Nieuwe recepten

Ontbijt ei en bacon club recept

Ontbijt ei en bacon club recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Varkensvlees
  • Spek

Een echte klassieker, deze ontbijtclub sandwich zal een glimlach op je gezicht toveren. Perfect om indruk te maken op vrienden die komen logeren en ideaal voor die ochtenden na de avond ervoor!

2 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 4 sandwiches

  • 400 g cherrytomaatjes, aan de tros
  • 1 eetlepel spuitolie
  • 8 plakjes gerookt spek
  • 4 middelgrote eieren
  • 12 sneetjes volkoren boerenbrood, geroosterd
  • 4 eetlepels magere roomkaas
  • 25 g waterkers
  • 2 eetlepels magere mayonaise

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:20min ›Klaar over:30min

  1. Verwarm de oven voor op 200 C / Gasstand 6.
  2. Leg de tomaten op de tros in een kleine braadslee en besprenkel met olie.
  3. Rooster gedurende 15 tot 20 minuten. Eenmaal zacht, maar nog steeds in vorm, haal uit de oven en trek voorzichtig van de wijnstok.
  4. Gril intussen de bacon 4 tot 5 minuten of tot ze knapperig zijn. Bak de eieren in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met wat olie in de olie gedurende 2 tot 3 minuten.
  5. Besmeer 4 sneetjes toast met de roomkaas en bedek met de waterkers en vervolgens met het spek.
  6. Besmeer nog 4 sneetjes toast met de mayonaise en bedek met de tomaten en vervolgens het ei. Voeg de overige 4 sneetjes toast toe en steek vast met een houten prikker. Heet opdienen.

Tip

Probeer misschien liever gepocheerde of roerei. Je kunt dit ook proberen met andere soorten brood of een ontbijtmuffin.

Zie het op mijn blog

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Easy Cheesy Bacon Egg Ontbijthapjes

Deze eenvoudige, goedkope ontbijthapjes met bacon-eieren zijn mijn favoriete recept om snel een menigte te voeden! Of je nu 6 of 24 personen te eten wilt geven, deze is van begin tot eind in minder dan 30 minuten klaar!


Bacon Crouton Ontbijtbraadpan

Wie weet? Croutons zijn mijn nieuwe geheime wapen in mijn zoektocht naar het maken van nieuwe en interessante ontbijtschotels. Terwijl ik dit gerecht maakte, had ik het gevoel dat ik in de show was Gehakt. Ik had geen hoge verwachtingen - ik dacht dat ik een mysterieus ingrediënt gebruikte in plaats van iets passenders. Ik had het niet meer mis kunnen hebben. Deze ovenschotel was fantastisch! Het had precies de juiste hoeveelheid spek. De croutons werden zachter, maar behielden nog steeds hun vorm. De groenten voegden de perfecte hoeveelheid versheid toe. Iemand in de testkeuken zei: "Het doet me denken aan pizza. Ik weet niet precies waarom." Ik begreep wat ze bedoelden. Dit gerecht was nog lekkerder als opgewarmde restjes, zoals pizza vaak is. Ik heb genoten van dit recept en ga het zeker nog een keer maken. (Dit recept is ingediend in 2007. Het is getest en gefotografeerd in augustus 2015.)



Hoe maak je een Bacon Crouton Ontbijtschotel

Bak de paprika en champignons op middelhoog vuur in het achtergehouden spekvet. Koken tot ze gaar zijn. Giet af over keukenpapier. Opzij zetten.

Verwarm de oven voor op 325 graden.

Bereid een middelgrote ovenschaal (zoals 7x7 inch) voor met een lichte laag kookspray.

Leg de croutons op de bodem van de schaal en besprenkel gelijkmatig met gesmolten boter.

Klop in een middelgrote kom de eieren, melk, verkruimeld spek, 1/2 van de kaas, paprika, ui, champignons, mosterd, zout en peper door elkaar. Giet dit mengsel over de croutons. Bestrooi de ovenschotel met de resterende geraspte kaas.

Bak 40 tot 45 minuten tot de eieren gestold zijn en een mes dat in het midden is gestoken er schoon uitkomt.

Laat de braadpan 10 minuten staan. Snijd in gelijke porties en serveer warm.



Kooknotities van Mr Breakfast

Ik ben een klein beetje afgeweken van het ingezonden recept. Ik verving de groene ui door 1/4 kop gehakte witte ui die ik bakte met de groene paprika. In plaats van de meeste ingrediënten door elkaar te mengen, heb ik lagen gemaakt: 1) met boter geweekte croutons 2) groenten 3) spek 4) kaas en 5) het losgeklopte eimengsel. Ik denk niet dat het veel invloed heeft gehad op het resultaat. Dat deed ik vooral voor de foto's.

Ik gebruikte een 8 x 8-inch pan. Ik geloof dat het beter zou zijn geweest in een pan van 7 x 7 inch, zoals het recept aangeeft. Mijn stukken waren net iets te plat.


Je kunt in plaats van de croutons ook echt droog brood gebruiken, maar als je gekruide croutons hebt, zoals knoflook of kruiden, gebruik die dan. Het laat dit bekende familiegerecht lekker smaken en mensen zullen je vragen wat je geheim is.


