Nieuwe recepten

Starbucks streeft naar theemarkt in India

Starbucks streeft naar theemarkt in India


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De koffiegigant hoopt de theedrinkers in India te veranderen in koffiedrinkers

Welk deel van de wereld neemt Starbucks niet over? Na uitbreidingen naar Costa Rica, Brazilië, Zuid-Korea en Australië, wil de koffiegigant een nieuwe markt aanboren, meldt India.

Starbucks wil misschien ongeveer $ 78 miljoen investeren in de Indiase uitbreiding, zeg maar rapporten van de Tapei Times. Een deel van de reden voor de uitbreiding, legde Starbucks' China en Azië-Pacific president John Culver uit aan verslaggevers, is India's groeiende liefde voor cafés. "Gezien de omvang van de Indiase economie, de groei van de cafécultuur en de stijgende koopkracht, zal India op de lange termijn een zeer grote markt zijn", vertelde hij aan verslaggevers.

India staat echter niet bekend om zijn liefde voor koffie. Het theedrinkende land heeft een zeer lage koffieconsumptie per hoofd van de bevolking in vergelijking met koffieminnende landen zoals Duitsland; 3 ons per jaar in India vergeleken met 15 pond in Duitsland. Starbucks werkt samen met een lokaal drankenbedrijf, Tata Global Beverages, om de markt beter te leren kennen. Met meer dan 1.200 voorspelde winkels Starbucks wordt het komende fiscale jaar wereldwijd geopend en ligt op schema voor wereldwijde dominantie.


Starbucks opent 100ste winkel, wil India top-5 markt maken

Hoewel het winstgevend blijft, is Tata Starbucks, een 50:50 joint venture tussen de in Seattle gevestigde koffiewinkelketen en Tata Global Beverages, van plan om het aantal winkels in India verder uit te breiden.

Dinsdag opende het zijn 100e winkel in India in Mumbai en kondigde het plannen aan om begin 2018 zijn eerste drie winkels in Kolkata te openen.

"India is een van de belangrijkste markten waarin we actief zijn. Op een dag zal India tot de top vijf van markten behoren die Starbucks over de hele wereld opereert", vertelde John Culver, groepspresident, Starbucks International en Channel Development, aan journalisten: maar weigerde hiervoor een tijdschema vast te leggen.

Starbucks is momenteel actief in 28.000 winkels in 75 markten in de wereld. In India heeft het nu 100 winkels verspreid over zes steden.

Starbucks opende zijn eerste winkel in India in 2012 in de Horniman Circle in Mumbai. In de afgelopen vijf jaar heeft de koffieketen - de meest bezochte retailer ter wereld - winkels geopend in Pune, Hyderabad, Chennai, Delhi NCR en Bangalore. De VS is de grootste markt voor bedrijven, gevolgd door Canada, China, Japan en het VK.

Het heeft Starbucks vijf jaar gekost om 100 winkels in India te openen. Ter vergelijking: het bedrijf is van plan om 500 winkels per jaar in China te openen, waardoor het aantal winkels tegen 2021 is verdubbeld tot 5.000.

''Wij geloven dat India op een dag een van de top vijf markten zal zijn. Ik zal er geen tijdspad aan hangen. Het is over de lange termijn. We zullen onderweg de juiste investeringen doen in het bedrijf om de winkels en de footprint uit te bouwen'', vertelde Culver vervolgens in een interview aan Mint.

''We zien niet alleen groei in termen van omzet en winst, belangrijker nog, we zien groei bij onze mensen en de investeringen die we in onze mensen doen.

''Vandaag kondigen we ook aan dat 40 procent van ons personeelsbestand vrouw zal zijn. Op dit moment zitten we op 25 procent'', zei hij.

De koffieverkoop is goed voor 60 procent van de omzet van Starbucks, en thee voor nog eens 10 procent. Starbucks introduceerde in januari het merk Teavana in India en Culver zei te zullen blijven investeren in thee, een snelgroeiend segment in India.

Dit ondanks het feit dat de Indiase eenheid in het afgelopen fiscale jaar de langzaamste omzetgroei boekte nadat het de expansie vertraagde.

De onderneming blijft verliezen rapporteren, hoewel de meest recente financiële gegevens voor FY17 zeiden dat de onderneming de verliezen verkleinde tot Rs16,13 crore van Rs20,07 crore in FY16.

Tata Starbucks zag een geklokte netto-omzet van Rs272 crore, een groei van 14 procent, gedurende het jaar eindigend in maart 2017. De verkoopprestaties zijn een scherpe daling ten opzichte van bijna 40 procent groei in het bedrijf in voorgaande jaren, wat waarschijnlijk aangeeft dat de nieuwigheid factor neemt af omdat het zich richt op winstgevendheid en agressieve expansie stopt.

Wereldwijd groeide de geconsolideerde netto-omzet van Starbucks met 8 procent tot $ 5,7 miljard in het kwartaal dat eindigde op 2 juli. Het bedrijf had 26.736 winkels in 75 landen.

De koffieketen breidde vorig jaar zijn samenwerking met de Tata Group uit tot buiten India door de single-origin koffie van laatstgenoemde in de VS en Himalaya-mineraalwater in Singapore te lanceren.

''Onze joint venture met Tata staat aan de top van alle partnerschappen die we in de wereld hebben'', zei Culver, eraan toevoegend dat de samenwerking met Tata hen zal helpen langetermijnambities te verwezenlijken.

Volgens De economische tijden, zijn experts van mening dat het bedrijf zijn hoge omzet mogelijk niet kan vasthouden omdat het winkels opent in buitenwijken en steden waar de meeste consumenten Starbucks duur vinden.

Wereldwijd zijn de meeste koffieconsumenten, waaronder Starbucks, afgestemd op een afhaalcultuur, waardoor cafés marges kunnen toevoegen tegen zeer lage kosten. Maar de gemiddelde grootte van een Starbucks-vestiging in India is groter dan die van leeftijdsgenoten zoals Cafe Coffee Day, op een markt waar jonge kantoorbezoekers en studenten liever uren in cafés doorbrengen met koffie en snacks.


