Nieuwe recepten

Erwtenbonen met kalkoenworst

Erwtenbonen met kalkoenworst


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Snijd de worsten doormidden en bak ze in een beetje olie in een wokpan, dek af met een deksel.

Als ze gebakken zijn, leg ze dan op een bord en laat ze afkoelen.

Over de olie waarin ik de worsten heb gebakken (als er teveel olie is, gooi het weg en laat een beetje) voeg fijngesneden ui en paprika in lange reepjes gesneden.

Leg na een paar minuten de gesneden worstjes en de plakjes bleekselderij, meng goed en voeg voldoende water toe om te bedekken, laat het sudderen.

Doe de bonen in een zeef, spoel ze af onder stromend koud water en laat ze goed uitlekken.

Als de groenten en worstjes klaar zijn, voeg je de bonen en de bouillon toe, laat je een paar minuten staan ​​en voeg je de kruiden toe.


Kookrecepten: Bonen met worst

Bonen met worst van: gedroogde bonen, boerenworsten, uien, wortelen, laurierblaadjes, tomatenpuree, tijm, zout en olie.

Ingrediënt:

  • 500 g gedroogde bonen
  • 4-5 boerenworsten
  • 2 grote uien
  • 2 wortelen
  • 1-2 laurierblaadjes
  • 2-3 eetlepels tomatenpuree
  • tijm
  • zout
  • olie-

Methode van voorbereiden:

Kies de bonen, was ze in meer water en laat ze een paar uur of van de avond tot de ochtend in koud water weken. Leg de wortelen en uien op de grote rasp, bak ze lichtjes. Voeg de geweekte bonen toe en bedek met lauw water. Breng op laag vuur aan de kook met een snufje zout en laurier.

Snijd ondertussen de worstjes in stukjes en bak ze voldoende om lekker te ruiken. Voeg de tomatenpuree toe als de bonen bijna gaar zijn. Pas de smaak van zout aan en strooi er een beetje tijm over. Leg de worsten en bak ze ongeveer tien minuten om een ​​beetje te verminderen en in het reine te komen met de worsten. Serveer warm eten met koolsalade.


Gebakken sperziebonen

En als het laat wordt, 's avonds, mis ik het koken :). Als je je afvraagt ​​wie er nog meer kookt in deze hitte, antwoord ik: ik, maar met minder vlees en meer groenten. Onderstaand recept is met sperziebonen (mijn favoriet), de eerste productie dit jaar gekregen van mijn moeder.

  • 1 kg sperziebonen
  • 200 g wortelen
  • 150 g ui
  • 50 ml olie
  • 3 eieren
  • 300 ml room

1. Maak de bonen van de uiteinden schoon, was ze goed en breek ze dan doormidden.

2. We maken de wortel schoon en leggen deze op de grote rasp.

3. Verhit de olie, voeg de geraspte wortel toe en laat 4 minuten sudderen. Voeg de gesnipperde ui toe en laat nog 5 minuten staan.

Doe dan de bonen, zout, meng en laat 10 minuten op laag vuur koken. Voeg warm water toe (ongeveer 150 ml) en laat nog 20 minuten staan, praktisch tot de bonen gaar zijn.

4. Verwarm de oven voor op 200g C

Doe het mengsel van bonen, wortelen en uien in een hittebestendige schaal en voeg losgeklopte eieren met zure room en een beetje zout toe.

Bak ongeveer 10 minuten tot de bovenkant mooi bruin is.


Servim.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Video: Food u0026 The Single Guy - - Djeri Pesi Moksi Alesi (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Abdul-Jabbar

    Wij raden u ten zeerste aan om een ​​site te bezoeken met veel informatie over het onderwerp dat u interesseert.

  2. Yehuda

    Hartelijk dank voor uw uitleg, nu tolereer ik dergelijke fouten niet.

  3. Fadil

    In plaats van kritiek is schrijven de varianten beter.

  4. Goldwyn

    Sorry, I moved this sentence away

  5. Vudotilar

    de reactie Autoritair, cognitief ...

  6. Lamorat

    Ik doe mee. Het was en met mij. Laten we deze vraag bespreken.

  7. Soma

    Het spijt me, dat ik me bemoei, maar naar mijn mening is er een andere manier van de beslissing van een vraag.

  8. Mazusar

    Nu is alles me duidelijk geworden, ik waardeer de hulp in deze kwestie.



Schrijf een bericht