Nieuwe recepten

Mini-kersentaartjes

Mini-kersentaartjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sier je zomertafel op met een assortiment schattige minitaartjes. Ik kocht mijn mini-taartjes bij Crate and Barrel.MEER+MINDER-

3/4

kopje kristalsuiker, verdeeld

1

kopje koude ongezouten boter, in blokjes van 1/2-inch gesneden

2/3

kopje plus 2 eetlepels koud water, verdeeld

2

pond zure kersen, ontpit

1

eetlepel vers citroensap

1

theelepel puur vanille-extract

3

eetlepels zware slagroom

Vanille-ijs (optioneel)

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Meng in de werkkom van een keukenmachine bloem, 1/2 kop kristalsuiker, pecannoten en 1/2 theelepel zout, pulserend om te mengen. Voeg boter toe aan het bloemmengsel, pulserend tot het mengsel kruimelig is, ongeveer 30 seconden.

  • 2

    Voeg, terwijl de keukenmachine draait, geleidelijk 2/3 kopje koud water toe, in een langzame, gestage stroom, door de dekselopening totdat het mengsel een bal vormt. Druk het deeg plat in 2 schijven, wikkel in plasticfolie en zet 1 uur in de koelkast.

  • 3

    Verwarm de oven voor op 350 ° F.

  • 4

    Rol 1 deegschijf op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 1/8-inch. Plaats het deeg in 12 (2-1 / 2-inch) minitaartplaten. Snijd het deeg rond de randen. Bevries tot het deeg stevig is, ongeveer 10 minuten.

  • 5

    Prik met een vork de bodems en zijkanten van het deeg in. Bak tot ze goudbruin zijn, 6 tot 8 minuten.

  • 6

    Meng in een kleine kom maizena en resterende 2 eetlepels koud water, roer tot het mengsel is gemengd.

  • 7

    Meng in een grote pan kersen, maizena-mengsel, resterende 1/4 kop kristalsuiker en resterende 1/2 theelepel zout. Kook op middelhoog vuur tot de kersen zacht zijn en het mengsel dik. Voeg citroensap en vanille toe, roer om te combineren.

  • 8

    Rol de resterende deegschijf op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 1/8-inch. Snijd het deeg in zeer dunne (1/8 tot 1/4-inch brede) reepjes. Leg voldoende deegstroken verticaal naast elkaar om een ​​breedte van ten minste 2-1 / 2-inch te bereiken. Trek halverwege elke andere verticale strook terug en plaats een strook horizontaal over de resterende verticale stroken. Keer terug naar hun oorspronkelijke positie de verticale stroken die werden teruggetrokken en trek de andere verticale stroken terug. Plaats een andere strook horizontaal over de resterende verticale stroken zo dicht mogelijk bij de eerste horizontale strook. Ga door met het strak weven van 1 horizontale strook per keer in de verticale stroken, waarbij u vanuit het midden uitwerkt om voor elke minitaart ten minste een 2-1 / 2-x-2-1 / 2-inch roostertop te maken. Breng met een spatel voorzichtig de roosterbladen over op voorbereide taartplaten.

  • 9

    Snijd met een mes de randen bij. Druk voorzichtig op de rand van de roosterbovenkanten om te verzegelen. Bestrijk de bovenkant en randen van het deeg met room. Bestrooi de bovenkant van elke taart met 1 theelepel Turbinado-suiker. Bak tot de korst goudbruin is, 18 tot 24 minuten. Serveer warm met eventueel een bolletje vanille-ijs.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept


Mini-kersentaartjes

Deze sluwe mini-kersentaartjes worden gebakken in een muffinvorm, waardoor ze gemakkelijk te vormen en nog gemakkelijker te vervoeren zijn, omdat je ze gewoon in de vorm kunt laten.

Dit eenvoudige en klassieke recept kan worden opgefleurd met een snufje kaneel of nootmuskaat, of een paar geraspte citroenschil. Serveer ze zoals ze zijn of met slagroom of ijs ernaast. Zoals bij alle taarten, moet u ze volledig laten afkoelen voordat u ze serveert, zodat de vulling de kans krijgt om af te koelen en op te stijven.

