Nieuwe recepten

Beste Gebakken Appel Recepten

Beste Gebakken Appel Recepten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Best beoordeelde recepten voor gefrituurde appels

Gebakken appeltaarten zijn een decadente en heerlijke traktatie om te maken voor elke speciale gelegenheid of vakantie.Recept met dank aan Miss in the Kitchen

Deze gefrituurde dumpling lijkt qua smaak en textuur op een gebakken appeltaart. Geniet van deze dumplings vers uit de friteuse met een scheutje karamel- of chocoladesaus erover.


Zuidelijke gebakken appels

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.

Southern Fried Apples zijn het perfecte zuidelijke comfort food, makkelijk dessert of topping, en met slechts een paar ingrediënten maak je ze in 15 minuten.

We vinden het heerlijk om deze makkelijk gebakken appels te serveren op Karnemelkkoekjes met een topping van vanille-ijs, makkelijke slagroom en zelfs een makkelijke gezouten karamelsaus.

Southern Fried Apples is een zuiderse favoriet die in een kwartier klaar is, een klassiek comfortfood dat alleen of als onderdeel van een taart heerlijk is. Beroemd gemaakt door iedereen, van Cracker Barrel tot Paula Deen, dit recept voor gefrituurde appels is een Amerikaanse favoriet die alleen kan worden genoten of als vulling voor appeltaart kan worden gebruikt.

Deze appels zijn een van die makkelijke recepten die snel een traditie zullen worden. Voor wat appeltaart-inspiratie, bekijk ook onze Apple Slab Pie en onze Legendary Apple Crisp Pie.

WAAROM GEBAKKEN APPELS?

Gebakken appels zijn een mix van zoet en hartig, waardoor ze perfect zijn als vulling voor desserts. Wat appelrecepten betreft, zijn gefrituurde appels heel eenvoudig en goed voor beginners.

Ik raad aan om witte suiker te gebruiken, maar je kunt ook een mengsel van witte en bruine suiker gebruiken, of zelfs witte suiker en honing, maar houd er rekening mee dat honing heel gemakkelijk verbrandt op een relatief laag vuur.

WELKE PAN MOET IK GEBRUIKEN?

Als je er een hebt, gebruik dan altijd je gietijzeren koekenpan. Er is niets beters om boter te smelten en appels in te koken, en ze geven je veel controle over de temperatuur van de pan. Aangezien niemand de smaak van gebrande suiker lekker vindt, is meer controle altijd beter, maar houd er rekening mee dat gietijzer sneller heter wordt. Zorg ervoor dat u uw gietijzer na elk gebruik grondig schoonmaakt en wrijft (nooit met zeep!)

WAT ZIJN DE BESTE APPELS OM TE FRATEN?

Ik raad altijd aan om Granny Smith-appels te gebruiken, maar er zijn verschillende soorten beschikbaar en elk heeft zijn eigen unieke smaak.

  • Golden Delicious Apples: Het recept van Cracker Barrel stelt voor om Golden Delicious Apples te gebruiken, maar ondanks hun zoete smaak hebben ze de neiging heel gemakkelijk te kneuzen, dus ga er voorzichtig mee om.
  • Fuji Apples: deze zoetere variant voegt iets anders toe aan het recept. Fuji-appels hebben van nature een meer suikerachtige smaak, dus je moet het suikergehalte naar smaak aanpassen.

HOE ZIT HET MET DE RESTANTEN?

Als je appels over hebt, waarom maak je dan geen appelcrostada?

  • Verwarm de oven voor op 450 graden.
  • Gebruik een kant-en-klare taartbodem en vul deze met het appelmengsel, maar laat ruimte aan de randen.
  • Vouw de randen om, bestrijk de randen met een eierwassing en strooi er wat schuursuiker over.
  • Bak 20-25 minuten, of tot de korst goudbruin is.

Als je op zoek bent naar een meer hartig gebruik voor je gefrituurde appelresten, probeer ze dan op varkensvlees.

  • Butterfly een karbonade en vul met gebakken appelmengsel.
  • Bak de karbonade in boter of olijfolie tot de interne temperatuur 145 graden bereikt (volgens pork.org) en de buitenkant goudbruin is (de kooktijd kan variëren op basis van de dikte van het varkensvlees.)
  • Laat vier minuten zitten en geniet.

Voor nog een leuke combinatie van appel en varkensvlees, bekijk onze Honey Apple Pork Loin.

