Nieuwe recepten

Kersencompote met honingyoghurt

Kersencompote met honingyoghurt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meestal gaan we tekeer tegen keukengereedschap dat maar één ding doet en kostbare lades in beslag neemt, maar kersenpitters verdienen wat ons betreft hun brood.

Ingrediënten

  • 1 pond verse kersen, pit verwijderd
  • ⅓ kopje verse rode aalbessen of drie 3x1-inch reepjes citroenschil
  • 1½ kopjes gewone volle melk Griekse yoghurt
  • 3 eetlepels wilde bloemen- of tijmhoning

Recept Voorbereiding

  • Breng kersen, krenten en suiker aan de kook in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Kook tot het fruit zacht is en de sappen dik genoeg zijn om een ​​lepel te bedekken, 8-12 minuten. (Vis de citroenschil eruit als je die gebruikt.)

  • Meng yoghurt, honing en zout in een kleine kom. Schep in kommen; top met compote.

Recensies Sectie

Zomerkersencompote

Kersen vormen een prachtige vruchtencompote, als je ze kookt met een scheutje sinaasappelsap, houd je een zoete zomerse kersensaus over. Serveer gezwenkt door natuurlijke yoghurt, of giet over warme pannenkoeken of koud ijs. Het voelt als zo'n traktatie, terwijl de som der delen eigenlijk best gezond is. Een andere goede tip, en iets waar mijn kinderen dol op zijn, is deze compote gelaagd met yoghurt, in ijsvormpjes en daarna ingevroren. Je zult genieten van een rimpeleffect van kersen en yoghurtlolly's.

Mijn nieuwste lockdown-ontdekking is bevroren kersen: waar het harde werk voor je is gedaan en ze al ontpit zijn. Dit scheelt een hoop tijd en rommel: je zou ze in de diepvriesafdeling van de meeste goede supermarkten moeten kunnen vinden. Als je verse kersen gebruikt, raad ik deze briljant aan kersenpitter #af link (het is ook geweldig voor olijven), wat snel werk maakt van het echte werk.

200 g ontpitte kersen, diepvries of vers

75 ml vers sinaasappelsap (3 grote sinaasappels)

1-2 eetlepels water, indien nodig

1 eetlepel honing*, dit is optioneel

*Niet geschikt voor baby's jonger dan 1 jaar

Neem een ​​metalen sauspan en voeg de kersen en het sinaasappelsap toe. Laat vervolgens 5-10 minuten sudderen, de kersen moeten zacht en gaar zijn, de saus zal inkoken en stroperig worden. Je kunt indien nodig 1-2 eetlepels water toevoegen en dan eindigen met 1 eetlepel honing (hoewel dit laatste optioneel is).


Kersencompote Yoghurt Parfait met Granola

Gepubliceerd: 16 juli 2017 Gewijzigd: 5 april 2020 Door Sujata Shukla Deze blog genereert inkomsten via advertenties. Dit bericht kan affiliate links bevatten. PepperOnPizza kan een commissie verdienen voor aankopen die zijn gedaan na het klikken op deze links. Bekijk ons ​​openbaarmakingsbeleid voor details

De gelukkigste tijden voor fijnproevers zijn wanneer de bessen overal in overvloed zijn, prachtig gekleurd: saffierblauwe bessen, verrassende roze aardbeien, robijnrode kersen, als juwelen die wachten om uit de schappen te worden geplukt in de supermarkt of de boerenmarkt. Dieprode kersen zijn de held van deze zo gemakkelijk te maken Cherry Compote Yoghurt Parfait met Granola. Het leverde me veel browniepunten op thuis. Ga naar Recept

Dit recept maakt gebruik van verse kersencompote, en ik heb de link voor het recept hieronder gegeven. Ik heb de tijd voor het maken van de kersencompote opgenomen in de geschatte tijd voor dit recept, hoewel de parfait zelf slechts 5 minuten nodig heeft om in elkaar te zetten, terwijl de kersencompote, hoewel gemakkelijk te maken, ongeveer 15 minuten duurt voor de kersen en de siroop om de juiste consistentie voor een compote te bereiken.

Het tijdrovende deel is voor het ontpitten van de kersen en ik heb hier 10 minuten voor uitgetrokken toen ik de kersen in tweeën sneed en de pitten uitgroef. Het zou iets minder tijd en moeite kosten met een kersenontpitter.

