Nieuwe recepten

Paprika's gevuld met kaaspasta!

Paprika's gevuld met kaaspasta!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Paprika's gevuld met kaaspasta!:

Giet de zoete kwark af, meng met fijn geraspte telemeau, zure room, zachte boter en fijngehakte dille. Pas indien nodig de smaak van zout aan. Schil intussen de paprika's en de zaden en snij ze desgewenst lang door of laat ze heel. Vul de paprika's met kaaspasta, laat ca. 15 minuten in de kou. De paprika's worden puur geserveerd of met een sneetje brood.


Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 19)

Darvenia Darvi 8 jaar geleden - 24 juli 2009 00:40

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

kan het langer in de koelkast bewaard worden? of moet het binnen 2-3 dagen worden geconsumeerd?

Ioana 8 jaar geleden - 24 juli 2009 09:50

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Darvenia Darvi 8 jaar geleden - 26 juli 2009 22:59

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

DIANA H 8 jaar geleden - 5 augustus 2009 11:50

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

WELKOM! IK WAS OP VAKANTIE EN TOEN IK TERUGKEER, HEB IK HET NIEUWS "ONDERZOEKD".
Hé, MAAR DEZE KAASPASTA ZIET ER GEWELDIG UIT.
DUS MORGEN HEB IK KOK!
BEDANKT, IOANA!

Ioana 8 jaar geleden - 5 augustus 2009 12:15

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

welkom terug, ik hoop dat je een fijne en rustige vakantie hebt gehad! Ik tel de dagen tot ik vertrek.

diana h 8 jaar geleden - 6 augustus 2009 15:08

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik wens u met heel mijn hart een vakantie zoals u dat wenst!
de mijne was ook leuk. constructief! Ik ging naar mijn schoondochter en maakte o.a. "corcodusejam" mee.
Ik kwam erachter dat ik door jullie "besmet" was qua culinaire innovaties en experimenten!

Ioana 8 jaar geleden - 7 augustus 2009 10:13

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

het betekent dat je verdwaald bent, zeg ik je, innovatie en gevarieerd koken creëren verslaving

diana h 8 jaar geleden - 10 augustus 2009 12:41

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

DAAAAAA, je hebt gelijk. ALLES IK ZIET IN DE MARKT - OF KOELKAST - GEEF ME IDEEN EN CULINAIR COMBINATIES!

mada 8 jaar geleden - 17 augustus 2009 07:17

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik eet graag kaaspasta als ontbijt, maar ik kende dit recept niet. Ik kan niet wachten om te zien hoe het is, vooral omdat ik een gesmolten peper ben. bedankt voor het recept.

Persida 8 jaar geleden - 25 november 2009 10:28

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik heb ook geprobeerd je vingers van genot af te likken

claudia 8 jaar geleden - 17 december 2009 13:10

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Inderdaad, voor mij was het ook erg lekker, en mijn vriend vond het erg lekker, hij combineerde het met een steak van varkensspiertjes en kippenvleugels en het was echt super lekker:D

Alexandra 7 jaar geleden - 15 februari 2010 11:23

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

akylaky 7 jaar geleden - 3 januari 2011 00:02

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

bedankt voor het recept het was niet moeilijk maar wel lekker.

maria 6 jaar geleden - 28 december 2011 21:13

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Roomkaas Met Gebakken Paprika's
naast alle ingrediënten kun je naar smaak ook hete pepers toevoegen (ik heb Grieks gegeten)

Gabriela Pop 5 jaar geleden - 27 juli 2012 23:04

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Aan het onderstaande recept heb ik ook de knoflook uit het recept van Ioana toegevoegd, ik wil even zeggen dat mijn mannen hun vingers aflikken.

Roomkaas Met Gebakken Paprika's
Ingrediënten: gebakken peper, feta, oregano, olijfolie, citroensap

Geboren uit de Grieken 'liefde voor kaas, roomkaas (de Griekse salade en tijmsalade genoemd) wordt in veel combinaties gevonden, zoals of pittig. De variant met gebakken paprika is zeer geschikt voor het maken van sandwiches, is minder wijdverbreid, maar is nog specialer.

