Nieuwe recepten

Recept voor gebakken aardappelen met knoflook en Parmezaanse kaas

Recept voor gebakken aardappelen met knoflook en Parmezaanse kaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Groente
  • Wortelgroenten
  • Aardappel
  • Aardappel bijgerechten
  • Gebakken aardappel
  • Aardappelen in de schil

Dit uitstekende bijgerecht is een leuke en gemakkelijke afwisseling van frites of braadstukken. Rode aardappelen worden in vieren gedeeld en gemengd met boter, knoflook, citroensap en Parmezaanse kaas, en vervolgens goudbruin gebakken.

1175 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenDient: 4

  • 900 g rode aardappelen, in vieren gedeeld
  • 50 g boter, gesmolten
  • 2 theelepels gehakte knoflook
  • 1 theelepel zout
  • 1 citroen, uitgeperst
  • 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

MethodeVoorbereiding: 15min ›Koken: 40min› Klaar in: 55min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / gasoven stand 4.
  2. Leg de aardappelen in een grote ovenschaal.
  3. Meng in een kleine kom gesmolten boter, knoflook, zout en citroensap; Giet over aardappelen en roer om te coaten. Strooi Parmezaanse kaas over aardappelen.
  4. Afgedekt bakken in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Ontdek en bak nog eens 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

Recent bekeken

Recensies en beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(1328)

Recensies in het Engels (991)

door Sarah W

Nadat ik dit meer dan tien keer heb gemaakt, is hier mijn bewerkte versie: toen ik naar dit recept zocht, zocht ik naar een soort "knoflookkruid" -aardappel. Ik heb de aardappelen in vieren gesneden, maar de kooktijd voor dit recept is, zoals de meeste mensen hebben gezegd, VEEL te kort. Na ongeveer 50 minuten waren mijn aardappelen niet eens zacht en de rest van mijn maaltijd stond op het punt koud te worden, dus besloot ik alles 10 minuten in de magnetron te gooien - meestal, zo maak ik mijn gebakken aardappelen zo inschrijving. PERFECTE OPLOSSING, en ik raad het ten zeerste aan. Ik zet nu de ovenschaal met aardappelen, 2 eetlepels boter, een flinke scheut olijfolie en knoflook, kruiden, etc. ongeveer 15-20 minuten in de magnetron - het smaakt niet alleen precies hetzelfde, maar het duurt ook een derde van de tijd en uw aardappelen zullen gegarandeerd mals zijn. Voor kruiden gebruik ik gewoon 1-2 TBS gedroogde Italiaanse kruiden. Ik gebruik ook geconcentreerd citroensap in plaats van echte citroen. PS - Roer de aardappelen elke vijf minuten terwijl ze in de magnetron staan, om er zeker van te zijn dat ze allemaal bedekt zijn. - 10 februari 2007

door Stacey1021

Deze waren uitstekend. Ik miste het citroensap, maar had al het andere. Ik heb de kookmethode een beetje veranderd. Ik had rode aardappelen van behoorlijk formaat, dus in plaats van slechts kwartjes, moest ik ze in achtsten snijden, misschien zelfs een beetje meer. Ik schonk alles in een grote ritssluitingszak en schudde het allemaal door elkaar. Ik legde de aardappelen vervolgens in een enkele laag op een bakplaat. Ik bakte 35 minuten onafgedekt op 375 en ze waren perfect mals. Misschien heb ik de mijne kleiner dan anderen, maar die tijd was perfect, ze waren mooi bruin aan de buitenkant en net genoeg gepeperd aan de binnenkant. Als je op een bakplaat bakt in plaats van in een ovenschaal, raad ik aan om halverwege een keer om te draaien. - 30 aug 2007

door SOMETHING SPECIAL

Ik ben dol op gebakken aardappelen, ik vind dat als je eerst kookt, de braadtijd veel korter is en dat ze beter knapperig worden. - 17 november 2005


Bekijk de video: Deze Pittige Aardappelschotel met Kip is gemakkelijk te bereiden en kruidig van smaak (Mei 2022).