De beste recepten

Abrikoos geglazuurd corned beef recept

Abrikoos geglazuurd corned beef recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Rundvlees
  • Corned beef

In deze andere kijk op corned beef past een abrikozenglazuur echt bij de smaak van het rundvlees. Serveer met wortelen en gebraden vlees of rijst voor een heerlijk en gezinsvriendelijk gerecht.

270 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenDient: 7

  • 2 kg hele borst van corned beef
  • 250 ml water
  • 300g abrikozenconserven
  • 4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels sojasaus

MethodeVoorbereiding: 10min ›Koken: 2u30min› Klaar in: 2u40min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / gasoven stand 4.
  2. Smeer een grote schaal in met een beetje olie. Leg de corned beef in de schaal en voeg water toe. Dek af met aluminiumfolie en bak gedurende 2 uur; afvoer vloeistof.
  3. Meng in een kleine kom abrikozenconfituur, donkerbruine basterdsuiker en sojasaus. Verdeel het abrikozenmengsel gelijkmatig over de corned beef.
  4. Bak onafgedekt op 180 C / gasovenstand 4 nog 25 tot 30 minuten, of tot het vlees gaar is; af en toe bedruipen met pan-drippings.
  5. Snijd corned beef over het graan en serveer.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(298)

Recensies in het Engels (241)

door ZOEMC

Vorig jaar maakte ik op St. Pats gekookte corned beef en deze versie. De smaak van dit recept was superieur aan de traditionele gekookte corned beef, maar de gebakken corned beef was VEEL te taai. Ter voorbereiding op het St.Pats-feest van dit jaar, probeerde ik de corned beef te koken volgens de aanwijzingen op de verpakking, daarna uitlekken, droogdeppen, glazuur toevoegen en ongeveer 30 minuten bakken (ik heb de grill de laatste een paar minuten om de bovenkant te carmeliseren - let echter goed op !!) Mijn familie was het erover eens dat dit de beste corned beef was die ze ooit hadden geproefd. Dit wordt vanaf nu ons St. Pats corned beef-recept. - 16 maart 2003

van The Fragile Gourmet

U MOET DIT PROBEREN voor St. Pat's Day! Geweldig recept als je de corned beef eerst kookt. Ik sudde het 3,5 uur met het kruidenpakket en gooide de laatste 20 minuten wat wortels in het water. Haal het eruit, snijd het vet eraf en doe het samen met de wortels in een glazen schaal van 9x13. Verspreid het glazuur en bak 30 minuten op 350. Ik heb van deze site Diane's Colcannon gemaakt als bijgerecht. Dit is beter dan welke maaltijd dan ook in een restaurant! - 08 maart 2008

door Victoria Leigh

Wauw, dit glazuur was geweldig. Ik had de corned beef eigenlijk 5 uur gebakken in 2 flessen Guiness Beer en daarna de pan voor de rest gevuld met water om het vlees te bedekken en het kruidenpakket toegevoegd. Toen haalde ik de corned beef uit de vloeistof en liet een klein beetje op de bodem van de pan liggen en voegde een uur lang elke 15 minuten een laag glazuur toe. Ik heb het de afgelopen 10 minuten op high gegrild en het kwam er zo goed uit dat zelfs mijn kinderen (die nog nooit corned beef hadden gegeten) er dol op waren. Ik zal vanaf nu geen corned beef meer maken! -15 februari 2007


Bekijk de video: Quarantine Cooking - Corned Beef (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Arley

    Bravo, wat een uitstekende boodschap

  2. Asif

    Ik heb het met grote interesse gelezen - ik vond het erg leuk

  3. Vallois

    De zin is verwijderd

  4. Kamron

    As a variant, yes

  5. Ninos

    Dat nog wat?



Schrijf een bericht