Je appels snijden

Probeer je verse appels vlak voor gebruik te snijden, zodat het fruit niet bruin wordt. Als je ze snijdt en je kunt er niet meteen bij, gooi de appelschijfjes dan in citroensap.

Het citroenzuur in de citroen voorkomt dat de appel oxideert en houdt ze langer vers.

Zuidelijke gebakken appels bewaren

Je kunt je gefrituurde appels invriezen om ze langer te bewaren, maar houd er rekening mee dat het invriesproces de textuur kan beïnvloeden. Bewaar je gebakken appels in een luchtdichte verpakking in de koelkast niet langer dan vijf dagen.

Wat te serveren met gebakken appels?

Gebakken appels zijn de perfecte afsluiting van een diner in zuidelijke stijl. Een hun eigen of in een taart, ze zijn uitstekend na een diner van gesmoorde varkenskarbonades en een bijgerecht van zuidelijke gebakken okra, of garnalen en grits.


Hoe gefrituurde appels serveren?

Er zijn zoveel manieren waarop je van Fried Apples kunt genieten:

  • Als hun eigen als bijgerecht (net als de Cracker Barrel Fried Apples)
  • Bovenop ijs, pannenkoeken of wentelteefjes!
  • Appelflappen: wikkel gebakken appels in bladerdeeg en bak volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Op de top van karbonades voor een klassieke hartige/zoete combinatie!

Als ik teveel appels heb, maak ik zelfs dubbele porties om in glazen potten voor de buren te verpakken!

Deze gebakken appels zijn altijd een hit en mogen tijdens de feestdagen niet ontbreken in mijn familie. Ze maken heerlijke bijgerechten voor Thanksgiving en Kerstmis.

Als je op zoek bent naar meer vakantierecepten, dan zijn hier mijn favorieten:


Hoe maak je zelf gebakken appels?

Het is zo gemakkelijk en een geweldig gebruik van appels. Zelfgemaakte gebakken appels zijn zo gemakkelijk en als je ze eenmaal hebt geprobeerd, ga je niet meer terug naar de winkel. De appels zijn zoveel smaakvoller en ze smaken geweldig.

Ik gebruik graag een gietijzeren koekenpan en het is perfect voor dit recept. Ik heb de Lodge gietijzeren koekenpan, maar je kunt hier alle verschillende merken zien.

Gietijzer is geweldig! Je kunt zoveel verschillende recepten maken en ze zijn geweldig voor recepten in koekenpannen.

Als je er nog niet mee kookt, zou je dat moeten doen! Ze zijn geweldig en het eten kookt zo gelijkmatig.

Aarzel niet om gietijzer te gebruiken, want het is echt eenvoudig te gebruiken en te onderhouden. Het kookt het eten zo gelijkmatig en recepten zijn geweldig.


Tips voor het maken van gebakken appels

Hoewel dit gerecht misschien eenvoudig lijkt, zijn er een paar manieren om ervoor te zorgen dat het elke keer weer perfect wordt!

  • Hoewel bekend is dat gouden, heerlijke appels goed bestand zijn tegen koken, zorgt het behouden van de schil ervoor dat ze hun vorm behouden.
  • Gebruik bij het koken op een kookplaat een pan met dikke bodem om ervoor te zorgen dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.
  • Een geweldige en gemakkelijke manier om deze gebakken appels te maken, is door een slowcooker te gebruiken! Combineer alles in de pot en roer goed voordat je twee uur op high kookt.
  • Controleer of de appels gaar zijn met een schilmesje. Je zou weerstand moeten voelen als je met het mes prikt.
  • Hoewel dit recept appelsap vereist, kun je appelcider gebruiken voor een gladdere saus.
  • Als je deze wilt gebruiken voor een brutaal dessert, probeer dan alcoholische cider of voeg een scheutje Fireball-whisky toe.

Meer Gefrituurde Desserts

Er zijn tal van opties voor gefrituurde desserts die verder gaan dan trechtercake en donuts. Als je wat pit wilt toevoegen aan je volgende familiebijeenkomst of een informeel diner met vrienden, overweeg dan om wat nostalgie toe te voegen aan het evenement met deze heerlijke desserts. Van beignets tot gefrituurde Oreos, je zult verliefd worden op dit assortiment publieksvriendelijke desserts.


Zuidelijke Koekenpan Gebakken Appels

In dit bericht deel ik hoe je klassiek maakt Zuidelijke Koekenpan Gebakken Appels.

