Nieuwe recepten

Bladerdeeg met perenpuree

Bladerdeeg met perenpuree


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We zetten de peren aan de kook, nadat ze gekookt zijn reinigen we ze van de schil en de achterkant.

We doen ze in een blender met 3 lg suiker.T

we nemen het aluaanvel in de vierkanten, we vullen elk vierkant met de perenpuree en we maken de pakketjes, we snijden er met een mes bovenop en we doen dit totdat we ze allemaal schudden.

Zet ze 30 minuten in de oven.

Het kan zowel warm als koud geserveerd worden.


Welke ingrediënten gebruiken we voor het recept voor bladerdeeg en mousse voorgerecht?

  • - een pakje bladerdeeg
  • - een ei om in te vetten
  • -garnaal
  • - een beetje olie en boter
  • Voor ricottamousse met groene uien.
  • -250 gr ricotta
  • -2 eetlepels fijngehakte groene uien
  • -peterselie
  • -zout
  • -paprika
  • -3 eetlepels zure room
  • -4 eetlepels geraspte kaas
  • Voor ricottamousse met pistache en tonijn.
  • -250 gr ricotta
  • -3 eetlepels zure room
  • -60 gr pistache
  • -zout
  • -2 eetlepels melk
  • -een tonijndoos

Peren verpakt in bladerdeeg

Verwijder het midden van de peren (aan de basis) en laat de staart intact. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Meng in een grote pan water, suiker, honing, citroenhelften, kaneelstokjes en kruidnagel. Voeg het vanillestokje toe. Breng alles aan de kook en als het kookt leg je de peren in deze vloeistof. Zet het vuur laag en laat ze 18-22 minuten koken, tot de peren bijna zacht zijn.

Haal de peren eruit en laat ze een beetje afkoelen. Zeef de vloeistof en bewaar 250-300 ml.

Spreid het bladerdeeg uit op een met bloem bestrooid oppervlak. Snijd er stroken van maximaal 1 cm dikte uit. Wikkel ze vanaf de basis om de peren.

Leg de peren in een bakplaat. Bak 20-25 minuten op 200C tot het bladerdeeg bruin is.

Serveer de peren warm met deze saus.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Parels. Eigenschappen en voordelen van perenconsumptie. Recepten met peren.

Peren zijn caloriearme vruchten, die 80% water, vezels, kalium, ijzer, vitamine A en vitamine C bevatten.

Parels. Eigenschappen en voordelen van perenconsumptie. Recepten met peren.

Peren zijn caloriearme vruchten en bevatten 80% water, vezels, kalium, ijzer, vitamine A en vitamine C.

Om te profiteren van de heilzame eigenschappen van peren, moeten ze met de schil worden geconsumeerd!

Naast dat ze erg lekker zijn, behoren peren tot de caloriearme vruchten. Bijvoorbeeld, een Het gemiddelde maatpaar bevat ongeveer 100 calorieën, dus ongeveer 5% van de dagelijkse calorie-inname. Ze bevatten weinig calorieën, maar zijn rijk aan vezels en geven een gevoel van verzadiging, dus ze zijn een van de aanbevolen vruchten in diëten voor gewichtsverlies.

Ze hebben een gunstig effect op de spijsvertering, rijk aan onoplosbare vezels die de darmtransit versnelt, de afscheiding van spijsverteringssappen stimuleert en zowel diarree als constipatie bestrijdt.

Ze hebben antioxiderende eigenschappen en bestrijdt de effecten van vrije radicalen in het lichaam.

Ze zijn ook goed voor de gezondheid van het hart het verlagen van de bloeddruk en het cholesterolgehalte in het bloed.

Ze worden ook aanbevolen voor diabetici, het eten van peren helpt bij het handhaven van een evenwichtige bloedsuikerspiegel. Perensappen reguleren de spijsvertering en worden sterk aanbevolen voor mensen met diabetes en obesitas. Ze hebben een lage glycemische index (30), dus ze worden veel langzamer verteerd en opgenomen dan voedingsmiddelen met een gemiddelde of hoge glycemische index.

