het wordt erger en erger.
Aangezien we nog steeds in het gedeelte "pretzels" zijn, heb ik net een portie gemaakt en ik kon niet geloven dat ze precies zo uitkwamen als sommige die van Costinesti naar het Sabrina-terras waren gebracht, waarschijnlijk kennen sommigen van jullie de plaats in kwestie.
Ik zou nog iets toe te voegen hebben:
- de portie is wat groot voor een normale ovenschaal. Ik had een beetje moeite om ze uit te knijpen
- Ik deed een theelepel VANILATE-suiker, hoewel het beter zou zijn geweest om de hele envelop te plaatsen, het feit dat het zoeter zou zijn geweest + het zout dat ik erop deed, zou veel beter zijn geweest
- Ik moest ze beter laten uitlekken nadat ik ze gekookt had, en niet direct op het bakpapier.
Bedankt Ioana voor het recept en. als ze niet zo nauwgezet waren, zou ik ze gaan verkopen.

Ioana 12 jaar geleden - 19 november 2008 09:58

Re: Covrigi (krakeling)

kosten, ik ben blij dat je ze leuk vond. mijn fout dat ik niet heb aangegeven dat ik ze in 2 rondes heb gebakken, 10 in de eerste ronde (te zien op de foto's) en de rest in de tweede ronde.

paula 12 jaar geleden - 19 november 2008 15:46

Re: Covrigi (krakeling)

ioana - Ik heb ze allemaal tegelijk gebakken, natuurlijk in 2 bakjes hangt het van de oven af

Ioana 12 jaar geleden - 19 november 2008 16:33

Re: Covrigi (krakeling)

Er zouden 2 schalen in mijn oven komen, maar ik was bang om ze meteen te plaatsen, ik dacht dat de onderstaande zouden verbranden. Ik heb een gasoven, voor de elektrische die die hebben en ik weet niet welke stromen en constante temperatuur overal, ik zou nog meer tegelijk durven bakken, maar zo beperk ik me tot een in het midden geplaatste bak.

florea Bicaz 12 jaar geleden - 13 december 2008 18:32

Re: Covrigi (krakeling)

Ik vat het samen door te zeggen dat het een groot genoegen was toen ik de bakplaat uit de oven haalde.Over de smaak zullen zelfs de felste eekhoorns een onberispelijke kwaliteit appreciëren. Dankbaarheid aan een man met vele jaren en enige ervaring (nu rijker)!

angela 12 jaar geleden - 13 december 2008 18:37

Re: Covrigi (krakeling)

lieve flore! wanneer iemand je werk herkent en tevreden is met het resultaat van je werk, is dat de grootste prijs!We zijn blij dat je deze pretzels lekker vond en we hopen dat je andere recepten wilt proberen!

Ioana 12 jaar geleden - 14 december 2008 10:53

Re: Covrigi (krakeling)

florea, je weet niet eens op welk juiste moment je bedankbericht uit de grond van mijn hart kwam.

florea Bicaz 12 jaar geleden - 14 December 2008 11:10

Re: Covrigi (krakeling)

Het enige wat ik deed was mijn dankbaarheid uiten aan degenen die, door hun kennis, nieuwe ervaringen proberen te brengen aan geïnteresseerden. Ik waardeer dit als een mooie karaktereigenschap. Misschien worden het er steeds meer.

angela 12 jaar geleden - 14 december 2008 11:24

Re: Covrigi (krakeling)

florea- als kind begreep ik niet waarom sommige mensen weigerden hun recepten met anderen te delen, het is kleinzielig! Ik wens je een goede dag !

florea Bicaz 12 jaar geleden - 14 december 2008 12:02

Re: Covrigi (krakeling)

Als ik mag, een kleine suggestie: Vervanging van de 60 gr. boter met 5 eetlepels olie, resulteert in een perfecte oplossing nu in volledig kerstvasten. De vervanging smaakt bijna onmerkbaar. Na het vasten kun je melk gebruiken in plaats van water een paar komijnzaadjes en het verminderen van de vloeistof wordt gebruikt en het eiwit in de samenstelling zal ervoor zorgen dat het het proberen waard is. Voor iedereen, goede gedachten en fijne feestdagen met gemoedsrust en thuis!

Ioana 12 jaar geleden - 14 december 2008 13:08

Re: Covrigi (krakeling)

florea, ik probeer altijd foto's door te spelen en zo goed mogelijk uit te leggen wat ik doe, ik ben geen geweldige specialist, ik ben meer een goede waarnemer die vrij snel leert en als iets goed gaat, deel ik het graag met die om mij heen. mijn grootste vreugde is wanneer ik berichten zoals die van jou zie, wanneer ik zie dat mijn inspanningen vreugde brengen aan een hele familie en dit is uiteindelijk het doel van de site. en ik ben blij dat er mensen zijn die ons waarderen

Ik zal rekening houden met uw suggesties, vooral de baanoptie

Alexandra Yilmazer 11 jaar geleden - 30 december 2008 00:09

Re: Covrigi (krakeling)

Ik ben zwanger en mijn onbedwingbare trek is begonnen. Een vriendin moest naar me toe komen om pretzels van het land te brengen, maar ze kon geen vliegtickets vinden. Dus ik zei tegen mezelf dat ik op het net moest zoeken en hier ben ik, net de pretzels aan het afmaken. ze kwamen er geweldig uit. net als vroeger. en mijn schoonouders en mijn schoonzussen (die Turken zijn) waren gek. Bedankt voor het recept.

Ioana 11 jaar geleden - 30 december 2008 10:35

Re: Covrigi (krakeling)

alexandra, gefeliciteerd met de baby en wees gezond en gefeliciteerd met het succes, ik ben blij dat je mijn pretzels lekker vond en dat je er een heel gezin mee verblijdde!

florea Bicaz 11 jaar geleden - 31 december 2008 08:14

Re: Covrigi (krakeling)

Voor alle "COVRIGARII": GELUKKIGE VERJAARDAG! Ik wil dat je leven toevoegt aan de jaren zoals je jaren aan het leven toevoegt.

Ioana 11 jaar geleden - 31 december 2008 10:48

Re: Covrigi (krakeling)

dank je bloem, heel mooie wens
"Gefeliciteerd!" en aan jou en aan iedereen die ons leest en om zoveel mogelijk jaren bij ons te zijn.