Makkelijke Zuidelijke Gebakken Appels

Een van mijn favoriete appelgerechten is een oude klassieker. Zuidelijke Koekenpan Gebakken Appels is bijna als appeltaart zonder korst en een favoriet bijgerecht in het Zuiden. Het is een recept dat zo gemakkelijk thuis te maken is en beter dan wat je bij Cracker Barrel vindt.

Gebakken Appels Beter Dan Cracker Barrel

No Crust Koekenpan Appeltaart

  • 4 el boter (halve stok)
  • 1/4 c bruine suiker
  • 1 tl kaneel (opgehoopt)
  • 4 Appels

Zuidelijke Koekenpan Gebakken Appels

Ik heb een paar Honeycrisp-appels en Granny Smith-appels gebruikt, maar je kunt elke gewenste variëteit gebruiken. Dat zijn toevallig persoonlijke favorieten van mij. Mijn appels waren ook aan de grote maat. Als je kleinere appels hebt, voeg dan een extra toe aan het recept.

Eerst moeten we de appels ontpitten, snijden en schillen. Ik heb mijn appels gewoon doormidden gesneden, het klokhuis eruit gehaald, vervolgens in plakjes gesneden en de schillen van elke sectie verwijderd.

Verwarm je koekenpan op middelhoog vuur.

Voeg als het heet is de boter toe en laat smelten.

Voeg de bruine suiker en kaneel toe.

Als je geen bruine suiker in huis hebt, kun je kristalsuiker en een eetlepel melasse gebruiken.

Roer om de gesmolten boter, suiker en kaneel samen te voegen. Waarschuwing: het gaat echt lekker ruiken!

Voeg de appels toe. Roer om alles samen te voegen.

Geglazuurde Gebakken Appels

Bak de appels tot ze zacht zijn, ongeveer 8 tot 10 minuten, af en toe roeren.


Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

Voeg de appels toe aan de pan en bestrooi met 1 eetlepel suiker.

Fruit de appels, regelmatig roerend, 6 tot 8 minuten tot ze zacht beginnen te worden. Pas op dat u niet te gaar kookt, anders vallen de appels uit elkaar en worden ze papperig.

Bestrooi de appels met de resterende suiker, de kaneel en de citroenschil. Hussel het mengsel voorzichtig om en kook nog 2 minuten op middelhoog vuur tot de suiker begint te karamelliseren en de appels knapperig zijn.

Breng de appels met een schuimspaan uit de pan over in een serveerschaal.

Draai het vuur hoog en voeg de appelcider toe aan de pan, schraap alle gebruinde stukjes eruit.

Zet het vuur iets lager en laat de cider en het sap van de pan 1 tot 3 minuten sudderen tot de saus is ingedikt en ingedikt.

Wil je een dikkere saus, los dan de maizena op in een theelepel water en roer de slurry door de saus. Kook de saus een paar minuten, laat hem indikken. Proef voor het opdienen om er zeker van te zijn dat het maizena gaar is, anders krijgt het een rauwe, korrelige, onaangename smaak.

Giet de afgewerkte saus over de warme appels en serveer onmiddellijk.

Hoe te gebruiken

Deze malse gekarameliseerde appels zijn heerlijk op zichzelf, maar vormen ook een spectaculaire topping voor een breed scala aan gerechten. Serveer bij het ontbijt of brunch op de top van havermout, wafels, pannenkoeken of yoghurt, of tijdens het diner over geroosterde kalkoen, kip of stoofvlees. Ze zijn natuurlijk perfect om het dessert aan te kleden wanneer ze op cake en bladerdeeg worden geplaatst, of als vulling voor taarten en taarten.

Maak je eigen appelcider

Je kunt gemakkelijk een fles appelcider kopen op de markt, maar als je er helemaal voor wilt gaan, maak er dan zelf een voor dat speciale tintje. Je moet wel vooruit plannen, want het kan even duren, meestal ongeveer een uur. Kook gewoon wat appels in water en suiker, kaneel en piment naar smaak. Zeef het appelmengsel na het koken en gooi de vaste stoffen weg. Maak meer dan de 1/3 kop die in dit recept wordt gevraagd, zodat je ervan kunt nippen en ervan kunt genieten als een drankje.


Wat serveer je bij deze gebakken appels?

Deze appels zijn zo lekker dat je ze helemaal alleen kunt eten, maar er zijn ook veel dingen die je ermee kunt eten:

  • IJs &ndash Gegarneerd met een bolletje vanille-ijs en je bent in de zevende hemel!
  • Yoghurt &ndash Vanille of Griekse yoghurt werkt super goed!
  • Havermout &ndash Deze appels zijn gewoon als toetje! Schep ze over wat havermout voor een lekker ontbijt!

