Nieuwe recepten

Gids voor de boerenmarkten van Los Angeles

Gids voor de boerenmarkten van Los Angeles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ideale weersomstandigheden, bijna het hele jaar door, bieden Los Angeles de mogelijkheid om elk seizoen een grote verscheidenheid aan boerenmarkten te hebben die allerlei soorten lokale producten verkopen. Je kunt elke dag van de week een markt vinden, en hoewel je vergelijkbare verkopers op de markten zult aantreffen, is elke markt uniek op zijn eigen manier.

Zie Gids voor de boerenmarkten in Los Angeles Slideshow

Los Angeles is de thuisbasis van een overweldigende selectie van boerenmarkten, en een van de beste manieren om door de keuzes te navigeren is: Boerennet, een website met een lijst van alle gecertificeerde boerenmarkten in de omgeving van Los Angeles. Van daaruit kun je de markten sorteren op dag, buurt en zelfs tijd.

De grootste markten in Los Angeles County zijn de woensdag en zaterdag Santa Monica boerenmarkt en de zondagse Hollywood Farmers Market. De Santa Monica-markt op woensdag is volledig biologisch, dus de prijzen lopen iets hoger, en verwacht dat topkoks uit de hele stad daar producten inladen. David LeFevre van Manhattan Beach Post hij vult zijn vrachtwagen elke week tot de rand met wat er goed uitziet in Santa Monica en past zijn menu aan het seizoen aan.

De Hollywood Farmers Market begon 21 jaar geleden en trekt een divers publiek. Elke week verkopen 100 boeren, 45 verkopers en 20 ambachtslieden alles, van bessen tot wortelgroenten tot biologische koffiedranken tot ijs, samen met geweven manden, sieraden en meer.

Elke zondag bezoeken ongeveer 10.000 mensen deze markt, maar er is altijd vriendelijk personeel aanwezig om verdwaalde mensen te helpen of om shoppers te informeren over wat er op de markt gebeurt. De Hollywood Farmers Market is uniek omdat een deel van de inkomsten wordt geïnvesteerd in andere voedselprogramma's in delen van de stad met lage inkomens, zodat iedereen toegang heeft tot de beste producten.

Maar groter is niet altijd beter als het gaat om gebiedsmarkten. Veel van de kleinere markten hebben dezelfde verkopers als de grotere markten en het is gemakkelijker om een ​​relatie met de boeren op te bouwen omdat minder mensen die markten bezoeken; het aangaan van een relatie met de boer is een van de beste manieren om een ​​deal te sluiten.

Als u een wekelijkse shopper bent op de Beverly Hills Famers Market en Silverlake Farmers Market, vindt u dezelfde geweldige reeks producten als op sommige van de grotere markten, evenals speciaal bereid voedsel zoals zelfgemaakte pitabroodjes, veganistische wraps en geitenkaas , maar voor lagere prijzen.

Als je eerder op de dag naar de kleinere markten gaat, heb je de beste selectie, omdat boeren vaak niet zoveel naar deze markten brengen en ze snel uitverkocht kunnen raken. Als je een uitslaper bent, bezoek dan aan het eind van de dag een van de grotere markten zoals de Santa Monica Farmers Market, omdat boeren vaak bereid zijn om je een deal te sluiten of je dingen gratis te geven, zodat ze minder hebben om mee terug te nemen hen.

Los Angeles is ook de thuisbasis van verschillende 'alternatieve' boerenmarkten. de seizoensgebonden Yamashiro boerenmarkt loopt van april tot oktober op donderdagavond. Er is een gratis pendeldienst beschikbaar vanaf de Fifth Christian Science Church op Hollywood Boulevard tot aan de markt. Je kunt er een kleine hoeveelheid producten vinden, maar de meeste mensen komen om vanaf de top van de heuvel naar het uitzicht op Los Angeles te staren, naar livemuziek te luisteren of een van de beroemde Japanse taco's van chef-kok Brock Kleweno te verslinden. KOMIDA in Hollywood.

Dit zijn niet je gewone taco's, met vullingen zoals zwarte kabeljauw met miso sake-glazuur, gekonfijte eend en kipsaté. Er zijn een aantal foodtrucks die elke week de Yamashiro Farmers Market bezoeken, dus je kunt ook dingen zoals lasagne-cupcakes van Erfstuk LA of een lamsgyros van de Wereldwijde ziel foodtruck. Op deze markt kun je ook cocktails kopen, waardoor het een ideale manier is om een ​​avond met vrienden door te brengen terwijl je kijkt naar een van de meest spectaculaire uitzichten in de stad.

Een andere alternatieve markt is ook de oudste van Los Angeles. De originele boerenmarkt in West Third Street en Fairfax werd in 1934 opgericht door de familie Gilmore. Tot op de dag van vandaag is de markt nog steeds in familiebezit en wordt geëxploiteerd. Binnen vindt u een brede selectie van kleine restaurants, eetkraampjes en wat producten.

Restaurants daar zijn onder meer Magee's Kitchen, waar al jaren mensen komen voor stevige maaltijden zoals gebraad en corned beef en nog steeds wordt gerund door de schoondochter van oprichter Blanche Magee. Bob's Coffee & Donuts heeft een van de meest populaire geglazuurde donuts in de stad, en kruidenwinkel Light My Fire heeft een van de grootste selecties van hete sauzen in het land.

