Nieuwe recepten

Mini Spinazie en Feta Taarten

Mini Spinazie en Feta Taarten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Waarom smaken dingen beter als ze klein zijn? Ik maakte een miniversie van mijn favoriete spinazie- en fetataart. Wontonvellen maken een schattig korstje dat perfect is voor geluk met spinazie en feta.MEER+MINDER-

2

pakketten Cascadian Farm™ bevroren biologische gesneden spinazie, gekookt en uitgelekt

1/3

kopje verkruimelde fetakaas

1

eetlepel verse dille, fijngehakt

1/4

theelepel zwarte peper

1/2

theelepel gedroogde oregano

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Spuit twee muffinvormpjes in met bakspray. Druk de wontonvellen voorzichtig in kopjes en spuit ze in met kookspray. Bak gedurende 5 minuten. Haal uit de oven.

  • 2

    Meng in een middelgrote kom spinazie, feta, ricotta, dille, citroenschil, citroensap, zout, peper en oregano.

  • 3

    Voeg vulling toe aan wontonvel. Zet nog 10 minuten terug in de oven. De vulling moet heet zijn en de wontons goudbruin. Bestrooi met pijnboompitten en bak nog 2 minuten.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Om de een of andere reden smaken dingen voor mij beter als ze klein zijn. Ik weet niet zeker waarom - misschien is het omdat ze schattig zijn.

    Mijn Mini Spinazie en Feta Pies zijn niet alleen schattig, ze smaken ook nog eens heerlijk. Dus ik win op beide punten! Leuk en smakelijk.

    Ik ben dol op spinazietaart, maar ik hou niet van taartbodems maken. Ik maakte vroeger een grote spinazietaart en serveerde plakjes met een Griekse salade of naast gegrilde kip. En een beetje chagrijnig zijn nadat ik het gemaakt heb. Ik eet nog steeds spinazietaart met deze voedingsmiddelen, nu maak ik alleen babygrote. Het is een stuk leuker, en ik ben een stuk minder chagrijnig!

    Als je eenmaal hebt geleerd hoe je minikorstjes maakt met wontonvelletjes, wil je alles in krokante minitaartvorm maken. Zo makkelijk om te doen, en echt, hoe schattig zijn deze?!

    Klaar?

    Pak je ingrediënten. Kook de spinazie gaar en laat goed uitlekken. Je wilt dat de spinazie bijna droog is. Ik doe de spinazie graag in een theedoek en draai totdat al het water eruit komt.

    Spuit twee muffinvormpjes in met bakspray. Druk de wontonvellen voorzichtig in de kopjes. Spray opnieuw en bak in een 350 graden oven gedurende 5 minuten. Gewoon om ze een voorsprong te geven.

    Meng feta, ricotta, dille, citroensap, rasp, zout, peper en oregano.

    Voeg de spinazie toe. Goed mengen.

    Haal de kopjes uit de oven.

    Vul de kopjes met vulling. Zet de taarten nog 10 minuten terug in de oven.

    Bestrooi de bovenkanten met pijnboompitten en bak nog twee minuten.

    Serveer met een glas wijn. opa!


Mini Spanakopita-driehoeken recept (Spanakopitakia / Griekse spinazie-driehoeken)

Een super veelzijdig traditioneel Grieks spanakopita driehoekjes recept! Deze kleine lekkernijen zijn perfect voor elk moment van de dag als heerlijk voorgerecht, tussendoortje of licht diner!

Spanakopita (Griekse spinazie-feta-filodeegtaart) wordt gewoonlijk bereid in een grote pan en vervolgens in afzonderlijke porties gesneden. Dit is een variatie op het traditionele Griekse spanakopita-recept, geserveerd als individuele mini-driehoeken. De gespecificeerde porties zijn veel veelzijdiger - het perfecte fingerfood dat gemakkelijk in je handtas of lunchbox voor kinderen past!


Mini Spinazie en Feta Taarten (Easy Spanakopita)

  • 1 pak bladerdeeg/zanddeeg (of maak je eigen)
  • 200 gram fetakaas
  • 150 g verse spinazie, gewassen
  • 2 eieren
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • zwarte peper naar smaak
  • ½ tl gedroogde oregano (of gebruik vers gehakte peterselie/dille)
  • ¼ tl geraspte nootmuskaat

alternatieven
Snijd 4-5 lagen filodeeg, ingesmeerd met boter voor meer traditionele taarten.
Maak indien gewenst een grote taart en bak nog 10 minuten extra.