Luigi 11 jaar geleden - 6 januari 2009 17:34

Re: Covrigi (krakeling)

ze zijn eruit gekomen super bedankt voor het recept

Ioana 11 jaar geleden - 6 januari 2009 17:36

Re: Covrigi (krakeling)

Ardelean Ancutza 11 jaar geleden - 6 januari 2009 21:21

Re: Covrigi (krakeling)

Ioana - GELUKKIGE VERJAARDAG! van St. John
Aangezien er enige tijd verstreken is sinds mijn eerste ervaring (05.06.2008 - mijn eerste commentaar op de site). Ik heb andere recepten geprobeerd die heel goed voor mij werkten (ik vergelijk mijn resultaat altijd met jouw foto's). Ik heb wat ervaring opgedaan. moet ik het recept van de pretzel nog een keer proberen? Ik zie dat anderen het heel goed hebben gedaan.

Ioana 11 jaar geleden - 6 januari 2009 21:44

Re: Covrigi (krakeling)

Ik zou zeggen geef ze nog een kans, vooral sindsdien wisten we niet wat er gebeurde, maar intussen heb je het ovenprobleem ontdekt. na hoeveel deeg je al hebt gemaakt, kan het niet fout gaan.

florea Bicaz 11 jaar geleden - 7 januari 2009 09:02

Re: Covrigi (krakeling)

Op de verjaardag van de naam, GELUKKIGE VERJAARDAG Ioana! Mei 2009 schenk uit wat het beste is voor u en uw dierbaren, breng gemoedsrust en geest, vergroot uw gezondheid en overvloed, vervul uw gedachten en hoop. JIJ VERDIENT !

Ioana 11 jaar geleden - 7 januari 2009 12:24

Re: Covrigi (krakeling)

bedankt hip en bloem! bedankt voor de mooie gedachten

florea Bicaz 11 jaar geleden - 6 maart 2009 18:48

Re: Covrigi (krakeling)

Voor degene die ons het leven gaf van haar leven, voor degene die ons geluk gaf van haar geluk, voor degene die schoonheid gaf aan onze baby's vanuit haar schoonheid, voor de glimlach, tederheid, zuiverheid en vertrouwen, voor de meest perfecte creatie van God DE VROUW voor haar verjaardag, GELUKKIGE VERJAARDAG!

angela 11 jaar geleden - 6 maart 2009 18:51

Re: Covrigi (krakeling)

lieve Florea, bedankt voor je mooie woorden, gefeliciteerd met je verjaardag!

Ioana 11 jaar geleden - 6 maart 2009 22:15

Re: Covrigi (krakeling)

Victor 11 jaar geleden - 8 maart 2009 14:11

Re: Covrigi (krakeling)

Ik weet niet waarom, maar voor mij, met 000 bloem, kwam het deeg te zacht uit en plakte het aan mijn vingers. Ik moest 550 gr. meel om er goed uit te komen. Anders is alles in orde.

Ioana 11 jaar geleden - 8 maart 2009 15:57

Re: Covrigi (krakeling)

hangt meestal af van de consistentie van het gebruikte bloemdeeg, maar 100 gr als je extra doet is een groot verschil. Ik denk dat je het goed moet kneden en dan kijken of het deeg meer bloem nodig heeft. als je dit hebt gedaan en zelfs om extra bloem hebt gevraagd, betekent dit dat de kwaliteit van de bloem de schuld is.
in deze verhouding komt mijn deeg perfect uit, ik hoef geen meel meer te gebruiken op het werk. maar ik kneed hem elke keer in de auto omdat ik niet de fysieke kracht heb om zijn hand te schudden zoals de wereld

kati 11 jaar geleden - 9 maart 2009 21:01

Re: Covrigi (krakeling)

*** en dat deed ik en ik bleef bij het blad, ik dacht dat ik ermee op de grond zou raken

Ioana 11 jaar geleden - 9 maart 2009 21:02

Re: Covrigi (krakeling)

kati, heb je zoiets in je oven gebakken? elk brood, broodjes. misschien heeft de oven wat problemen, de enige waaraan de pretzels plakten was hip en later ontdekte hij dat het een probleem was in de oven

oana 11 jaar geleden - 21 maart 2009 14:38

Re: Covrigi (krakeling)

Ik heb je recept ook gemaakt, alleen gehalveerd, en zonder zuiveringszout in het water dat ik niet had en ze waren erg lekker dankzij het recept

florea Bicaz 11 jaar geleden - 19 april 2009 15:07

Re: Covrigi (krakeling)

VOOR COVRIGI-LIEFHEBBERS:
Christus gezonden!
Moge het heilige licht van de opstanding uw gezondheid en uw gezin beschermen door de vervulling van betere hoop te vergemakkelijken. Gelukkig Pasen !

Ioana 11 jaar geleden - 21 april 2009 11:22

Re: Covrigi (krakeling)

Het is waar dat hij is opgestaan! Ik hoop dat je een fijne vakantie hebt gehad!

florea Bicaz 11 jaar geleden - 25 april 2009 22:15

Re: Covrigi (krakeling)

Zoals alle Roemenen omringd door familie, zijn er minder kinderen in de wereld. Dit keer zonder pretzels. Maar ik zal herstellen.

soso 11 jaar geleden - 2 mei 2009 14:58

Re: Covrigi (krakeling)

Ik lees de recepten hier en mijn hoofd doet pijn als ik zie dat je de recepten ingewikkelder maakt dan nodig is en je ze hard en hard maakt.
Ik ben een banketbakker en ik maak elke dag honderden pretzels en gebak.
Er zijn twee dingen: deeg en oven. als het om deeg gaat, wordt de kachel niet gebruikt omdat het een stomme trommel is met gaten in de kachel. maar een elektrische oven of een waarin geen lucht in de trommel komt zodat het deeg niet gaat korsten. Alleen de taarttoppen zijn goed in de kachel.
De pretzels komen er lekker en in goede kleur uit. en als je ze niet in water kookt. koken is stom om aan het werk te gaan. en de bakplaat waarop u de pretzels voor de oven plaatst, moet licht worden ingevet met olie en plaats vervolgens de pretzels. en de pretzels die eenmaal gevormd zijn, moeten 20 minuten worden bewaard. wanneer gezuurd, dwz heet zonder lucht en een beetje stoom afgeven. in de oven als je ze terugzet en je een paar jets moet stomen. Hiervoor moet de oven een stoomoptie hebben. en andere kleine geheimen.

florin 11 jaar geleden - 2 mei 2009 14:59

Re: Covrigi (krakeling)

- Ik maak elke dag honderden pretzels en gebak.
- er komt geen lucht in de oven. exclusief kachels.
- voorkeur voor elektrische ovens omdat ze geen vlam hebben die luchtstroom in de trommel afgeeft.
- de gebruikte bak moet worden ingevet met een beetje olie. en je hebt geen papier meer nodig op de lade. wanneer de pretzels worden gemaakt.
-goede pretzels worden gemaakt zonder in water te koken.
- 270 graden celsius wordt aan de oven gegeven voor covrigi.
- laat 20 minuten staan.
- de oven heeft glas op de deur zodat u naar binnen kunt kijken. en bol.
- bij voorkeur op pretzels de ovendeur niet openen. alleen als u de bakplaat moet omdraaien zodat deze niet aan beide kanten bruin wordt.
- bij voorkeur roterende oven.
- na het vormen laat men de pretzels met een stoomstraal rijzen.
- als ze gerezen zijn en in de oven zijn geplaatst, de ovendeur sluiten en een stoomstraal in de oven doen. laat ze dan bakken.