Opmerking: je kunt dit recept gebruiken met zure kersen, maar je moet eerst inkoken en hun sappen tot ongeveer de helft verminderen.


Recept Samenvatting

  • 1 ½ kopje kersen zonder pit, uitgelekt en drooggedept (van 2 blikjes van 15 oz)
  • ½ kopje suiker
  • 1 eetlepel plus 1 tl. snelkokende tapioca
  • Snufje zout
  • ½ theelepel vanille-extract
  • 1 14,1-oz pakket gekoelde "gewoon uitrollen" taartbodems (met 2 korsten)
  • 2 eetlepels melk, optioneel
  • 2 theelepels suiker, optioneel

Meng in een kom kersen, suiker, tapioca, zout en vanille en laat 15 minuten staan, af en toe roeren.

Mist 6 kopjes van een muffinvorm met 12 kopjes lichtjes met kookspray, afwisselend om ruimte ertussen te houden. Rol 1 taartbodem uit op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol uit tot een ronde van ongeveer 11 inch. Gebruik een ronde snijder van 5 inch om 6 rondjes uit te snijden. Breng de rondjes over naar de muffinvorm. Plaats het deeg voorzichtig in muffinvormpjes, laat wat overhangend materiaal over. Koel gedurende 15 minuten. Herhaal het rollen met de tweede taartbodem en snijd 6 rondjes van 3 inch uit. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat afkoelen.

Verwarm de oven voor op 375 ° F en bekleed een bakplaat met folie. Roer de vullepel ongeveer 2 eetlepels. in elke met deeg beklede kop. Haal de rondjes uit de koelkast en snijd een kleine ster uit het midden van elk rondje. Leg op elke taart een rondje. Vouw de randen van de ronde over de overhangende deegplooi om te verzegelen. Herhaal met de resterende deegrondes. Bestrijk de bovenkanten met melk en bestrooi met suiker, indien gewenst. Plaats de bakvorm op de bakplaat.

Bak 30 tot 35 minuten, tot de vulling en de korstjes goudbruin zijn (controleer regelmatig en dek af met folie als de korsten te snel bruin worden). Verwijder de muffinvorm op een rek om af te koelen.


25 snelle en gemakkelijke recepten voor minitaarten

Taarten zijn in veel huizen een klassiek vakantiedessert, maar ze kunnen moeilijk te serveren zijn en vereisen een andere set borden en vorken. Waarom elimineer je de rommel niet en voeg je zilverwerk toe door een verscheidenheid aan verschillende minitaarten te serveren? Hier zijn 25 van onze favoriete single-serve taartrecepten, van limoentaart tot klassieke appel.

1. Mini-limoentaartjes

Deze mini-limoentaartjes zien er ongelooflijk smakelijk uit, en ze zijn ook nog eens makkelijk te maken. Er zijn slechts vijf ingrediënten voor de vulling en drie voor de korst. Ga naar Liv For Cake om erachter te komen hoe je je eigen mini-limoentaarten kunt maken en om tips te zien voor een succesvolle korst.

2. Blueberry Meyer Lemon Mini Pies

Deze mini-taartjes met bosbessen en Meyer-citroen hebben een korst aan de bovenkant, zodat je creatief kunt zijn met het ontwerp. Probeer de diamantvormen die ze hier hebben gemaakt, of misschien een meer traditioneel roosterpatroon. Ga naar The Creative Bite om het volledige recept te bekijken.

3. Miniatuurpompoentaartjes

Deze schattige kleine taarten hebben een heerlijke klassieke pompoentaartvulling, met prachtige blad- en pompoenvormen die de bovenkant versieren. Deze zijn gemaakt in muffinvormpjes voor de perfecte portiegrootte. Ga naar Home Is Where The Boat Is om erachter te komen hoe je deze kunt maken.