Ze kunnen verschillende vormen van kanker voorkomen rijk zijn aan antioxidanten: darmkanker, borstkanker, prostaatkanker

Ze spelen een belangrijke rol in het genezingsproces uit de periode van herstel, vanwege het gehalte aan vitamine C en absorberend zuur.

Verfraait haar en huid vanwege het gehalte aan vitamine A. Consumptie van peren kan een anti-aging effect hebben op de huid, waardoor rimpels en puistjes veroorzaakt door het verouderingsproces worden voorkomen. Het eten van peren kan ook haaruitval verminderen.

Peren kunnen als zodanig worden gegeten, in de vorm van snacks, of salades, samen met kazen, enz. Ze kunnen ook worden gebruikt om desserts, jam, jam, drankjes en compotes te bereiden.

Zie hieronder voor enkele recepten met peren:

1. Recept Peren gevuld en omhuld met bladerdeeg met kersensaus

  • 4-5 peren
  • 1 pakje bladerdeeg
  • 300 g amandelen (gemalen)
  • 3 eetlepels honing
  • 750 ml witte wijn
  • 200 g suiker
  • 1-2 kaneelstokjes
  • nootmuskaat
  • kruidnagel
  • 1 ei voor ingevet
  • muntblaadjes voor d & eacutecor
  • 50-100 g susan
  • 400 kersen zonder pitjes
  • 50 g boter
  • 50 g bloem
  • 200 g suiker

2. Perenrecept gevuld met verschillende ingrediënten en geserveerd met een zeer smakelijke saus

  • 4-5 peren
  • 250 g karnemelk
  • 100 g pecannoten
  • 300 g gorgonzola
  • Voor aankleden:
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel honing
  • citroensap & acircie, naar smaak
  • 1-2 eetlepels olijfolie

Bekijk HIER hoe je je kunt voorbereiden!

3. Recept Taart met malse blaadjes met kaneel- en perenvulling


Bladerdeeg met perenpuree - Recepten

De perentaart is een heel bijzonder dessert: zoet, geurig met kaneel en & rdquo & icircnecată & rdquo & rdquo door de overvloedige saus van dezelfde vrucht. Ingrediënt:
Voor het aanrecht (een dienblad met een diameter van 20-30 cm)
-100 gram boter,
-1 dooier,
- een lepel suiker,
-een snufje zout,
- een theelepel bakpoeder,
-175 gram bloem,
-geraspte schors van een mes & acircie,

Vulling:
& # 8211 een theelepel gemalen kaneel,
-3-4 peren & icircn afhankelijk van grootte,
een eetlepel paneermeel,

SOS
- ze ziet er goed gekookt uit,
-75 gram suiker,
- een zakje vanillesuiker,
-5 gram gelatine,

Voorbereiding:
Wrijf de boter die op kamertemperatuur is bewaard korte tijd in met zout en suiker (een eetlepel) om niet te snijden. Voeg de dooier toe en meng goed. De bloem gemengd met het bakpoeder wordt over deze samenstelling gegoten en gemengd met een spatel, waarna het wordt gekneed met paneermeel en een niet plakkerig deeg wordt. Laat minimaal 30 minuten afkoelen.

Was intussen de peren, schil de steeltjes en snijd ze in plakjes. Rol het deeg uit tot een dunne plak van maximaal een halve cm lang, leg het op een ingevette bakplaat en rol het op een deegroller.

Strooi het vel op zijn plaats en bestrooi met paneermeel om het vruchtensap te absorberen.

Leg de plakjes peer erop en bak 20-30 minuten.

Snijd, terwijl de taart in de oven staat, een goed rijp fruit (of zelfs twee als het klein is) en meng met 75 g suiker, 150 ml water en breng aan de kook tot het fruit zacht is, zodat het kan worden doorgegeven door een zeef. Zo krijg je een zeer sappige puree die je op smaak brengt met wat vanille en goed vermengt met de gelatine opgelost in koud water en vervolgens toegevoegd aan de hete puree.

Laat de taart na het bakken volledig afkoelen en giet de koude perensaus erover.


