Nieuwe recepten

Gevulde tomaten en pikante saus

Gevulde tomaten en pikante saus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De bereiding voor gevulde paprika's is gemaakt van: rijst, gehakt, ui, zout, peper, dille.

Was de tomaten en verwijder het klokhuis. Doe het klokhuis in een kom. Draai de tomaten om om een ​​beetje uit te lekken. Vul ze na een beetje met de gehaktbereiding. Zet ze in een pan met voldoende water om ze te bedekken. een kwart, doe het deksel erop en laat het 30 minuten koken.Ik doe ook een groenteblokje.

Ondertussen zorgen wij voor de saus.De tomatenkern wordt gemengd met tomatensap, zout, peper, paprika en op het vuur in de gekruide ui.

Laat het langzaam koken tot het dikker wordt.Als het klaar is, kan het wat groen toevoegen.

We keren terug naar onze tomaten ... Nadat ze 30 minuten hebben gekookt, voegen we een eetlepel, twee saus toe en zetten ze zonder deksel nog 15 minuten in de oven op 220 ° om bruin te worden.

We halen de tomaten eruit, bij mij zie je een courgette dus zet door de "vulling" en serveer met hete saus en zure room.

De mix van smaken is erg goed !!






Pannenkoeken gevuld met pikante saus

1. Doe de eieren in een kom met een beetje zout, olie en klop goed. Voeg de gezeefde bloem en melk toe, beetje bij beetje, zodat er geen klontjes ontstaan. Als het deeg dik is, voeg dan meer mineraalwater toe totdat het de consistentie van een ciulamale heeft bereikt.

2. Verwarm de pan en vet met een in olie gedrenkt servet het hele oppervlak in en giet het pannenkoekenbeslag.

3. Doe een beetje olie in een pan en fruit de rode ui in schalen gesneden, doe de gesneden worstjes, giet de tomatensaus, de theelepel suiker, de tijm en het pittige groenteconcentraat en laat het koken tot het gehalveerd is.

4. Meng de bereide saus met de ingeblikte maïs. Vul de pannenkoeken met de pikante saus en zet ze een paar minuten in de oven. Serveer warm, gegarneerd met geraspte kaas of dun gesneden tomaten en groene peterselie.


Frietjes met pikante tomatensaus

Frietjes met pittige tomatensaus - een eenvoudig en smakelijk recept. U komt er minimaal één keer per week op terug.

  • 6 aardappelen
  • olie-
  • 500 gr goed gerijpte tomaten
  • 1 kleine ui
  • 1 laurierblad
  • 1 theelepel witte wijnazijn
  • 1 theelepel zoete paprika
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • 3 teentjes knoflook
  • zout
  • paprika
  • 1/2 theelepel suiker

Pel een ui, snijd hem in stukken en verhit hem in hete olie. Voeg als het zacht is de gepelde en fijngehakte tomaten toe. Voeg vervolgens zout, peper, 1/2 theelepel suiker en laurier toe. Kook de tomaten 15 minuten. Verwijder het laurierblad en mix tot je een heel fijne saus krijgt. We verpletteren de honden van de gebruiker nadat we er een beetje zout op hebben gestrooid. Voeg geleidelijk olie toe en blijf roeren tot je een knoflookmayonaise krijgt die je in de tomatensaus doet. Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze 10 minuten in gezouten water. Bak ze vervolgens in hete olie tot ze bruin kleuren. Schenk er de tomatensaus over.


Gehaktballetjes met kaas en pikante tomatensaus

Gehaktballetjes met kaas en pikante tomatensaus

Bij deze Gehaktballetjes met kaas en pikante tomatensaus Ik maakte vroeger de tomatensaus, Huis Tuin Tomatensap, die een bijzondere en zeer aangename smaak heeft.

We nodigen u uit om andere recepten met varkensvlees en rundvlees te bekijken.

Deze Gehaktballetjes met kaas en pikante tomatensaus hebben door de basilicum een ​​bijzondere smaak. Het is gemakkelijk te bereiden en gaat uitstekend samen met tomatensaus.