VoedingsinformatieMeer weergeven

  • Hoeveelheid per portie % dagelijkse waarde *
  • Calorieën 150
  • Calorieën van Vet 2.7
  • Totaal vet 0,3 g 0 %
  • Verzadigd vet 0,1 g 0 %
  • Transvet 0,0g 0 %
  • Eiwit 0,4 g 1%
  • Hoeveelheid per portie % dagelijkse waarde *
  • Cholesterol 0,0 mg 0%
  • Natrium 5,5 mg 0 % Kalium 0 0 % -->
  • Totaal Koolhydraten 38g 13%
  • Voedingsvezels 2,5 g 10 %
  • Suikers 30g 0 %

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Beoordelingen en opmerkingen

Bedankt voor je reactie. Vergeet niet te delen!

Ik heb ook water gebruikt. Zeer goed en sneller dan ze te bakken

Ik ben dol op gebakken appels. Ik zou ze de hele tijd kunnen eten. Ik koop meestal gewoon het soort stouffers, maar het recept klinkt echt goed en ik wil het proberen. Ik kan een batch maken wanneer ik maar wil en de restjes opwarmen.

Het gebruik van ongeveer 1/4 kop Calvados Appelbrandewijn in plaats van wat van dat appelsap brengt dit gerecht naar een heel ander niveau.

Maak dit de hele tijd in het bijzonder. tijdens het appelseizoen en serveer met ijs. Ik gebruik geen appelsap, heb het niet nodig. Gebruik ook geen maizena. Ik strooi de suiker (bruin) en kaneel over de appels terwijl ze koken en het komt elke keer goed uit.

Waarom ben ik de enige persoon wiens appels appelmoes worden, wat voor appels ik ook gebruik?

Hoi! Het is moeilijk te bepalen waarom je appels precies appelmoes worden zonder precies te weten wat je doet, maar een tip die we kunnen geven is om je kooktijd te verkorten. We hopen dat dit helpt!

Oeps. Ik ben de suiker vergeten vandaag. en het was absoluut heerlijk. Mijn Cracker Barrel gaat naar kanten zijn gebakken appels en hash brown casserole. Nu hoef ik niet naar Cracker Barrel te gaan, tenzij ik op reis ben en op zoek ben naar een betrouwbare goede maaltijd. Ik ben erin geslaagd om hun Hash Brown Casserole-recept te maken / kopiëren en ik vind de mijne beter dan die van hen.

We gebruiken lichtbruine suiker in plaats van witte suiker, geeft extra smaak.

Ik voeg het appelsap niet toe, omdat het genoeg sap uit de appels krijgt. Ik kook ze in de magnetron en als ze klaar zijn, voeg ik marshmallows toe en verwarm ze opnieuw tot ze gesmolten zijn. jammie!

Ik heb gebakken appels gekookt maar dit is een ander recept. Ik ga dit eens proberen.

Ik eet al mijn hele leven gebakken appels en maak ze al 60 jaar zelf. Mijn moeder en oma hebben ze gemaakt. Ik heb echter een paar wijzigingen, gemakkelijker en zo goed. Ik kook de appels in slechts een beetje boter en geen andere vloeistof, omdat ze tijdens het koken vloeistof afgeven. Ik voeg slechts een beetje bruine suiker en kaneel toe en kook/frituur tot het dik en zacht is. Telkens wanneer ik in gezelschap ben, is het verrassend hoeveel er nog nooit zijn geweest, maar ze geven allemaal commentaar op hoe goed ze zijn en willen weten hoe ze het moeten maken.

Ik ga dit recept op jouw manier maken. Mijn kleindochter heeft diabetes en appelsap zit boordevol suiker. Ik zal naar smaak een beetje suiker gebruiken. Bedankt. Je hebt mijn probleem opgelost.

zo maak ik mijn gebakken appels ook. het is niet nodig om appelsap toe te voegen, omdat de appels zelf veel vocht bevatten.

Dit is de manier waarop ik gebakken appels maak. Geen sap, alleen boter, suiker en kaneel. Mijn moeder maakte ook zulke appels. Kan geen beer zijn.

Ik heb het recept op deze manier gemaakt en mijn man zei dat ze echt heel goed waren. Bedankt voor de tip. Ik ga ze weer maken.