Recept voor de Makkelijke zelfgemaakte kersencompote gebruikt in deze heerlijke Cherry Compote Yoghurt Parfait met Granola.

De Compote kan van tevoren worden bereid en in kleine verpakkingen worden ingevroren, en de benodigde hoeveelheid kan worden verwijderd om aan de parfait toe te voegen. Kersencompote

Hoeveelheden in het recept voor de parfait zijn slechts indicatief, u kunt deze naar smaak wijzigen. Het cacaopoeder is natuurlijk het geheime ingrediënt om de parfait echt bijzonder te maken. Gebruik een lekkere zoete honing voor de yoghurt. Ik had een fles Eerste agrarische boerderijen biologische onbewerkte witte Kashmir-honing die ik uit India had meegebracht, en dit versterkte de smaken van de parfait.

Enkele variaties op het recept voor Cherry Compote Yoghurt Parfait met Granola:

  1. De Parfait kan na bereiding worden ingevroren en net als ijs worden geserveerd. (Ingevroren is het nog lekkerder!)
  2. Voeg fijngehakte noten toe in plaats van granola - gehakte groene pistache past goed bij de kersencompote.
  3. Maak zoveel lagen verse kersen en granola als je wilt, tussen de lagen yoghurt.
  4. Vervang de cacaopoeder door fijngehakte donkere chocolade.
  5. In dit recept kan de bananenyoghurt of yoghurt met je favoriete smaak worden vervangen, hoewel banaan het beste zou zijn omdat het de smaak van de kersen erdoor laat schijnen.

Hier zijn nog enkele recepten die u kunt proberen:

Citroen Munt Basilicum Hummus Simple Fresh Lemon Mint Basil Hummus Dip die gemakkelijk te maken is en alle goedheid en smaken van de kruiden en knoflook heeft. Serveer met huisgemaakt pitabroodje


Yoghurt Parfait Met Pruimen Kers Compote

Ik ben altijd op zoek naar snelle ontbijtideeën, zoals de nieuwe Quaker® Real Medleys® Yoghurtcups. Dit is een handig en gemakkelijk houdbaar yoghurtproduct, dat granola, fruit en yoghurt combineert in één portie. Ik combineerde de Yoghurt Cups met een simpele compote van pruimen en kersen voor een heerlijke en makkelijke Yoghurt Parfait, perfect als ontbijt.

Zodra ik over deze Yoghurt Cups hoorde, wist ik dat ik ze moest proberen, omdat ik dol ben op het idee van houdbare yoghurt. Ik heb zoiets nog nooit eerder gezien en ben naar Walmart gegaan om wat van de smaken op te halen.

Het product bevindt zich in het koude of kant-en-klare gedeelte van het graanpad. Het wordt geleverd in drie smaken: Strawberry Almond, Apple Cinnamon, Raspberry Pecan. Ik heb wat Strawberry Almond en Apple Cinnamon mee naar huis genomen om uit te proberen.

Het is heel eenvoudig te maken. De yoghurt zit in een handig serveerbakje en om hem te activeren voeg je gewoon koude melk toe en roer je door. Twee minuten later is de yoghurt klaar om te eten!

Ik besloot een eenvoudige fruitcompote te maken om te combineren met de yoghurt voor een parfait. Ik hou van fruitcompotes omdat ze zo gemakkelijk te maken zijn en je kunt elk fruit gebruiken dat momenteel in het seizoen is. Voor mijn parfait combineerde ik kersen en pruimen, want dat kocht ik op de lokale boerenmarkt.

De pruimen waren kleine gele mirabelpruimen, die heerlijk zijn, maar niet altijd in de supermarkt te vinden zijn. Ik weet zeker dat elk type pruimen in het recept zou werken. Ik ontpitte zowel de kersen als de pruimen en combineerde ze vervolgens in een sauspan met een beetje water en honing.

Nadat het fruit ongeveer 15 minuten gekookt had, liet ik het afkoelen, goot het in een glazen pot en zette het in de koelkast.


De Nederlandse baby is als een soufflé die zou moeten zinken. Als je hem uit de oven haalt, loopt hij leeg, waardoor er ruimte overblijft voor een kuiltje met honingzoete fruitvulling.

Verhoog je saladespel door zowel geroosterde wortelen toe te voegen voor een gekarameliseerde smaak als rauw voor veel knapperigheid.