4. Mini-kersentaartjes

Deze kleverige, heerlijk ogende mini-kersentaart heeft een heerlijk zoete smaak met dat vleugje zuurheid dat kenmerkend is voor klassieke kersendesserts. De geweven top geeft het ook een serieuze decoratieve flair. Ga naar OMG Chocolate Desserts om het recept te bekijken.

5. Mini Pecan Taarten

Pecantaart is in veel huizen een klassiek vakantiedessert, dus deze miniversies zijn een geweldige manier om een ​​klassieker te serveren zonder de extra borden en rommel van taarten van normale grootte. En ze zijn ook nog eens vrij eenvoudig te maken! Ga naar House of Yumm om erachter te komen hoe je ze maakt.

6. Gezouten Caramel Appeltaartjes

Deze kleine handtaartjes zijn gevuld met een geweldige vulling van gezouten karamelappel, en ze hebben precies de juiste maat en textuur om op te pakken en met je handen te eten (vandaar de naam!). Ga naar Just A Taste om het recept te bekijken en enkele handige tips te leren.

7. Chocoladeroomtaartjes

Voor degenen onder jullie die van chocolade houden, zijn deze decadent ogende minitaartjes met chocoladeroom misschien wel de perfecte keuze voor jou. Ze zijn gevuld met chocoladepudding en overgoten met zoete slagroom. Ga naar Meelarrangementen om het recept te zien.

8. Two-Bite Lemon Meringue Pies

Deze kleine citroen-meringuetaartjes zijn gevuld met een zure citroenvulling en gegarneerd met een lichtbruine klodder meringue. Ze zijn zo lekker dat je er misschien wel twee moet eten. Of vijf! Ga naar Port and Fin om het recept te zien en enkele nuttige opmerkingen te bekijken.

9. Mini hartvormige taarten

Je gasten zullen zeker dol zijn op deze schattige kleine hartvormige taarten (geen woordspeling bedoeld). Het enige dat je nodig hebt om ze te maken, is wat jam, winkeldeeg, suiker en melk. Probeer een paar verschillende jamsmaken voor afwisseling. Bekijk het supereenvoudige recept bij 24/7 Moms.

10. Ananas ondersteboven minicakes

Als je een fan bent van de beproefde omgekeerde ananascake, dan zul je dol zijn op deze miniatuurversie. Maak eenvoudig het klassieke recept opnieuw met muffinvormpjes in plaats van een bakplaat, en voila's perfecte porties voor eenmalig gebruik. Bekijk hier het recept.

11. Handtaartjes met bosbessen

Deze verrukkelijke handtaarten zijn gevuld met een rijk bosbessenmengsel en hebben de vorm van halve cirkels, zodat gasten ze gemakkelijk met hun handen kunnen oppakken, waardoor borden en vorken overbodig zijn. Ga naar Dish By Dish om het recept en meer foto's te bekijken.

12. Appel-abrikozen minitaartjes

Voeg wat abrikoos toe aan een traditionele appeltaart en je hebt deze leuke variatie op de klassieker. Maak eenvoudig een kleine boterachtige taartbodem en vul deze vervolgens met deze heerlijke fruitige combinatie. Ga naar de warme oven van Bunny's8217s om het volledige recept te bekijken.

13. Individuele Frozen Creamy Chocolate Mini Pies

Hier is er nog een voor de chocoladeliefhebbers in de groep: een lekkere bevroren traktatie gemaakt met chocolade-achtige mascarpone-kaas en gegarneerd met slagroom en donkere chocoladeschilfers. Ga naar An Italian In My Kitchen om alle heerlijke details te ontdekken.

14. 'S Werelds schattigste mini-pompoentaartjes

Deze schattige pompoentaarten voor één portie werden als 's werelds schattigste beschouwd (door hun auteur), maar ze zijn best wel schattig. Deze zijn gemaakt met een unieke korst - '8211 wontonvellen! Ga naar de Hungry Girl-blog om erachter te komen hoe je deze zelf kunt maken.