Ingrediënten Gehaktballetjes met kaas en pikante tomatensaus

300 g gehakt (varken, kip, kalkoen naar keuze)
200 g kaas
2 eetlepels Worchestersaus (of 2 eetlepels sojasaus)
3 eetlepels fijngehakte basilicum (2 theelepels gedroogde basilicum)
koud water
1 grote snee brood
2 eieren
biscuit
frituurolie
zout, peper naar smaak

Ingrediënten Tomatensaus:

500 ml Tomatensap - Home Garden
1 klein laurierblad
1 hete peper
suiker, zout, peper naar smaak

Bereiding Gehaktballetjes met kaas en pikante tomatensaus :
We weken het brood in koud water. Het gehakt wordt gemengd met fijngehakte basilicum, geraspte kaas op een grote rasp, eieren, worchestersaus, geperst en gebroken brood.

Breng op smaak met zout en peper en vorm dan gehaktballetjes die in paneermeel worden gedaan. De gehaktballen worden in olie gebakken tot ze mooi bruin zijn en vervolgens op papieren servetten verwijderd om het overtollige vet af te voeren.

Bereiding Tomatensaus : In een kom doen we het tomatensap, het laurierblad, de hete peper en we koken ze. Breng op smaak met zout, peper en suiker naar smaak en laat samen ongeveer 10 minuten sudderen vanaf het eerste kookpunt.

We krijgen een zoetzure en tegelijk pittige saus die perfect past bij de gehaktballetjes met kaas.

producten Huis & Tuin ze hebben continuïteit, ze worden gepromoot en ze worden kwalitatief goed gevolgd. We moeten ook de Home Garden-tomatenpuree 180 g, 80 g en 930 g noemen, die de hoogste concentratie op de markt hebben & # 8211 30% en tomatenpuree van 80 g die de hoogste concentratie op de markt heeft & # 8211 30% in vergelijking met de andere, in vooral die zonder merk & # 8211 12-14%.
Goede eetlust !


1 kg eendenborst, zout en peper, olie (voor biefstuk) 1 kg ontpitte kersen (diepvries), 1-2 eetlepels honing, 1-2 eetlepels reductie van balsamicoazijn, een snufje zout, 1 eetlepel citroensap (voor kersensaus ) 800 g bladerdeeg, 1 ei, zwarte sesam, bessen ter decoratie (om te serveren)

Rasp de eendenborst op de huidzijde, dicht bij het vlees, wrijf dan licht in met grof zout, bestrooi met een beetje peper en bak in een met een beetje olie ingevette pan eerst op de huidzijde, gedurende 3 minuten, dan en verder de andere kant, nog drie minuten. Gaar de eendenborst verder in de oven gedurende 15 minuten en zet dan afgedekt weg tot het klaar is om te serveren.

Doe voor de kersensaus alle ingrediënten in een blenderkan en maak er een compacte, stroperige saus van.

Voor de bladerdeegstengels het bladerdeeg ontdooien, invetten met losgeklopt ei en in lange, dunne reepjes snijden. Leg de reepjes in de bakplaat op bakpapier, strooi er zwarte sesamzaadjes over en bak op 200 graden gedurende 10 & # 8211 15 minuten.


Bereiding Champignons gevuld met gehakt en tomatensaus

Bruine champignonpaddestoelen worden geborsteld met een zachte borstel. Als ze erg vuil zijn, spoel ze dan even af ​​in koud water en laat ze uitlekken in een zeef. Maak de huid niet schoon als ze vers zijn. Snijd de staarten die we voor de vulling zullen gebruiken. De champignons worden gezouten en apart gezet.

Gehaktvulling voor champignons

Fruit de ui een beetje met olie, zonder te bakken, voeg het gehakt toe (ik gebruikte het mengsel) en haal de stukjes uit de verpakking met een houten lepel. Bak licht, niet te hard (het zal zelfs in de oven gaar zijn). Voeg als laatste de fijngehakte staarten toe.

Voeg over deze samenstelling tomatenpuree, tomatensaus of tomatenblokjes (uit blik) toe. Voeg zout en peper toe.

Hak de peterselie en knoflook fijn en voeg toe aan de vleesvulling. We houden ook een paar takjes peterselie over voor het serveren. We proeven de compositie nog een keer.