Canada

In Canada, een land van Britse afkomst, doet Starbucks een beroep op de lokale smaak van toffee en karamel, samen met de beroemde ahornsiroop van True North. Canada heeft ook een grote Aziatische bevolking die drankjes omarmt met thee-achtige smaken.

Toffee Mokka

Met zijn rijke, boterachtige snoepsmaak geeft de Toffee Mocha een extra heerlijke draai aan de standaard warme mokka van Starbucks (een mix van koffie en warme chocolademelk) en is het een geweldige manier om op te warmen tijdens ijskoude winters.

Esdoorn Macchiato

Canada houdt van zijn ahornsiroop en deze warme koffiedrank wordt overgoten met een scheutje van de echte deal. Het zit bovenop een krachtige donker-heerlijke mix van hete espresso, gestoomde melk en zoete vanillesiroop.

Bloeiende Rose Tea Latte

Hoewel Canada bekend staat om zijn koude weer, ervaart het ook hete zomers en deze zoete Starbucks-ijsthee latte is een populaire manier om af te koelen. Gebrouwen thee wordt gemengd met gestoomde melk, zoete rozensiroop en een blingy topping van sprankelende roze suiker.

Zwarte Sesam Thee Latte

Dit uniek heerlijke drankje ziet eruit als een op koffie gebaseerde latte, maar is gemaakt met gewaagde zwarte thee. Dit wordt gestoomd met melk en vermengd met een rijke, nootachtig smakende zwarte sesamsaus. Het is allemaal gegarneerd met decadente zwarte sesampraliné-snoepjes voor een zoete en knapperige afdronk.


Marketingstrategie en doelstellingen van Starbucks

Starbuck's is er trots op dat het de afgelopen tien jaar een indrukwekkende snelle groei heeft doorgemaakt. In de afgelopen tien jaar is Starbucks gegroeid van minder dan duizend naar dertienduizend winkels en meer en daarmee heeft dit geleid tot een verwatering van de voortreffelijkheid van de Starbucks-ervaring.

Zeven kenmerken van de marketingmix worden uitgelicht als prijzen, producten, promoties, processen, plaatsen, fysieke omgeving en mensen. Het belangrijkste bezwaar van marketingmix is om te komen met communicatie en waarde te bieden aan klanten. Starbucks past verschillende marketingstrategieën toe, zoals klantrelatiebeheer, het creëren van een goede klantervaring, geïntegreerde marketingcommunicatie en marketing via sociale media (HASKOVA, 2015). Het doel dat Starbucks heeft, is om een ​​deelbare klantervaring te hebben met hun klanten uit de lage inkomensgroepen en vervolgens een langdurige relatie met de klanten op te kunnen bouwen.

Ondanks moeilijkheden bij het behouden van hun merkimago als gevolg van de vertraging van de economie wil Starbucks meer veroveren op de internationale markt. Starbucks streeft naar het implementeren van HR-praktijken die de werknemers tevreden zullen stellen, zodat ze net zo goed kunnen optreden als merkpromotors en ook effectieve klantrelaties kunnen beheren.
Nu Starbuck's tot 13.000 winkels heeft, mikken ze op 40.000 winkels over de hele wereld. Starbucks erkent dat er een aantal veranderingen met zich mee moeten brengen, zoals het doel, anders wordt het snel door het riool gespoeld. Om in totaal 40.000 winkels in de wereld te hebben, erkent Starbucks dat dit zal betekenen dat ze moeten afzwakken en commoditisering van hun merk. De voorzitter van Starbucks zegt dat ze zich ervan bewust zijn dat er een verkeerde interpretatie is bij het zo snel openen van winkels als de organisatie in staat is, aangezien dit geen kwaliteitscontrole vereist, maar eerder het binnenstromen van de winst.

Starbucks-marketingstrategie

Erkenning van het merk is een essentiële factor voor de groei van bedrijven wanneer de klanten betalen voor uitzonderlijke bedragen voor de robuuste merken. Marketing geeft een bedrijf de mogelijkheid om contact te maken met zijn klanten en streeft ernaar om een ​​impact te hebben op de consumptiegewoonten van de klanten. De nieuwste trends op het gebied van marketing en technologie zorgen voor toegevoegde waarde en een gestage inkomstenverzameling voor het specifieke bedrijf. Marketing communicatie vertaalt zich in het opbouwen van een vraag naar de goederen en diensten. Bedrijven hebben chief marketing officers en brand managers die zijn aangewezen om de gemeenschappelijke marketingtaken binnen de organisaties uit te voeren. De organisaties trekken voldoende marketingbudgetten uit voor merkbeheer en de ontwikkeling van een solide klantenbestand (Kotler & Keller, 2009).

Starbucks heeft zijn merk op de wereldmarkt neergezet als een kwaliteitsmerk voor klantervaringen. Starbucks mag zijn producten en diensten van hoge kwaliteit tegen hoge tarieven verkopen. Het is de hoge kwaliteit van de goederen en de prachtige klantenervaring dat geeft een duidelijk verschil met het merk Starbuck en alle andere koffiezemelen op de markt. Starbuck's heeft ontwerpen in hun winkels bedacht met Italiaanse thema's voor bars en geeft de klanten een huiselijke ervaring wanneer ze de winkels bezoeken. De klanten van Starbuck zijn loyaal aan het merk en die van Starbuck betaalt hen terug door hen de allereerste prioriteit te geven aan de tevredenheid van de klant om zo een trouw klantenbestand van het merk Starbuck te creëren (Faase, Helms & Spruit, 2011). Dienovereenkomstig streeft Starbuck naar: klantrelatiebeheer door ervoor te zorgen dat het de communicatie met de klanten van Starbucks integreert.

Starbuck's heeft agressieve strategieën die gericht zijn op het behouden van hun positie als de nummer één van de markt vanwege de intense concurrentierivaliteit die eminent is in de dienstensector. Starbucks vertrouwt op branding en dat verklaart waarom ze het logo hebben veranderd in een logo dat meer gefocust is en de duurzaamheid van het bedrijfsbeleid van Starbuck tot een hoogtepunt brengt.