Sinds 1995 is Epicurious de ultieme voedselbron voor de thuiskok, met dagelijkse keukentips, leuke kookvideo's en, oh ja, meer dan 33.000 recepten.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Epicurious kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Giet van ingrediënten voor Instant Pot Bessen Compote

Sinds ik mijn eigen Instant Pot Griekse Yoghurt heb gemaakt, maak ik ongeveer een keer per week Berry Compote. We voegen graag een eetlepel compote toe aan de bodem van een Mason Jars en vullen deze met yoghurt.

Voeg de bosbessen en aardbeien toe aan je snelkookpan.

Omdat we ons eigen aardbeienijs maken, heb ik lang geleden een trucje geleerd. Voeg de suiker toe aan het fruit, roer het om en laat het even staan. Er komt veel vloeistof uit de bessen, dus je hoeft geen extra vloeistof toe te voegen aan de snelkookpan.

Kijk hoeveel vloeistof er nu in de kookpot zit! Geen water heeft al het fruit nodig. Voeg eventueel een klein scheutje citroen en/of sinaasappelsap toe en het is klaar om te koken.

Het is zo warm en fruitig! Als je een beetje vanillebonen wilt toevoegen, schraap dan nu wat van de kaviaar eruit en meng door.


Granaatappel Kers Yoghurt Parfait

Valentijnsdag nadert snel! Dit jaar wilde ik een traktatie maken die gezond is, maar toch lekker en seizoensgebonden, en ik heb dit bedacht Granaatappel Kers Yoghurt Parfait. Ik heb granaatappelpitjes en kersen gebruikt om een ​​eenvoudige fruitcompote te maken, en daarna heb ik de compote gelaagd met yoghurt voor een voedzaam en heerlijk dessert.


Dit jaar doe ik mijn best om recepten te maken met nieuwe ingrediënten die ik nog niet eerder heb gebruikt. En hoewel ik al eerder granaatappel heb gegeten, heb ik zelf nog nooit een granaatappel geschild en geopend. Ik volgde de aanwijzingen die ik hier vond en sneed de granaatappel open en deed hem in een kom met water om de vliezen los te maken en de zaadjes vrij te maken. De arils zonken allemaal naar de bodem en waren gemakkelijk te scheiden. Het was lang niet zo intimiderend als het klonk, en verse granaatappelpitjes zijn zo lekker dat ik het binnenkort weer zal doen.


Ik gebruikte mijn handige kersenontpitter om de kersen te ontpitten en fijn te hakken. Om de compote te maken heb ik een gelijke hoeveelheid granaatappelpitjes en vers gesneden kersen gemengd en een paar eetlepels granaatappelsap toegevoegd. Daarna heb ik het ongeveer 15 minuten verwarmd om het fruit zachter te maken.


Ik wist niet zeker of ik een zoetstof zoals honing aan de gewone Griekse yoghurt moest toevoegen, maar ik besloot het niet te doen. En het bleek dat het vrij zoet genoeg was met alleen de lagen granaatappel- en kersencompote. Ik maakte het af met wat granola en een kers, en het was klaar om te gaan. De yoghurtparfait was heerlijk en is een perfecte Valentijns-traktatie waar je je niet schuldig over hoeft te voelen over het eten!


Eenvoudige kersencompote (52 nieuwe voedingsmiddelen, week 20) ​​21 mei 2012, 2 Reacties

Het is onmogelijk voor mij om weerstand te bieden aan een zomerkraam langs de weg die roept: "Verse, lokale kersen!" Geconfronteerd met een overvolle mand met prachtige, felrode edelstenen, hadden we ruimschoots de gelegenheid om te experimenteren met dit eenvoudige zomerfruit. Een van onze favoriete lekkernijen is om warme bessencompote te besprenkelen met zelfgemaakt vanille-ijs of yoghurt. Waarom zou je het niet eens proberen met kersencompote?

Huisgemaakte Kersencompote

Aangepast van Small Kitchen College

Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: ongeveer 12 minuten
Maakt 4 tot 6 porties

Ingrediënten:
1 pint verse kersen
1 el honing
½ kopje water

1) Was en ontpit de kersen. Bekijk deze eenvoudige truc om kersen te ontpitten zonder pit. Dit deel is een beetje rommelig, maar erg leuk voor de kinderen!

2) Voeg het water en de honing toe aan een kleine steelpan. Dek af, breng aan de kook, zet het vuur dan laag en laat sudderen tot er een dunne siroop ontstaat. Ongeveer 7 minuten.