Ingrediënt:
200 gram feta
3 rode pepers, politie & # 355i
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
verse peper & # 259t m & # 259cinat
1 eetlepel oregano
Voorbereiding:
1. Paprika's worden geschild en geschild, stengels, zaden en zaden worden geschild.
2. Doe de geplette kaas, de gebakken peper en het citroensap in een blender.
Je kunt het meisje vervangen door telemea.
3. Plak het mengsel.
4. Voeg geleidelijk de olijfolie toe terwijl de blender draait.
Roomkaas met gebakken paprika wordt geserveerd op kamertemperatuur of koud, op sneetjes brood of gebakken pita, met tomatensalade ernaast. Strooi oregano over de canapés (vers of gedroogd).
Dit recept kan worden bereid met gebakken paprika's, uitgelekt uit de pot. Haal in dit geval het citroensap uit het recept, want de peper bevat het al.

Bogdan Pavel 4 jaar geleden - 18 april 2013 21:33

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik zag dit recept en op de een of andere manier herinnerde ik me een uiterst eenvoudig en toch uiterst smakelijk traditioneel Grieks recept, naar mijn mening een roomkaas (feta) ingewreven met hete pepers, olijfolie en citroen. Het wordt tirokafteri genoemd en is uitstekend geschikt als aperitief of om je trek in een maaltijd op te wekken.

Ik heb de sectie sauzen bekeken en ik heb nog 2 aanbevelingen voor traditionele Roemeense knoflooksauzen voor steaks. Als je geïnteresseerd bent in de 2 en het recept voor tirokafteri, wacht ik op een teken

Ioana 4 jaar geleden - 18 april 2013 21:44

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Bogdan, dat klinkt goed! Ik heb ook iets soortgelijks gegeten, maar dan uit de Servische keuken: caimac ingewreven met hete pepers en het was heerlijk als aperitief. dus we wachtten op het recept.

Bogdan Pavel 4 jaar geleden - 18 april 2013 22:39

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ingrediënt:
-300 g fetakaas (bij voorkeur als je het vettig vindt)
-1-2 hete pepers (nu hangt het ervan af hoe heet je het wilt of hoe heet de pepers zijn, ik gebruik meestal 2 hete pepers)
-zout alleen als je nog steeds denkt dat het nodig is, maar het meisje heeft genoeg zout
-1 theelepel oregano
-1-2 eetlepels olijfolie
-1 eetlepel azijn of 2 eetlepels citroensap (ik heb liever een citroen)

1. Bak de paprika een beetje zodat je hem kunt pellen, was de feta een beetje met water.
2. Schil de peper en snijd hem in hele kleine stukjes en doe hem in een vijzel waarin je hem als een mujdei insmeert met olijfolie (je kunt wat van de hete peperstukjes bewaren om het door de kaas toe te voegen, zo heb ik het lekker het). 3. Voeg geleidelijk, terwijl je de peper wrijft, het citroensap of de azijn toe en meng goed.
4. Fetakaas of doe het in de blender en maak er een pasta van en voeg het dan toe aan de met olie ingesmeerde peper, of plet het geleidelijk met de hand boven de peper (ik geef de voorkeur aan de handmatige versie, het is moeilijker om met de blender te knoeien).
5. Meng de kaas goed met de peperpasta, voeg oregano, eventueel zout en peperpoeder toe.
6. Lekker als aperitief met Grieks brood of toast (gegrild met een beetje oregano en olijfolie) of met gewoon brood.
Ik hoop dat je het leuk vind!

Ioana 4 jaar geleden - 19 april 2013 10:36

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Zeker, Bogdan. Ik kan je recept niet missen, het klinkt te lekker

Bogdan Pavel 4 jaar geleden - 19 april 2013 15:45

Re: Roomkaas Met Gebakken Paprika's

Ik ben blij dat je ervan houdt. Ik zal je 2 recepten schrijven voor uitstekende knoflooksaus voor steaks, vooral op de grill, ik hoop dat je ze kunt proberen en trouwens, ik ben nu je Zweedse gehaktballen aan het bereiden. eens kijken wat eruit komt


Paprika's gevuld met fetakaas

Paprika's gevuld met fetakaas

Dit idee is ontstaan ​​vanuit een product verkocht bij Kaufland dat ik enige tijd geleden heb geproefd. Omdat ik licht pittige pepers bij de hand had, zei ik dat ik zoiets ook thuis kan bereiden, wat de kosten aanzienlijk verlaagt.