Bezoekers kunnen ook lokale producten vinden op de boerderijkraampjes en ambachtelijke producten in winkels zoals gastronomische kruidenier Monsieur Marcel. De bakkerij van wijlen Amy Pressman en Nancy Silverton Korte Taart en hamburger winkel Korte bestelling zijn recente toevoegingen aan The Original Farmers Market en hebben mensen in de rij staan ​​voor uitzonderlijke hamburgers en gebak.

Voor een andere draai aan boerderijverse producten, werken boerderijen zoals McGrath Family Farm en Flora Bella Farm samen met lokale chef-koks om diners te organiseren op hun boerderij of in een restaurant in de omgeving. Onlangs hebben Jon Shook en Vinny Dotolo uit Dier en Zoon van een pistool Het hoofd werkte samen met Flora Bella Farm om samen met de boeren te koken met dezelfde producten die ze in hun restaurants gebruiken. McGrath Family Farm heeft themadiners georganiseerd, waaronder en Uitstekend in het veld diner dat gepaard ging met Malibu Casa-wijnen.

Of je nu nieuw bent in Los Angeles en gewoon de lokale flair wilt proeven of dat je een inwoner bent en een langdurige lokale winkelgewoonte wilt ontwikkelen, de boerenmarkten in Los Angeles hebben veel te bieden en houden het winkelend publiek constant enthousiast voor wat is er in het seizoen en welk culinair aanbod komt er binnenkort aan.


Een gids voor de 39 buurten van Los Angeles

Los Angeles is altijd betoverend, vaak opwindend en vaak overweldigend, vooral voor nieuwe bezoekers. Dus in plaats van de helft van je reis tussen attracties door te brengen en in het verkeer te zitten, neem je de stad in hapklare brokken door de districten te verkennen, van het klassieke Hollywood en het luxe Beverly Hills tot hippe kappen zoals Silver Lake.

Hier is onze gids voor enkele van de beste plaatsen om je te vestigen tijdens een bezoek aan LA.


De 10 beste boerenmarkten in Los Angeles

Naar mijn mening is het bezoeken van uw lokale boerenmarkt het slimste om te doen als het gaat om uw boodschappen. Terwijl je op de markt bent, kun je alle boeren en producenten leren kennen, hen directe vragen stellen en kennis maken met hun proces, of het nu biologisch, hydrocultuur of in het wild gevangen is. Dat is spannend om te weten, vooral omdat de voldoening om precies te weten waar je eten vandaan komt tegenwoordig moeilijk te verkrijgen is.

Supermarktketens hebben streepjescodes op artikelen die niemand lijkt te begrijpen en de meeste plaatsen halen hun producten op in magazijnen, wat meestal betekent dat de artikelen vóór hun piektijd zijn geplukt (om de houdbaarheid te verlengen), waardoor het minder dan vers is tegen de tijd dat het artikel wordt gekocht . Ik wil geen “ehh'8221 aardbei, ik wil een onvervalste, zoete en felrode bes! Dat is wat ik op de boerenmarkt kan krijgen, dus daar ga ik heen.

Ik geloof dat de belangrijkste aspecten van een boerenmarkt zijn: lokaal kopen, onze boeren en producenten ondersteunen en eigenaar worden van wat je in je lichaam stopt.

De onderstaande lijst belicht (in willekeurige volgorde) enkele van de beste markten voor eersteklas groenten, fruit, kruiden en meer. En met meer bedoel ik dingen als heerlijk ijs van Carmela, verse jam, grasvoer, gebak of zelfs verse gepelde oesters.

Warme eetkraampjes, livemuziek en aangrenzend entertainment zijn altijd een leuke bonus als je een reis naar een boerenmarkt plant, maar onthoud dat de focus hier ligt op wat je gaat kopen, mee naar huis nemen en koken.

Daartoe heb ik aan het einde van de lijst ook enkele suggesties toegevoegd over hoe u verse en lokale producten in uw dagelijks leven kunt opnemen, plus een overzicht van extra boerenmarktopties in het grotere LA-gebied die mogelijk dichter bij uw woonplaats liggen .

Verse boerenmarkt bessen. Krediet: Christina Minh

1. Boerenmarkt in Beverly Hills

De Beverly Hills Farmers'8217 Market is een wekelijkse gecertificeerde openluchtmarkt die op zondag plaatsvindt en die de beste in Californië geteelde, verse en seizoensgebonden groenten en fruit, sappen, brood, speciale items en meer biedt in een feestelijke buitenomgeving. Met meer dan 60 boeren en verkopers per week creëerde de markt handig een pagina online genaamd This Month at the Market, waarin verschillende producten tijdens hun seizoenspiek en aankomende evenementen worden belicht. Daarnaast zijn er speciaal bereide gerechten die op de markt kunnen worden genoten of mee naar huis kunnen worden genomen, zoals gastronomische tamales, Franse pannenkoeken, salades en meer.

Locatie: 9300 Civic Center Drive, Beverly Hills, CA 90210

2. Hollywood-boerenmarkt

Sinds 1991 brengt de Hollywood Farmers 'Market boeren en producenten van verse sappen, gedroogd fruit, noten, koffie, etnisch eten, gebak en nog veel meer. Gelegen in het midden van Tinseltown, kunnen de lokale bevolking veel fruit, groenten, honing, vis, vlees en kaas vinden. Parkeren kan lastig zijn, maar gevalideerd parkeren is beschikbaar bij de Arclight/Cinerama Dome tegenover de markt voor $ 3 (2 uur). Gebeurt elke zondag, weer of geen weer, van 8:00 tot 13:00 uur.