3) Voeg de kersen toe. Kook nog 5 minuten, af en toe roeren. Kook langer voor een meer jam-achtige textuur.

4) Serveer warm over huisgemaakt vanille-ijs, of laat helemaal afkoelen en voeg toe aan je favoriete yoghurtparfait.

Crunch a Color Kids Stem: Zoet!

Wat we leuk vonden: Het ontpitten van de kersen was het beste (en meest rommelige) deel van dit avontuur. Zorg ervoor dat je kleding draagt ​​die tegen een vlek of twee kan! Ook reserveerden we een portie van onze kersen voor in de vriezer. Cherry Frozen Yoghurt, iemand?

Wat is jouw favoriete manier om kersen te bereiden? Deel je tips en recepten!

Volgende: Onze lokale boerenmarkt is weer in volle gang! Ik kan niet wachten om te zien wat onze vrienden deze week voor ons in petto hebben. Blijf kijken!

Zin in meer nieuwe recepten om te proberen? Bekijk het recept van vorige week: Gestoomde artisjokken.

Over de auteur: Jennifer Tyler Lee is een moeder van twee kinderen en de maker van Crunch een kleur ™ -- het bekroonde spel dat gezond eten leuk maakt. Zoals de meeste ouders worstelde ze om haar kinderen gezonde, uitgebalanceerde maaltijden te laten eten, dus besloot ze er een gezond eten spel en ze geeft terug om non-profit voedingsprogramma's voor kinderen te ondersteunen, waaronder Jamie Oliver's Food Revolution en FoodCorps. Kijk haar kieskeurige eters vertel het verhaal van hoe ze veranderden in gezonde eters door het spel te spelen. Volg @crunchacolor op Facebook en Twitter om af te stemmen op het gezonde eetavontuur van Crunch a Color en Jennifers tips en kindvriendelijke, makkelijke recepten .


  • 3 kopjes yoghurt (zie Tip)
  • ¾ kopje bevroren ongezoete ontpitte zure rode kersen
  • ¾ kopje verse veenbessen
  • ⅓ kopje granaatappelsap
  • 3 eetlepels honing
  • 1 takje verse rozemarijn
  • 2 theelepels granaatappelsap
  • 1 ½ theelepel maizena
  • 1 kopje bevroren of verse ongezoete rode frambozen
  • 1 takje verse rozemarijn

Yoghurtkaas bereiden: Bekleed een yoghurtzeef, zeef of een klein vergiet met drie lagen 100% katoenen kaasdoek of een schoon papieren koffiefilter. Hang een beklede zeef, zeef of vergiet boven een kom. Lepel in yoghurt. Dek af met plasticfolie. Zet minimaal 24 uur in de koelkast. Haal uit de koelkast. Giet af en gooi de vloeistof weg. Bewaar yoghurtkaas in de koelkast tot compote klaar is.

Bereid compote: Meng in een middelgrote pan kersen, veenbessen, het 1/3 kopje granaatappelsap, de honing en het ene takje rozemarijn. Breng aan de kook, roer regelmatig en zet het vuur lager. Sudderen, onbedekt, ongeveer 5 minuten of tot veenbessen beginnen te knallen.

Meng in een kleine kom de 2 theelepels granaatappelsap en de maizena. Voeg toe aan het bessenmengsel. Kook en roer tot het licht ingedikt en bruisend is. Kook en roer nog 2 minuten. Haal van het vuur. Roer de frambozen erdoor. Laat 10 minuten afkoelen en gooi het takje rozemarijn weg. Serveer warme compote over yoghurtkaas. Garneer eventueel met extra verse rozemarijn.

Tip: Gebruik een merk yoghurt dat geen tandvlees, gelatine of vulstoffen bevat. Deze ingrediënten kunnen voorkomen dat de wei van de wrongel wordt gescheiden om kaas te maken.

Voorbereiding: De yoghurtkaas kan van tevoren worden gemaakt en tot 1 week in de koelkast worden bewaard voordat u hem serveert.


Bekijk de video: Instructievideo: Fruitsmoothie maken (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Malachy

    Ik geloof dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. Ik stel voor om het te bespreken.

  2. Trevyn

    Wat een lieve reactie

  3. Aesclin

    de kwaliteit is niet erg goed en er is geen tijd om te kijken !!!



Schrijf een bericht