Ioana 11 jaar geleden - 2 mei 2009 15:13

Re: Covrigi (krakeling)

Dit is waarschijnlijk hoe pretzels worden gemaakt in een banketbakkerij, maar op deze site richten we ons tot degenen die thuis koken. het zou absurd zijn om ze te vragen om ik weet niet welke krachtige stoomovens en dergelijke voor sommige pretzels te nemen. Ik post recepten die iedereen met de eenvoudigste oven kan maken.

deze pretzels werden getest door mij en andere bezoekers en totdat een andere meerderheid tevreden was

als je constructief wilt zijn, schrijf ons dan je recept en die "andere kleine geheimen".

loredana 11 jaar geleden - 5 mei 2009 15:26

Re: Covrigi (krakeling)

Ik heb geen baking soda, wat kan ik doen?

Ioana 11 jaar geleden - 5 mei 2009 16:05

Re: Covrigi (krakeling)

kook ze alleen in water, het zal de kleur van de korst lichtjes beïnvloeden zonder zuiveringszout, maar de smaak zal vergelijkbaar zijn

loredana 11 jaar geleden - 5 mei 2009 16:19

Re: Covrigi (krakeling)

ms veel voor rasp maar je kunt ammoniak k dat is waarom ik het vraag en ik k ik weet het niet ik ben pas 21 jaar oud ik hou van recepten wenskaarten voor site

Ioana 11 jaar geleden - 5 mei 2009 16:22

Re: Covrigi (krakeling)

nuuu, ze zullen ook een onaangename smaak krijgen. doar apa e ok

gaby acum 11 ani - 26 Mai 2009 19:00

Re: Covrigi (Pretzel)

de ce toata lumea cauta aceleasi saboruri dinainte,reteta e super o sa o incerc cu siguranta

Laura acum 11 ani - 6 Iunie 2009 04:35

Re: Covrigi (Pretzel)

un an mai tarziu dupa ce-ai postat reteta vin si eu cu feedback (si am mai facut retete de pe blogul tau). mi-au iesit to die for (mortali), am respectat intocmai cantitatile si indicatiile din reteta, nu s-au lipit de hartie (i-am scurs putin inainte), dar lipitul cred ca depinde si de hartia folosita, crocanti sunt, bronzati la fel si moi inauntru

Ioana acum 11 ani - 6 Iunie 2009 10:56

Re: Covrigi (Pretzel)

ce ma bucur ca ti-au placut!

ioana acum 11 ani - 23 Iulie 2009 08:19

Re: Covrigi (Pretzel)

imediat ma pun sa fac reteta asta. am 15 ani si imi place la nebunie sa gatesc. dar am o intrebare. am in casa niste branza telemea. aproape ca si casul. pot presara deasupra?

anca.s acum 11 ani - 13 Septembrie 2009 11:06

Re: Covrigi (Pretzel)

N-am mai facut nimic dulce de la ultimul rateu( orez cu lapte dupa reteta nimanui, in care am pus diverse si la final avea un gust ciudat).
Aveam de gand sa fac negresa marmorata insa la magazinul din coltz nu au Philadelphia si vreme de umblat prin oras n-am.
Apoi am zis sa fac placinta greceasca cu gris. ca arata super. insa gasind covrigeii astia. toate gandurile m-au dus pe strazile batranului Cluj pana la covrigarie. Imi miroase a covrigei calzi. ca aia de pe Petru Groza ( Eroilor) colt cu 6 Martie.
Am sa ii fac dupa masa.
Imi amintesc pana si oalele imense de aluminiu cu apa clocotita in care Misu covirgarul ii arunca inainte sa ii bage in cuptor.
Ce vremuri. (88-89)
Dupa experiment, revin cu amanunte)

Ioana acum 11 ani - 13 Septembrie 2009 11:10

Re: Covrigi (Pretzel)

abia astept sa vad cum iti ies!

Anca S. acum 11 ani - 13 Septembrie 2009 20:56

Re: Covrigi (Pretzel)

Bueno. de moment dospesc.
N-am avut drojdie uscata, am cumparat proaspata.
Constat ca n-am sau nu gasesc pe unde am hartie de copt.
Ung tava doar cu unt sau o tapetez si cu faina?
Covrigii cu sare cum ii fac?
Aia de-i tin eu minte parca erau patati din loc in loc cu sare diluata in apa.
Idei?
Mersi anticipat.

Anca S. acum 11 ani - 13 Septembrie 2009 22:49

Re: Covrigi (Pretzel)

Wow. is mortali!
Mortali, mortali, mortali.
Buni de mori!
I-am facut cu susan.
16.
Arata ca si clopul lui badea Gheo , pt ca n-am prea avut rabdare sa-i rasucesc si toate alea.
Daca mai ramane vreunul pana ce-mi caut telefonul prin casa, ii fac si poza)
Imi pare rau ca n-am facut portie dubla, dar mai rau cred ca o sa-i para lui Marius cand ajuns acasa si ghidandu-se dupa miros, o sa constate ca el a prins pe langa covrigii
Super buni.
I-am pus in tava unsa cu unt. in lipsa de hartie.
Nu am numarat secundele de fiert cu apa si bicarbonat pt ca i-am scos cand s-au ridicat la suprafata apei dupa ce in prealabil au facut scufundari.
N-am mai tinut minte ca trebuie sa-i las 10 minute la dospit dupa ce ii asez in tava.
Dar nu mai conteaza.
Ultimii 3 nu i-am mai rasucit. De lene.
S-au crapat o idee pe deasupra, dar arata bine si chiar deloc nu ma intereseaza forma ci gustul.
Cred ca am sa fac zilnic, asa, fara sa-i impletesc pt ca imi economisesc timp si pot sa fac portie dubla .
Is mortali. Crocanti dedesubt, crocanti deasupra si interiorul nu-i nici prea pufos nici prea tare.
Asa-s de buni de sunt convinsa ca din greseala mi-au iesit asa.
Multam fain de reteta si de amintiri din coplarie)
Napoca for ever!