Ingrediënten

  • Voor gehaktballen
  • 750 gr gehakt, varkensvlees + rundvlees
  • 1 ui
  • 1 bol knoflook
  • 1 aardappel
  • 1 wortel
  • 2 eieren
  • 1 bosje groene peterselie
  • zout
  • paprika
  • tijm
  • frituurolie
  • Voor de saus:
  • 1 ui
  • 800 gr tomatenpuree met paprika
  • 1-2 eetlepels olie
  • 5-6 basilicumblaadjes
  • 1-2 takjes tijm
  • 2 was geweldig
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 ml groentesoep
  • zout
  • 1 theelepel suiker
  • paprika en hete pepers
  • groene peterselie

Pittige vissaus

Ik zei toch dat ik graag eet over? Zo niet, dan vertel ik het je nu. Tijdens de vakantie van deze zomervakantie kon ik, zoals gewoonlijk, niet naar Kos gaan uit angst voor vluchtelingen (angst voor Roemeense reisbureaus, die geen charters hebben gehuurd voor deze prachtige plek voor ontspanning). Ik koos voor Rhodos, het grootste eiland in de Dodekanesos, dat ik zo'n acht jaar geleden had gezien. Dus verving ik de Kos-viskuur door een zeevruchtenkuur op Rhodos. Niet dat er op dat eiland geen vis werd gevonden. De "normale" vis (dwz maximaal 300 - 350 g per stuk) werd echter bijna uitsluitend aangetroffen in toeristenrestaurants (waar grondstoffen worden gebruikt, niet altijd vers en de prijzen enigszins hoog zijn), terwijl in visrestaurants die vooral bezocht worden door de lokale bevolking sloeg de kleinste vis ongeveer anderhalve kilo ("een halve kilo", zoals Petreanu terecht zei) - een beetje te veel voor een diner voor twee. We verslonden twee van zulke dieren, dat is waar, in vier, verder tevreden met dingen als gevulde inktvis, gegrilde octopus, zee-egelsalade, mosselen en garnalensaganaki. Maar daar zullen we het bij een andere gelegenheid over hebben.

Terugkerend naar de vis, aangezien die van Rhodos een beetje en totaal verstoken was van knoflook, toen we thuiskwamen, begonnen we met wat forel in de oven en gingen toen verder met wat gegrilde vis. Ongeveer een pond forel en evenveel slaaprondes (dwz twee stukken).

Als de sintels goed zijn (niet te veel en niet te veel), is de forel klaar in 8-10 minuten, 4-5 aan elke kant.

Slapen is weer zo'n visgerecht . Hij heeft een stiller vuur nodig, genoeg om zijn spek in vrede te laten smelten en zoeter te maken. Veel pre-grill bereidingen heeft hij niet nodig: zout, peper, eventueel een snufje tijm.

De schijfjes citroen die je ziet zijn meer geplaatst om te voorkomen dat de vis aan de grill blijft plakken (meer over hoe je niet aan de gegrilde vis moet blijven plakken vind je hier).

Terwijl de slaap wordt gegrild met wat schijfjes vers geplukte courgette uit de tuin en wat hoedjes van paddenstoelen gevuld met geraspte Parmezaanse kaas, heb je tijd om een hete-zure saus, alleen goed om over de hete stukken slaap heen te doen, bijtend vet (wees niet bang, het is een vet met veel omega - 3, 6, 9 - maar wie kan ze tellen?). Hoewel, als je het eerder had bereid, de saus veel lekkerder zou zijn, gaan de aroma's van de vlecht (cin) in alle rust.

Om deze saus te maken heb je twee goed gekookte en sappige tuintomaten nodig, ongeveer drie teentjes knoflook, een of twee hete pepers, wat grof zout, een paar basilicum- en tijmblaadjes, een snufje suiker, het sap van een halve citroen en een paar goede eetlepels olie, bij voorkeur olijfolie (als je die niet hebt, is het ook goed voor zonnebloemolie).

Schil een pompoen, rasp hem en hak hem zo fijn mogelijk. Wrijf de knoflook in met zout tot je een pasta krijgt met hete pepers, tomaten en fijngehakte tijm- en basilicumblaadjes. Voeg een beetje suiker toe (die ook de zuurgraad van de tomaten "afbreekt"), citroensap en tot slot de olie. Meng alles krachtig en laat het rusten (hoe meer, hoe beter). Alvorens het over de vis te verspreiden, goed schudden, voor homogenisatie. De vermelde hoeveelheden zijn alleen ter informatie - je kunt het zo snel / zuur / zout maken als je hartje begeert.

Gegarneerd met de aldus bereide saus, kan een polenta aan de gegrilde meerval worden bevestigd, maar dit is niet verplicht. Het gaat alleen met gegrilde groenten en champignons. Als het erg heet is, vervang dan het glas droge rode wijn door een koud biertje.