15. Handtaartjes met vanille-kardemompeer

Hier is een ander soort handtaart, deze keer met een perenvulling met een vleugje vanille en kardemom. Nogmaals, ze zijn eenvoudig te eten, dus ze zullen geen vreselijke puinhoop in de keuken veroorzaken na een lange avond afwassen. Ga naar An Edible Mosaic om het recept te zien.

16. Recept voor minitaart met Nutella en chocolade

Als je van de unieke smaak van Nutella houdt, dan zul je zeker genieten van dit decadente recept voor minitaartjes met Nutella en chocolade. De vulling heeft een mix van roomkaas, vanille en Nutella, met een topping van pure chocolade. Ga naar The Gunny Sack om het recept te lezen.

17. Mini-bananenroomtaartjes

Er is iets dat zo stom is schattig over deze kleine bananenroomtaartjes! Het onderste mengsel verbergt een plakje banaan binnenin, dus als je erin bijt, krijg je die heerlijke gekookte bananensmaak. En ze zijn ook nog eens gegarneerd met een plakje banaan! Bekijk hier het volledige recept.

18. Handtaarten met pure chocolade van frambozen

Deze kleine handtaartjes hebben een grote punch, gevuld met antioxidanten van zowel rode frambozen als pure chocolade, zodat je je niet schuldig hoeft te voelen over het eten van een (of twee of drie!). Ga naar Annie's8217s Eats om erachter te komen hoe je deze verrukkelijke lekkernijen zelf kunt maken.

19. Perziktaartjes

In tegenstelling tot veel andere handtaarten, hebben deze perziken een suikerachtig glazuur aan de buitenkant, waardoor ze overal zoet zijn. En ze zijn supereenvoudig te maken, dankzij de gemakkelijk te vinden ingrediënten. Ga naar Shugary Sweets om het volledige recept te bekijken.

20. Mini Boston Cream Pies

Gewoonlijk zijn Boston Cream Pies groot en moeilijker te maken, maar deze miniatuurversies zijn vereenvoudigd en ze hebben het perfecte formaat om na een grote maaltijd in je mond te stoppen. Ga naar de Winco Foods-blog om de eenvoudige instructies te bekijken.

21. Mini-kokosroomtaartjes

Deze mooie taartjes zijn gevuld met een kokosmengsel en overgoten met slagroom met rumsmaak. En de korsten zijn eigenlijk gemaakt van delicate lagen filodeeg. Ga naar Country Cleaver om het volledige recept en meer foto's te bekijken.

22. No Bake Lemon Cream Cheese Pies

Deze kleine pasteitjes zijn geweldig, want je hoeft ze niet te bakken. Pak gewoon wat kant-en-klare mini-graham cracker taartbodems en vul ze met een heerlijk brouwsel van citroengestremde melk en roomkaas. Ga naar Barbara Bakes om alle details te lezen.

23. Mini Turtle Pumpkin Cheesecakes

Verwen je liefde voor karamel en chocolade met deze lekkere schildpad cheesecakes. (Ik weet dat ze technisch niet zijn) taarten, maar ze zien er zo goed uit dat ik ze moest toevoegen!). Een beetje pompoensmaak is toegevoegd voor een herfsttwist. Haal het recept op bij Crazy For Crust.

24. Mini Zoete Aardappel Meringue Taarten

Zoete aardappelen maken ook geweldige taarten! Dit relatief gezonde dessert is gevuld met een mengsel van zoete aardappelen, bananen en kruiden om een ​​heerlijke kleine traktatie te creëren die je dieet niet zal verpesten. Bekijk het recept samen met enkele tips en trucs bij Skinny Taste.

25. Mini Cranberry-taartjes met gekruide meringue

Dit laatste recept voor minitaarten is geweldig: een heerlijke cranberrytaart met een unieke gekruide meringue gemaakt met Chinese 5 Spice. En de korsten worden helemaal opnieuw gemaakt met een heel eenvoudige mix van ingrediënten. Ga naar In The Know Mom om dit fantastische recept te bekijken.


