Nieuwe recepten

Bacon-Boter Radijs

Bacon-Boter Radijs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Je hebt waarschijnlijk wat van deze heerlijke bacony-boter over van dit recept, in welk geval je het waarschijnlijk op een sappige biefstuk moet serveren. Obv. Bekijk hier een stap voor stap.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels gesmolten spekvet (van ongeveer 6 ons spek)
  • ½ kopje (1 stok) ongezouten boter, in stukjes gesneden
  • ½ theelepel hete gerookte paprika
  • ½ theelepel fijn geraspte limoenschil
  • 1 theelepel schilferig zeezout, bij voorkeur gerookt, plus meer
  • 1 bos radijsjes met groen, geschrobd, bovenkant bijgesneden tot 2 inch

Recept Voorbereiding

  • Real Talk: Dit recept vereist een beetje geduld terwijl je de boter dikker maakt. Een woord van waarschuwing: als je een paar minuten wacht, dan ongeduldig wordt en de pan in een kom met ijswater (ijsbad) plaatst om het sneller te laten gaan, kan de boter eigenlijk TE dik worden. Zorg ervoor dat u meteen de ene of de andere methode kiest.

  • Verwarm spekvet en boter in een kleine steelpan op laag (je leeft tenslotte maar één keer) totdat de boter is gesmolten en gecombineerd. Haal van het vuur en roer de paprika, limoenschil en 1 tl. zout. Laat het zitten, af en toe roerend, tot het mengsel de consistentie heeft van zware room (je kunt de pan in een kom met ijswater plaatsen en roeren om dingen te versnellen als je ongeduldig bent), ongeveer 30 minuten.

  • Doop de radijsjes een voor een in de boter en laat het overtollige eraf druipen; als de boter begint te stollen, verwarm dan heel voorzichtig opnieuw op laag vuur. Breng radijzen over naar een serveerschaal en bestrooi met meer zout; bewaar eventuele overgebleven boter voor een ander gebruik.

  • Vooruit doen: Radijsjes kunnen 8 uur van tevoren gedipt worden; chillen. Laat voor het serveren op kamertemperatuur komen.

Gerelateerde video

Bacon-Boter Radijs

Recensies Sectie

Recepten uit Ian Knauer's 'The Farm'

Pulseer het spek in een keukenmachine tot het fijn is gehakt, of hak het met de hand fijn. Kook het spek in een 10-inch gietijzeren of zware koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het bruin is, ongeveer 8 minuten. Roer de karwijzaadjes erdoor en kook, al roerend, tot het geurig is, 30 seconden tot 1 minuut. Haal van het vuur en laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.

Klop de boter met een elektrische mixer in een middelgrote kom met het spekmengsel en eventueel vet uit de pan, het citroensap, 3/4 theelepel zeezout en 1/4 theelepel peper tot de spekboter licht en luchtig is, ongeveer 5 minuten. Spatel de peterselie en sjalot erdoor en breng op smaak met peper en zout. Serveer de radijsjes met spekboter.

AARDBEI CREAM KAASTAART

1 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden

1 stok ongezouten boter, in blokjes gesneden

1 theelepel. lichte of donkerbruine suiker

1 kt. aardbeien, bijgesneden

3 oz. roomkaas, op kamertemperatuur

Licht opgeklopte room om te serveren

Deeg: Meng de bloem, boter, bruine suiker en zout in een middelgrote kom met je handen tot het mengsel grotendeels is gemengd, met wat kleine klontjes boter over. Roer er met een vork 2 eetlepels water door. Druk een handjevol deeg samen als het er poederig uitziet en niet samenkomt, roer dan de resterende 1 eetlepel water erdoor. Breng het deeg over op een vel plasticfolie. Gebruik de rand van het plastic om het deeg op zichzelf te vouwen en aan te drukken totdat het samenkomt. Vorm het deeg tot een schijf, wikkel het volledig in plastic en laat het 1 uur afkoelen.

Verwarm de oven voor op 400 graden, met een rooster in het midden.