Als ik in de winkel honderd gram zou kopen, zou ik ergens op 5,7 Ron betalen en zouden we niet alle 4 zelfs een halve kilo bereiken. Bij hun bereiding gebruikten we Feta Cheese - Del Delis - Delaco en geserveerd met toast is een geweldig aperitief.

Een ander voorgerecht met kaas en paprika vind je in het recept Paprika Voorgerecht Gevuld Met Kaas .

Ingrediënten Paprika Gevuld met Feta Kaas:

25-28 stuks Half hete pepers
Feta kaas - Del Delis -Delaco (ongeveer 700 g)
marjolein, rozemarijn, tijm
5 teentjes knoflook
extra vergine olijfolie
1 l apa
200 ml azijn
1 eetlepel zout
6 eetlepels suiker
1 pot van 1,5 l

Paprika's Gevuld met Feta Kaas & gt

Bereiding van paprika gevuld met fetakaas:
Was eerst de paprika's en snijd ze bovenop de staart en verwijder de zaadjes, zorg ervoor dat de paprika's niet breken. We leiden ze door koud water om de zaden die erin zijn achtergebleven te verwijderen. In een pot brengen we water, azijn, zout en suiker aan de kook en als het kookt doen we de schoongemaakte paprika's een paar seconden om te branden (ze moeten een beetje zachter worden om ze gemakkelijker in de pot te schikken). We halen ze eruit en laten ze uitlekken. We maken de knoflook schoon en met de breedte van het mes verpletteren we het een beetje.

De fetakaas wordt met een vork gepasseerd en daarmee vullen we de geroosterde paprika's. Leg een rij paprika's in de pot, doe er takjes tijm in, strooi er marjolein en rozemarijn over en leg 1-2 teentjes knoflook. We vullen de pot verder met paprika's en de rest van de kruiden zoals hierboven beschreven en aan het einde gieten we er extra vergine olijfolie op.

We laten de pot zo 3-4 dagen gevuld op kamertemperatuur staan ​​zodat de smaken zich vermengen en dan zetten we hem in de kou en kunnen de paprika's geserveerd worden (let op, zet een bord of een kom onder de pot want een fermentatieproces zal beginnen waardoor de paprika's ze een beetje zuur zullen zijn.

Ik heb ze 7 dagen op kamertemperatuur laten staan ​​​​en daarna heb ik de pot naar de koelkast verplaatst). De smaak van lichtzure, pittige pepers en zoete fetakaas is iets bijzonders. Het is de moeite waard om dit recept te proberen.

PS : Aan de vulling kunnen we desgewenst versgemalen peper, kleine stukjes hete peper toevoegen. En paprika's gevuld met kaas die op deze manier zijn bereid, zijn erg lekker, als je niet van pittige pepers houdt. Als je gevulde paprika's niet in potten wilt doen, kun je ze ook in plastic pannen doen.


Ideeën voor Paashapjes & #8211 paprika's gevuld met kaaspasta, zalm, dobo's, rozen en ander lekkers

Paprika's gevuld met kaas Bruschetta's met kaas en knoflook Knapperige champignons met sesam Hummus Kwarteleitjes gevuld met avocadoroom Eieren gevuld met leverpastei Omdat de feestdagen naderen en je zeker ideeën voor hapjes nodig hebt. Dus ik dacht dat ik hier zowel mijn eigen als die van vrienden zou verzamelen. Onder elke groep foto's vindt u de recepten van bucatarmaniac.ro

Omdat ik wat zoete koekaas had (hoe maak je zoete koekaas, dat vind je hier thuis) en omdat ik het al lang niet meer gemaakt had, besloot ik wat paprika's gevuld met kaas te maken.

Ze zien er mooi uit en zijn lekker. Ze zijn geschikt voor amusebakjes, zeker als je meer peperkleuren gebruikt. Ze zijn ook heel gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten: 2 grote paprika's, 150 gr. zoete kaas, 2 eetlepels boter, een halve kleine ui, 1 theelepel paprika, een halve theelepel gemalen komijn, 1 eetlepel zure room, zout, peper naar smaak.

In de zoete kwark heb ik paprika, zout, peper, komijn en ui toegevoegd door een kleine rasp, zure room en boter. Ik heb ze goed gemengd met een vork.