Ioana acum 11 ani - 14 Septembrie 2009 11:22

Re: Covrigi (Pretzel)

n-am fost pe faza cu hartia de copt, dar va ca te-ai descurcat ungand tava. sarea, ai dreptate, unii faceau o pasta din sare cu apa si puneau deasupra dar mie nu-mi place chestia aia si arata si ciudat asa ca eu presar doar sare mare pe ei.
deci misu covrigarul e istorie

iooooooo acum 11 ani - 27 Septembrie 2009 13:58

Re: Covrigi (Pretzel)

e foarte buna reteta, incercati-o

luci cluj italia acum 11 ani - 14 Noiembrie 2009 10:59

Re: Covrigi (Pretzel)

buna suntem in italia si nevasta ii graviduta si o luato pofta de covrigi .SPER SA IASA CA DE NU MA OMOARA. ACUMA II INCERC MERSI DE RETETA

Marius acum 10 ani - 18 Decembrie 2009 03:32

Re: Covrigi (Pretzel)

imi place foarte mult acest site.Am facut si eu covrigi astia.sunt minunati .V-a scriu din SUA-MIAMI.Pofta mare.

Ioana acum 10 ani - 18 Decembrie 2009 12:42

Re: Covrigi (Pretzel)

Marius, sa ai Sarbatori fericite, cu masa plina de covrigi!

georgi acum 10 ani - 17 Ianuarie 2010 02:49

Re: Covrigi (Pretzel)

Buna si eu o sa incerc reteta asta sa vad cum imi iese si va zic si voua am mai cautat si am gasit aceiasi reteta (numai ca este in engleza)doar ca spune sai lasi 1 minut si 10 secunde in apa si numai 15 minute in cuptor..voi incerca ambele feluri si va voi spune si voua

georgi acum 10 ani - 19 Ianuarie 2010 18:03

Re: Covrigi (Pretzel)

ok am incercat au iesit deliciosi dupa reteta ta numai 30 de secunde in apa si numai 20 de minute la cuptor au iesit asa cum au trebuit mersi pentru reteta

diana acum 10 ani - 28 Ianuarie 2010 13:11

Re: Covrigi (Pretzel)

multumesc pt reteta
am facut si eu covrigei impreuna cu fiica mea de 4 ani, au iesit deliciosi
acum intru la retete pt copii
mult succes si la cat mai multe retete

GbK acum 10 ani - 13 Martie 2010 20:21

Re: Covrigi (Pretzel)

Au iesit minunati,perfecti. extraordinari!Ne plac la nebunie!Prietenul meu este super incantat. asta inseamna ca de acum incolo,o sa tot fac covrigei.Esti minunata si esti o continua sursa de inspiratie pentru mine.Iti multumim.

anca acum 10 ani - 14 Martie 2010 14:14

Re: Covrigi (Pretzel)

Astazi e a treia oara cand folosesc aceasta reteta! Primele doua dati mi-ai iesit excelent iar toti prietenii mei roamni care i-au gustat comada incontinuu! De ce? PEntru caau gustul exact ca cei din tara, iar aici unde locuiesc acum nu exista covrigi, imaginati-va!
Multumiri din suflet pentru reteta!
Pup

dana acum 10 ani - 1 Mai 2010 15:01

Re: Covrigi (Pretzel)

fac si eu azi. tineti-mi pumnii . eu ii faceam demult dar nu cred cu asa retete doar dupa gust (dupa ureche )

Lia acum 10 ani - 9 Mai 2010 16:33

Re: Covrigi (Pretzel)

Probabil ca ai uitat sa-i ungi cu putin ulei si de aceea s-au lipit

ffyunax2 acum 10 ani - 11 Mai 2010 13:38

Re: Covrigi (Pretzel)

din alt gen de experienta va spun sa folositi folie de aluminiu in locul celei de copt Nu se vor prinde niciodata.

cristina acum 10 ani - 17 Mai 2010 13:58

Re: Covrigi (Pretzel)

bine v-am gasit micute gospodine..
sunt foarte incantata de acest site,de tot ce tine de el..va pupic dulce..
daca nu e cu suparare as avea si eu ceva de adaugat la mesajul lui ffyunax2
'poate nu se vor prinde de folia de aluminiu..dar nici sanatoasa nu e,datorita chimicalelor pe care le lasa in compozitia mancarurilor..mai ales la o temperatura mai mare.. '

Oana acum 10 ani - 20 Mai 2010 21:24

Re: Covrigi (Pretzel)

Cat inseamna 7 grame de drojdie raportat la linguritele de la masina de facut paine?

nicu acum 10 ani - 12 Iulie 2010 13:23

Re: Covrigi (Pretzel)

uite acuma incerc sa fac si eu sper sa iasa

SmileeeX acum 10 ani - 18 Iulie 2010 01:44

Re: Covrigi (Pretzel)

Hei.Am 12 ani si impreuna cu verisorul meu Vlad am facut asceasta reteta (Vlad mai mult imi aducea lucrurile ncesare din frigider..doar e baiat).Este extraordinara! Au iesit exact ca cei pe care ii cumpar eu in diminetile de iarna de la patiserie.Maine vreau sa mai incerc odata..Mersi pentru reteta.Daca doriti pot pune si poze cu covrigeii mei care s-au suflat in 5 minute.

Bruno Marcus din Brazilia acum 10 ani - 25 August 2010 07:31

Re: Covrigi (Pretzel)

Am luat reteta si deabea astept sa o fac
Sper sa iasa bine,multumesc si voi revenii
dupa executia operatiei,inclusiv mancatul
covrigilor.
Imi auto doresc POFTA BUNA
bruno 25.08.2010 ora 01.30

disiseu acum 10 ani - 21 Septembrie 2010 10:41

Re: Covrigi (Pretzel)

eu nu am probleme cu lipitul chiar daca facem cam 3500-4000 pe zi unde lucrez. daca sar lipi ar fi un dezastru!!)iti trebuie o friptioza profesionala si sai la lasi la scurs 20 de secunde dupa care ii poti coace direct pe gratarul cuptorului!!

elena acum 10 ani - 6 Octombrie 2010 16:44

Re: Covrigi (Pretzel)

as face in fiecare zi cum miroase in casa. minunata reteta!

marinela acum 9 ani - 21 Decembrie 2010 13:10

Re: Covrigi (Pretzel)

am o pofta de covrigi o sa incerc reteta si o sa va spun cum a iesit

Gabriela Zaharia acum 9 ani - 31 Decembrie 2010 14:29

Re: Covrigi (Pretzel)

As vrea sa fac maine aceasta reteta, dar nu am gasit faina alba 000, aveau doar 00 si 0 si eu am luat 00, scrie ca e pentru paste, torturi, schimba cu ceva? Imi plac la nebunie covrigii, de cand stau in Italia nu am mai mancat ca aici nu se gasesc , dar descoperind aceasta reteta trebuie neaparat sa incerc. Nu prea ma inteleg bine eu cu aluatul, dar sper sa reusesc.
Ioana iti doresc multa sanatate si un An Nou mai bun, plin de impliniri si sa fii alaturi de cei dragi!
La Multi Ani tuturor.