Dit zou een geweldige appeltaartvulling zijn.

Er is niets "gefrituurd" aan deze appels. Ze worden gestoofd in appelsap en het recept bevat absoluut geen vet. Ik denk dat sommige mensen een lekker vetvrij recept mislopen omdat ze het woord "gefrituurd" in de titel zien.

je zou denken dat mensen dat in de wereld van vandaag zouden weten, maar dat weten ze niet. zoals met veel recepten hier, zijn ze heel gemakkelijk te maken. let maar op!

Ik zou deze op een hootenanny pannenkoek zetten mmmm lekker. Gebruik bovendien splenda en suikerarm of suikervrij sap voor diabetici.

Ik heb dit zojuist gemaakt met cranberry-granaatappelsap (ik had geen appelsap). Het was lekker!

hou van hou van appels elke keer als ik een appeltaart kocht, was het eerste dat zou gaan, alleen de appels en ik zou de korst achterlaten, ik weet dat het gek klinkt. Ik maakte mijn appels altijd zo, maar ik deed er nooit maizena bij. Als ik mijn appels kook, voeg ik ze toe. Ik dank je voor het recept.

het recept voor gefrituurde appel was gemakkelijk te bereiden en ze smaken heerlijk.

ik ben geboren in VA, gebakken appels werden gebakken in boter en bruine suiker, we lieten de suiker een beetje karmeliseren, niet verbranden, vaak waren er "gekonfijte" appelschijfjes. ik denk dat ik dit recept voor koekjestoppers ga maken, het klinkt erg lekker!

makkelijker kan niet, bedankt. Zal proberen

Dit is geweldig !! Ik heb net een appelschoenmaker gemaakt met gefrituurde appels uit blik en het was zo lekker dat ik wou dat ik een recept voor de appels had. En voila!! De volgende dag verschijnt dit recept in mijn mailbox!! Om de schoenmaker te maken, ga ik dit recept voor de appels maken, waarbij ik een halve kop van de vloeistof bewaar. Voeg aan de appels 1 kop bruine suiker, 1/8 thee per nootmuskaat, kaneel en kruidnagel, 2 el bloem toe. Voor de topping, voeg aan 1/7,5 doos maïsmuffinmix 1/2 kop gehakte pecannoten, de gereserveerde vloeistof en 1 ei toe. Giet de appels in een 8x8 ingevette bakvorm en giet het muffinmengsel erover. Het is heerlijk !! Verwarm de oven voor op 350 graden..verlaag de temperatuur tot 325 graden, plaats in het middelste ovenrek en bak ongeveer 50 minuten of tot de bovenkant bruin is. Serveer met slagroom of vanille-ijs!!

Bedankt voor het recept voor appeltaart. Klinkt goddelijk, ga het binnenkort proberen.

Kun je je voorstellen dat je dit goddelijke mengsel over vanille-ijs lepelt.

Oh wow! Ik heb er nooit aan gedacht om dit met vlees te combineren! Wat een goed idee! Ik ben dol op veenbessen en ga dit zeker proberen. Denk dat ik het meeste spekvet zal verwijderen om de ui te bakken. Dit zou ook geweldig zijn over pannenkoeken of wafels! Scrambles ei aan de kant - jammie! Bedankt allemaal om me uit de doos te halen! : * )

Ik heb de beoordelingen van iedereen gelezen en van velen van jullie geweldige ideeën gekregen en zal verschillende variaties proberen. Ik vind Granny Smith-, Fuji- of Gala-appels ook lekkerder en wil indien mogelijk geen maïszetmeel gebruiken, dus ik zal er een proberen. Het idee van spek en zoete ui klinkt voor de afwisseling ook geweldig. Als je het serveert met varkensgebraad of karbonades, kun je ook wat veenbessen aan de mix toevoegen.

Ik hou van mijn 'gefrituurde' appeltaart, dus ik gebruik Granny Smith en ze behouden hun vorm heel goed. Ik dik mijn appels ook nooit in, want als je Granny Smith-appels gebruikt, kun je ze lang genoeg koken om zelf in te dikken. Ik gebruik wel kaneel en nootmuskaat en een klein beetje gemalen kruidnagel, of ik gebruik in plaats daarvan appeltaartkruiden. Hou ze met een varkensgebraad of karbonades!