Starbucks heeft een strategie van merkdifferentiatie bedacht via het unieke karakter van hun producten en productdifferentiatie om hun producten te promoten. Starbucks gebruikt innovatie in de producten die het produceert en de diensten om een ​​concurrentievoordeel te behalen ten opzichte van zijn concurrenten op de markt. Het Starbucks-merk heeft zichzelf gepositioneerd als het nummer één koffiemerk op de markt omdat het een aantrekkelijk winkelontwerp, elegante smaak, een unieke omgeving en een hoge kwaliteit van de koffiebonen biedt.

Starbucks brengt hun producten op de markt en verkoopt ze via de vier kanalen van foodservice-activiteiten, de gelicentieerde winkels, verpakte consumentengoederen en de winkelketen die eigendom is van het bedrijf.

Starbucks heeft in de loop der jaren een verscheidenheid aan producten gelanceerd om hun reeds bestaande producten te promoten door gebruik te maken van nieuwe campagnes en ideeën. Starbucks heeft CRM-campagnes als een van de belangrijkste successtrategieën die ze hebben om hun marketing te promoten. Starbucks had een strategie waarbij het onderzoek deed naar de klanten en de geboortedata van de klanten vond. Starbucks bedacht toen een database waarin de geboortedata van de klanten werden bijgehouden en gebruikt om later extra voordelen te geven op de verjaardagen van de klanten. De marketingcampagne van Starbucks heeft haar klanten de kans gegeven om op sociale media op te scheppen over de verrassingscadeaubonnen die ze op hun verjaardagen van Starbucks ontvangen. Op zijn beurt krijgt Starbucks meer klanten die ook geïnteresseerd zijn in een bedrijf dat hen waardeert.

Marketingtactieken van Starbucks

De belangrijkste doelgroep voor de Starbucks zijn de klanten, variërend van professionals, toeristen en zakenmensen tot universiteitsstudenten en universiteitsstudenten. Starbucks is erin geslaagd zijn nummer één positie op de markt te behouden door zijn producten en diensten aan te passen aan de culturen en de smaken die te vinden zijn in de verschillende regio's en landen waar hun specifieke winkels zich bevinden. Hierdoor heeft Starbucks meer coffeeshops kunnen openen in verschillende landen en regio's terwijl het zijn diensten en producten op hun internationale markt introduceert.
Starbucks heeft een concurrentievoordeel met betrekking tot distributiestrategieën, waaronder het benaderen van klanten wanneer ze in winkels, restaurants, op het werk of op reis zijn door een aantal sterke distributienetwerken te bedenken. Starbucks heeft het beste productieproces van de vruchtensappen die het produceert, evenals de dranken in vergelijking met dat van de concurrenten. Om in staat te zijn de natuurlijke ingrediënten te behouden en meer klanten over de hele wereld aan te trekken, maakt Starbuck's zijn dranken met behulp van het hogedrukpasteurisatieproces (HHP) om de voedingsstoffen van de sappen die het produceert te behouden . Afgezien van de winkelervaring en het robuuste proces van pasteurisatie onder hoge druk, is de portfolio van gezonde dranken ook een bron van een uniek verkoopvoorstel voor Starbucks, omdat het erop gericht is meer klanten aan te trekken en extra winkels over de hele internationale markt te openen.
Starbucks is de afgelopen jaren in staat geweest om handige aankoopopties te bedenken via mobiele apps voor smartphones. Starbucks heeft een betalingsoptie voor mobiele applicaties waarmee de klanten barcodes kunnen genereren die ze in bepaalde winkels gebruiken. Om goederen van Starbucks te kopen, wordt de mobiele Starbucks-kaartapp gebruikt in combinatie met een streepjescodescanner, de klanten kunnen hun rekeningen laden via PayPal-services. Het betalingssysteem dat Starbucks voor zijn mobiele app heeft gebruikt, is een flexibele en handige manier om betalingen voor de klanten te doen, omdat de verwerking snel is. Met de apps kunnen de klanten genieten van enkele handige functies van Starbucks en commerciële functies van Starbucks. De mobiele telefoonapplicaties van Starbucks hebben ervoor gezorgd dat ze een concurrentievoordeel behalen ten opzichte van hun rivalen, omdat het mobiele handelsverbindingen mogelijk maakt en tegelijkertijd technologie gebruikt om de Starbucks-klanten tegemoet te komen (Greenberg, 2010). Als gevolg daarvan heeft Starbucks sterke operationele prestaties die het mogelijk maken om wereldwijd uit te breiden, ongeacht de slechte reactie van de consument die af en toe het gevolg is van de zwakke economie en de economische crisis.

Starbucks bereikt zijn doelstellingen dankzij de robuuste sociale CRM die het heeft. Starbucks heeft 3,6 miljoen volgers op hun Twitter-platform, 34 miljoen Facebook-volgers en 6,6 miljoen YouTube-views. Het succes van de Social Media Strategie van Starbucks heeft het in staat gesteld zijn strategieën in kaart te brengen in pogingen om hun doelstellingen te bereiken, hun merkstrategieën, evenals integratie over de mediakanalen en een constant follow-upsysteem om hun sociale mediagedrag en succes bij te houden.

De andere tactiek die ervoor heeft gezorgd dat Starbucks zijn doelstellingen in gamification haalt. Natuurlijk is het toegenomen gemak voor de klant tot stand gekomen door de integratie van de betaalmethoden en hun mobiele apps-technologie, maar een gouden toets wordt teweeggebracht door gamification. Gamification in de context van Starbucks in marketing is dat het dat element van plezier toevoegt als een strategie om de aandacht van de klanten te trekken en hen zo ertoe aanzet betrokken te zijn bij het Starbucks-merk.