Locatie: Hollywood Boulevard en Ivar Street, Hollywood, CA 90028

3. Mar Vista boerenmarkt

De Mar Vista Farmers Market begon in 2006 en is al een plaatselijke favoriet voor verse producten, gebak, vis en rood vlees. Ze hebben ook geweldige voedselverkopers en een ambachtelijk/handgemaakt winkelgebied. Open op zondag van 9.00 tot 14.00 uur, weer of geen weer.

Locatie: 3826 Grand View Boulevard, Los Angeles, CA 90066

Verse tomaten op de Mar Vista Farmers Market. Krediet: Christina Minh

4. Santa Monica boerenmarkt

Gedurende meer dan 30 jaar twee keer per week in het centrum van Santa Monica, is de Santa Monica Farmers 'Market waar de lokale bevolking heen gaat om lokaal geteelde groenten en fruit van hoge kwaliteit, kleine batches kazen, geweldige gebakken goederen, verse zeevruchten, natuurlijk vlees te kopen als zelfgemaakte producten. Dit is waarschijnlijk een van de meest populaire Farmers Market's in de stad, je kunt vrijwel elke groente en fruit op je lijst in één wandeling vinden. Bekijk het ofwel op woensdag van 8u30 tot 13u30, of op zaterdag van 8u30 tot 13u.

Locatie: Arizona Avenue tussen 2nd en 4th Streets, Santa Monica, CA

5. Studio City Boerenmarkt

De Studio City Farmers 'Market biedt een breed scala aan kwaliteitsproducten, zoals Island Farms die gespecialiseerd zijn in biologisch steenfruit en citrus. Daarnaast is de markt ook de perfecte plek om af te spreken met familie en vrienden. De markt biedt tal van voedselverkopers van Corn Maiden Tamales, Olive Wood Pizza, Salvadoraanse pupusas en meer. Kinderen kunnen genieten van ponyritjes, de kinderboerderij, treinritten en zelfs een springkussen. Bezoekers kunnen parkeren bij CBS' Studios op Radford. Gebeurt elke zondag van 8:00 tot 14:00 uur.

Locatie: Ventura Place, Studio City, CA 91604

6. Brentwood boerenmarkt

Op de Brentwood Farmers Market is het regelmatig spotten van beroemdheden terwijl je langs de verkopers slentert die verse groenten en fruit aanbieden. Elke zondag komt de zuidkant van San Vicente op Gretna Green Way tot leven met verkopers die verse seizoensproducten, gedroogde goederen, verse bloemen, honing, notenboter, versgeperste sappen, verse eieren en een grote selectie niet-geproduceerde producten aanbieden. De missie van deze specifieke markt is om "een omgeving te garanderen waar echte Californische boeren hun vers geplukte groenten en fruit rechtstreeks aan de gemeenschap kunnen verkopen", dus door uw aankopen op deze boerenmarkt te doen, steunt u uw lokale boerengemeenschap, nu dat is 8217s een dubbele overwinning!

Locatie: 741 Gretna Green Way, Los Angeles, CA 90049

Brentwood boerenmarkt. Krediet: David Wilson via flickr

7. Altadena-boerenmarkt

Dit is de coole kindermarkt, verkopers op de Altadena Farmers Market zijn onder andere Chuy's Berry Farm die hydrocultuurtechnieken gebruikt om het hele jaar door een groeiseizoen te produceren voor bessen zoals frambozen, bosbessen, bramen en aardbeien, of de veelgeprezen Brassica en Pekel die gespecialiseerd zijn in in biologisch, traditioneel, wild gefermenteerd voedsel, boordevol levende, actieve culturen. Als je het leuk vindt en begrijpt wat ik zojuist heb beschreven, is dit misschien je perfecte markt. Ze hebben niet alleen een ambachtelijk aanbod, je vindt er ook tal van verse producten, verse oesters, smakelijke voedselverkopers en een man genaamd Ben die je messen voor je slijpt. De markt vindt elke woensdag plaats van 16:00 tot 20:00 uur (lente en zomer) en van 15:00 tot 19:00 uur (herfst/winter).

Locatie: 600 W. Palm St., Altadena, CA 91101

8. Boerenmarkt in Zuid-Pasadena

De geliefde South Pasadena Farmers Market vierde zojuist hun 13-jarig jubileum. Beheerd door de non-profit South Pasadena Kamer van Koophandel, hebben ze altijd geweldige verkopers zoals Zuckerman Farms die verse producten verkopen, Healthy Family Farms die verse eieren en kip verkopen, plus het altijd heerlijke Carmela Ice Cream. Gebeurt elke donderdag regen of zonneschijn van 16.00 uur tot 20.00 uur.

Locatie: Meridian Ave & El Centro St, Pasadena, CA 91101

Robin's 8217s Woofire BBQ op de South Pasadena Farmers Market. Krediet: LWYang via flickr

9. Downtown LA boerenmarkt

De Historic Downtown Farmers' Market is opgericht om 'aan de vraag te voldoen van een groot aantal inwoners die weinig gezonde producten en kruidenierswaren hebben'. U kunt niet alleen lokale producten krijgen, u kunt ook verse eieren van de boerderij ophalen , bloemen, spullen voor je hond en zelfs natuurlijke huidverzorgingsproducten. Ze hebben ook een mooie selectie van lekker bereide, warme voedselverkopers en drankenkraampjes. Gebeurt elke zondag van 9.00 tot 14.00 uur.