Gabriela Zaharia acum 9 ani - 2 Ianuarie 2011 19:34

Re: Covrigi (Pretzel)

Au iesit un dezastru covrigii mei! Nu inteleg de ce nu mi-a crescut aluatul, l-am tinut mai mult de 1 ora langa calorifer, dar a ramas exact la fel. Ghiciti ce am facut: am incalzit cuptorul si am bagat aluatul in cuptorul cald. Nimic de zis, mi-a crescut, dar . s-a si copt putin la suprafata.
In fine, am modelat covrigii si i-am copt la 240 (e max. la mine), dar cred ca e cam mare pt. ca la suprafata s-au ars (i-am tinut doar 15 min. in cuptor) si in interior erau umezi, ciudati oricum.
Nu ma las, voi mai incerca!

Ioana acum 9 ani - 2 Ianuarie 2011 22:54

Re: Covrigi (Pretzel)

gabriela, ce cuptor ai? e cumva electric si ai folosit ventilatorul sau copt cu caldura sus-jos?. de abia cu noile mele experimente in cateva cuptoare electrice am vazut cat sunt de diferite de cele pe gaz. daca folosesti electricul pe gatit clasic (cladura de jos) atunci e similar cu unul pe gaz, dar altfel apar diferente mari si trebuie sa adaptezi timpul de coacere si temp. in concordanta.

Gabriela Zaharia acum 9 ani - 3 Ianuarie 2011 00:23

Re: Covrigi (Pretzel)

E un cuptor simplu, pe gaz, dar trebuie sa ma obisnuiesc cu el, ca e prima data cand gatesc la cuptor, pana acum n-am avut. Apropo, am gasit multe retete in care scrie "bagam la cuptor la foc mediu". Cam cu cate grade este echivalent focul mediu? Deoarece nu se vede flacara, nu reusesc sa ma reglez. Multumesc ca mi-ai raspuns!

monik acum 9 ani - 27 Ianuarie 2011 08:49

Re: Covrigi (Pretzel)

Buna, doar ce am experimentat si eu reteta cu covrigii din pacate nu stiu ce s-a intamplat dar nu-mi plac deloc cum au iesit. Am respectat reteta intocmai, a crescut aluatul foarte frumos, erau grasi si frumosi cand i-am scos de la fiert si dupa doua secunde pana sa-i dau cu ou s-au chircit, asta e cuvantul potrivit, si bineinteles s-au lipit de mama focului si nici c-au mai crescut in cuptor, un adevarat dezastru. Nu stiu unde sau daca am gresit cu ceva dar tare imi doream sa mananc covrigii astia mai ales ca aici unde suntem noi nu gasim asa ceva. Asta e, poate o sa mai incerc nu stiu !

Ioana acum 9 ani - 27 Ianuarie 2011 11:09

Re: Covrigi (Pretzel)

pare ca au fost fierti prea tare. data viitoare, daca-i mai incerci, stinge focul sub oala si fierbe-i asa si eventual redu un pic timpul de fierbere.

monik acum 9 ani - 29 Ianuarie 2011 09:51

Re: Covrigi (Pretzel)

Multumesc pt tot, sa ai o zi frumoasa

CRISTINA acum 9 ani - 20 Februarie 2011 13:35

Re: Covrigi (Pretzel)

gaby acum 9 ani - 26 Februarie 2011 20:58

Re: Covrigi (Pretzel)

au iesit superbi, gustosi, crocanti pe dinafara, interiorul pufos. Am pus sare grunjoasa, altii cu mac , altii cu susan.

Data viitoare voi pune lapte in loc de apa, vor avea gust diferit. I-am dat in fiert cu ochii pe ceas, fiecare secunda e decisiva. Respectati reteta, timpii, temperatura si vor iesi superb buni!

dupa ce sa racesc o idee, dar sunt inca fierbinti, se pot pune intr-o punga la congelator, iar dimineata, cand ies din casa, spre servici, scot unul-doi si mananc pe drum.

krisztina kiss acum 9 ani - 27 Februarie 2011 18:33

Re: Covrigi (Pretzel)

acuma i-am terminat,sunt foarte buni.pentru noi cei care nu suntem in tara lucruri de genul asta sunt foarte bine primite.cu siguranta voi mai face nu sunt greu de facut deloc.multumim pt reteta.

Karla Conti acum 9 ani - 22 Martie 2011 16:56

Re: Covrigi (Pretzel)

Astazi, ai mei au vrut ceva bun. am cautat pe site si am gasit covrigeii tai. Au iesit exceptional. Multumesc mult. Sunt intr-adevar deliciosi. Putin migalosi, dar merita. Am insa o nelamurire in legatura cu ultimul paragraf. Spui ca se pot face si cremvursti inveliti in aluat (Pretzel dog), ruland sulul de aluat pe cremvurst. dar nu stiu cum sa procedez dupa. Adica, fierb "ansamblul" in apa ca la covrigei si dupa aceea il pun la copt, sau cum?

Ioana acum 9 ani - 22 Martie 2011 17:53

Re: Covrigi (Pretzel)

ansamblul nu-l fierbi. doar il pui la cuptor si eventual il ungi cu apa cu bicarbonat fierbinte (cea in care ai fiert covrigeii). bicarbonatul ii va ajuta sa aiba o culoarea mai rumena.

nicoleta acum 9 ani - 6 Aprilie 2011 23:27

Re: Covrigi (Pretzel)

destul de buni , dar nu mi-au iesit ca cei cumparati.

iulianu acum 9 ani - 14 Aprilie 2011 21:53

Re: Covrigi (Pretzel)

Emilia Himmer acum 9 ani - 18 Aprilie 2011 21:12

Re: Covrigi (Pretzel)

Reteta este buna, numai numele este fals. Nemtii numesc acesti Covrigi BRETZEL, adica cu B nu cu P. E greu sa-i intelegi caci man nca literele.

Ioana acum 9 ani - 19 Aprilie 2011 08:52

Re: Covrigi (Pretzel)

nu e fals, e doar scris in engleza.