Het merk Starbucks kan emoties en passie oproepen bij de klanten. De Starbucks is een romantisch merk dat het publiek doet denken aan de Italiaanse koffiehuizen. Maar misschien nog beslissender, het merk Starbucks is op zichzelf gepassioneerd. De merknaam zorgt voor de producten en geeft ook om waar de producten vandaan komen. Het merk zorgt voor alle klanten en alle belanghebbenden, zoals de migrerende landarbeider in Costa Rica die de koffie plukt. Het lijdt geen twijfel dat het publiek zich aangetrokken voelt tot merken met een sociaal geweten. De klanten willen zich associëren met een merk dat een bepaalde romantische, betaalbare luxe-ervaring biedt en dat hen een kans geeft om hun dagen op te fleuren. Dat is wat Starbucks haar klanten en het publiek biedt. Op dezelfde manier waarderen Starbucks-klanten het feit dat Starbucks erop is gericht om alleen individuen te gebruiken die productief en efficiënt zijn en niet alleen individuen die producten in het gezicht van de klant duwen.


Starbucks gaat India binnen, mikt op 50 verkooppunten tegen het einde van het jaar

Starbucks Corp opent zijn eerste coffeeshops in India in augustus of september, een jaar later dan oorspronkelijk gepland, en streeft ernaar om tegen het einde van het jaar 50 vestigingen te hebben door een samenwerking met de Tata-groep, het grootste zakenhuis van het land.

Mumbai: Starbucks Corp opent zijn eerste coffeeshops in India in augustus of september, een jaar later dan oorspronkelijk gepland, en streeft ernaar om tegen het einde van het jaar 50 vestigingen te hebben door een samenwerking met de Tata-groep, het grootste zakenhuis van het land.

De in Seattle gevestigde keten, bekend om de trendy stedelijke levensstijl die het vertegenwoordigt als zijn dure kopjes koffie, betreedt een markt met een snelgroeiende middenklasse en veel concurrentie in het kleine maar snelgroeiende koffiesegment.

Starbucks was aanvankelijk van plan om medio 2011 zijn eerste cafés in India te openen, maar werd vertraagd door moeilijkheden bij het verwerven van onroerend goed en hoge grondkosten - een veelvoorkomend probleem voor winkelketens in een land waar meer dan 90 procent van de detailhandel plaatsvindt op eenmalige moeder-en-pop winkels.

Hoewel de samenwerking van plan is te profiteren van de uitgestrekte aanwezigheid van de Tata-groep door cafés te openen in Tata-hotels en winkels, kijkt het ook naar andere locaties, zoals winkelcentra, treinstations, luchthavens en kantoren.

John Culver, president van Starbucks voor China en Azië-Pacific , vertelde verslaggevers.

India heeft deze maand nieuwe regels ingevoerd om buitenlandse retailers van één merk toe te staan ​​om volledig in eigendom te zijn, maar Starbucks zei dat het niet heeft overwogen de 50-50-structuur van de joint venture Tata Starbucks Ltd te wijzigen.

De eerste Starbucks-winkels zullen worden geopend in Mumbai en New Delhi, en de joint venture is in eerste instantie van plan 4 miljard roepies te investeren.

De formele lancering van de retail-inval in India komt een jaar nadat het een deal had getekend met Tata Global Beverages, een onderdeel van het software-to-steel Tata-conglomeraat en 's werelds op een na grootste merktheebedrijf, om koffie uit India te kopen en verkooppunten in het land.

"Het tijdschema getuigt in wezen van voorzichtigheid. Starbucks wilde er duidelijk voor zorgen dat het de details goed kreeg voordat het een zeer competitieve markt betrad", zegt Debashish Mukherjee, partner en vice-president bij consultancy AT Kearney.

Terwijl India van oudsher een natie van theedrinkers is, hebben jonge stedelijke professionals van het soort dat in moderne kantoren werkt en de winkelcentra die rond de steden groeien, de westerse cafécultuur - en prijzen - omarmd.

Cafe Coffee Day, een merk van eigen bodem en de grootste koffieketen van India, heeft bijna 1.200 verkooppunten en is van plan om elke derde dag een café te openen.

No.2-speler Barista, eigendom van het Italiaanse Lavazza, heeft meer dan 200 cafés. Het in het VK gevestigde Costa Coffee, dat in 2008 op de markt kwam, heeft ongeveer 75 winkels en groeit snel.

"Het hebben van een iconisch merk is een van de parameters die succes garanderen, maar er zijn veel iconische merken die buiten de boot zijn gevallen, dus de prijs, ervaring en kwaliteit moeten overeenkomen met je aanbod," zei Mukherjee.

Cafés in westerse stijl in India vragen ongeveer 60-80 roepies voor een gewone kop koffie - minder dan in ontwikkelde markten, maar veel meer dan de 10 roepies die een kopje in een lokaal lokaal stopcontact in rekening wordt gebracht.

Starbucks heeft niet gezegd wat het in India in rekening zal brengen.

Toch is de georganiseerde koffiemarkt in India - die voornamelijk via cafés wordt geconsumeerd - klein, goed voor ongeveer 140 miljoen dollar van de jaarlijkse koffieverkoop van het land van ongeveer 667 miljoen dollar.

Starbucks kwam in 1999 in China, een ander traditioneel theedrinkend land, en heeft nu meer dan 400 winkels verspreid over het vasteland. Starbucks heeft meer dan 17.000 winkels, waarvan ongeveer een derde buiten de Verenigde Staten.

Tata Coffee, een onderdeel van Tata Global, zei apart dat het een deal had getekend om koffie te leveren aan de joint venture. India is 's werelds vijfde grootste koffieproducent, maar exporteert 70-80 procent van zijn productie.


Neem contact met ons op

Krijg hulp bij opdrachten van fulltime toegewijde experts van Locus-opdrachten.

2.2 Segmentatiecriteria die het meest van toepassing zijn voor Starbucks om te gebruiken voor hun producten in verschillende markten.