Locatie: West 5th Street, Los Angeles, CA 90013

10. Encino boerenmarkt

De Encino Farmers Market is een gecertificeerde boerenmarkt met een grote verscheidenheid aan Californische producten, ambachtelijke kaas, verse bloemen, eieren, vlees, honing en meer. Ongeveer een derde van de telers past biologische landbouwmethoden toe! Verwacht tussen mei en november, wanneer het hoogseizoen is, ongeveer 40 boerderijen uit heel Midden- en Zuid-Californië om naar de markt te komen en deel te nemen. Gebeurt elke zondag van 8.00 uur tot 13.00 uur.

Locatie: 17400 Victory Blvd, Van Nuys, CA 91406

Andere opties

Als u de tijd niet kunt vinden om een ​​boerenmarkt te bezoeken, kunt u de boerenmarkt naar u toe brengen met een van deze boerderijverse bezorgdiensten!

En hier zijn een aantal andere boerenmarkten in Los Angeles die mogelijk dichter bij uw woonplaats liggen:

Wat is je favoriete boerenmarkt in Los Angeles? Laat het ons weten in de reacties hieronder!


Hoe word je een boerenmarktverkoper in Los Angeles?

De eerste stap om een ​​boerenmarktverkoper in Los Angeles te worden, is weten of uw hobby's of uw bijkomstigheid overeenkomen met de locaties. Heeft u geweldige producten die u wilt verkopen? Hoe zit het met ongelooflijke gebakken goederen, die je regelmatig in bulk maakt, die je klaar bent om te gaan verkopen in de gemeenschap? Maak je ongelooflijke ambachten of maak je prachtige zelfgemaakte jam, relishes of dipsauzen? Zo ja, volg dan deze belangrijke stappen om aan de slag te gaan:

1. Krijg toegang tot een gecertificeerde commerciële keuken om uw voedingsproducten te maken

Als je etenswaren in Californië gaat verkopen, moet je ze in een gecertificeerde commerciële keuken maken. Dit omvat alle etenswaren die op een boerenmarkt worden verkocht.

2. Doe je onderzoek naar de boerenmarkten in Los Angeles waar je de voorkeur aan geeft

U wilt er zeker van zijn dat u een boerenmarkt in Los Angeles kiest waar uw lijn zal gedijen. Neem de tijd om elke markt die u overweegt te bezoeken. Kies degene waar de sfeer, het winkelend publiek en de prijsklasse het beste bij uw behoeften passen. Als u bijvoorbeeld luxe jam en gelei verkoopt, wilt u misschien een boerenmarkt kiezen die is gericht op een rijkere bevolking dan wanneer u op doordeweekse ochtenden basisgebak verkoopt. U wilt ook weten welke regels specifiek zijn voor individuele boerenmarkten. Dit kan bepalen waar, wanneer en wat u kunt verkopen.

3. Meld u aan bij de California Farmers Market Association

De California Farmers Market Association (CFMA) bepaalt wie zich als verkoper kan aanmelden voor veel boerenmarkten in Californië. De CFMA kan u toewijzen aan een specifieke markt of u markten geven waaruit u kunt kiezen, op basis van uw voorkeuren. U kunt vragen om acceptatie voor een specifieke markt, maar de CFMA kan uw acceptatie niet garanderen.

4. Noodzakelijke gezondheidsvergunningen aanvragen

Om voedselproducten te verkopen, moet u gezondheidsvergunningen en certificeringen voor voedselverwerking hebben.

5. Koop hulpartikelen

Vergeet niet dat je een aantrekkelijke kraam moet opzetten om bezoekers te verleiden en aan te moedigen om de items die je te bieden hebt te proberen. Koop geen tafels, stoelen, luifels of andere apparatuur totdat u uw goedkeuring heeft gekregen. Maar doe het onderzoek van tevoren, zodat u weet welke items u wilt kopen als u klaar bent om in beweging te komen.

Het kan enige tijd duren om goedgekeurd te worden als verkoper voor een Californische boerenmarkt. Maar het is de tijd en moeite zeker waard, vooral als je je bereik wilt vergroten of de producten die je al maakt op een nieuwe manier wilt verkopen. Neem de tijd om je onderzoek te doen, en duik er dan in! U zult merken dat een boerenmarkt in Los Angeles een geweldige plek is om te werken en met nieuwe klanten in contact te komen.


Kwong Shop Chili Crisp No. 5, $ 12

Jenn Kwong bracht een groot deel van haar jeugd door in de drie restaurants van haar ouders in Cincinnati, Ohio. Haar vader zou massieve metalen kommen vol noedels en een grote schuimkop van zijn chili crisp mee naar huis nemen. Uiteindelijk belandde ze in Los Angeles. Nadat ze tijdens de pandemie haar baan als modeontwerper verloor, kwam Kwong weer in contact met haar liefde voor koken door haar eigen chili crisp te maken. Ze haalt haar ingrediënten, waaronder verse chiles de arbol, van lokale boerenmarkten. Ze roostert de chilipepers, maalt ze met een vijzel en stamper, en laat haar olie urenlang doordrenken met hopen gehakte knoflook, sjalotten en kruiden. Ze noemt het "extreem kleine batch" en maakt slechts ongeveer 15 4-ounce potten per keer. De saus is jammy, met het kleinste beetje olie aan de bovenkant, en er zijn ruwe stukjes chili en hele sesamzaadjes. Van alle ingrediënten schijnen de sjalot en knoflook erdoorheen, met een warmteniveau dat rond de 5 op 10 schommelt.