Andrei acum 9 ani - 20 Aprilie 2011 15:53

Re: Covrigi (Pretzel)

stiu ca nu are legatura cu asta, dar tot ceva fainos si de facut la cuptor e. ai face un bine Romaniei daca ai reusi sa faci Backerbsen. sunt niste crutoane in forma de bilute, care se pun in supe sau ciorbe si sunt facute din faina, oua, sare, lapte si nu mai stiu ce. dar sunt excelente. daca ai drum prin Germania iti recomand sa cauti Backerbse!


si asa arata dupa ce le lasi in supa

seri acum 9 ani - 27 Aprilie 2011 00:27

Re: Covrigi (Pretzel)

peste 2 zile voi incerca .am sa va spun rezultatul

aby acum 9 ani - 4 Mai 2011 12:28

Re: Covrigi (Pretzel)

acum am duc sa fac va spun dupa aceea cum au iesit

alexandra acum 9 ani - 8 Mai 2011 14:20

Re: Covrigi (Pretzel)

La ce program punem aluatul in masina?

Ioana acum 9 ani - 9 Mai 2011 09:25

Re: Covrigi (Pretzel)

trebuie pusa la programul care doar framanta si creste, fara a coace.

alexandra acum 9 ani - 25 Septembrie 2011 15:06

Re: Covrigi (Pretzel)

Pot sa pun margarina in loc de unt?

Ioana acum 9 ani - 21 Noiembrie 2011 00:18

Re: Covrigi (Pretzel)

Foarte buni, au iesit super crocanti, pufosi pe interior, grozavi per total. Mai fac!

maria acum 9 ani - 22 Noiembrie 2011 16:34

Re: Covrigi (Pretzel)

si mie mi s-au lipit de hartia de copt..

cristiana acum 8 ani - 18 Decembrie 2011 17:00

Re: Covrigi (Pretzel)

acum ma pun sa fac
sper sa iese

cristiana turbatu acum 8 ani - 19 Decembrie 2011 12:27

Re: Covrigi (Pretzel)

o sa fac si eu dupa ce adoarme raluca-marina,e fetita mea
sper sa ami iese buni

dana. daniela acum 8 ani - 29 Decembrie 2011 22:04

Re: Covrigi (Pretzel)

i-am facut. shi au iesit excelenti. in loc de apa am folosit lapte. iar ingredientele le-am pus "din ochii" cum se spune.Adevarul e ca mi-a dat mai multa bataie de cap sa-i modelez,avand in vedere ca nu am mai facut niciodata covrigi. dar nu m-am lasat yum yum. merita facuti,mai ales de catre cei plecati departe care duc dorul covrigilor

mada acum 8 ani - 3 Ianuarie 2012 22:40

Re: Covrigi (Pretzel)

Buna. dupa ce am vazut reteta si pozele m-am apucat si eu. din pacate am avut probleme..s-au prins de foaia de copt. acum imi dau seama ca bunica mea ii punea pe tava tapetata cu faina..probabil ca asta e solutia si in cazul asta. pt ca era seara tarziu a trebuit sa-i dau fiicei mele care ii pandea langa cuptor mai mult smulsi. din pacate nu au mers scosi de pe foaia de copt nici macar cu cutitul ). maine am sa fac din nou. si-am sa tapetez tava..in speranta ca nu se vor mai lipi. sunt gustosi..insa nu ca cei din magazin..probabil exista un ingredient secret

Ioana acum 8 ani - 4 Ianuarie 2012 10:35

Re: Covrigi (Pretzel)

poti presara malai (cel pentru mamaliga) pe hartia de copt ca sa nu se lipeasca.

mada acum 8 ani - 4 Ianuarie 2012 19:00

Re: Covrigi (Pretzel)

Buna..din nou..am renuntat pana la urma..am mers in cel mai apropiat centru comercial si ne-am facut pofta. observ ca altora le-a iesit si nu s-au plans ca s-ar fi lipit. ma gandesc ca poate o fi faina de vina!! oricum, apreciem retetele tale!!

mariana acum 8 ani - 28 Ianuarie 2012 21:14

Re: Covrigi (Pretzel)

buna! Am incercat reteta , mi-au iesit de minune, deliciosi. Nu am folosit foaie de copt, am presarat umpic de faina alba in tava, nu s-au lipit deloc. Un deliciu cu lapte batut. ca si pe vremuri, dar covrigii. reteta e foarte reusita.

Laura Mihaela Dumitriu acum 8 ani - 7 Februarie 2012 13:10

Re: Covrigi (Pretzel)

Ionica acum 8 ani - 16 Februarie 2012 20:52

Re: Covrigi (Pretzel)

buna
eu am facut o greaseala nu am citit pana la capat si am pus bicarbonatu ,oul si uleiul in ei ,nu au iesit rau dar are gustul ala de bicarbonat ,data viitoare am sa fac corect acum am inteles-o .Si am sa-ti scriu iarasi si sa-ti spun cum au iesit ,vad ca toata lumea ii lauda ,mai ales cum noi suntem plecati si ducem dorul de covrigi .MULTUMIM!

crissy acum 8 ani - 8 Martie 2012 10:22

Re: Covrigi (Pretzel)

Am facut si eu, au iesit f gustosi desi i-am facut de post (cu ulei in loc de unt si am renuntat la oul de uns). Am avut probleme cu aluatul, probabil mai mergea un pic de apa, iar cand i-am bagat la fiert s-au desfacut .

anka acum 8 ani - 14 Martie 2012 18:23

Re: Covrigi (Pretzel)

holla am facut azi acesty covrigeyy. rezultatul..uimitorrrrrr superby si e pt prima data cand iam incercat . nu am avut nimik nici o problema am facut poze cat de frumusey sunt merciii mult ..

elena acum 8 ani - 19 Martie 2012 18:26

Re: Covrigi (Pretzel)

am facut si eu astazi acesti covrigi mi-au esit perfect ..singura diferenta e ca eu i-am copt pe gratarul de la cuptor . au esit super exact ca in comert.

Cristiana acum 8 ani - 10 Aprilie 2012 20:04

Re: Covrigi (Pretzel)

As avea o mica intrebare. Eu si colegii mei ne-am propus ca maine, dupa serviciu sa mergem la mine sa vedem un film. M-am gandit ca niste covrigi ar fi numai buni. Intrebarea mea este daca as face aluatul din seara asta, l-as lasa la dospit,apoi as modela covrigii si i-as lasa pana maine la pranz, ar fi ok? Ideea e ca as vrea sa-i coc maine, dar nu as avea timp sa-i fac si sa-i las la crescut cat stau colegii.