Het belangrijkste segmentatiecriterium waar Starbucks het op moet focussen, is naar mijn mening de koffie- en niet-koffiesegmentatie. Hoewel Starbucks momenteel thee en kinderdranken aanbiedt in zijn verkooppunten, moet het verder inspelen op de vraag naar niet-koffiedranken zonder zijn voornaamste nadruk op koffie te compenseren. Dit zou Starbucks helpen zijn marktpositie te benutten in voornamelijk theedrinkende regio's zoals China en India. Aangezien Starbucks zich niet overgeeft aan veel traditionele advertenties, ligt de nadruk op koffie meestal alleen in de verkooppunten. Het kan dus geen kwaad om zijn menu's verder te vullen met meer niet-koffiedranken die meer bevolkingsgroepen in de Starbucks-vouw zouden veranderen.

Starbucks kan ook een deel van het gezondheidsstigma overwinnen dat samenhangt met het drinken van koffie, met name de outlet-variëteit onder gezondheidsbewuste mensen. Hoewel Starbucks meer gezondheidsgerichte menu-items aanbiedt, moet het zeker meer van dergelijke items introduceren, omdat het bij koffie niet verder kan gaan dan een punt in het verminderen van de gezondheidsrisico's. Ik zou Starbucks aanraden om echt gezonde producten te introduceren, zoals die met kruideningrediënten. Starbucks kan zijn klanten ook informeren over de dagelijkse benodigde calorie-inname en over basale en vitale gezondheidsinformatie om het ongezonde stigma dat samenhangt met het drinken van koffie te compenseren. Maar een waarschuwing hierbij is dat de koffiegigant zich nooit mag overgeven aan valse propaganda om te pleiten voor de gezondheidsvoordelen van het drinken van koffie. Zo'n stap zou alleen maar averechts werken, vooral in deze tijd van activisme en superbewustzijn.

2.3 Targetingstrategie en positioneringsstrategie

Starbucks is behoorlijk innovatief als het gaat om zijn productmix. De meest opvallende productmix die me aansprak was de seizoensvariant. Om een ​​voorbeeld te noemen: wanneer het kerst is, worden rode kopjes en gingerbread latte op het menu gezet, zoals aangegeven door Berman (2014), in overeenstemming met de seizoensgeest. Dit soort gerichte marketing doet wonderen. Starbucks zou hier meer op moeten inzetten, omdat er bij de klanten een gevoel van urgentie wordt gecreëerd om een ​​seizoensproduct op te halen. Om een ​​voorbeeld te noemen: een klant zou hoogstwaarschijnlijk een peperkoek latte kopen in de wetenschap dat het maanden zal duren voordat het product weer op het Starbucks-menu zal verschijnen. Dit is een magnetische aantrekkingskracht voor klanten en Starbucks zou een dergelijke productbasis echt moeten verbreden. Starbucks zou naar mijn mening bijvoorbeeld latte paaseieren kunnen introduceren tijdens het paasseizoen, zodat het opnieuw tijdens het paasseizoen resulteert in een koopwoede van de klanten en dus luid de kassa's rinkelt. Starbucks kan dergelijke seizoensaanbiedingen ook uitbreiden door ook te diversifiëren naar niet-religieuze vieringen. Op Valentijnsdag zou de koffiegigant bijvoorbeeld speciale dranken kunnen aanbieden die de geest van het feest inkapselen, compleet met kopjes die een boodschap van romantiek uitstralen.

2.4 Hoe kopersgedrag marketingactiviteiten beïnvloedt in verschillende koopsituaties.

De hedendaagse consument is gezondheidsbewust en het drinken van koffie, vooral in speciaalzaken, heeft een zekere bekendheid verworven. Dit zou de verkoop van Starbucks ernstig kunnen beïnvloeden. Marketingmanagers moeten op hun hoede zijn voor deze trend. Kopers zijn dus steeds gezondheidsbewuster en de beschrijving van voedingsfeiten van verschillende dranken die door Starbucks op haar site worden aangeboden, is een goed begin. Persoonlijk vind ik dat er op dit gebied meer moet worden gedaan. Uithangborden kunnen op uitkijkpunten worden geplaatst, vooral in flagshipstores waar veel ruimte beschikbaar is over hoe Starbucks omgaat met de gezondheid van zijn klanten. Ook moeten de menukaarten vitale gezondheidsboodschappen bevatten die zijn gekoppeld aan koffie en andere aanbiedingen van Starbucks.

Het is ook tijd voor Starbucks om zijn onheilspellende afhankelijkheid van koffie te verminderen en meer te richten op andere niet-koffiedranken zoals thee. Hoewel er momenteel theesoorten zoals tazo-thee en andere niet-koffiedranken verkrijgbaar zijn, wordt er niet veel nadruk op gelegd. Misschien is Starbucks overdreven bezorgd dat het de glans van hun koffienadruk wegneemt, wat hun brood en boter is. Maar met een doordachte tactische marketingstrategie kan dit heel goed worden bereikt. Een dergelijke nadruk op niet-koffiedranken zal het marktaandeel van Starbucks verder vergroten en het bedrijf ook helpen om voet aan de grond te krijgen in gebieden waar koffiedrinken niet erg in zwang is.

2.5 Nieuwe positionering voor een geselecteerd product of dienst

Wat ik voorstel is een seizoensaanbod dat op Valentijnsdag kan worden geïntroduceerd. Dit product moet worden gepositioneerd voor het jongere segment dat bestaat uit de leeftijdsgroepen van de late tienerjaren en vroege jeugd of de leeftijdsgroep van 16 tot 25 jaar. Maar voor deze positionering zou Starbucks zich moeten losmaken van zijn traditionele anathema ten aanzien van conventionele reclame en vooral aandacht moeten schenken aan media die op deze leeftijdsgroep zijn gericht, zoals muziektelevisiezenders. Zodra dit met voldoende populariteit aan kracht wint, kan Starbucks de traditionele reclame weer verlaten. Met een succesvolle campagne kan zo'n tractie in het eerste jaar zelf worden bereikt. De positionering moet berichten verspreiden die relevant zijn voor het ethos van de Valentijnsdagvieringen. Om een ​​voorbeeld te noemen, zou de boodschap naar huis kunnen worden gedreven dat koffie intimiteit kan bewerkstelligen die een essentieel ingrediënt is in romantische relaties. Maar deze positionering is ook een lastige, omdat sommige jongeren Starbucks misschien te formeel rechtop vinden voor een romantische tete-a-tête. Aan de andere kant kan Starbucks het zich ook niet veroorloven om te veel op dit segment in te spelen om de appelkar van zijn gebruikelijke klantenkring, die meer gericht is op familie en bedrijven, van streek te maken. Dus Starbucks moet deze agenda niet te ver doordrijven, maar moet tegelijkertijd subtiel de boodschap naar huis brengen dat zijn verkooppunten goed genoeg zijn voor romantische stellen.

