Nieuwe recepten

David Werly's Elzasser Glühwein Recept

David Werly's Elzasser Glühwein Recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gemaakt met een rode Bourgogne of Bordeaux, of zelfs een rode wijn uit de Elzas, deze beroemde glühwein maakt deel uit van de lokale kersttraditie. Typischer voor de Elzas, hoewel minder wijdverbreid, is "Kandelzucker", Elzasser witte wijn gecombineerd met honing.

Klik hier voor de culinaire vakantietradities van andere chefs.

Ingrediënten

  • Vier kopjes rode wijn
  • 8 ons suikerklontjes
  • 1 kaneelstokje
  • 2 steranijs
  • 2 kruidnagels
  • Snufje nootmuskaat
  • Zeste van een halve citroen
  • Zeste van een halve sinaasappel
  • Schijfjes citroen of sinaasappel, voor garnering

Routebeschrijving

Doe alle ingrediënten in een steelpan. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 3-5 minuten sudderen. Serveer warm in glazen, versierd met schijfjes citroen of sinaasappel.


Bekijk de video: How To Make Mulled Wine (Mei 2022).