Een gids voor vlooienmarkten in Los Angeles

Rose Bowl-vlooienmarkt

Beschrijving: De grootste vlooienmarkt in Los Angeles met snuisterijen, kleding, meubels, antiek en meer die dit een must-see maken, of je nu een shopper of een toerist bent. Als je een nieuweling bent, begin dan zeker hier, want er is zoveel te zien en te winkelen!

Plaats: Rose Bowl Stadion
1001 Rozenkom Dr.
Pasadena, CA 91103

Wanneer: Tweede zondag van elke maand

Uren: 5:00 AM & ndash 16:00 PM

Kosten: 5:00 AM & ndash 7:00 AM | $ 25 (VIP)
07:00 & ndash 8:00 AM | $ 18-19 (vroege toegang)
8:00 AM & ndash 9:00 AM | $ 14-15 (snelle toegang)
Na 9.00 uur | $ 9-10 (algemene toegang)
Kinderen onder de 12 jaar hebben gratis toegang onder begeleiding van een volwassene.

Parkeren: Gratis parkeren, betaald VIP-parkeren beschikbaar voor $ 15,00

Silverlake Flea

Beschrijving: Onafhankelijke verkopers komen samen om handgemaakte, vintage en antieke artikelen te verkopen, waaronder meubels, kunstnijverheid, kunst, woondecoratie en meer.

Plaats: 2007 Stuwmeer St.
Silverlake, LA 90026
(gelegen op het terrein achter Taix in Echo Park)

Wanneer: Elke zaterdag

Uren: 11:00 uur & eindig 16:00 uur

Kosten: Gratis toegang

Parkeren: $ 10 voor de hele dag parkeren, gelegen op 1951 Park Ave. Los Angeles, CA 90026

Melrose Handelspost

Beschrijving: Een vlooienmarkt die al meer dan 20 jaar plaatsvindt in Los Angeles en die liefdadigheid combineert met je liefde voor winkelen. Met elke week nieuwe verkopers, zie je een breed scala aan artikelen, variërend van mode, meubels en kunstnijverheid.

Plaats: 7850 Melrose Avenue
Los Angeles, CA 90046

Wanneer: Elke zondag

Uren: 9.00 uur & eindig 17.00 uur

Parkeren: Gratis parkeren op de campus en op straat is beschikbaar op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt. Valetparking van $ 5 is beschikbaar, maar met beperkte beschikbaarheid.

Antiekmarkt Long Beach

Beschrijving: Een grote markt met alles van verzamelobjecten, sieraden, kleding, woonaccessoires en vintage items voor geweldige prijzen. Veel van de Rose Bowl- en PCC-verkopers verkopen op de Long Beach-markt, dus als je een van beide mist, kun je hier je favoriete verkoper pakken.

Plaats: Long Beach Veterans Stadium
4901 E. Conant Street
Long Beach, CA 90808

Wanneer: Elke 3e zondag van de maand

Uren: 05.30 uur & ndash 14:00 uur

Kosten: 05.30 uur & ndash 06.30 uur | $ 12
6:30 & ndash 14:00 | $ 7
Kinderen onder de 12 jaar hebben gratis toegang onder begeleiding van een volwassene.

Parkeren: Vrij

Vlooienmarkt Pasadena City College

Beschrijving: Een leuke omgeving voor de eclectische shopper met alles van vinylplaten, rustieke meubels, prullaria, sieraden en meer. Dit is een van mijn favoriete vlooienmarkten en nog steeds een verborgen juweeltje in de omgeving van LA.

Plaats: 1570 E Colorado Blvd
Pasadena, CA 91106

Wanneer: Elke eerste zondag van de maand

Uren: 8:00 AM & ndash 15:00 PM

Parkeren: $ 2 parkeren is beschikbaar in de parkeerstructuur op de hoek van Hill en Del Mar.

IG: @pccfleamarket

Beschrijving: Vintage, retro, antiek, victoriaans tot midden van de eeuw, meubels, woondecoratie, kunst, tapijten, porselein, kleding en de lijst gaat maar door. Als je iets zoekt, is de kans groot dat je het hier zult vinden.

Plaats: Luchthaven Santa Monica

Wanneer: Elke eerste en vierde zondag van de maand

Uren: 8:00 AM & ndash 15:00 PM

Kosten: 1e zondag | $ 4

4e zondag, 6:00 & ndash 8:00 AM | $ 7
8:00 AM & ndash 15:00 PM | $ 5
Kinderen gratis toegelaten.

Parkeren: Vrij

Ventura Vlooienmarkt

Beschrijving: Een markt met antiek, tweedehands en nieuwe koopwaar die door meer dan 500 verkopers wordt verkocht. Als je de tijd hebt om naar Ventura te rijden, probeer het dan zeker eens.