Rol het deeg op een goed met bloem bestoven oppervlak uit met een met bloem bestoven deegroller in een ronde van 11 inch. Plaats het deeg in een 9-inch taartvorm en knijp de randen. Leg een vel bakpapier of folie over het deeg en vul het met taartgewichten of gedroogde bonen. Bak de korst tot het gaar is, ongeveer 25 minuten. Verwijder de taartgewichten en het bakpapier en bak verder tot de korst goudbruin is, nog eens 10-15 minuten. Laat de taartbodem afkoelen tot kamertemperatuur.

Vulling: Pureer de helft van de aardbeien met de suiker, maizena en citroensap. Doe het aardbeienmengsel in een middelgrote pan en breng al roerend aan de kook op middelhoog vuur. Kook tot het mengsel dik en helder is, ongeveer 2 minuten. Laat de vulling afkoelen tot kamertemperatuur.

Verdeel de roomkaas over de bodem van de afgekoelde taartbodem. Halveer de overige aardbeien en roer ze door de afgekoelde aardbeienvulling. Verdeel de aardbeienvulling over de roomkaaslaag. Koel de taart tot hij koud is, minimaal 2 uur. Serveer met licht opgeklopte room.

HONING-JALAPENO KIP AANBIEDINGEN

2 eetlepels. extra vergine olijfolie

6 jalapenopepers, fijngesneden

1 eetl. fijn geraspte citroenschil

1/2 kop gehakte verse koriander

Verwarm de grill voor en vet het rooster in.

Klop de honing, sojasaus, olie, knoflook, jalapenos, citroenschil, zout en peper door elkaar. Gooi de kip in de marinade en laat minimaal 10 minuten staan.

Grill de kip tot ze goed bruin en gaar zijn, 4-6 minuten. Serveer de kip bestrooid met de koriander en met een klodder zure room op het bord.


Radijs Revisited

Als ik werd gevraagd om iets te noemen, zou ik bijna nooit in mijn koelkast hebben, zou een zak radijs een gemakkelijke kandidaat zijn. Dit is niet omdat ik niet van radijs houd, maar omdat radijzen tot voor kort zelden op mijn culinaire radar stonden. Een van de eerste dingen die ik at toen ik afgelopen februari in Parijs aankwam, was de geliefde Franse hors d&rsquoeuvre-combinatie van verse radijs met zachte boter en knapperig zeezout, geserveerd tijdens een aperitief in het appartement van een vriend in het 11e arrondissement.

Ik was meteen verkocht en ben sindsdien begonnen met het starten van maaltijden met een Frans thema, geserveerd in mijn eigen Cape Cod-huis, op dezelfde manier, geholpen en aangemoedigd door Dorie Greenspan's mijmeringen over beboterde radijs in haar prachtige &ldquoAround My French Table&rdquo-kookboek (Houghton Mifflin, 2010) . Dorie schrijft: &ldquo Op het eerste gezicht lijken boter en radijs een vreemd koppel, maar het is een klassiek Frans paar dat, gezien hoe geweldig Amerikaanse radijsjes zijn, in ons hele land zou moeten worden geadopteerd. . . ongeacht het soort radijs, de Gallische smaak bepaalt dat de kracht van de radijs een verzachtend tegenwicht nodig heeft, en boter doet de truc, net als wanneer je beboterd brood hebt met zilte oesters of zoute Roquefort.&rdquo

Hoewel ik nog steeds niet geneigd ben om de radijsjes in zak die in supermarkten worden verkocht, te kopen, heb ik het seizoensmoment aangegrepen om bosjes verse radijs te kopen met hun prachtige bladgroenten er nog aan. Deze superverse radijsjes zijn ideaal voor wat ik beschouw als de ultieme vertolking van beboterde radijsjes, genuanceerd via Duitsland met de briljante toevoeging van knapperig spek en aromatische karwijzaadjes aan de boterbasis. Ik ben inderdaad heel blij dat ik het recept voor radijs met spekboter in Ian . tegenkwam