Ik ben overgestapt op paprika. Ik sneed het deel met de staart en de pitten, ik waste ze van binnen zodat er geen pitten meer over waren, en ik vulde ze met de kaas bereid zoals ik je vertelde. Ik heb ze ongeveer een half uur in de koelkast gezet, daarna heb ik ze eruit gehaald en met een scherp mes in plakjes gesneden.

Kwarteleitjes gevuld met avocadocrème

ingrediënten
10 kwarteleitjes
een halve avocado
citroensap
kleine crème
zout

Kook de eieren hard. Schil een pompoen, rasp hem en halveer hem. De dooier wordt gemengd met avocado, een beetje citroensap, ongeveer een theelepel zure room en zout, alles naar smaak. De eiwithelften zijn gevuld met deze crème en versierd met wat je maar wilt. Serveer koud als voorgerecht.
Het kan pittig gekruid worden.
Als de room overblijft, kan deze op brood worden geserveerd.

Koele humuspasta

Ingrediënt:
of kikkererwten uit blik (240 g gekookte kikkererwten)
2 teentjes knoflook
een kwart citroen (voor sap)
twee theelepels tahini
zout, peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
Er valt niet veel te vertellen. Doe alle stapels in een kom en doe de blender erin. De keukenmachine of een ander voorwerp waarmee je kikkererwten tot pasta kunt maken is hier ook goed voor. Ik denk dat een aardappel of een vork genoeg zou zijn, als niets anders.
Zoals ik al zei, alles gaat voorbij. Citroensap moet naar smaak worden toegevoegd. Zo ook olijfolie. Meestal wordt het er bovenop gelegd, nadat de hummus klaar is, maar ik vond het lekker zonder.

Voorgerecht pannenkoeken

INGREDIËNT:
PANNEKOEKEN:
4-5 eetlepels bloem
een snufje zout
1 eetlepel suiker
een ei
en genoeg melk om een ​​pannenkoekenbeslag te maken dat niet te vloeibaar of te dik is.

VULLING:
300-400 gr koekaas
groene uien
ham
zout

METHODE VAN VOORBEREIDEN
Laten we beginnen met de pannenkoeken. Doe bloem, zout, suiker en ei in een kom en voeg één voor één de melk toe tot je het pannenkoekdeeg krijgt.Smeer de pan in met olie en maak de pannenkoeken, die aan beide kanten gebakken zijn.
De kaas wordt gemengd met gesnipperde ui, hamblokjes en op smaak gebracht met zout. Leg de pannenkoeken in het midden en knijp ze aan alle kanten uit.

Voorgerecht rozen

Eenvoudig te maken en zeer effectief.

1 pakje bladerdeeg
droge salami
. Droge salami kan vervangen worden door zomersalami, Parisian, ham & # 8230. Naar ieders voorkeur.

Haal het bladerdeeg uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen.
We spreiden het bladerdeegblad uit en snijden reepjes in de lengte, daarna snijden we het weer in twee gelijke delen in de breedte.
Op elke strook leggen we plakjes salami (heel dunne plakjes), zodat een halve plak salami op het deeg ligt en de andere erbuiten.We rollen de reepjes tot de vorm van een roos.
We leggen ze in een met bakpapier beklede bakplaat en zetten ze in de op 200 graden verwarmde oven tot het bladerdeeg mooi bruin is.

Effectief voorgerecht met gerookte zalm

Ingrediënt:
1 sneetje toast
1 filet gerookte zalm
1 eetlepel extra vierge olijfolie
peterselieblaadjes
dille
1 komkommer
versgemalen peper
een beetje citroensap
twee of drie theelepels zalmkuit

Je kunt het voorgerecht zo regelen dat je je fantasie de vrije loop kunt laten, maar ik zal je vertellen hoe ik het deed. Ik sneed de toast in gelijke vierkanten. Daarna snij ik de komkommer in grote blokjes (2,5 cm). Ik wikkelde de komkommerblokjes in zalmreepjes en legde ze op een sneetje brood. Om niet uit elkaar te vallen en om ze makkelijk te kunnen serveren, hebben we ze voorzien van een aantal tandenstokers. Ik legde ze opzij.
Ik heb de olijfolie gemengd met fijngehakte peterselie, een paar druppels citroensap en versgemalen peper. Met de aldus verkregen dressing besprenkelde ik de blokjes hierboven. Ik heb versierd met zalmkaviaar en dilleblaadjes! Eenvoudig, lekker en elegant! Serveer direct of bewaar een paar uur in de koelkast.