Plaats: Ventura County Kermis
10 W Harbor Blvd
Ventura, CA 93001

Wanneer: 6 keer per jaar Volgende datum &ndash 27 september

Uren: 09:00 & ndash 14:00 uur

Kosten: 6:00 uur & eindig 9:00 uur | $ 10 (vroege toegang)
09:00 & ndash 02:00 | $ 5 (reguliere toegang)
Kinderen onder de 12 jaar hebben gratis toegang onder begeleiding van een volwassene.


Pssst, wist je dat.

  • Je kan zien originele werken van Pablo Picasso- niet minder in de zitgedeeltes van de toiletten van de Grand Lobby.
  • Die prachtige groene dubbeldekker (en op batterijen) karretje werd gebouwd op het onderstel van een historische Boston-straatauto uit de jaren 50.
  • Er is een klein stukje Sin City in The Grove: That 60-voet dansende fonteinen worden u aangeboden door WET Design, het bedrijf achter de enorme fonteinen in het Bellagio in Las Vegas. Dat kostbare water - alle 50.000 gallons ervan - wordt elke twee uur gerecycled op de melodie van Harry Connick, Jr. (onder andere crooners).
  • Sap verliezen op smartphone? U kunt een gratis Android- of iPhone-oplader huren bij de conciërge in de Grand Lobby.
  • The Simpsons' Towne Center in Springfield Glenne heeft een felrode trolley, een dansende fontein, charmante looppaden en een poppenboetiek 'American Princess' (compleet met een café in de winkel). Klinkt bekend?
  • Door The Grove binnen te gaan, geniet je van een Manny Pacquiao-vrije zone (maar houd er rekening mee dat het verbod op Donald Trump is opgeheven).

In de Grove bevindt zich een art-deco-achtige bioscoop naast geplaveide wandelpaden die zijn geïnspireerd op de zijstraten van het 19e-eeuwse Parijs. Shutterstock


Hoe organiseer je een Farmers'8217 Market Mashup Dinner Party?

We geven toe dat entertainen overweldigend kan zijn! De juiste mix van mensen, inrichting, menuplanning - om nog maar te zwijgen van al het eigenlijke koken - eist zijn tol van gastheren en gastvrouwen. Potlucks en progressieve diners verlichten natuurlijk die vermakelijke stress. Maar we hadden het idee om nog een stap verder te gaan.

De Farmers'8217 Market Mashup begon als een draai aan deze gezamenlijke diners, terwijl ze ook profiteerden van de lokale goederen en producten die beschikbaar zijn op de wekelijkse zondagsmarkten. En, we bekennen, het is ook een brutale manier om je gasten al het werk te laten doen! Ontdek hieronder hoe u uw eigen mashup kunt hosten.

  1. Diversiteit staat centraal: Wees niet bang om vrienden uit te nodigen die elkaar nog nooit hebben ontmoet en die weinig of geen kookervaring hebben. Het is ook een gemakkelijke manier om koppels met niet-koppels te mixen zonder dat iemand zich buitengesloten voelt, omdat we nooit koppels in hetzelfde team plaatsen. We hebben gemerkt dat het vragen van gasten om hun kookkunsten te beoordelen op een schaal van 1 tot 3 wanneer ze reageren, ons helpt om de teams eerlijk samen te stellen. We hebben in totaal vier teams met drie tot vier personen per team. Teams worden pas onthuld tijdens de bijeenkomst op de ochtend van de markt. Daarna krijgt elk team een ​​van de vier gangen: Voorgerecht, Koud Hoofd, Warm Hoofd en Dessert.
  2. Gastvrouw bij de '8216meest'8217: Uiteindelijk zijn het uw gasten die voor het eten zorgen. Er zijn echter een paar dingen nodig om de dag soepel te laten verlopen. Ten eerste moet de gastheer aparte ruimtes in hun huis aanwijzen waar elk team zich kan voorbereiden. We labelen elk station met een teamnummer per cursus en zorgen voor een koksmes en snijplank. De gastheer biedt ook basisingrediënten zoals bloem, suiker, zout, olie en melk. We raden aan dat ten minste één van de hosts niet in een team zit. In plaats daarvan moet die gastheer de persoon zijn die de dag in beweging houdt en de teams organiseren met keukengereedschap dat ze de hele dag nodig hebben.
  3. Blijf komen: Richt een bar in met je favoriete drankjes, zoals cocktails, rosé, limonade en veel water. Deze is toch een feestje!
  4. Regels van de markt: We vragen iedereen om 10.00 uur op de boerenmarkt 8217 aan te komen. We vragen ook om $ 30 contant mee te nemen. Het is handig om ervoor te zorgen dat iedereen ontbijt, omdat het even kan duren voordat de eerste gang op tafel staat. Vervolgens kondigen we het thema aan (bijv. “Herfst”), koppelen de teams, wijzen de parcoursen toe en dan worden de teams vrijgelaten. Iedereen heeft een uur de tijd om een ​​recept te bedenken, ingrediënten te kopen en af ​​te spreken bij de gastheer thuis. OPMERKING: wij doen staat het gebruik van internet toe om te helpen met recepten, maar we moedigen creativiteit aan.
  5. Tijd is alles: Na drie mashups te hebben georganiseerd, begrijpen we hoe belangrijk het is om elk team een ​​geschatte tijd te geven waarop ze hun gerecht op tafel moeten hebben. Anders eet je om 18.00 uur een brunch. Het team met het voorgerecht moet direct toegang krijgen tot de oven en het fornuis, terwijl andere teams beginnen met de voorbereidingen.
  6. Een buiging nemen: Nu het beste deel van de dag! Stuk voor stuk presenteert elk team hun gerecht en krijg je eindelijk de smaaktest. Nadat het dessert is geserveerd, begint de stemming. Elk team wordt beoordeeld op creativiteit, chef-kokvaardigheden, beste gebruik van thema-ingrediënt en smaak. We geven altijd een kleine prijs aan het winnende team (laatste keer was het een aardappelstamper). Het gaat echter veel minder om winnen en meer om goede vrienden, lekker eten en veel vriendelijke concurrentie!