Ik denk dat elke goede kookappel het zal doen, maar ik zou een half groen en half rood gebruiken. Golden Delicious en een Macintosh. Als ik appels bak, kook ik eerst het spek, verwijder het spek en bak een zoete ui in dunne plakjes gesneden. Voeg de appels als laatste toe, laat ze karamelliseren en bestrooi met ongeveer 1 tl. bruine suiker, 1/4 theel. kaneel en het kleine plakje boter. Verkruimel het spek en strooi het voor het opdienen erover. Heel goed.

Dit klinkt zo heerlijk, hoewel ik zeker weet dat het spek meer calorieën toevoegt aan dit gezonde gerecht. Ik zal het op beide manieren proberen, maar meestal zonder het spek.

Ik heb ontdekt dat de beste appels voor gefrituurde appels een stayman-wijnsap (sp) zijn, ze zijn zowel scherp als zeer stevig en geweldig om mee te koken.

Ik denk dat de appels moeten worden geschild, tenzij ze biologisch zijn, vanwege de pesticiden en wassen (die niet natuurlijk zijn) en mogelijk de schil van de appels bedekken.

Ik denk dat zure appels, zoals Macintosh, beter zouden zijn om de zoetheid van het glazuur te compenseren.

Dit pakte geweldig uit. Ik heb mijn appels geschild - ik heb de appelvariëteit Paula Red gebruikt. Mmmmm!

Ik denk dat ik mijn appels ga schillen en misschien een Gala of twee vervang.

Het probleem met een Gala is dat ze het niet volhouden als ze worden verwarmd, ze veranderen in appelmoes

Ongepaste opmerking melden

Weet u zeker dat u deze opmerking wilt melden? Het wordt gemarkeerd zodat onze moderators actie kunnen ondernemen.


Gebakken Appels

Er zijn allerlei heerlijke gerechten en bijgerechten die je kunt bestellen en waar je van kunt genieten wanneer je een Cracker Barrel binnenstapt. Weinigen van hen zijn echter zo geweldig als hun gebakken appels! Die dingen zijn om voor te sterven - zachte, gebakken appels vermengd met die zoete saus. Het is zonder twijfel een van de beste dingen op het menu, en ik hou van het idee om die verrukkingen in mijn eigen keuken te kunnen maken!

Het maken van deze ouderwetse gebakken appels is ook niet zo moeilijk! Je kunt deze kaneelappels heel gemakkelijk maken in slechts een enkele koekenpan als je wilt. Maak die appels zacht, gebruik wat cider om die heerlijke saus te maken, meng alles door elkaar en ga ervoor. Deze smakelijke kant past bij allerlei ontbijt-, diner- of dessertrecepten!

Apple-recepten lijken altijd echt heerlijk te zijn, en deze is geen uitzondering. Laat dat gietijzeren maar opwarmen en maak vandaag nog deze lekkere appels!

Ingrediënten voor Gekookte Appels

Hoe gebakken appels te koken

Voor dit recept moet je ervoor zorgen dat je appels worden verwijderd, geschild en in partjes van 1/4 inch dik gesneden voordat je ze gaat koken. Nadat je je appels hebt klaargemaakt, begin je wat boter te smelten op de bodem van zoiets als een koekenpan of Dutch Oven. Doe dit op laag vuur totdat al je boter is gesmolten.

Zodra die boter is gesmolten, kun je je appelschijfjes als een enkele laag toevoegen. Bedek die plakjes met je citroensap, bruine suiker, kaneel, piment en nootmuskaat. Roer alles kort door elkaar voordat je je appels afdekt en laat sudderen tot ze zacht zijn geworden. Als ze eenmaal zacht zijn geworden, wil je de appels eruit trekken en al die sappen in je pan laten.

Je gaat al die sappen indikken tot die zoete, gebakken appelmoes. Om dat te doen, moet je een maizena-slurry maken met wat appelcider in plaats van water. Meng in een kleine kom je appelcider en maizena tot er geen klontjes meer zijn.

Om deze slurry te mengen met onze sappen, moet je het vuur op medium zetten en je slurry erbij doen. Meng dit constant totdat de slurry is gemengd en het hele mengsel begint in te dikken.

Op dit punt kun je je appelmoes en je gekookte appels door elkaar mengen. Doe dit in je serveerschaal naar keuze of terug in de pan waarin je oorspronkelijk alles hebt gekookt.

Meng alles door elkaar en zorg ervoor dat al je appels goed bedekt zijn voordat je ze serveert en geniet!

Wat past bij gebakken appels?

Dit recept is oorspronkelijk gepost op 2 januari 2015 en is nu bijgewerkt met nieuwe afbeeldingen en tips.