Ham en kaas drumstick

Een van de meest populaire voorgerechten in Roemeense restaurants zijn de dobo's... En dan heb ik het hier niet over de gelijknamige cake, waar ik ineens zo'n trek in had, nu ik het me herinner. Het is heel gemakkelijk te bereiden, maar tegelijkertijd kan het ingewikkeld zijn als bepaalde stappen niet worden gevolgd. Het kan ingewikkeld zijn omdat het er niet goed uitziet als je het snijdt.

Ingrediënt:
gesneden kaas
gesneden geperste ham
boter

Koop voor perfecte resultaten gesneden kaas en ham. Ik kocht ze gesneden en verpakt, want ik had ze die dag niet klaargemaakt.

De boter moet op kamertemperatuur zijn. De ham en kaas worden in voorgerechten geplaatst, ingevet met boter ertussen. Ik begin liever met kaas, omdat dat harder oxideert dan ham. Nadat je klaar bent met het rangschikken van de lagen, zet je de dobo's minimaal een half uur in de koelkast. Het is het beste om het in huishoudfolie te wikkelen. Daarna kunt u het met een scherp mes in stukken van de gewenste grootte snijden.


Gebakken peperpasta, Servisch ajvar recept, ingrediënten

  • 3,8 kg. kapia pepers (rauw gewogen)
  • 3 teentjes knoflook (optioneel)
  • 75ml. plantaardige olie (ik gebruikte zonnebloem)
  • hete pepers (optioneel) en peper naar smaak
  • optioneel, 30-50 ml. van azijn

Gebakken paprikapasta, Servisch ajvar-recept, hoe te bereiden

Sterilisatie van potten

1. Omdat het een blikje is, zal ik erop staan ​​​​de containers klaar te maken waarin de gebakken paprikapasta & # 8211 ajvar zal worden bewaard. De potten moeten zeer schoon en gesteriliseerd zijn, met deksels of nietjes die goed sluiten. Was de potten eerst goed af met afwasmiddel en warm water. Ze klaren in verschillende wateren. Was de deksels met warm water en afwasmiddel en spoel ze goed af. Plaats de potten en deksels op een metalen schaal en plaats in de koude oven. Zet de oven aan en zet op 130 graden. Houd de temperatuur 20 minuten vast, zet dan de oven uit en laat de potten erin volledig afkoelen.

Paprika's bereiden

2. Bak de paprika's in direct contact met een heet oppervlak (grill, kookplaat, enz.) of in een vlam. Draai de paprika's meerdere keren om, totdat de schil aan de oppervlakte aan alle kanten is verbrand (verkoold). Bak de paprika's in een kom. Dek af met een deksel (of wikkel in huishoudfolie). Zo zullen ze hard "zweten" en de verbrande huid zal vanzelf loskomen. Een heel handig en ingenieus alternatief is om paprika's zo in de oven te bakken zoals ik hier heb laten zien.

3. Maak de paprika's voorzichtig schoon van de verbrande schil. Het zal gemakkelijk loskomen van het oppervlak als de paprika's goed gekookt zijn.

4. Hier zijn de paprika's gepeld van de schil aan de oppervlakte. Zoals al te zien is, zijn ze sterk gedaald en zullen ze blijven dalen. De opbrengst van gebakken paprika's, na te zijn ontdaan van schillen, zaden en stengels, is ongeveer 40%. Van de hoeveelheid van 3,8 kg bleef ik uiteindelijk over met 1,5 kg gebakken peperpulp.

5. Nadat we de paprika's van de verbrande schil van het oppervlak hebben schoongemaakt, splitsen we ze in de lengte door en ontdoen we ze goed van steeltjes en zaden. Hiervoor schraap ik ze meestal met een lepel, waarbij ik probeer zoveel mogelijk van de zaden te verwijderen die aan het vruchtvlees van de schoongemaakte paprika's blijven kleven.

5. Haal het vruchtvlees van de gebakken paprika's door de vleesmolen. Ik sneed ook in de auto de 3 teentjes knoflook die ik gebruikte. Ik voegde 1 teentje knoflook / 500 gram peperpulp ontdaan van zaden toe en 2 hete rode pepers, ontdaan van zaden.