Hoe maak je supereenvoudige en heerlijke mini-kersentaarten

Ik hou gewoon van het idee van frisse en fruitige taarten in de zomer.

Maar ik realiseerde me onlangs dat ik nog nooit lekkere fruittaarten heb gemaakt. Ik koop ze meestal gewoon in de winkel. (sorry, oordeel niet, lol).

Dus besloot ik dat dit jaar tijdens #SummerDessertWeek op te lossen.

Kanttekening&mdashIk maak een geweldige Klassieke chocoladetaart. Check dan zeker het recept.

Tijdbesparende tips

Ik gebruikte kant-en-klaar deeg, zodat ik meer tijd had om me op de vulling te concentreren.

Ik gebruik deze graag van Trader Joe's. Het maakt een lichte, schilferige en boterachtige korst die zo lekker is. Zet het gewoon 20 minuten van tevoren op het aanrecht om te ontdooien.

Gebruik ontpitte kersen

Ik gebruikte een zak diepgevroren Dark Pitted kersen (ook van Trader Joe&rsquos). De bevroren kersen worden geplukt op het toppunt van zoetheid en zijn super mollig en sappig. Het is dus perfect voor een taart.

Ingrediënten:

  • Voorgebakken taartdeeg (ik gebruikte er een van Trader Joe's)
  • Zak van 1 pond diepgevroren ontpitte kersen (ik heb de mijne van Trader Joe's)
  • 1 eetlepel vers citroensap
  • 2 eetlepels water
  • 1/3 kopje suiker
  • 1 eetlepel maizena
  • ½ theelepel amandelextract

Stappen:

Verwarm de oven volgens de aanwijzingen op het taartdeeg voor. (Mijn deeg, van Trader Joe's zei 450 graden).

Als je bevroren taartdeeg gebruikt, zoals ik deed, laat het dan 20 minuten op het aanrecht ontdooien (of tot het plooibaar is).

Dit recept maakt ongeveer 10-12 minitaartjes, afhankelijk van hoe vol je elke muffinvorm maakt.

  1. Vet een muffinvorm in.
  2. Snijd kleine delen van het uitgerolde taartdeeg. Maak ze groot genoeg om de muffinvormpjes te bekleden met een klein beetje over de randen zodat je de minitaartjes kunt bedekken.
  3. Bekleed de muffinvormpjes met het deeg en zet apart.
  4. Meng vervolgens alle ingrediënten in een sauspan. Breng aan de kook gedurende 10 minuten. Roer continu.

Kijk eens hoe mooi en dik het is. jammie!

mmmm, zo lekker!

Zoooo ooooooooooooi!


Mini-kersentaartjes

Wat is er beter dan een grote kersentaart? Een stelletje kleintjes! Vergeet het vechten over wie de grotere plak krijgt of de korst, deze kersentaarten zijn bijtgrootte, zodat je de perfecte hoeveelheid vulling en korst krijgt. Bovendien zijn ze super eenvoudig te maken en hebben ze maar 3 ingrediënten nodig! Over een win-win gesproken.

Hier is je superlange lijst met ingrediënten
1 doos Pillsbury Pie Crusts
1 blikje kersentaartvulling van 21 oz
1 ei, losgeklopt

Je hebt ook een kleine ronde koekjesvorm of glas nodig. Ik kon mijn koekjesvormer niet vinden, maar een glas werkte perfect. En natuurlijk heb je een mini muffinvormpje nodig.

Bereid eerst de taartbodem voor door deze 15 minuten te laten staan. Rol het vervolgens uit en gebruik je koekjesvormer of glas om een ​​cirkel van deeg uit te steken. Spuit je mini-muffinvorm in met Pam en zorg ervoor dat je deegcirkel de juiste maat heeft; hij moet de bovenkant van elke muffinvorm bereiken. Je zou ze niet allemaal willen uitknippen en dan ontdekken dat de cirkels te klein of te groot zijn! Zorg ervoor dat je de helft van een van de deegrollen voor het roosterpatroon aan de bovenkant laat.

