
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepten
- Type gerecht
- Taart
- Taarten met fruit
- Perzik cake
Deze cheesecake is een beetje anders dan je gemiddelde cheesecake. Serveer in dikke plakjes als toetje.
26 mensen hebben dit gemaakt
IngrediëntenInhoud: 1 vierkante schaal van 20 cm
- 95 g bakmix voor alle doeleinden
- 45g instant vanillepuddingmix, zoals Angel Delight
- 125 ml melk
- 50 g ongezouten boter, verzacht
- 1 ei
- 1 (410 g) perziken uit blik, uitgelekt met 3 eetlepels vloeistof gereserveerd
- 225 g roomkaas
- 100 g basterdsuiker
- 1 eetlepel basterdsuiker
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
MethodeVoorbereiding: 20min ›Koken: 30min› Klaar in: 50min
- Verwarm een oven voor op 180 ° C / gasoven stand 4. Beboter een vierkante ovenschaal van 20 cm of vergelijkbare grootte.
- Klop de bakmix, vanillepuddingmix, melk, boter en ei samen met een elektrische mixer 2 minuten in een kom; Giet in de beboterde schaal. Hak de perziken fijn en strooi ze over het mengsel.
- Klop de roomkaas, 100 g suiker en het gereserveerde vocht samen in een kom; giet over de perziken. Roer de 1 eetlepel suiker en kaneel door elkaar in een kleine kom; strooi over het roomkaasmengsel.
- Bak in de voorverwarmde oven tot in het midden, 30 tot 35 minuten.
Cheesecake-tips
Voor meer eenvoudige tips voor het maken van een perfecte cheesecake, bekijk onze handleiding Perfect cheesecake tips.
Recent bekeken
Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(29)
Recensies in het Engels (24)
door sadie2
Als ik het maak, gebruik ik zelfrijzend bakmeel in plaats van de bakmix, alleen omdat ik geen bakmixen gebruik. De medewerker die me dit recept gaf, deed er altijd mee aan de bakwedstrijd. 6 van de 6 keer won ze het Blue Ribbon. - 05 juni 2009
door hollyelese
Dit recept is geweldig! Mijn man vroeg om een perzik-cheesecake voor zijn verjaardag en deze meer dan afgeleverd. Hij vroeg om een tweede om met zijn familie te delen, en wilde er deze keer VERSE perziken in. Na wat onderzoek te hebben gedaan, besloot ik het te proberen. Om de schil van verse perziken gemakkelijk te verwijderen, moet je de hele perzik ongeveer 30 tot 40 SECONDEN koken en ze dan onmiddellijk in een kom met zeer koud water dompelen. Hierdoor kan lucht onder de huid komen en is het gemakkelijker te verwijderen. Daarna heb ik ze gewoon fijngehakt en toegevoegd. Ik veranderde ook de "bakmix" in zelfrijzend bakmeel van witte lelie, en ik nam wat sap uit een blikje perziken om de juiste hoeveelheid perziksap toe te voegen. Hij en zijn familie vonden het geweldig en wachten op de volgende aflevering - Bedankt! -24 juni 2009
Goede vraag
U heeft zich misschien vergist?
Het is je wetenschap.