Koken

6. Zet een pan op het vuur en verhit de olie erin, op het juiste vuur. Nadat het is opgewarmd, voeg je de gebakken paprika's toe, een goede lepel of een poetsbeurt, om tijd te hebben om een ​​beetje in de hete olie te bakken, de eerste toegevoegde plakjes. Roer na elke eetlepel peper die aan de pan is toegevoegd. Straks is er geen piep meer, de olie wordt in de peperpasta verwerkt.

7. Zet het vuur laag en laat de paprikapasta 1 uur sudderen, onder voortdurend roeren, tot een gladde massa en met behoud van het volume in de lepel. Als we een volle lepel eruit halen, behoudt de pasta zijn vorm, hij zal niet meteen uit de lepel vloeien. Breng nu op smaak met peper en zout en voeg een beetje azijn toe voor een beetje zuurgraad (als je wilt).

8. Plaats de gesteriliseerde potten zoals aangegeven in punt 1 op een metalen schaal. Giet er vervolgens de hete ajvar in. Als ze niet op een metalen oppervlak worden geplaatst, kan het glas van de potten barsten als gevolg van thermische schokken!

9. Eenmaal gevuld, worden de potten met gebakken peperpasta & # 8211 ajvar gesloten met schroefdoppen of geniet en ondersteboven gedraaid om een ​​vacuüm te vormen. Bewaar de potten zo 4-5 minuten.

10. Na 4-5 minuten keren de potten terug naar hun natuurlijke positie en worden ze in een “nest” van meerdere lagen textiel (dekens, handdoeken) geplaatst om ze zo lang mogelijk op hoge temperatuur te houden. Na goed afgekoeld te zijn worden de potjes met gebakken peperpasta & #8211 ajvar in de voorraadkast bewaard, waar ze maandenlang perfect bewaard blijven. Na het openen van een pot zal het nodig zijn om het in de koelkast te bewaren totdat het volledig is geconsumeerd, het is raadzaam om het zo snel mogelijk op te eten.


6 paprika's (afhankelijk van de grootte),
200 g zoete koekaas,
50 gram boter,
1 ui, of 2 groene uien
1 dille aansluiting
zout,

Hak de ui fijn (of doe hem op een kleine rasp). En de dille wordt fijngehakt.

Meng beide met de kaas en boter tot een crème is verkregen.

De paprika's worden gewassen, uitgelekt, een deksel wordt rond de staart gesneden en de zaden worden verwijderd.

Vul tot aan de rand met roomkaas.

Zet een uur in de koelkast om de vulling hard te maken en snijd de rondjes of kwartjes met een heel scherp mes.


Paprika's gevuld met kaaspasta

Paprika's gevuld met kaaspasta van: hete pepers, balgkaas, zure room, olijven, olijfolie, azijn, komijn, zout.

Ingrediënt:

  • 500 g ronde hete pepers
  • 4 lange hete pepers
  • 250 g balgkaas
  • 5 theelepels zure room
  • 100 g olijven
  • 1 kopje olijfolie
  • 2 eetlepels azijn
  • 1 theelepel komijn
  • zout

Methode van voorbereiden:

Passeer de kwark door een zeef met de balgkaas. Voeg zure room, gemalen komijn toe en match de smaak van zout. Wrijf krachtig totdat je een romige pasta krijgt. Laat 15 minuten afkoelen, bereid intussen de ronde paprika's, verwijder het steeltje, de zaadjes en de ribben.

Vul ze met de kaaspasta, in een kom, leg de gevulde paprika's naast de hete pepers en olijven. Giet de goedgeklopte olijfolie met de azijn en een snufje zout erover.


Gevulde paprika's

Voeg als je klaar bent de rijst en 100 ml warm water toe.

Roer en dek de pan af met een deksel. Laat de helft van de aangegeven kooktijd van de rijst op het vuur staan. Voeg zout toe en op het einde 2 theelepels geconcentreerde tomatenpuree. Roer een paar keer en laat de compositie vervolgens afkoelen.

Voeg in een grote kom de rijst toe aan het gehakt.

Voeg zout en peper, paprika en tijm, peterselie en gehakte dille toe. Meng goed met de hand tot het een homogene samenstelling is.

Snijd de deksels eraf en verwijder de peperzaadjes.

Vul de paprika's met de gehaktsamenstelling.

Plaats de paprika's in de ovenpot, doe de deksels van tomaten of paprika's.

Voeg het in stukjes gesneden spek toe.

Meng in een kom het tomatensap (bouillon), 500 ml water, zout, peper en tijm.