De receptenschuur van deze week heeft een vegetarisch thema, dus bekijk zeker ook alle andere heerlijke recepten op De blog van Reluctant Housedad.
Pin het

2 opmerkingen:

Een perfecte maaltijd als je het mij vraagt. Genieten van!

Ziet er mooi, simpel en lekker uit. Ik ben dol op feta. Bedankt voor je deelname aan de Receptenloods deze week. Kom alstublieft nog eens. Het thema van volgende week is SPICES

Hartelijk dank voor uw commentaar. Ik hoor graag uw mening, dus u kunt er zeker van zijn dat echte opmerkingen en wedstrijdinzendingen na goedkeuring zichtbaar zullen zijn. Dit kan 24-48 uur duren, afhankelijk van hoe hectisch mijn werk/huisleven op dat moment is!


  • In de koelkast: Bewaar korstloze mini spinazie en feta quiches in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende 3-4 dagen.
  • In de vriezer: Voor een langere bewaring kun je de quiches ongeveer 4 maanden in de vriezer bewaren. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze in een diepvriesvriendelijke zak of container doet.
  • Opwarmen: Leg de quiches op een bakplaat en bak ze 5-10 minuten op laag of tot ze goed zijn opgewarmd. Anders kunt u 30 minuten op de hoogste stand in de magnetron zetten.

Als je dit probeert korstloze mini spinazie en feta quiche recept of heb je een vraag, laat het me weten! Laat een reactie achter en beoordeel het hieronder. Ik hoor graag wat je denkt, of eventuele wijzigingen die je aanbrengt.

hart solide hart solide pictogram


Wat zit er in deze taarten?

We hebben gekozen voor een eenvoudige Griekse inspiratie, met tofu-fetakaas, spinazie en dille. Het gebruik van diepvriesspinazie maakt het nog makkelijker en budgetvriendelijker, gewoon ontdooid en met eventueel extra water eruit geperst voor het mengen.

Er is ook wat prei, groene ui, rozemarijn en sesam. Veel smaak en textuur om rond te gaan!

Als je geen veganist bent, kun je zeker schapenfeta gebruiken in plaats van de tofu, en het zal je voorbereidingstijd nog verder verkorten. Of probeer een beetje verkruimelde geitenkaas of een in de winkel gekochte veganistische feta of andere kruimelige kaas. Deze zijn supersnel en gemakkelijk, maar zien er prachtig uit, precies wat nodig is om een ​​groep te voeden.

We hebben geen glutenvrij filodeeg gezien om te kopen, maar er zijn verschillende recepten online als je het zelf wilt proberen! Helaas heeft niemand van ons ze nog geprobeerd, dus we kunnen er geen in het bijzonder aanbevelen.

Hoe maak ik ze?

Allereerst, ga aan de slag met die tofu-feta als je hem wilt gebruiken. De feta moet een paar uur of een nacht marineren, dus maak hem van tevoren. Als je klaar bent om te gaan, ontdooi je de spinazie in de koelkast of magnetron.

Zodra de spinazie klaar is, worden de meeste ingrediënten in een koekenpan gebakken voor extra smaaklagen - de sleutel tot plantaardige recepten! – en om eventueel achtergebleven water in de spinazie te verdampen. Bonus, de vulling kan van tevoren worden gemaakt of direct worden gebruikt.

Het spinaziemengsel is op zich al heerlijk, maar vooral goed gevouwen tot filo-driehoeken – en het is makkelijker dan je denkt! Bestrijk de filo met olijfolie en snij in reepjes, voeg de vulling toe en vouw meerdere keren tot een schattig pakketje. Bekijk de receptvideo om te zien hoe het moet.


FETA & SPINAZIE MINI GEBAK

Bereid je alsjeblieft voor, want deze gebakjes gaan verdwijnen. Hun hartige lekkernij en perfecte miniformaat zullen ervoor zorgen dat mensen ernaar blijven grijpen totdat ze weg zijn. Geserveerd op een feestje, vermoed ik dat je meer dan een paar receptverzoeken zult krijgen. Bevroren bladerdeeg. Het is zo handig. Maar als kanttekening, ik heb nog nooit een off-brand versie gezien. Zoals, wie draagt ​​er een?

