Traditionele recepten

Recept voor rundvlees en feta-zakken

Recept voor rundvlees en feta-zakken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingredienten
  • Vlees en gevogelte
  • Rundvlees
  • Rundvlees taart

Rundergehakt en fetakaas zijn verpakt in een boterachtig kruimeldeeg, om deze heerlijke taartpockets te maken. Serveer als tussendoortje of voor lunch of diner.

Dit hebben 41 mensen gemaakt

IngredientenMaakt: 4 zakken

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 kleine ui, in plakjes gesneden
  • 450 g mager rundergehakt
  • 1 kleine tomaat, in blokjes gesneden
  • 1 theelepel knoflookgranulaat
  • 1/2 theelepel gemalen koriander
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • zout en peper naar smaak
  • 1 ei, losgeklopt
  • 250 g fetakaas, verkruimeld
  • 2 vellen kruimeldeeg, ontdooid indien bevroren

MethodeVoorbereiding: 25min ›Koken: 25min› Klaar in: 50min

  1. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten. Rundvlees toevoegen en lichtjes bruin bakken; laat overtollig vet weglopen. Roer de tomaat, knoflookgranulaat, koriander, oregano, cayennepeper, zout en peper erdoor en kook tot het vlees gelijkmatig bruin is, 10 tot 15 minuten. Haal van het vuur en zet apart.
  2. Verwarm de oven voor op 200 C / gasoven stand 6.
  3. Snijd met een deegvel in vier cirkels van 15 cm; plaats cirkels op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze licht met losgeklopt ei. Leg 4 eetlepels fetakaas op elke cirkel en bedek met wat rundvleesmengsel, zodat er voldoende ruimte overblijft om de 'holtes' van het deeg af te sluiten.
  4. Neem het tweede vel deeg in vier cirkels van 15 cm. Bestrijk een kant van elke cirkel met losgeklopt ei en plaats, met de eieren naar beneden, bovenop de voorbereide taartcirkels. Knijp het deeg samen om de randen af ​​te dichten. Gebruik deegresten om gaten of scheuren in de taartvakken te vullen. Bestrijk de bovenkant met de eierklopper en maak een kleine gleuf in de bovenkant van elke taart (om stoom te laten ontsnappen).
  5. Bak 15 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze gaar en goudbruin zijn.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(39)

Recensies in het Engels (30)

door Aria

Ik vond dit recept helemaal niet droog, en eigenlijk vraag ik me af of andere recensenten het vlees bleven uitlekken nadat ze de tomaat erin hadden gedaan, waarbij ze al het sap uit de tomaat verwijderden met de gedachte dat het vet was. Ik heb een middelgrote tomaat gebruikt en zoveel mogelijk vet uitgelekt voordat ik de tomaat toevoegde. Nadat ik de tomaat had toegevoegd, liet ik genoeg overtollig vocht weglopen om te voorkomen dat de taarten te slordig werden, en het resterende sap was 90% van de tomaat en op smaak gebracht met alle geweldige kruiden die in het vlees werden gegooid. Ik volgde het advies van andere recensenten op en zette de oven op 375, en kookte alles ongeveer 20 minuten. Ik had ook geen taart meer voordat ik het vulde zoals andere recensenten, dus de volgende keer krijg ik meer taartdeeg of halveer ik de vulling en maak ik net genoeg voor twee personen. Toch kreeg dit recept een geweldige respons. Mijn vriend zegt dat ik hem nu verslaafd heb aan feta, en ik dacht dat de taart echt rijk was met de cayennepeper en andere kruiden die er prachtig doorheen kwamen. - 11 mei 2006

door Sharon Montgomery

Mijn man vond dit geweldig, maar ik heb wel een aantal belangrijke wijzigingen aangebracht. Zoals een recensent suggereerde, sneed ik de twee korstjes gewoon in vieren. Dit scheelde zowel tijd als geld. Ten tweede heb ik de kruiden verdubbeld (behalve de rode peper). Ten derde, nadat ik de recensies had gelezen en ontdekte dat ik toch geen tomaten had, heb ik de tomaat vervangen door salsa. Dit werkte prima - de taarten waren helemaal niet droog. Ik heb de salsa als laatste toegevoegd, dus ik bleef maar toevoegen totdat het mengsel een goede consistentie had. Ik gebruikte minstens een half kopje salsa tegen de tijd dat ik klaar was. Ik heb ook de kleine ui in blokjes gesneden in plaats van deze alleen in plakjes te snijden. Ten slotte voegde ik een klein handje geraspte cheddar toe aan de bovenkant van elke taart voordat ik de bovenste korst aanbracht. Hoewel het nauwelijks nodig is, denk ik dat ze daardoor nog beter werden - ik ben dol op de gecombineerde smaak van cheddar en taartbodem. Ik zal deze binnenkort weer maken. We hebben veel gemalen hertenvlees en dit is een geweldige manier om een ​​pond te gebruiken. - 7 januari 2011

door Suzanne

Ik heb dit gisteravond gemaakt en we vonden het allebei geweldig. Ik deed wat men had voorgesteld en voegde tomatenblokjes uit blik toe met wat sap om de droogte te bestrijden. Ik gebruik ook gekoelde taartbodems van Pillsbury en snijd ze in vieren en maak de taarten met thoes in plaats van cirkels te snijden. Geen afval !!! Ik zal de volgende keer zwarte olijven toevoegen. ik ontdekte ook dat de taarten na 18 minuten bruin waren, dus ik zou de oventemperatuur de volgende keer kunnen verlagen tot 375 zodat de kaas de kans krijgt om meer te smelten. - 03 mei 2004


Bekijk de video: Marokkaanse couscous met rundvlees en groenten (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Shakakinos

    al daar, ATP

  2. Taymullah

    Ik heb zo nog niet gehoord

  3. Nam

    De crisis is niet in het bedrijfsleven, de crisis is in de hoofden. Zelfs Poetin erkende de economische crisis, hoewel hij deze niet eerder herkende, dus er is iets om over na te denken

  4. Leslie

    Begrijpelijkerwijs, bedankt voor hun hulp in deze kwestie.

  5. Gami

    Ik ben van mening dat u zich vergist. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM, we zullen bespreken.

  6. Moramar

    Ik bedoel, je staat de fout toe. Ik bied aan om het te bespreken. Schrijf me in PM.

  7. Jugul

    Umatovo



Schrijf een bericht