Knauer's onlangs gepubliceerde kookboek, &ldquoThe Farm&rdquo (Houghton Mifflin, 2012), waarin hij suggereert dat de combinatie net zo geschikt zou kunnen zijn voor het ontbijt als het cocktailuurtje. Omdat er weinig wordt verspild als je op een boerderij woont en werkt, is Knauer voorzichtig: "Gooi je radijsgroenten weg". Gooi ze in plaats daarvan in wat pasta met blauwe kaas en maak een maaltijd van een ingrediënt dat anders op de composthoop zou zijn beland. De blauwe kaas smelt met de hitte van de pasta en wordt een hartige saus.&rdquo

Nu mijn bewustzijn van radijs zowel verhoogd als verlicht is, merk ik dat ik overal waar ik kom enthousiast radijsrecepten boek. De volgende in de rij om mijn radijsrepertoire uit te breiden, is een Brits recept voor een radijs- en muntsalade van Adam Perry Langs nieuw gepubliceerde en zeer innovatieve kookboek voor grillen, &ldquoCharred & Scruffed&rdquo (Artisan, 2012), samen met het recept van Bobby Flay voor Radijs Tzatziki, een slimme riff op traditionele tzatziki op basis van komkommer, gepost door Flay op de website van Television Food Network als suggestie voor bij gegrild lamsvlees.

RADIJS MET BACONBOTER

1 stokje ongezouten boter, op kamertemperatuur

Zeezout en versgemalen zwarte peper

2 eetlepels fijngehakte verse bladpeterselie

1 kleine sjalot fijngesnipperd

4 bosjes radijzen (ongeveer 2 pond), bijgesneden, laat 1 inch stengel over

  1. Pulseer het spek in een keukenmachine tot het fijngehakt is. Kook het spek in een 10-inch gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het rondom bruin is, ongeveer 8 minuten. Roer de karwijzaadjes erdoor en kook, al roerend, tot het geurig is, 30 seconden tot 1 minuut. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Combineer het zachte boter- en spekmengsel samen met eventueel vet uit de koekenpan in een middelgrote mengkom. Klop met een elektrische mixer en voeg het citroensap, ¾ theelepel zout en ¾ theelepel peper toe en blijf kloppen tot het mengsel licht en luchtig is. Spatel de peterselie en sjalot erdoor en breng eventueel op smaak met extra zout en peper. Breng de boter over in een decoratieve serveerschaal. Serveer de radijsjes naast de Bacon Butter met een mes om de boter op de radijsjes te smeren.

PASTA met RADIJS en BLAUWE KAAS

4 bossen radijsgroenten (ongeveer 6 ons)

2 eetlepels extra vierge olijfolie

8 ons verkruimelde milde blauwe kaas

2 eetlepels ongezouten boter

1 bos radijsjes (zonder groen ongeveer 4 ons)

1 kopje geroosterde broodkruimels

  1. Breng een grote pan met zwaar gezouten water aan de kook. Voeg de radijsgroenten toe en kook tot ze zacht zijn maar nog steeds kauwbaar zijn en heldergroen zijn, ongeveer 1 minuut. Breng de greens over in een vergiet met een schuimspaan en druk, wanneer ze koel genoeg zijn om aan te raken, erop om het grootste deel van de vloeistof te verwijderen. Breng het water weer aan de kook.
  2. Bak het spek met de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur tot het spek net bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten. Voeg de ui en knoflook toe met ½ theelepel elk zout en peper en kook, af en toe roerend, tot de ui goudbruin is, 8 tot 10 minuten. Haal van het vuur en voeg de radijsgroenten, blauwe kaas en boter toe.
  3. Snijd de radijsjes in dunne plakjes.
  4. Kook de pasta al dente in dezelfde pan waarin je de groenten kookte. Bewaar ongeveer 1 kopje van het pastakookwater. Giet de pasta af en voeg deze toe aan de pan met de andere ingrediënten, en schep alles door elkaar met een tang. Voeg wat van het achtergehouden water toe om de saus te verdunnen tot een goede laagdikte en breng op smaak met zout en peper. Bestrooi de pasta met het broodkruim en de gesneden radijsjes en serveer direct.