Taak 4

4.1 Marketingmix voor twee verschillende marktsegmenten in Starbucks.

Een marktsegment dat ik voor Starbucks voorstel, is het theesegment waarop Starbucks zich volgens mij verder kan ontwikkelen. Wat het product betreft, moet Starbucks verder kijken dan alleen het bestaande assortiment Tazo-theesoorten en zich concentreren op thee van veel hogere kwaliteit, waar geen gebrek aan is. Starbucks kan ook geografisch specifieke thee in bepaalde landen op de markt brengen en deze vervolgens aanpassen aan de smaak van de oploskoffie of -drankengeneratie. Om een ​​voorbeeld te noemen, Starbucks kan op zo'n manier tweaken, de Darjeeling-thee in zijn Indiase winkels die zorgt voor het plaatsaspect van de marketingmix. De prijzen kunnen zelfs nog duurder zijn in vergelijking met de Starbucks-normen bij geselecteerde flagshipstores voor ultrapremium theesoorten. De Londense twinningthee van de hoogste kwaliteit kan bijvoorbeeld niet worden uitgedeeld tegen zelfs bovengemiddelde prijzen. Promotie voor het theeassortiment moet subtiel gebeuren om de appelkar van het brood en boteroffer, koffie, niet te verstoren. Er moet meer zichtbaarheid worden gegeven in menu's en de officiële website van Starbucks voor het theeaanbod. De boodschap moet subtiel en geleidelijk worden overgebracht dat Starbucks niet alleen een koffiebestemming is, maar ook een theebestemming.

Starbucks kan nog duurder uitpakken met premiumaanbiedingen op geselecteerde locaties zoals het Londense West End. Hierbij komen de product- en plaatsaspecten van de marketingmix aan de orde. Maar het product moet duidelijk gescheiden zijn van de rest. Starbucks kan zelfs een nieuwe naam aannemen voor dit duurdere aanbod, zoals de Starwood-hotelgroep zijn luxe hotelcollectie heeft. Dit zou elke vrees van een deel van de veeleisende klant met betrekking tot banden met het lagere segment van de hand doen. Promotie voor dergelijke winkels moet heel discreet gebeuren en in high-end kringen zoals tijdschriften gericht op het echte hogere segment. De prijzen kunnen veel hoger zijn dan de normale Starbucks, maar er moet voor worden gezorgd dat de bijbehorende kwaliteit en exclusiviteit daarbij passen.

4.2 Verschillen in de marketing van producten en diensten aan bedrijven in plaats van consumenten.

Het grootste verschil in marketing voor bedrijven en consumenten is dat een koper in het bedrijfsleven wil kopen, zoals opgemerkt door Bly (n.d.). Alle bedrijven moeten vaak diensten en producten kopen die hen helpen winstgevend, succesvol en concurrerend te blijven. Een zakelijke koper is, in tegenstelling tot een consument, goed geïnformeerd over het specifieke product of de specifieke dienst. Zakelijk kopen is een koopproces dat uit meerdere stappen bestaat. Zakelijke producten of diensten zijn veel complexer dan consumentenproducten. Een zakelijke koper koopt in het voordeel van zijn bedrijf en niet in zijn eigen voordeel.

Starbucks legt openlijk de nadruk op mensen, zoals blijkt uit het beroemde citaat van de CEO, Howard Schultz: “We are not in the coffee business, serving people. We zitten in de mensenbusiness, koffie schenken.” Mensen vormen de crux van het bedrijf voor Starbucks en dit is de reden waarom alle producten en diensten bij Starbucks op maat zijn gemaakt om te voldoen aan de smaak en interesses van de klant. Wanneer Starbucks zich realiseert dat een van zijn producten te duur is boven de gebruikelijke norm, zoals blijkt uit de koude reactie van de klanten, of niet goed wordt ontvangen door zijn klanten, haalt hij ze van de plank of verandert ze op gepaste wijze. De focus van de koffiegigant op het verfraaien van de sfeer van al zijn verkooppunten weerspiegelt ook de nadruk die op de klant wordt gelegd. Een productgebaseerde organisatie als Ford Motor Corporation heeft daarentegen niet dezelfde focus op de klant, maar het product op zich is het object van focus. In bepaalde scenario's heeft Ford zelfs de belangen van de klant totaal verwaarloosd, zoals blijkt uit het beroemde Ford Pinto-debacle uit de jaren '70. In dit fiasco legde Ford de nadruk op het verdienen van snel geld, zelfs over het leven van zijn klant. Hoewel dit een extreem voorbeeld is, tekent het de extreme tegenstellingen tussen een echt servicegerichte organisatie als Starbucks en een productgedreven organisatie als Ford Motor Corporation. Hoewel bottomlines belangrijk zijn voor beide bedrijven, verschilt de manier waarop ze worden bereikt drastisch. The mode of Starbucks is a people centric approach while that of Ford is a product centric one.


Marketing mix of Starbucks

Jerry Baldwin, Zev Siegl and Gordin Bowker started Starbucks Coffee, Tea and Spice Company in 1971 with a vision to introduce the world with the taste of fine coffees. In the year 1987, Howard Schultz took over the company and recreated it by forming a personal relationship between the coffee and the consumers. Within a couple of years the company grew from a regional and small business into the undoubted leader of the coffee industry.