In werkelijkheid hebben we de Farmers'8217 Market Mashup de meest inclusieve manier gevonden om een ​​feest te geven, omdat er een gedeelde activiteit is voor een gemeenschappelijk doel. Nodig dus een mix van mensen uit je verschillende kringen uit - getrouwd, vrijgezel, mensen die koken en mensen die dat niet doen! Aan het eind van de dag zal iedereen snelle vrienden zijn. Als jullie allemaal gaan zitten om de maaltijd te delen die jullie samen hebben bereid, is er maar één vraag: wanneer is de volgende?


Emotionele intelligentie in toerisme en gastvrijheid

Dit boek heeft een op vaardigheden gebaseerde benadering en legt uit hoe emotionele intelligentie kan worden ontwikkeld bij studenten en medewerkers in toerisme en gastvrijheid.

Toerisme, beveiliging en veiligheid: van theorie tot praktijk (het management van horeca- en toeristische ondernemingen)

Het onderwerp veiligheid en beveiliging in de toeristische sector is wereldwijd van levensbelang.

Cruise Operations Management: gastvrijheidsperspectieven

Deze uitgebreide, toegankelijke en boeiende tekst is essentieel leesvoer voor iedereen die het management van cruiseoperaties wil bestuderen, of het nu om academische of beroepsredenen is.

De horeca- en toerismesector in China: nieuwe groei, trends en ontwikkelingen

Hier is een inzichtelijke kijk op de grote veranderingen in de horeca- en toeristenindustrie in China in de afgelopen jaren.

Boekhoudkundige en financiële analyse in de horeca

Boekhoudkundige en financiële analyse in de horeca

Basisprincipes van menuplanning (wat is er nieuw in culinair en gastvrijheid)

Foundations of Menu Planning begeleidt lezers door het menuplanningsproces in dezelfde volgorde als een professionele menuplanner het proces uitvoert.

Woordenboek van reizen, toerisme en gastvrijheid, derde editie

Bevat meer dan 4000 inzendingen, waarvan meer dan 1000 nieuw voor deze editie Profielen 100 uitmuntende persoonlijkheden op het gebied van reizen, toerisme en gastvrijheid Beschrijft 300 internationale en nationale organisaties, met gegevens uit meer dan 200 landen

Food Supply Chain Management: vraagstukken voor horeca en retail

De sleutel tot het succes van een bedrijf is hun vermogen om de belangrijkste toeleveringsketen te coördineren, dat wil zeggen hun belangrijkste leveranciers en leveranciers van leveranciers.

Beheer van de kwaliteit van leven in toerisme en gastvrijheid

Elk hoofdstuk bevat een voorbeeld van best practice of een case study en wordt afgesloten met een samenvatting van de geleerde lessen.

Financiële en economische instrumenten die worden gebruikt in de wereldwijde horeca: werkzaamheden van de 5e internationale conferentie over management en technologie in kennis, service, toerisme en gastvrijheid (SERVE 2017), 21-22 oktober 2017 & 30 november 2017, Bali, Indo

Het thema van de conferentie was "Financiële en economische instrumenten die worden gebruikt in de wereldhospitaalindustrie".

Inleiding tot de horeca, achtste editie

Lezers zullen een goed overzicht hebben van de industrie, waar deze past in de bredere wereld, de grote problemen en uitdagingen in het veld, en de vele mogelijke carrièrepaden die hen te wachten staan.

Erfgoed, cultuur en samenleving: onderzoeksagenda en best practices in de hospitality- en toerisme-industrie, werkzaamheden van de 3e International Hospitality and Tourism Conference (IHTC 2016) & 2nd International Seminar on Tourism (ISOT 2016), 10-12 oktober

Heritage, Culture and Society bevat de papers gepresenteerd op de 3e International Hospitality and Tourism Conference (IHTC2016) & 2nd International Seminar on Tourism (ISOT 2016), Bandung, Indonesië, 10-12 oktober 2016).

Het Routledge Handbook of Tourism and Hospitality Education

Toerisme is veel meer dan een economische sector, het is ook een sociale, culturele, politieke en ecologische kracht die maatschappelijke verandering stimuleert.

Toerisme: de business van gastvrijheid en reizen

De boeiende schrijfstijl en honderden bijgewerkte voorbeelden uit de branche maken Tourism: The Business of Hospitality and Travel, 6/e, het perfecte leerboek voor studenten die hun eerste horeca- of toerismecursus volgen.

Big data en innovatie in toerisme, reizen en gastvrijheid: managementbenaderingen, technieken en toepassingen

Dit boek brengt multidisciplinair onderzoek en praktisch bewijs samen over de rol en exploitatie van big data bij het stimuleren en ondersteunen van innovatie in het toerisme.

Bn cần nhập thực hiện chức năng này.