Nadat je al je deegcirkels hebt uitgesneden en in de pan hebt gedaan, is het tijd om het beste deel, de vulling, toe te voegen! Kersentaartvulling is gemaakt voor grotere taarten, dus de kersen zullen iets te groot zijn voor onze hapklare taarten. Om dat te verhelpen, goot ik de taartvulling op een snijplank en sneed de vulling verder. Begin dan met het lepelen van een beetje vulling in elk kopje.

Ik zou eigenlijk aanraden HET MEER TE VULLEN dan hierboven afgebeeld, je bakt, je leert voor de volgende keer

Om het roosterpatroon voor de bovenkant te maken, gebruik je een mes en een richtliniaal (ik heb gewassen en een plastic liniaal gebruikt) om lange, dunne stroken uit het deeg te snijden. Daarna sneed ik de reepjes opnieuw zodat ze over de taart pasten.

Uiteindelijk zou je iets moeten hebben dat er zo uitziet.

Borstel tot slot je losgeklopte ei over de bovenkant van de roosterkorst. Bak op 350 voor

Geniet van een warme vers uit de oven, voeg misschien een klein bolletje vanille-ijs toe


Tips en variaties voor minitaarten

Andere taart smaken - Je bent van harte welkom om deze te veranderen in elk type taart dat je verkiest. Bosbes, appel, aardbei, etc. gewoon voor wat inspiratie.

Eigengemaakt - In plaats van in de winkel gekochte ingrediënten te gebruiken, kunt u, als u tijd heeft, uw eigen zelfgemaakte taartbodem maken. Taartbodems en taartvulling zijn niet moeilijk aan te pakken, maar als je niet veel extra tijd hebt, is deeg en vulling uit de winkel altijd een leuke optie.

Wrongel- of puddingvulling – Je kunt ze bakken zonder vulling en als ze eenmaal zijn afgekoeld, kun je ze vullen met lemon curd, chocoladepudding, enz. voor meer taartopties.

Andere gebruiken – Je kunt deze bloemen ook gebruiken om kleine verse fruithapjes, yoghurthapjes, kaashapjes etc. te serveren. Ze hebben nogal wat toepassingen en zijn leuk om mee te werken.


Meer Cherry Pie-recepten:

Als je dit recept voor Cherry Hand Pies hebt geprobeerd, laat me dan weten wat je ervan vindt! Laat hieronder een reactie achter en vergeet niet een foto te maken en deze te taggen #bakerbynature op instagram! Het zien van je creaties maakt mijn dag goed ♥


De Kitchy Keuken

Kersen belichamen de smaak van de zomer - helder, scherp, zoet, vluchtig - en persoonlijk vind ik ze het lekkerst in taartvorm. Normaal ben ik niet zo dol op 'schattig' eten, maar deze minitaarten zijn niet alleen schattig, ze zijn ook efficiënt. Als je een etentje hebt en je geen zorgen wilt maken over het aansnijden van een taart, of je wilt er een aantal maken en invriezen voor de toekomst, dan zijn de minitaarten de beste. Bovendien betekent hun grootte dat je een betere verhouding tussen korst en vulling krijgt (ik ben dol op korst) en de korst heeft de neiging om veel meer goudbruin te zijn, dus iedereen is een winnaar in deze situatie.

Ik heb een vleugje rozenwater toegevoegd voor een bloemige noot, maar geen druk om het te gebruiken als je de smaak niet lekker vindt.

INGREDINTEN

1 kop, plus 1 eetlepel suiker

2 eetlepels tapiocameel (of tapiocazetmeel)

2 eetlepels ongezouten boter, gebruind

6-7 kopjes hele ontpitte kersen (ongeveer 2 pond hele ontpitte kersen)

3 eetlepels vers citroensap

1/2 theelepel vanille-extract

2 eetlepels room, plus 1/2 theelepel rozenwater

1/2 recept taartbodem (genoeg voor één schijf)

ROUTEBESCHRIJVING

Plaats het rek in het onderste derde deel van de oven en verwarm voor op 425 ° F. Klop een kop suiker, maizena, tapioca, boter en zout in een middelgrote kom om te mengen. Roer de kersen, het citroensap en de vanille apart.