Gezochte woorden "red-stuffed"

Was en snijd de stukjes kipfilet. Pel en snipper de ui, evenals de knoflookteentjes. Snijd de paprika in blokjes.

De hoorns worden van een deksel afgesneden en uit de kern uitgehold. Tomaten worden in kleine blokjes gesneden, net als salami. Klop de eieren los als een omelet,

De tomaten worden gewassen, hun punt wordt in 4 gesneden, met behulp van een mes wordt de ruggengraat doorgesneden en verwijderd, waarna deze wordt uitgehold.

Kook broccoli een paar minuten en laat het dan in een vergiet. Snijd de kipfilet in langere en dunnere reepjes.Bak de borst

- Was de champignons, verwijder de steeltjes en laat ze uitlekken en goed drogen op keukenpapier.

Maak eerst de saus - Verhit in een diepe pan 2 eetlepels olijfolie en doe de geperste knoflook, bak 1 minuut en voeg toe

Zowel vis als kaas zijn zeer gewaardeerde producten zowel als tussendoortje als als tussendoortje, aperitiefhapje bij diverse gelegenheden.

De tomaten worden gewassen, in vieren gesneden en twee keer door de bouillonmachine gehaald.In de pot waarin ik de bouillon kookte, deed ik

Was de tomaten, schep ze eruit en laat ze uitlekken. Kook apart de rijst met een beetje delicatesse. Kook de ui en wortel nadat je ze hebt gehad

Snijd voorzichtig het deksel van elke tomaat. Verwijder het klokhuis met een theelepel en zorg ervoor dat ze niet breken. Breng op smaak met

Snijd de onderkant van de tomaten en verwijder het klokhuis, maak het tomatensap zo goed mogelijk schoon en maak ondertussen de saus door de 4 componenten te mengen.

We wassen de tomaten, we snijden aan elke bovenkant, met een theelepel verwijderen we het vruchtvlees van de tomaat en hakken we het. We laten de tomaten uitlekken, nadat we

Gewassen tomaten, gehalveerd, kern verwijderen, hakken, in een kom doen en mengen met uitgelekte en gehakte tonijn, geperste knoflook, pasta

Was en maak de paprika's schoon, schil de courgette en tomaten met een theelepel, snipper de ui en meng met het vlees.

Snijd de aubergine doormidden, erlangs en maak de kern leeg. Strooi er een beetje zout over. De auberginekern in kleine stukjes gesneden, samen

Doe de dooier, mosterd, zout en peper in een kom. Meng met een peervormige garde en voeg geleidelijk de olie (iets

Schil een pompoen, rasp hem en verwijder de kern, zorg ervoor dat hij niet breekt. Bestrooi met zout en ze

Ik maakte de 5 uien schoon en sneed ze in kleine stukjes, ik sneed een kleine paprika, een fijngehakte tomaat, en ik raspte de wortelen, toen ik

De tomaten worden gewassen, afgeveegd, in elke tomaat gesneden en bedek de kern. Bestrooi een beetje zout, strooi

Snijd het "deksel" op de tomaten, verwijder de zaadjes en doe 3 in blokjes gesneden kaas met een snufje zout. Voeg eieren toe, zoals

Kook eieren. Nadat ze zijn afgekoeld, snijd ze doormidden en verwijder de dooier, die is gemengd met in blokjes gesneden pastrami, zure room,

Hoewel Halloween, wordt het echt gevierd in Amerika, Engeland. we hebben ook iets geleend :) Ik had geen tijd om het te regelen

1. Kook de couscous 5 minuten in heet gezouten water. Giet het water af, spoel de pasta af onder een straal koud water, doe ze in een


Video: tomato (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Dajind

    Zeker. Ik sluit me aan bij al het bovenstaande. We kunnen over dit onderwerp praten.

  2. Malleville

    Ik kan zoeken naar de verwijzing naar een site waarop veel artikelen over deze vraag staan.

  3. Aviel

    Welke woorden ... super, briljante gedachte

  4. Acim

    Klinkt op een verleidelijke manier

  5. Zuluzilkree

    Het is noodzakelijk om hem te vertellen - een ernstige fout.

  6. Natlalihuitl

    Dit bericht van waarde

  7. Hanly

    Wat wil je erover vertellen?

  8. Akinojora

    Het spijt me, maar naar mijn mening hadden ze het mis. We moeten bespreken. Schrijf me in PM, spreek.



Schrijf een bericht