Starbucks is the largest coffee company in the world and provides an unmatched experience to its customers. Its main mission lies in Fair Trade. They have signed their licensing agreements and purchase their coffee in a socially responsible and ethical manner. They aim to provide their customers with more than just a cup of coffee. Starbucks has continued to grow since the day is has been established, highlighting and emphasizing its management decisions. In today’s date Starbucks has over 16,858 cafe’s in more than 50 countries.

Product in the Marketing mix of Starbucks

In order to hold its market position Starbucks provides premium product to its customers with an unforgettable experience. They position themselves in the market by continuously innovating their products and delivering high quality coffee. Understanding the perishable nature of coffee, Schultz made sure to monitor every step involved in the production of coffee. Hence, they bought whole bean and dark roast coffee from places such as Kenya, Sumatra, Costa Rica and Ethiopia. They roasted these coffees in their own plant and sold them through their stores.

To keep up the momentum and satisfy their customers, Starbucks expanded its coffee and food categories, which was 8 and 7 initially. They are innovating their products continuously and have also launched Tazo Tea to attract all the tea lovers in India. Across the world, Starbucks has more then 1000 different variants being offered to their customers. Even though they were a little late to introduce tea, they selected the process of brand localization to make it popular. Along with this, they also offer customers different products from season to season such as Frappuccino, strawberry cream in summers and different lattes such as gingerbread latte in Christmas. In the Starbucks store you can also find Starbucks cappuccino and coffee makers.

Price in the Marketing mix of Starbucks

Price is used to find out the value of a product. The company has always put in their best to offer high value products to the customers. They buy the best quality coffee beans and make sure that their staff is efficiently and effectively trained. This is reflected in their price, because a Starbucks coffee is not cheap and it uses premium pricing because of the experience that it offers.

However, to have a competitive edge, Starbucks started with a $1 bottomless cup of coffee, which was not only 50 cents cheaper from their other coffees but the customer could also refill it any number of times they wanted. Starbucks is expanding by opening stores in different parts of the world and so they have included various other value added services such as breakfast pairings for $3.95. This combo was launched especially for the price conscious customers and provided them with breakfast along with a cup of coffee.

Starbucks focused on relative pricing by offering premium items. They sold whole bean coffee in various grocery stores in addition to other low-cost coffee items, such as drip coffees and Seattle’s Best line. Even though Starbucks offer low cost products with high price items, they justify the higher price through comparison.

Starbucks works on a simple idea – if the consumers get premium products they wouldn’t mind paying a little more. So for them quality is the key. The never compromise on the quality of the products and implements strict and stringent quality control measures along with great customer service to justify its price.

For profit maximization they increase the price of certain drinks and sizes instead of the whole lot. By doing so, they are able to seizure consumer surplus from the regulars who find more value in these upgraded coffees. This makes it possible for the company to enjoy a higher margin from the customers who are ready to pay more for larger cups of coffee.

Place in the Marketing mix of Starbucks

Starbucks have a clear vision, which is to have a direct and personal relationship with its consumers and thus have direct supply chain from the producers to the consumers. They have their chains all over the world. In the USA, Starbucks is a household name and you can find its store in almost all neighborhoods. They cater to the consumer traffic by opening coffee bars. They are trying to localize themselves by opening stealth outlets, which is street names rather than Starbucks. They invested a lot in the training of their staff to make sure that their customers have an enjoyable coffee experience.

Starbucks uses more than one channel of distribution. They sell their products through company owned stores or a direct retail system. They import coffee beans from the finest garden the processes it and sells it under their brand name. Also, they have agreements with hotels, airlines and office coffee suppliers. This helps them cater to the wider market.

In today’s date Starbucks have their teas and coffees available in more than 40,000 grocery stores, 33000 of which are in the USA. Starbucks also launched itself in India in the year 2012.

Promotions in the Marketing mix of Starbucks

Starbucks did not invest a lot of money on advertisement. While McDonalds spent around 727.7 million dollars on advertisement in 2007, Starbucks only invested 16.6 million dollars. Starbucks used their extra cash on finding and acquiring the best places for their outlets. They organized a huge event in the places where they could open new stores. They also had many other promotional activities, which included printing information on tee shirts and mugs. Apart from this they also came up with the concept of smart partnerships. This meant appointing local representatives as their ambassadors to endorse their brand.

Starbucks had gift cards for their customers. This idea promoted their product not only to their loyal customers but attracted new customers as it helped them with free advertisement. They also provided coffee to various offices without any size restrictions. Even thought they do not have an official slogan they do have an official mission, which is “To inspire and nurture the human spirit–one person, one cup and one neighborhood at a time.”

Starbucks have relied heavily on word of mouth, which provided beneficial for them as it increased their brand awareness and brand loyalty. Today, Starbucks have above 27 millions of fans on Facebook and more than 2 million followers on twitter. With its trendiness and creativity freshness, Starbucks has established itself all over the world.


Starbucks Coffee Company’s Products

This component of the marketing mix focuses on what the business offers to customers. Starbucks Corporation continues to innovate its product mix to capture more of the food and beverage market. The company adds or modifies product lines, with the aim of expanding its market reach and growing its market share. The following are the main categories of Starbucks products:

  1. Koffie
  2. Thee
  3. Baked goods
  4. Frappuccino
  5. Smoothies
  6. Other foods and beverages
  7. Merchandise (mugs, instant coffee, etc.)

Starbucks Coffee Company’s product mix is a result of years of business innovation. For example, the company added the Frappuccino line after it acquired The Coffee Connection in 1994. The business also has an ongoing product innovation process that aims to offer new products to attract and keep more customers, especially because the business must attract a diverse population of customers in the international market. Thus, this part of Starbucks’ marketing mix involves beverages, foods, and merchandise that are carefully selected or designed to satisfy the needs and preferences of target consumers worldwide.