Gebakken peertjes gevuld met gorgonzola kaas

Dit recept is een teken voor mijn maaltijdgenoot, die is ontvoerd door de wereld van gorgonzola-kaas, nou Nestor, dit recept was aan jou opgedragen :) Wat kunnen we bereiden met goede peren, gorgonzola kaas en bladerdeeg? Een heerlijk dessert dat je vrienden zeker zal verrassen bij die diners waar je wilt dat het dessert de hoofdrol speelt.
Maak een notitie!

Voorbereiding

Hij zette het daar Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de peren, halveer ze en maak ze leeg met een theelepel.

We maken een bakplaat klaar met bakpapier en leggen er rechthoeken bladerdeeg op. Leg op elk bladerdeeg de halve peertjes.

Verhit de olijfolie in een pan en voeg als de olie heet is de ui toe en laat deze bruin worden. Voeg de stukjes peer toe die ik uit elke peer heb gehaald en kook ze met uien. Voeg zout en peper toe en laat ze ongeveer 5 minuten bruin worden en haal van het vuur.

In een kom, Doe het uienmengsel bij de gekookte peren en voeg de gorgonzola kaas toe. Meng alles goed totdat de ingrediënten goed gemengd zijn.

We beschilderen het bladerdeeg met de eidooier en vullen elk van de peerhelften met het gorgonzolamengsel dat we hebben bereid en bedekken het met wat gespleten noten.

Bak op 180 graden tot we zien dat het bladerdeeg goudbruin is, ongeveer 15 minuten.

De inhoud van het artikel respecteert onze principes van redactionele ethiek. Klik hier om een ​​fout te melden.

Volledig artikel: Recetin »recepten» Originele desserts » Gebakken peertjes gevuld met gorgonzola kaas


Perencake en kwark - alles wat u moet weten over het recept:

  • Uit de aangegeven hoeveelheden komt een bakplaat van 20x30cm, maar je kunt hem ook bakken in de vorm van een cake, met een grotere cakevorm.
  • Je kunt ook appels of pompoenblokjes gebruiken, om de cake nog meer herfstsmaken te geven.
  • Ik heb de cake op smaak gebracht met kwark en rozijnen met sinaasappelschil, maar je kunt ook citroenschil gebruiken, rumessence sim je koos veel kaneel!

  • Je kunt de kwark vervangen door ricotta, die je altijd in de Lidl-winkels kunt vinden, in het vaste assortiment, voor een zeer goede prijs.
  • De cake blijft een paar goede dagen vers, tot een week in de koelkast. Voor het serveren kun je het een beetje opwarmen in de magnetron.
  • Het is perfect voor het inpakken op school of op kantoor.
  • Je kunt de hoeveelheid suiker zelfs halveren, vooral als de peren erg rijp en zoet zijn.

Ingrediënten voor 10-12 porties Taart met peren en kwark

  • 6 peren
  • 250 g Belbake-meel
  • 1 zakje Belbake bakpoeder
  • 150g oude bruine Belbake
  • 100 ml Vita D'Or-olie
  • 2 eieren maat L (3 indien kleiner)
  • 200g Pilos koeienkaas
  • 2 eetlepels sinaasappelschil


SERVET ROL

De noodle roll is een speciaal voorgerecht. De bereidingswijze is heel eenvoudig, de tijd die ermee gemoeid is & # 8211 minimaal. Laten we eens kijken hoe het gedaan is.

INGREDINTEN: KOOKTIJD & #8211 20 + 25 min

bladerdeegdeeg & # 8211 1 vel (300 gr)
noedels & # 8211 250 gr
eieren & # 8211 2 st.
tot & # 8211 80 gr
zure room & # 8211 200 gr
Parmezaanse kaas of andere harde kaas & # 8211 50 gr
mozzarella & # 8211 200 gr
zout peper

We koken de noedels & # 8222al dente & # 8221 in gezouten water en nadat we ze hebben uitgelekt, doen we ze in een kom. Voeg 60 g boter toe, meng en wacht tot deze is afgekoeld, voeg dan lichtgeklopte eieren, zure room, in blokjes gesneden mozzarella en geraspte kaas toe. Piparam.