RADIJS en MUNT SALADE

Hoewel Adam Perry Lang in dit land vooral bekend is vanwege zijn Carnevino-restaurant in Las Vegas, zegt hij dat hij bepaalde vooroordelen heeft leren heroverwegen via het kookboek "Groentegroenten" van Alice Water en "radijs nog een shotje geeft". Hij ontdekte: "Radijs is knapperig, bitter, peperig en koel. Door munt toe te voegen worden ze grasachtig en nog cooler.&rdquo

1 eetlepel vers geperst citroensap

Zeezout en versgemalen zwarte peper

2 eetlepels milde olijfolie

& frac14 kop dun gesneden (vooringenomen) lente-uitjes

2 eetlepels dun gesneden sjalotten

1 eetlepel dun gesneden rode chili peper

1 kop julienned gepelde daikon-radijs

1 kopje ontbijtradijsjes in vieren

1 kop dun gesneden rode radijs

3 eetlepels gescheurde verse muntblaadjes

  1. Om de vinaigrette te maken: klop het citroensap en zout en peper naar smaak in een kleine kom door elkaar en klop de olijfolie erdoor. Roer de lente-uitjes, sjalotten en chilipeper erdoor.
  2. Gooi alle radijsjes samen in een middelgrote kom. Voeg de rucola, andijvie en munt toe en roer voorzichtig. Gooi met net genoeg vinaigrette om te coaten. Serveer in één keer.

RADIJS TZATZIKI

¾ kop fijn geraspte rode radijs

¼ kop fijn geraspte rode ui

3 teentjes knoflook, fijngehakt

2 eetlepels gehakte verse dille

1 theelepel fijn geraspte citroenschil

¼ theelepel vers gekraakte zwarte peper

  1. Doe de radijsjes en uien in een fijnmazige zeef en verzwaar ze door er een bordje op te leggen. Laat 30 minuten boven een kom staan ​​om de vloeistof af te tappen.
  2. Breng het uitgelekte radijsmengsel over in een middelgrote kom en voeg de yoghurt, knoflook, dille, citroenschil, zout en peper toe. Dek af en zet minimaal 30 minuten en maximaal 1 dag voor het serveren in de koelkast.

Klik hier om je aan te melden voor de tweewekelijkse nieuwsbrief van "Above the Fold", The Inquirer en Mirror, waarin je zowel het nieuws als een stukje eilandleven krijgt, samengesteld met inhoud die is gemaakt door het enige team van professioneel opgeleide journalisten van Nantucket.

Voor actuele informatie over het laatste nieuws van Nantucket, annuleringen van boten en vliegtuigen, weerwaarschuwingen, sport- en entertainmentnieuws, deals en promoties bij bedrijven op het eiland en meer, meldt u zich aan voor Inquirer- en Mirror-tekstmeldingen. Klik hier


68 manieren om de radijzen die je in je tuin kweekt te gebruiken

Radijsjes zijn enkele van de gemakkelijkste groenten die er zijn om in de moestuin te kweken, en ze zijn ook enkele van de meest lonende voedingsmiddelen die je zelf kunt verbouwen. Radijsjes groeien snel, ze gedijen goed in kleine ruimtes zoals patiotuinen, en radijzen hebben veel voedingsvoordelen voor je lichaam.

Als je dit seizoen echter radijzen kweekt, ben je misschien op zoek naar nieuwe manieren om deze verrukkelijke kleine wortelgroenten te serveren. Zoek niet verder dan deze lijst met innovatieve manieren om radijsjes bij elke maaltijd te bereiden. Gewapend met deze recepten, kun je een heel veld planten - op die manier weet je zeker dat je een tuin met een hoge opbrengst krijgt met veel van deze heerlijke groenten om te delen.

Laat rauwe radijsjes sprankelen in fantasierijke salades.

Verse tuinradijzen zijn zeker heerlijk, eenvoudig gesneden en geserveerd in een huissalade. We wedden echter dat je er op deze manier genoeg van hebt gegeten. De klassieke huissalade is niet de enige manier om de knapperigheid en peperige smaak van deze juwelen van de tuin te vieren. Bekijk de recepten die we hier hebben vermeld om nieuwe manieren te vinden om radijs rauw te serveren in een salade waar je familie dol op zal zijn.

Begin goed met radijs als voorgerecht.