Exista si alta varianta? Sa-i coc astazi si sa-i incalzec cumva maine? Ceva de genul asta. stiti?

anca kelemen acum 8 ani - 16 Aprilie 2012 16:44

Re: Covrigi (Pretzel)

Draga Ioana innainte de pasti am intrat pe internet si tiam gasit pagina cu retete care ma impresionat foarte mult. De pasti am si facut cozonacul cu mac in forma de tort si am fost surprinsa cat de bine a iesit. Abia astept sa incerc si reteta cu covrigeii.

georgeta acum 8 ani - 19 Aprilie 2012 22:34

Re: Covrigi (Pretzel)

am incercat astazi reteta de covrigi. totusi, 2 linguri de bicarbonat intr-un litru de apa este prea mult. dupa firbere au un gust puternic de bicarbonat,. cam neplacut. mai bine mai putin, sau deloc. nu au fost grozavi.imi pare rau !

carmen decu acum 8 ani - 20 Aprilie 2012 20:49

Re: Covrigi (Pretzel)

casa ramina covrigi proaspeti 2-3 zile ce trebuie sa fac?(brasoveni)

Cristiana acum 8 ani - 25 Aprilie 2012 21:19

Re: Covrigi (Pretzel)

Eu am facut covrigii seara si pot sa spun ca au fost bunicei, nu deosebiti. A doua zi insa erau tari cei lasati in cosulet si ca o paine nici tare,nici moale (deloc placuta) cei pastrati in punga. Ideea era sa fie ceva de rontait impreuna cu prietenii cat vedeam un film, dar a trebuit sa aplic planul B - inghetata.

mary acum 8 ani - 5 Mai 2012 13:48

Re: Covrigi (Pretzel)

suna f bine
felicitari anticipat pt. comentariile de mai sus.o sa ii incerc acum si sa vedem la cald.

miha acum 8 ani - 10 Mai 2012 22:31

Re: Covrigi (Pretzel)

buna seara ,eu am facut covrigi
mi-aiesit buni
multumesc pt reteta

andreea acum 8 ani - 11 Mai 2012 15:25

Re: Covrigi (Pretzel)

acum am covrigeii la cuptor. abia astept sa vad cum o sa iasa. sunt insarcinata si mi e tare pofta,si nici n am de unde sa cumpar deoarece sunt in Portugalia si aici nu se vand. sper sa fie cum ma astept eu

iulia acum 8 ani - 19 Septembrie 2012 14:38

Re: Covrigi (Pretzel)

si covrigii umpluti cu cremvursti se pun la fiert in apa cu bicarbonat? si daca pun si putina branza inauntru, ce zici, iese ceva? multumesc!

Ioana acum 8 ani - 19 Septembrie 2012 14:53

Re: Covrigi (Pretzel)

eu am fiert si hot-dog-ul.
banuiesc ca iese branza la fiert sau la cuptor.

Laura Aioani acum 8 ani - 5 Decembrie 2012 23:55

Re: Covrigi (Pretzel)

Multe discutii in legatura cu acesti covrigi . Dar vreau sa dau si eu un feedback. am facut cu susan, sare, praf de usturoi, parmezan si combinatii intre ele.. Minunati! Crocanti dar si pufosi.. Nu s-au dezlipit la fiert, nu s-au lipit de tava, am pus exact cantitatile din reteta. Deci. o reteta excelenta!

IoanaL acum 7 ani - 3 Ianuarie 2013 20:17

Re: Covrigi (Pretzel)

De fapt, se cheama Bretzel.

Dar sunt oricum buuuuni.
Ce-mi place cand vad ca cineva din Romania, si in special din Cluj mai face asa ceva!

doru acum 7 ani - 29 Ianuarie 2013 16:05

ies super si dupa ei merge putin vin

Carmen Gradinariu acum 7 ani - 18 Februarie 2013 19:44

Re: Covrigi (Pretzel)

Super super super buni .
Sotul meu (italian) a gustat si nu s-a mai dezlipit de tava. Iar eu mi-am facut pofta pe care o aveam de ani de zile.
I-am facut o parte cu mac, si o parte cu sare groasa, si chiar n-am intampinat nici un fel de obstacol in pregatirea lor (atat ca m-am plictisit la facut 16 bastoncini, dar s-a meritat )
Multumesc pentru reteta, am votat 5 stele, si am sa dau o ochiata si la alte retete !
Un abbraccione .

monica acum 7 ani - 30 Martie 2013 22:56

Re: Covrigi (Pretzel)

Am facut si eu covrigei cu mac, dar in 15min maxim a trebuit sa-i scot de la cuptor ca s-au rumenit tare .M-am gindit ca nu erau facuti inauntru da erau facuti.Cuptorul meu e electric si cred ca temperatura era prea mare.Oricum multumesc de reteta. Is deliciosi

georgiana acum 7 ani - 3 Aprilie 2013 10:09

Re: Covrigi (Pretzel)

Si eu am facut reteta aseara.Putin [email protected] lipit s-au copt fumos si au iesit moi.Dimineata erau tari cu gust de paine. Alta data trebuie sa fiu mai atenta la fierbere.

Laura acum 7 ani - 12 Aprilie 2013 11:33

Re: Covrigi (Pretzel)

Am incercat de foarte multe ori reteta d-voastra si de fiecare data au fost foarte buni.Acum vreau s-o folosesc dinou insa in cantitate dubla ca se mananca repede.

Clara acum 7 ani - 29 Iulie 2013 16:07

Re: Covrigi (Pretzel)

Dragele mele,va salut !Chiar acum am terminat de facut covrigeii. Au iesit SUPERR BUNI!O reteta excelenta!Au crescut,nu s-au lipit.si am sa le fac si o poza ca sa va demonstrez ca asa e!Multumesc,Ioana!

Crenguta acum 7 ani - 6 Octombrie 2013 23:08

Re: Covrigi (Pretzel)

Buna, Ioana. am incercat si eu reteta si totul a mers bine cu aluatul, I-am fiert cate 30 sec. totul ok.
Dar faza cu cuptorul a fost dezastru.S-au prajit foarte tare la suprafata iar miezul era necopt.
As vrea sa mai incerc dar nu stiu ce sa schimb .Am cuptor electric .
Cam ce marime trebuie sa aiba ?

Ioana acum 7 ani - 7 Octombrie 2013 08:58

Re: Covrigi (Pretzel)

nu cred ca marimea a fost de vina ci temperatura cuptorului prea mare. eu am cuptor pe gaz. incearca data viitoare sa coci cativa la 220C si daca tot se rumenesc prea repede 200C.

Crenguta acum 7 ani - 7 Octombrie 2013 11:38

Re: Covrigi (Pretzel)

MULTUMESC!
Sper sa m rezultat mai bun de asta data.

Crenguta acum 7 ani - 8 Octombrie 2013 00:14

Re: Covrigi (Pretzel)

Ioana, as vrea sa te mai intreb ceva. Ei raman, ca dimesniune, cum sunt dupa ce sunt scosi de la fiert? Sau in cuptor mai cresc?
Multumesc

Ioana acum 7 ani - 8 Octombrie 2013 09:50

Re: Covrigi (Pretzel)

se mai umfla un pic si la cuptor.