Thong tin người bán sách offline

Bn cần ng nhập thực hiện chức năng này.

Bn cần ng nhập thực hiện chức năng này.

Gids voor fijnproevers in Los Angeles De beste restaurants, markten en lokale culinaire aanbiedingen

Loại hình sách

Chuyen mục sách

Lien hệ

HOTLINE (dành cho Nhà Tuyển dụng): 091 949 0330, e-mail: [email protected]

TỔNG ĐÀI THÔNG TIN VIỆC LÀM (Dành cho Ứng viên): 1900 636 108

Website: Hoteljob.vn Tuyencongnhan.vn Travelmart.vn

HÀ NỘI: Unit 1809, Tòa nhà Cen Group, 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội.

CHI NHÁNH MIỀN TRUNG: 17 Nguyễn Phan Vinh, Cẩm An, Tp Hội An, Quảng Nam.

VP TP HỒ CHÍ MINH: 100 Lý Tự Trọng, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh.

Đăng ký sàn TMĐT số 2015-0205/ĐK/TMĐT của Bộ Công thương GP MXH số 348/GP-BTTTT của Bộ Thông tin Truyền thông


What Happened to Los Angeles’ Streetcars?

The streetcar system in Los Angeles was made up of two major carriers – the Los Angeles Railway and the Pacific Electric Railway. The Los Angeles Railway trains, also known as Yellow Cars, operated in central Los Angeles and the immediate surrounding neighborhoods between 1901 and 1963. At its peak, the Yellow Car system ran over 20 streetcar lines with 1,250 trolleys, mostly running through the core of LA and nearby neighborhoods such as Echo Park, Westlake and Lincoln Heights.

The Pacific Electric Railway, or the Red Cars, operated from 1901 to 1961. The system lasted for over fifty years, and at its peak traversed over 1,100 miles of track with 900 electric trolley cars. For years, the streetcar system was considered to be a “vital cog in LA’s transportation system,” according to author Steven Ealson.

So what caused the downfall of Los Angeles’ streetcar system? Some believe that General Motors launched a targeted program to take streetcars off the roads. In 1936, GM, along with investors Firestone Tire and Standard Oil of California, established several front companies for the express purpose of purchasing and dismantling America’s streetcar systems. National City Lines, a bus operation founded in 1920, was reorganized into a holding company. In 1938, GM formed Pacific City Lines to purchase streetcar systems in the western US. In 1945, National City Lines acquired the Yellow Cars system and converted many of its lines into bus routes.

Related: 22 US Cities Consider Building Streetcar Lines

GM, Firestone and Standard Oil were later convicted of conspiring to monopolize the sale of buses and related products to local transit companies controlled by National City Lines and other companies. In 1963, the Los Angeles Metropolitan Transit Authority took over what was left of the Yellow Cars and the Red Cars and removed the remaining streetcar and trolley lines, replacing them with diesel buses on March 31, 1963. This ended nearly 90 years of streetcar service in the LA region.

A number of other forces also drove the nail into the coffin of the streetcar era. Changes in regulations and funding, increased suburbanization, and congestion from personal vehicles caused the streetcar system to slowly unravel, and buses began to take over more and more routes. Difficult labor relations and the tight regulation of fares, routes and schedules kept the streetcar system stuck in a bygone era. By World War I, road improvements were more heavily funded than electric lines and tracks, which paved the way for buses to take over. As personal car ownership skyrocketed, an increase in traffic congestion hurt the streetcar by reducing service speeds, increasing operation costs and making the service less attractive to the people who still used it. And the trend towards suburbanization created low-density land use patterns that were centered around the automobile and made no sense for streetcars.

As these forces took shape streetcar ridership in the country started to decline in 1920, and by 1930 20% of cities were relying exclusively on bus transit. In LA, the Pacific Electric rail line was buying buses to replace some of its streetcar routes as early as 1923. By 1930, LA’s big bus conglomerate carried 29 million riders a year.

Fast forward three decades – rising fuel costs, heavy congestion on roads and freeways and significant greenhouse gas emissions have diminished LA’s love affair with the automobile, allowing the streetcar system to rise from the ashes. In the early years of LA’s streetcar resurgence the system focused on historic venues and was viewed mainly as a tourist attraction (similar to the Market Street Railway in San Francisco). But eventually the scope of the streetcar project was broadened to promote urban revitalization, reactivate historic venues, boost tourism, and boost economic development by creating employment, new housing types, and new entertainment districts.

Related: Europe’s Grass-Lined Green Railways = Good Urban Design

Today Los Angeles’ modern streetcar system includes the Metro Blue Line (opened in 1990), the Metro Red Line (1993), the Metro Green Line (1995), the resurrection of the Pacific Electric Red Car Trolley at the Port of Los Angeles (2003), the Metro Gold Line (2004) and the Gold Line Extension (2009), and the anticipated opening of the Expo Line to West LA and the Westside Subway Extension.



Opmerkingen:

  1. Layton

    Gefeliciteerd, deze briljante gedachte zal op de juiste plaats komen.

  2. Bryceton

    het antwoord Competent, cognitief ...

  3. Dirn

    Sorry, dit past helemaal niet bij mij.

  4. Mikolas

    Deze zin is onvergelijkbaar,))), ik vind het leuk :)

  5. Tojaran

    Zelfde al besproken onlangs



Schrijf een bericht