Er is gewoon iets met radijs dat zich leent voor het voorgerecht. Nou, er zijn eigenlijk een paar dingen. Radijsjes hebben de perfecte maat om schattige miniatuur voorgerechten te maken. Hun fuschia buitenkant contrasteert prachtig met het papierwitte centrum, waardoor radijzen gewoonweg prachtig zijn op het bord. (En je weet wat ze zeggen: we eten eerst met onze ogen.) Bovenal is de stevige, frisse smaak en knapperige textuur van verse tuinradijs het perfecte middel om je hongerig te maken voor de volgende gang. Bekijk deze manieren om een ​​maaltijd te beginnen door hapjes te serveren met uw tuinradijs.

Combineer radijzen met zuivel voor een onverwachte match made in heaven.

Krokant past bij romig en de peperige bite van radijs past perfect bij koele, fluweelzachte kazen of room. Natuurlijk, "radijs en kaas" is misschien niet het eerste waar je aan denkt als je favoriete culinaire combinaties overweegt, maar de recepten hieronder zijn hier om daar verandering in te brengen. Probeer er een en ontdek hoe goed deze ingrediënten bij elkaar passen.

Zet tuinradijzen voorop en in het midden - laat ze schitteren in vlezige, veganistische of vegetarische hoofdgerechten.

Al te vaak worden radijsjes naar de rand van het bord verbannen. Ze kunnen worden gestrooid over een salade, fijngehakt als een taco-topping, of geschoren en gekruld rond een tandenstoker als eetbare garnering. We zeggen dat het tijd is voor deze heerlijke wortelgroenten om naar het midden van het bord te gaan waar ze thuishoren. De recepten hier laten u zien hoe u uw zelfgekweekte radijzen kunt accentueren met veel ideeën voor hoofdgerechten.

Laat je creativiteit de vrije loop om geheel onverwachte radijsgerechten te inspireren.

Wat je ook doet, laat de overvloed van je tuin niet saai worden, alleen maar omdat je veel producten te eten hebt. De meest onverwachte smaakcombinaties kunnen magie op je smaakpapillen werken. Maar u hoeft ons niet op ons woord te geloven. De recepten die we hieronder hebben samengevat, zetten radijs in de schijnwerpers op totaal unieke manieren die je zeker zullen inspireren in de keuken.

Maak gebruik van je zelfgekweekte radijsgroenten en krijg nog meer culinaire waar voor je geld.

Als de radijs eenmaal volwassen is geworden, is het niet nodig om de greens af te hakken, omdat de planten zoveel tijd en moeite hebben gestoken in het maken. Hoewel ze minder vaak worden geserveerd, zijn radijsgroenten qua smaak vergelijkbaar met andere groenten (zoals mosterdgroenten, raapstelen, boerenkool of snijbiet) en ze kunnen op vergelijkbare manieren worden bereid. Bekijk de opties in deze sectie voor meer details.

Als je ervoor kiest om radijsjes in je tuin te kweken, teken je voor een seizoen van heerlijke, zelfgekweekte smaakexplosies. Maar er zijn maar zoveel gesneden rauwe radijsjes of groene salades die een persoon kan consumeren. Als je eenmaal de kans hebt gehad om de recepten in dit artikel door te nemen die je het meest interesseerden, weten we dat je nieuwe manieren hebt gevonden om radijsjes te bereiden waarvan je dinergasten seconden zullen vragen.


Bacon-Boter Radijs - Recepten

Radijs is een van onze favoriete lentegroenten. Van de knapperige textuur in salades tot een zoet geroosterd bijgerecht of een pittige naschoolse snack, radijzen zijn super veelzijdig en heerlijk op elke manier waarop je ze kunt serveren.

Bon Appetit, een merk dat bekend staat om het brengen van prachtige smaken voor ons allemaal, deelde een verzameling van 35 radijsrecepten die iedereen aan het denken zullen zetten over de kleine rode wortel vol pittige smaak.

Dus toen we een paar radijzen uit onze kantoortuin hadden geoogst, besloten we de recepten uit te proberen. Hoewel ze allemaal goed waren, waren degenen die de hoogste onderscheidingen ontvingen de witte bonen- en radijssalade, gebakken ei op toast met gezouten kruidenboter met gesneden radijs, spekboterradijs en radijsraita.