Dana acum 7 ani - 23 Noiembrie 2013 13:40

Re: Covrigi (Pretzel)

Acum am pus aluatul la dospit. Sper sa imi iasa. Fac poze si le trimit. Fetelor mele le-a fost dor de covrigi romanesti mai bine zis clujeni.

cristina acum 6 ani - 16 Ianuarie 2014 19:25

Re: Covrigi (Pretzel)

am aluatul la dospit. abia astept sa-i gust!!

Clau acum 6 ani - 4 Iulie 2014 19:22

Re: Covrigi (Pretzel)

Foarte deliciosi!! Au iesit chiar mai buni de cat imi aduc eu aminte, poate din cauza ca le-am dus dorul vreo 18 ani Dar un lucru mic ma "zgaraie" : covrigii se numesc " Brezel" nu prezel..

Ioana acum 6 ani - 5 Iulie 2014 08:56

Re: Covrigi (Pretzel)

excelent Clau, de acum ii poti avea acasa cat de des doresti, sa nu le mai duci dorul.

yo acum 6 ani - 18 August 2014 12:48

Re: Covrigi (Pretzel)

o paine in forma de covrig. sunt tare diferiti de covrig ul clasic la gust.
mai bine i schimbi numele in loc de covrig , in paine in forma de covrig
imi pare rau pentru timpul care l am folosit facand acesti covrigi. Altfel o reteta buna de paine. Succes mai departe

Andreea acum 6 ani - 5 Septembrie 2014 20:30

Re: Covrigi (Pretzel)

corect se scrie BREZEL nu PRETZEL mai bine scriai doar in romana pentru ca oricum nu e reteta originala de brezel.

LUMINITA acum 6 ani - 14 Noiembrie 2014 14:47

Re: Covrigi (Pretzel)

I-am facut ieri. Excelenti au venit. Nu ma asteptam sa fie chiar ca la covrigarie. Eu am facut aluatul cu masina de paine si a crescut foarte bine. Din aluat am facut si o chifla (fara sa o fierb) si a iesit foarte buna.

Bebini acum 5 ani - 28 Decembrie 2014 14:32

Re: Covrigi (Pretzel)

Totul e ok, reteta, ingrdiente si instructiunile de preparare.
Dar, pentru o persoana fara experienta de brutarie sau de baking at home de cel putin un an, e greu sa reusesti o reteta doar asa sa faci ce scrie acolo.
Reteta e ca o partitura muzicala, de geaba stii sa o citesti daca nu o Poti canta sau executa la instrument. Ciao si salut din Suedia!

Ela acum 5 ani - 27 Aprilie 2015 19:28

Re: Covrigi (Pretzel)

Buna fetelor am gasit intplator reteta in internet si m-am apucat inmediat de facut covrigii. Mi-ai iesit super super niño sotul meu e spaniol si credetima ca aproape a lesinat cand a probat covrigii facuti dupa ave asta reteta.Iti multumesc Ioana.)))

Giani acum 5 ani - 19 Iulie 2015 16:05

Al face bine se zici mal sus ca bicarbonatul si oul ju sunt pentru pus la aluat , un reteta zici da punem ingrendientele un ordine . Cum al especificaspecificat ingrendientele pentru decorar al fi putut. Espec fica si bicarbonatul si galbenusul
(((((

Sisi acum 5 ani - 10 Decembrie 2015 03:28

Re: Covrigi (Pretzel)

E gresit scris pretzel, le zice Bretzel in germana,

Laura acum 4 ani - 13 Noiembrie 2016 04:12

Re: Covrigi (Pretzel)

Prima data i-am facut acum sapte ani. De atunci i-am repetat mereu. Super buni. Crocanti in afara si moi inauntru.

Ioana acum 4 ani - 15 Noiembrie 2016 10:18

Re: Covrigi (Pretzel)

7 ani. ma bucur ca exista oameni care au fost aici atata timp. merci Laura ca mi-ai reamintit

Crina acum 2 ani - 27 Februarie 2018 13:47

Re: Covrigi (Pretzel)

Daca doresc sa framant aluatul cu un mixer de framantat, cate minute ar trebui framantat? Multumesc!

Ioana acum 2 ani - 27 Februarie 2018 13:56

Re: Covrigi (Pretzel)

depinde de cat de performant e aparatul de framantat, undeva intre 5 si 10 minute.
dupa 5 minute il poti testa: prima data il intepi cu degetul daca gaura isi revine repede e ok. apoi iei o bucatica si-l intinzi cu mana, trebuie sa fie elastic sa nu se rupa, sa faca ca o ferestruica in mijoc.

Crina acum 2 ani - 27 Februarie 2018 14:00

Re: Covrigi (Pretzel)

Cu Kitchen Aid il framant. Multumesc pentru raspuns!

Ioana acum 2 ani - 27 Februarie 2018 14:08

Re: Covrigi (Pretzel)

atunci ar trebuie sa fie gata repede. dar il testezi oricum pentru siguranta.

Alexandru acum 9 ore - 11 Decembrie 2020 22:41

Re: Covrigi (Pretzel)

Poate ar fi o idee buna sa specifici ca prin "a adauga ingredientele" nu te referi la toate. Decat sa scrii retete, mai bine te apuci de crosetat


1. Preincalzeste cuptorul la 200° si tapeteaza 2 tavi cu hartie de copt.

2. Amesteca apa cu untul si drojdia pana cand aceasta din urma se dizolva, apoi lasa amestecul deoparte 5 minute.

3. Ulterior, adauga zaharul, sarea, faina si framanta cu mana. Daca aluatul inca se lipeste de mana sau de recipient, mai adauga 2-3 linguri de faina.

4. Pune aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si taie-l in 8 parti egale. Alungeste fiecare bucata de aluat pana atinge lungimea de 30-40 cm.

5. Pe hartia de copt, formeaza covrigii incepand cu un cerc larg, apoi adu extremitatile una peste cealalta in x, bagand capetele sub aluat pentru a pastra forma.

6. Bate oul si unge covrigii folosind o pensula de bucatarie, apoi presara-i dupa gust, cu sare, mac, susan sau cascaval.

7. Baga tava la cuptor pentru 10 minute, sau pana cand exteriorul devine marioniu. Ai grija insa, se pot arde foarte usor si necesita supraveghere.


Video: covrigi (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Thorp

    Welke woorden ... Geweldig, een briljante zin

  2. Flynn

    Neem me niet kwalijk dat ik tussenbeide kom, ik wil ook mijn mening geven.

  3. Kelven

    Ja, de goede variant



Schrijf een bericht