Verspreid de verkregen samenstelling over het hele oppervlak van het bladerdeegblad. We rollen en sluiten de extremiteiten goed af.

Leg de verkregen rol op de met bakpapier beklede ovenplaat en vet in met losgeklopt ei of melk (meestal kies ik voor de tweede optie).

Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden of tot de rol bruin is.
Als het klaar is, snijden we het in plakjes en serveren het. Het is zowel warm als koud goed.

Als je dit recept of anderen op de blog leuk vindt, like dan mijn Facebook-pagina www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper


Zoek recepten op naam

  • Babyrecepten 4 maanden
  • Babyrecepten 5 maanden
  • Recepten voor baby's van 6 maanden
  • Recepten voor baby's van 7 maanden
  • Babyrecepten 8 maanden
  • Recepten voor baby's van 9 maanden oud
  • Babyrecepten 10 maanden
  • Babyrecepten 11 maanden
  • Recepten voor kinderen 1 jaar
  • Recepten voor kinderen van 2 jaar
  • Recepten kind 3 jaar
  • Recepten voor kinderen van 4-6 jaar
  • Recepten voor kinderen vanaf 6 jaar

Duizenden artikelen gebaseerd op studies en wetenschappelijk bewijs over interessante onderwerpen:

Meer dan 2000 aandoeningen in detail besproken, van oorzaken tot behandeling:

Heeft u een medische vraag? Hier vind je het antwoord.

Medisch nieuws, nieuwigheden en evenementen

Bent u op zoek naar een arts of een medische dienst? Hier vindt u meer dan 10.000 medische kantoren en klinieken

Meer dan 40.000 producten, verbruiksartikelen, medische apparaten en apparatuur.

Welkom bij de grootste medische index in Roemenië!

"Actief" is hoe ROmedic in het bijzonder voor u wil zorgen.


Taart of een pakje commercieel bladerdeegdeeg, 500 g kwark, zoet, 100 & # 8211 150 g suiker, een vanillestokje, ¼ theelepel kardemomzaad, 1 zakje vanillepudding, 2 eieren, 2 peren (cake zelf), 200 ml melk 2 eiwitten, 100 g suiker, 2 eetlepels citroensap (voor meringue)

Puddingpoeder wordt gemengd met koude melk en vanillekern. Meng de kwark apart met de dooiers en suiker, voeg dan de melk toe met het puddingpoeder en de kardemomzaadjes. Klop de eiwitten apart en voeg ze toe aan het eerder gemaakte mengsel. Verwerk met een spatel en roer langzaam om een ​​luchtige crème te krijgen.

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in juliennes of blokjes. Plaats de bovenkant in de bakplaat, zorg ervoor dat de randen omhoog komen en voeg vervolgens de kaassamenstelling toe. Stukjes peren worden aan het einde toegevoegd, bovenop (ze zullen in room). De aldus bereide taart wordt ongeveer een uur op laag vuur gebakken. Controleer met tandenstoker. Het is praktisch klaar als de randen van het aanrecht bruin zijn en de crème al hard en licht gezwollen is. Laat de taart afkoelen.

Noorse meringue wordt apart bereid. Meng in een metalen kom, in een andere, in een stoombad, langzaam de twee eiwitten met 100 g suiker (idealiter zou het poeder moeten zijn) en citroensap. Het mengsel wordt op een stoombad gehouden, langzaam kauwend, totdat de suiker smelt en de samenstelling heet is.

Haal dan van het vuur en klop de meringue met een mixer tot hij afkoelt en hard wordt. Verdeel met een vork of spatel over een afgekoelde taart. Om de meringue te karamelliseren kun je een keukenbrander gebruiken, maar als je die niet hebt kun je de taart 2-3 minuten in de hete oven op hoog vuur zetten.


Video: Mega gaint appelflap 1 per persoon met appelmoes en bladerdeeg maken voor 2-3 personen. (Mei 2022).