We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Als de eieren worden gekocht, pas dan op voor zout, want handelaren doen er veel zout in. Het is raadzaam om er niets meer aan toe te voegen. Als ze direct uit de vis komen, voeg dan 1/2 theelepel zout toe en bewaar ze 1-2 dagen koud. Het wordt indien nodig tijdens de bereiding toegevoegd.
Mix in een kom de eieren 2 minuten in dezelfde richting op lage snelheid. Voeg na 2 minuten mengen de olie beetje bij beetje toe, gegoten in een dunne draad met een pauze tot alles goed is opgenomen. Niet veel, want het kan als mayonaise worden gesneden en vergeet niet dat het altijd in dezelfde richting moet worden gemengd, niet vooruit of achteruit, of van onder naar boven.
Gedurende deze tijd wordt een scheutje mineraalwater gegoten. Je hoeft niet al het water erbij te doen, maar genoeg om ze wat witter te maken en de salade luchtiger te maken. Ik schoot 3 schoten.
Nadat alle olie is toegevoegd, voeg je het citroensap net zo licht toe als de olie en voeg je op het einde de in kleine plakjes gesneden ui toe. Gedurende deze tijd kunt u naar smaak zout toevoegen.
Dit is alles. We serveerden het met vers brood, schijfjes radijs en zoete en gebakken tomaatjes, mmmm!
Eet smakelijk!
Vergeet me niet te bezoeken op: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/
Het is opmerkelijk, deze grappige mening
Ja, je hebt het goed verteld
Dit is een zeer waardevol antwoord.
Ze kreeg bezoek van gewoon briljante gedachten
U retourneert het rapport, in de genoemde ...
Het heeft geen zin