Rol 1 deegschijf uit op een met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 1/8''8243 dik, en gebruik een koekjesvormer (ik gebruikte een kleine kom), steek cirkels van 4 inch uit. Plaats de cirkels in een standaard muffinvorm en druk ze voorzichtig in de vorm. Snijd de deegoverhang af tot 1/2 inch. Giet de vulling in de met deeg beklede divots, lichtjes in het midden ophopend.

Rol de tweede schijf deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 1/8''8243 dik en maak een rooster, gebruik een koekjesvormer en bedek de minitaarten met uitsnijdingen, of voeg een volledige toplaag deeg toe - letterlijk '8211 wat je wilt. Knijp de rand van het deeg en bestrijk met room/rozenwater mengsel.

Plaats de taart op een omrande bakplaat en bak 15 minuten. Verlaag de oventemperatuur tot 375 ° F. Bak de taart tot de vulling borrelt en de korst goudbruin is. Bedek de randen met folie als ze te snel bruin worden, ongeveer 50-60 minuten langer. Breng de taart over naar het rek en laat volledig afkoelen.

INGREDINTEN (TAARTKORST)

Dit is een recept met dubbele korst, je kunt het 3 dagen in de koelkast bewaren of de andere invriezen voor toekomstig gebruik

3 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden

1 1/2 theelepel koosjer zout

12 ons ongezouten boter, koud, in kleine stukjes gesneden

ROUTEBESCHRIJVING

In een keukenmachine of snel met je vingertoppen, combineer de bloem, suiker, zout en boter tot de stukjes boter zijn afgebroken tot de grootte van erwten en de bloem aanvoelt als nat zand. Voeg de eerste 1/4 kopje water toe en meng tot het deeg gemakkelijk samenkomt. Het is te droog als het meteen uit elkaar klontert. Voeg twee eetlepels water per keer toe, je kunt altijd meer water toevoegen maar niet meer bloem, dus pas op dat je niet te veel toevoegt!

Verzamel het deeg in twee ballen en leg ze op twee vellen plasticfolie. Wikkel elke bal losjes in en druk hem naar beneden, zodat de bal tot een schijf van ongeveer 2,5 cm dik wordt.

Zet ze minimaal 30 minuten in de koelkast terwijl je je bezighoudt met de vulling.


Makkelijke mini-fruittaarten!

1-pakket voorgebakken taartbodem

1- blikje fruittaartvulling (elke smaak)

1-box instant pudding/taart vulling mix + melk om te mengen

kleine kom water & ndash voor het afdichten van taart

poedersuiker voor glazuur (vermengen met water of melk)

Oven voorverwarmen op 350 of 375 (afhankelijk van oven)

Ik gebruikte kant-en-klare, gekoelde taartbodems, blik taartvulling (ik gebruikte aardbei, maar elke smaak zou lekker zijn!) en ik wilde ook een met pudding gevulde taart proberen, dus pakte ik een instant pudding/taartvullingmix.

Na het mengen van de pudding en het uitrollen van de taartbodem, gebruikte ik het lege taartvulblik om mijn cirkels voor de taarten uit te snijden (je kunt een koekjesvormer gebruiken) Mijn cirkels waren ongeveer 3 1/2 & Prime over, maar je kunt elke maat doen die je wilt zoals 🙂

Vervolgens begon ik de cirkels te vullen met vulling, maar zorg ervoor dat je niet te veel gebruikt, anders wordt het moeilijk om ze te sluiten (maar degenen die eruit sijpelden waren nog steeds zo lekker!) Plaats de vulling in het midden, vouw ze om en druk met je vinger om te sluiten, kunt u indien nodig een beetje water op uw vingertop gebruiken om te helpen bij het afdichten. Om ze mooi te maken en ze dubbel te verzegelen, drukte ik de randen met een vork.

