Ongewone recepten

Recept voor gebakken zalmbrie en mango

Recept voor gebakken zalmbrie en mango


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingredienten
  • Zeevruchten
  • Vis
  • Vettige vis
  • Zalm
  • Gebakken zalm

Zalmfilets worden in de pan aangebraden, gegarneerd met brie en vervolgens tot in de perfectie gebakken. Serveer met aardappelen of rijst.

56 mensen hebben dit gemaakt

IngredientenDient: 4

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 (115 g) zalmfilets
  • 115 g Brie-kaas, in plakjes
  • 1 theelepel boter
  • 2 mango's, geschild, ontpit en in blokjes gesneden

MethodeVoorbereiding: 15min ›Koken: 30min› Klaar in: 45min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / gasoven stand 4.
  2. Verhit de olijfolie in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur en bak de zalm ongeveer 4 minuten aan elke kant.
  3. Top zalm met Brie-kaas. Dek de koekenpan af en plaats deze in de voorverwarmde oven. Bak 15 minuten of tot de zalm gemakkelijk in vlokken kan worden gesneden met een vork.
  4. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur en laat de mango's 15 minuten sudderen tot ze zacht en glad zijn. Serveer over de gekookte zalm.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(56)

Recensies in het Engels (40)

van Chiquita Banana

Ik wreef de zalmfilets in met gemalen peper, paprikapoeder en 4-5 teentjes fijngehakte knoflook, net zoals een eerdere review aanbeveelt. De smaak van knoflookbrie-kaas was hemels!! Ik heb ook een rijpe peer vervangen door één mango (aangezien ik er maar één had) en het bleek geweldig! Ik voegde een snufje zout en ongeveer 1/2 theelepel suiker toe aan het mango / peer-mengsel terwijl het kookte om de smaken van het fruit te versterken. De volgende keer zou ik DUBBEL de hoeveelheid mangosaus maken, omdat het een geweldige topper is voor basmatirijst - misschien zou het nog beter zijn met een scheutje kokosmelk? Ik kan ook wat fijngehakte verse koriander toevoegen aan het mangomengsel de volgende keer dat ik dit probeer. Voor degenen onder u die zich zorgen maken over de hoeveelheid vet in de brie, gebruik in plaats daarvan wat lichte mozzarellakaas. Dit was zo verfrissend !! - 5 december 2006

door cowgirll

Ik wilde dat dit zo lekker zou zijn. Het zijn 3 van mijn favoriete dingen ter wereld, allemaal samen in één gerecht! In werkelijkheid was het gewoon oké. De smaken werkten niet zo goed samen als ik had gedacht. De brie raakt een beetje verdwaald. Ik zou het nog een keer maken, maar ik zal met de ingrediënten moeten spelen, misschien een minder smaakvolle vis of een sterkere kaas. Eén waarschuwing: zorg ervoor dat je mango's erg rijp zijn, anders heb je geen saus, je hebt gekarameliseerde mangoblokjes. De mijne was veel te onderrijp om in een saus te veranderen. We genoten er nog steeds van als een soort "warme mangosalsa", maar als je op zoek bent naar een echte saus, begin dan met papperige mango's. - 24 nov 2006

door STEPHLPOD

Beveel de volgende veranderingen aan: * voeg knoflook toe aan de pan voordat je mango's toevoegt * meng in 1 eetlepel bruine suiker met de mango's * breng de zalm op smaak met gemalen peper en kosjer zout-20 december 2004


Bekijk de video: Preparing and Cooking your Octopus for use in any Recipe, How to Make it Tender (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Khairy

    tinnen grap!!

  2. Charybdis

    De hele dag verspild

  3. Faera

    Hier is een kerstboomstick

  4. Fearnleah

    Sorry dat ik onderbroken ben ... Ik ben hier onlangs. Maar dit onderwerp staat heel dicht bij mij. Ik kan helpen met het antwoord.

  5. Doughlas

    Net in het onderwerp !!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

  6. Nerr

    Bij u thuis zou ik proberen dit probleem zelf op te lossen.

  7. Kazishakar

    Trouw aan de zin



Schrijf een bericht