Er zijn zoveel dingen om van radijs te houden - ze zijn gezond en zitten boordevol vitamine E, A, C, B6 en K. Bovendien bevat deze pittige wortelveggie veel antioxidanten, vezels, zink, calcium en ijzer.

En tot slot, als de voordelen op het gebied van smaak, schoonheid en gezondheid nog niet genoeg zijn - ze zijn een van de gemakkelijkste dingen om te kweken.

In veel gevallen zijn ze 25 dagen na het planten klaar om te oogsten. Het perfecte containergewas vereist geen volle zon en heeft wat soepelheid bij temperatuurveranderingen.

Kweek hier je lente-radijstuin helemaal opnieuw, je kunt de lijst met recepten hier krijgen.

Als je niet door de recepten wilt scrollen, is dit recept voor geroosterde radijs met knoflook en gember zo lekker dat het onwerkelijk is.


Radijs is wetenschappelijk geclassificeerd als Raphanus sativus en is lid van de Brassica (mosterd) familie, samen met rucola, broccoli en boerenkool. Radijspeulen, in India bekend als moongra of mogri, zijn in wezen de zaden van de radijsplant. Ze zijn een veelvoorkomend kenmerk van planten in de mosterdfamilie en zijn botanisch bekend als siliques, een langwerpige zaaddoos. Rattail-radijs, of "podding-radijs", ontwikkelt geen penwortel en wordt uitsluitend voor zijn peulen gekweekt, maar elke radijs die wordt overgelaten aan bout en zaad zal een eetbare zaadpod produceren. In plaats van de radijswortel te oogsten, wordt de plant overgelaten om te bloeien en honderden zaaddozen te ontwikkelen, wat aangeeft dat de radijs klaar is om plaats te maken voor een ander seizoen. De zaaddozen kunnen worden geoogst en samen met de bladeren en bloemen worden gegeten.

Hoewel er nog een alomtegenwoordige toepassing is voor Radijs-peulen, beitsen, zijn ze ook zeer geschikt om vers te eten als salade-ingrediënt of licht gesauteerd. Radijs en Radijspeulen stimuleren het gevoel van frisheid in de mond en verhogen tegelijkertijd de perceptie van bitterheid en zuurgraad. Gratis combinaties zijn appels, anijs, wortelen, selderij, kaneel, koriander, venkel, gember, basilicum, citroenmelisse, limoen, munt en peterselie. Radijspeulen houden vet en koele hitte in evenwicht, waardoor ze ideaal zijn om te combineren met spek, boter, kaas, zalm, chilipepers en wasabi. Bewaar Radijspeulen droog en verpakt in plastic, het beste als ze binnen een week worden gebruikt.


Gebakken Radijs Hashbrowns

Een van de dingen die ik echt mis van vroeger in mijn koolhydraattijd, zijn aardappelpartjes. Ik heb ze eerder met rapen gemaakt, dus ik dacht, waarom probeer ik Radijs niet eens? Laatst maakte ik een Radijs Scramble en ik dacht dat ik moest proberen om precies te zien hoe veelzijdig deze kleine rode krengen waren! Als je trek hebt in aardappelen, bekijk dan mijn hele sectie met recepten voor namaakaardappelen.
Begin met wat verse Radijs!Was de radijsjes en snij de boven- en onderkant eraf.Voor dit recept heb ik de trechter van mijn keukenmachine gebruikt. Het enige dat u hoeft te doen, is het apparaat aanzetten en deze dingen erin gooien! Voor dit onderdeel heb ik het raspblad gebruikt.Zoals je kunt zien, zijn het resultaat perfect geraspte radijsjes.Vervolgens heb ik wat sjalotten toegevoegd. Verwijder de buitenste schil zoals afgebeeld, maar bewaar de sjalot heel.Daarna heb ik het snijmes van de keukenmachine gebruikt om de sjalotten in dunne plakjes te snijden. Ik heb ze net in dezelfde parachute gegooid. Je kunt natuurlijk gewoon een mes gebruiken, maar ik had de keukenmachine al vuil en vuil.Gooi vervolgens alle ingrediënten in een grote kom en meng. Let op: niet alle ingrediënten worden getoond omdat ik het recept moest aanpassen om de pannenkoeken aan elkaar te laten plakken.Dit is hoe je mengsel eruit zou moeten zien!Verhit nu wat spekvet en smelt wat boter in een gietijzeren koekenpan!Maak kleine 'pannenkoekjes'8221 van de radijs-aardappelpartjes en bak ze. Maak ze niet te groot, anders zijn ze onmogelijk om te draaien.Hier zijn de afgewerkte Fried Radish Hashbrowns met een klodder zure room erop!