Daarna plaatste ik de taarten op een met bakpapier beklede grote bakplaat (ongeveer 2,5 cm uit elkaar), plaatste de bakplaat in de voorverwarmoven en bakte!

Voila! Mini fruittaartjes!

Ik heb de mijne geglazuurd met poedersuiker en waterglazuur, warm of afgekoeld geserveerd, deze taarten zijn zo goed! Perfect voor een snelle snack of een feestje, iedereen zal dol zijn op deze minitaarten! De fruitsoorten waren geweldig, maar ik hield van de pudding!


Kersenharttaarten

Roer in een grote kom bloem en zout door elkaar. Gebruik een keukenmachine of vork om de boter tot bloem te snijden tot het mengsel op maïsmeel lijkt. Voeg 8 eetlepels koud water toe en meng tot het mengsel in grote klonten bij elkaar blijft. Voeg eetlepel voor eetlepel extra water toe als het deeg nog droog is. Verdeel het deeg in twee schijven, dek af met plasticfolie en laat minimaal 1 uur afkoelen.

Verwarm de oven voor op 400 ° F. Bereid bakplaten voor met bakpapier.

Klop in een kleine kom het ei met 2 eetlepels water tot alles goed gemengd is.

Rol elke deegschijf tot ongeveer 1/8 inch dik. Gebruik een hartsnijder van 4 inch om harten uit te snijden. Gebruik overgebleven deeg om indien nodig opnieuw te rollen en extra harten te snijden, voor een totaal van 30 harten.

Plaats 15 harten op voorbereide bakplaten, met een onderlinge afstand van minimaal 2 inch. Bestrijk de randen van elk hart met het eimengsel. Zeef de kersentaartvulling totdat het meeste vocht is verwijderd en gooi de vloeistof weg. Schep ongeveer 1 volle eetlepel taartvulling op elk hart. Leg er een tweede hart op en gebruik een vork om de randen dicht te maken.

Bestrijk de bovenkant van elke taart met het eimengsel. Snijd met een mes een klein sneetje in de bovenkant.

Bak 28-30 minuten of tot de korst goudbruin is.

Klop voor het glazuur in een kleine kom de suiker en melk van de banketbakker door elkaar. Gebruik roze glazuurkleur om het glazuur in de gewenste tint te brengen. Spuit of lepel op de bovenkant van taarten. Top eventueel af met hagelslag. Serveer warm of op kamertemperatuur.

Let op: om de strooimix te maken die op de foto wordt gebruikt, combineer je Wilton rainbow nonpareils en rainbow jimmes met witte Pearl Dust. Voeg hartjes toe van Flowerful Medley 6-Mix Sprinkles.


Bekijk de video: How to make.. Strawberry Pavlova Cake! (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Baltsaros

    his phrase is magnificent

  2. Terrys

    Sorry, de zin is verwijderd.

  3. Voodoozuru

    prachtig, zeer vermakelijk stuk

  4. Lidmann

    Wat een goede vraag

  5. Moran

    Ik raad u aan om de site te bekijken, met een groot aantal artikelen over het onderwerp dat u interesseert.

  6. Tutaur

    Ik had een vergelijkbare situatie. Ik ben lange tijd gestegen over hoe ik uit het water kan komen. Een vriend zei één beslissing, alleen iets dat ik zo abrupt haastte om alles te veranderen dat werd verkregen door back-breaking arbeid. Besloten om voorlopig geduldig te zijn, om het van dichterbij te bekijken? hoe het draait. Wat kan ik zeggen? Water draagt ​​de steen weg. Dat is echt, echt zo. Ik raad de auteur aan om niet verdrietig te zijn. Hoe is het in het nummer? "het hele leven vooruit".

  7. Salomon

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - erg druk. Ik zou graag vrij willen zijn - om hun standpunt veilig te stellen.



Schrijf een bericht