FETA & SPINAZIE MINI GEBAK
Serveert 18 gebakjes

2 kopjes spinazie
1 theelepel olijfolie
4 ons verkruimelde feta
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 groene uien, in plakjes
1/4 theelepel knoflookpoeder
Een scheutje rode pepervlokken
1/4 theelepel peper
2 eieren, verdeeld
1 pond diepgevroren bladerdeegbladen, ontdooid

Verwarm de oven voor op 350 graden. Bak de spinazie met olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur tot de spinazie geslonken is. Haal van het vuur en combineer in een kom met feta, parmezaanse kaas, groene uien, knoflookpoeder, rode pepervlokken, peper en 1 ei. Snijd elk bladerdeeg in negen vierkanten. Schep het feta-mengsel in het midden van elk vierkant, laat ruimte over om te vouwen. Vouw het deeg diagonaal. Klop het resterende ei los met 1 eetlepel water. Borstel de eierwas over de gebakjes. Bak gedurende 25 minuten.


Waarom dit recept werkt

Wat ik zo leuk vind aan deze Spinazie en Kaas Fatayer is hoe eenvoudig ze te bereiden zijn. Ze kunnen van tevoren worden bereid en worden gebakken wanneer ze klaar zijn om te serveren.

De vulling bevat verse spinazie en tal van andere verse kruiden en specerijen die deze vegetariër naar een hoger niveau tillen Fatayer recept naar een geheel nieuw niveau.

Ik heb fetakaas in dit Fatayer-recept opgenomen, wat de vulling romiger maakt, terwijl de geplette rode peper een beetje extra pit toevoegt.

Ik heb ook de hoeveelheid citroensap en olie verminderd die meestal in de meeste Fatayer-recepten te vinden is. Dit zorgt er niet alleen voor dat de mix niet drassig wordt, maar het verminderen van de hoeveelheid olie maakt ze ook gezonder en caloriearm.

De combinatie van citroensap en sumakpoeder geeft deze Spinazie Fatayer precies de juiste hoeveelheid tang, waardoor het extra citroensap niet nodig is.

Eindelijk, ik vind het geweldig dat deze Spinazie Fatayer zijn gebakken in plaats van gebakken, waardoor ze zelfs een gezondere snackoptie zijn.

Aan de Fatayer-vulling kunnen pijnboompitten worden toegevoegd om ze een nootachtige smaak en een beetje crunch te geven. Ik raad aan om niet meer dan ¼ van een kopje toe te voegen.


Mini kaas en spinazie hartige taartjes

Dit is een bijgewerkt bericht. We zijn dol op deze hartige taartjes met kaas en spinazie, dus ik besloot dat ze opnieuw moesten worden uitgevoerd! Ze waren een broodnodige toevoeging aan onze bak-naar-school vriezer aanvulling.

Ik heb gisteravond ricotta gemaakt met niet-gehomogeniseerde melk. Het was goddelijk. Ik probeer de vriezer in te slaan met wat back to preschool goodies voor die ochtenden wanneer alles niet in de buurt komt van plan.

Ik heb hiermee een gokje gewaagd en het heeft zijn vruchten afgeworpen - ik heb nog nooit echt open taarten in een muffinbak gedaan, laat staan ​​met bladerdeeg! Maar mijn gok sloeg aan - en Miss 4, een zelfverklaarde niet-eter van gebak, verslond er 2.

Ik gebruikte een bloemensnijder om de deegvormen te maken en ze pasten perfect in mijn siliconen cupcaketrays. Ze zijn heel mooi opgeblazen en je zou een bloemensnijder kunnen gebruiken voor alles wat een deegbodem, miniquiches, andere taarten enz. nodig heeft.

Door smaken te gebruiken die al favoriet waren, genoten de kinderen hiervan. Ze hadden ook het extra voordeel dat ze nieuw waren voor de twee mini Kidgredients, dus ze waren erg spannend om te eten! Ze kunnen rechtstreeks van de vriezer naar de lunchbox en zijn klaar om te eten tijdens de lunch. Ze kunnen ook worden opgewarmd als je ze warm wilt hebben.

Ik denk dat je hiermee veel met de smaken kunt spelen, wat spekjes toevoegen, verschillende groenten gebruiken, bij sommige fetta zijn de mogelijkheden eindeloos, dus laat me weten wat je maakt!


Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/01).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.