Of je nu een koolhydraatarm dieet volgt, keto dieet of net als rapen, dit recept is iets om te proberen. Een van de grote dingen die mensen missen bij het snijden van koolhydraten is aardappel. Laten we eerlijk zijn, aardappel wordt op zoveel manieren gebruikt dat het moeilijk kan zijn om er vanaf te komen.

Je hebt waarschijnlijk gehoord dat courgette, bloemkool en andere groenten worden gebruikt in plaats van zetmeel, maar een die je niet vaak hoort, is raap. Omdat het een knolgewas is, is het een controverse of ze keto-goedgekeurd zijn of niet. Luie keto, ja. Traditioneel, nee. Als ze echter bij je macro's passen en het je niet kan schelen, probeer dan deze nep-geroosterde geroosterde rapen van keto-aardappelen. 120 gram raap heeft ongeveer 4 netto koolhydraten.

Onze Garlic Ranch Butter Roasted Raps maken, ook bekend als de Keto Potato Replacement Geroosterde Rapen

Volledige receptenkaart met onderstaande ingrediënten

Verwarm de oven voor op 400 graden.

Meng in een mengkom de gesmolten boter, ranchkruiden, knoflookpoeder en uienpoeder. Roer om goed te combineren.

Giet het botermengsel op de bodem van een ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.

Leg de rapen met de snijkant naar beneden in de ovenschaal bovenop het botermengsel.

Voeg zout en peper naar smaak toe aan de rapen.

Bak 30-40 minuten tot de rapen zacht en bruin zijn.

Serveer direct met vers gehakte peterselie voor garnering indien gewenst.

MEER GEWELDIGE RECEPTEN

AFDRUKBARE RECEPTENKAART


Dit recept voor koolhydraatarme spruitjes met roomsaus en spek is je favoriete manier om van je diner met Brussel te genieten. Maakte deze romige saus met mozzarella en Parmezaanse kaas, andere eenvoudige ingrediënten die perfect zijn voor elke doordeweekse avondmaaltijd.
Download hier het recept.

Meer keto-recepten die je nodig hebt!


Fiddleheads in Brown Sage Bacon Butter is heerlijk om van te likken.

Even een snel berichtje vandaag. Ik ben tot over mijn oren in ander werk, maar ik vind het geweldig. Ik neem nooit als vanzelfsprekend aan hoe gezegend ik ben om elke dag gepassioneerd door te brengen met wat ik doe. Het leven is te kort om wakker te worden met angst voor de dag. Normaal zouden we nu op de boerderij zijn, maar drukke schema's zorgen ervoor dat we te laat komen. Fingers crossed dat we er over een paar weken zijn'8230

Ik was verrast om deze kleine schoonheden op de markt te vinden. Het is hier zo koud, ik dacht dat we weken verwijderd waren van het plukken van vioolkoppen. Grappig hoe het gaat. Wat het weer betreft, hebben we een ellendige lente en toch zet Moeder Natuur door. Ik weet niet zeker hoe gemakkelijk de fiddleheads over de hele wereld verkrijgbaar zijn, maar hier in New Brunswick groeien ze in het wild in de buurt van beken en beekjes. Als je wat verse fiddleheads te pakken kunt krijgen, is dit pastagerecht heerlijk. Eerlijk gezegd, wat smaakt niet lekker met salieboter en spek - hallo!


Bekijk de video: Sajam pršuta Sinj 2018 (Mei 2022).