Competitive Rivalry or Competition with Starbucks Coffee Company (Strong Force)

Starbucks faces the strong force of competitive rivalry or competition in the food service and coffeehouse industries. In the Five Forces analysis model, this force pertains to the influence of competitors on each other and the industry environment. In this case of Starbucks Coffee Company, the following external factors contribute to the strong force of competition:

  • Large number of firms (strong force)
  • Moderate variety of firms (moderate force)
  • Low switching costs (strong force)

The large number of firms is an external factor that intensifies competitive rivalry. Starbucks Corporation has many competitors of different sizes. In relation, the population of competitors is moderate varied in terms of specialty and strategy. In this Five Forces analysis of Starbucks, such moderate variety further strengthens the level of competition in the industry. In addition, competition is strengthened because of the low switching costs, which are the disadvantages to consumers when shifting from one provider to another. For example, this case involves minimal disadvantages to consumers who transfer from the company to other coffeehouses. Based on this component of the Five Forces analysis, competition is among the company’s top-priority challenges. Starbucks Corporation’s generic strategy and intensive growth strategies are a reflection of strategic responses to competition.


Chaayos

Founder – Raghav Verma and Nitin Saluja

Headquarter – Gurgaon, Haryana

Year of establishment – 2012

Investor – Tiger Global Management

Operating cities – NCR (Delhi, Gurgaon, Noida, Faridabad)

Established by two IITian engineers, Chaayos is the fastest growing Chai Café Startup of the country. The company also offers the feature of online delivery, attaining its fame for the various experiments on Chai flavors. The company serves 1200 different types of tea brewing. They step into the market claiming to be providing the most sophisticated place for tea lovers similar to what is Starbucks doing for coffee lovers.

The seller of thousands of teacups per day, the startup has established a great reputation for itself in the cities it is established. Chaayos aims at getting its customers their own personalized flavor of tea for its founders know the fact that in India everyone has a unique liking when it comes to tea which is phrased as, ‘Meri Wali Chai’. Their special flavors include black pepper, rose cardamom, Mirchi, and mint flavored chai. Chaayos has built a strong ground for itself in a short time.


Out of Home (OOH) Tea Market 2020 – Industry Overview, Sales, Supply and Demand Analysis and Forecast 2030 Pepsico, Inc., The Coca Cola Company, Nestle S.A., Starbucks Corporation

insightSLICE recently added a report on the Out of Home (OOH) Tea Market that has a brief analysis of the market size, sales forecast, and regional landscape of this industry. The report also highlights the key challenges and current growth strategies pursued by leading companies that are part of the dynamic competitive spectrum of this business area.

Het meest recente Out of Home (OOH) Tea market report is a comprehensive analysis of this sector of industry and contains enough information on various parameters such as current market dynamics, market share, industry size, periodic results, current compensation, expected growth prospects, and estimates. Profit margins accumulated by the market over the forecast period.

A detailed summary of the market performance during the analysis period is included in the report. The report provides information on the driving factors that will drive the market in the years to come, as well as the rate of growth the industry has seen over the forecast period. In addition, the Out of Home (OOH) Tea market report lists the key challenges in the business area as well as the growth opportunities that can be exploited.

The Following Companies are Major Contributors to the Out of Home (OOH) Tea Market Research Report:

Pepsico, Inc., The Coca Cola Company, Nestle S.A., Starbucks Corporation, Dilmah Ceylon Tea Company PLC, Bettys and Taylors Group Limited, The Republic of Tea, and Celestial Seasonings, Inc.

Based on the Region:

• North America (USA, Canada and Mexico)
• Europe (Germany, France, Great Britain, Russia and Italy)
• Asia Pacific (China, Japan, Korea, India, and Southeast Asia)
• South America (Brazil, Argentina, Colombia, etc.)
• Middle East and Africa (Saudi Arabia, United Arab Emirates, Egypt, Nigeria, and South Africa)

Out of Home (OOH) Tea Market Report Comprises:

• Out of Home (OOH) Tea Market [Current market size forecast until 2027 with CAGR]
• Regional breakdown [North America, Europe, Asia-Pacific, South America, and the Middle East and Africa]
• Market Size Breakdown by Country [Major Countries With Significant Market Share]
• Breakdown of Market Size by Type of Product / Service – []
• Market Size by Application / Industry / End User – []
• Market share and turnover/turnover of the top 10-15 market participants
• If applicable, the production capacity of the main actors
• Market Trends – New Technologies / Products / Startups, PESTEL Analysis, SWOT Analysis,
• Porter’s Five Forces, etc.
• Price Development – Average pricing across regions
• Ranking by the brand of the most important market players in the world

The scope of the report:

The Out of Home (OOH) Tea Market Research Report is a comprehensive publication that aims to determine the financial outlook for the market. For the same reason, it offers a detailed understanding of the competitive landscape. It examines some of the key players, their leadership styles, their research and development status, and their expansion strategies.

The report also includes the product portfolios and the list of products in the pipeline. It provides a detailed explanation of advanced technology and the investments that have been made to upgrade existing technologies.

Key Questions Covered In the Report

  • What is the total market value of the Out of Home (OOH) Tea Market report?
  • What would be the forecast period in the market report?
  • What is the market value of the Out of Home (OOH) Tea Market in 2021?
  • What is the Key Industry Leader’s opinion for Out of Home (OOH) Tea?
  • Which is the base year calculated in the Out of Home (OOH) Tea Market Report?
  • What are the key trends in the Out of Home (OOH) Tea Market Report?
  • What are the market values/growth % of emerging countries?
  • Which market holds the maximum market share of the Out of Home (OOH) Tea Market?

Inhoudsopgave:

Part 01: Managementsamenvatting

Part 02: Reikwijdte van het rapport

Part 03: onderzoeksmethode

Part 04: Market Landscape

Part 05: Pipeline Analysis

Part 06: Market Sizing

Part 07: Five Forces Analysis

Part 08: Market Segmentation

Part 09: Customer Landscape

Part 10: Regional Landscape

Part 11: Decision Framework

Part 12: Drivers and Challenges

Part 13: Markt trends

Part 14: Vendor Landscape

Part 15: Vendor Analysis

Part 16: Appendix

Customization of the Report:

Please contact us if you would like more information about the report. If you have any special requirements and would like customization, please let us know. We will then offer the report as you wish.


Bekijk de video: the first Starbucks (Mei 2022).