Giet de compositie over de paprika's.

Zet de pot met deksel op 30 minuten in de oven op 190 graden, verwijder dan de deksel en laat hem nog een uur in de oven staan ​​op 180 graden.

Serveer warm met zure room of yoghurt en vers gehakte dille.
Consumeer met mate!

Recept video GEVULDE PAPRIKA'S lager:


Ingrediënten paprika gevuld met huisgemaakte groentepaté

De gebruikte hoeveelheden zijn afhankelijk van ieders voorkeur en smaak (pittiger, zoeter, etc.).

4 dikke paprika's geschikt voor grootte (geel groen rode of rode paprika)

wat verse slablaadjes (voor schoteldecoratie)

Huisgemaakt groentepaté ingrediënt

250 g gekookte kikkererwten (voor groentepaté)

2-3 stuks pompoen of zoete aardappelen (voor zelfgemaakte groentepaté)

3-4 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook (voor smaak) optioneel

2-3 eetlepels citroensap (naar smaak)

paprika (vervangt kleurstoffen)

1/2 theelepel kurkuma (vervangt kleurstoffen .. heel gezond)

Zelfgemaakte groentepaté maken

Kikkererwten kan worden gekocht uit de voorgekookte doos of kan thuis gekookt worden in een pan water (iets meer, om beter te koken) met een beetje zout ( ongeveer 30 minuten, als ze vanaf de avond doorweekt zijn)

Snoep in een kalenderdoos

Chocolade fruit boeket

Chocolade mand

Doos met 4 chocoladeharten

Na welke kikkererwten ze zijn goed zacht geworden, ze zullen het water in een zeef afvoeren.

In de blender klaar wordt toegevoegd kikkererwten samen gekookt met: de stukjes pompoen (of zoete aardappelen), het teentje knoflook, de olijfolie (je kunt meer toevoegen indien nodig), het citroensap, de paprika, de kurkuma, mix tot een homogene crème is verkregen.

Optioneel:, kan worden toegevoegd in groentepaté heb er een paar gekregen plakjes zwarte olijf (groen) voor smaak en uiterlijk.

Groentepaté het wordt overgebracht naar een kom en wordt gekoeld tot het wordt gebruikt als peper vulling.


Leer hoe je een koud voorgerecht krijgt in slechts 3 stappen

Vaak weten we niet hoe we onze gasten tevreden moeten stellen als we een feest organiseren of als we gewoon onze vrienden willen uitnodigen voor een bezoek. Wat zou het zijn als het gaat om koude hapjes een recept gebruiken dat niet meer dan 3 stappen nodig heeft om het te bereiden?

Uit de lijst van koude hapjes, die gemakkelijk te bereiden zijn, liet ik me leiden door een die lekker is en er ook nog eens goed uitziet. Waarom er goed uitzien? Want als we ervoor kiezen om iets te eten, kijken we eerst hoe het eruit ziet. Zo'n recept zou zijn: Paprika's gevuld met kaas

Om dit voor te bereiden koud voorgerecht wij hebben nodig:

  • 1 kg peper
  • 200 g kwark
  • 100 g gepasteuriseerde Telemea kaas
  • 1 bosje dille
  • 3-4 eetlepels zure room

Paprika's gevuld met kaas

Wat als we van kaas houden? Voorgerechten met kaas :).

Ingrediënt ptr. 2 personen:

Als u meer maakt, is de verhouding een derde boter, twee derde kaas.

Verwijder de achterkant van de paprika's door de staart voorzichtig naar binnen te duwen.

Meng de kaas met de boter en vul de paprika's, vul de kaas lichtjes zodat de paprika's niet breken.

Laat 1 uur of langer afkoelen en snij dan met een scherp, nat mes in plakjes.

Gebruik voor een speciale look paprika's van verschillende kleuren.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Video: Gevulde paprikas uit onze tuin oogsten en beitsen (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Welburn

    opmerkelijk, de zeer grappige zin

  2. Hamlin

    Wat een noodzakelijke zin... super, prachtig idee

  3. Boreas

    De mensen zeggen in dergelijke gevallen - Ahal zou oom zijn en naar zichzelf kijken. :)

  4. Tygorr

    Dit is een gebruikelijke afspraak

  5. Ade

    Ik weet het niet ik weet het niet



Schrijf een bericht