4 eieren
4 plakjes bacon, gekookt
4 tortilla's
taco kaas
salsa
boter (om te koken)

  1. Klop de eieren los in een kom.
  2. Verwarm een ​​koekenpan met een klein klontje boter. Zodra de boter volledig is gesmolten, giet je de eieren in de hete koekenpan.
  3. Roer tot de eieren helemaal gaar zijn.
  4. Scheid de eieren in vier tortilla's. Verkruimel het spek en strooi erover, samen met de tacokaas en salsa.
  5. Serveer onmiddellijk.

VERWANT: Gemakkelijke, gezonde recepten met 350 calorieën die u thuis kunt maken.


Maak onze 17 beste ontbijtsandwiches voor betere ochtenden

James Roper

Laten we eerlijk zijn. De beste sandwiches zijn ontbijtsandwiches. De wereld ontbijt op honderden verschillende manieren, maar de ontbijtsandwich is eenvoudig, stevig en, naar onze bescheiden mening, een van de beste manieren om 's ochtends te tanken. En er zijn zoveel manieren om ervan te genieten: kleverige, lopende eieren, stevige plakjes spek (bewaar het spekvet!), en geroosterde tomaten zijn allemaal dingen die ons motiveren om net iets eerder uit bed te springen. Maar ontbijtbroodjes zijn veel meer dan de klassieke combinaties van eieren en kaas: hier zijn onze 17 beste ontbijtbroodjesrecepten.

Koekjes met pancetta, boerenkool, gemarmerde eieren

Spek, ei en kaas Calzone

Spek, ei en kaas Calzone

Puerto Ricaanse ham en eiersandwiches (Mallorcas)

Pluizig, eiachtig, boterachtig, zoet, opgerold als een slakkenhuis en rijkelijk bestrooid met poedersuiker, Pan de Mallorca is genoemd naar zijn land van herkomst, in Spanje. Ontvang het recept voor Puerto Ricaanse ham en eiersandwiches (Mallorcas) »

Burrata en Gemarineerde Cherry Tomaten Sandwiches

Broodjes Burrata en Gemarineerde Cherry Tomaten

Varkensbroodje Ontbijt Sandwich

Varkensbroodje Ontbijt Sandwich

Omaanse eieren en kaas

Sandwich met ham en kaas met ei (Croque Tartine Parisienne)

Een gebakken ei bekroont een decadente sandwich met ham omhuld met bechamel en gesmolten kaas van het restaurant Ludivine in Oklahoma City, 8217.

Sandwich met pindakaas en spek

Breng de hartige kant van pindakaas naar voren door er een paar reepjes rokerig spek op te leggen - extra knapperig gekookt om het vocht tegen te houden. Op stevig volkorenbrood is het het soort broodje dat je misschien niet kunt wachten tot de lunch om te eten. Ontvang het recept voor Sandwich met pindakaas en spek »

Broodje gerookte Gouda en Appelboter

Het is herfst op een sneetje brood: zuurdesembeleg met rijke appelboter, gegarneerd met plakjes mild gerookte gouda en een snufje vlokkig zeezout. Recept voor Broodje Gerookte Gouda en Appelboter »

Sandwiches met ham, kaas, eieren en citroen

Citroengestremde melk en geitenkaas geven deze ontbijtsandwich een aangename scherpte. Ontvang het recept voor Ham, Kaas, Ei en Citroen Sandwiches »

Clubsandwich met kip en ei

Een geroosterde bagel met maanzaad is hoog opgestapeld met knapperige groenten, ovengedroogde tomaten, geroosterde kip, spek, een gebakken ei en zelfgemaakte karnemelkdressing voor een decadente draai aan de traditionele clubsandwich. Ontvang het recept voor Club Sandwich met kip en ei »

Sandwich met ricotta en honing

Een klodder ricotta op aards-zoet haverbrood is heerlijk, voeg een scheutje zuurhouthoning toe en het is verheven tot voortreffelijk. (Voor een beetje verfijnde warmte, bestrooi met een snufje versgemalen rode pepervlokken.) Ontvang het recept voor Ricotta en Honey Sandwich »

Scherpe Cheddar Sandwich

Dicht roggebrood is de perfecte basis voor een royaal smeersel van niet al te pittige volkoren mosterd met daarop dunne plakjes van een scherpe cheddar. Ontvang het recept voor Sharp Cheddar Sandwich »

Broodje notenkaas

Chock Full o'8217Nuts, de legendarische keten van lunchbalies in New York City, serveert deze zoete sandwich van dadel-notenbrood, roomkaas en walnoten. Ontvang het recept voor Sandwich met notenkaas »

Broodje ham en hardgekookt ei

Ham en eieren zijn misschien een ontbijtklassieker, maar ze zijn nog beter voor de lunch: probeer hardgekookte eieren in plakjes of in vieren gesneden met een zoute ham en een beetje mayo op een stevig wit brood. Ontvang het recept voor Sandwich met ham en hardgekookt ei »

Broodje Fromage Blanc, Banaan en Membrillo

Deze zoete sandwich van Tartine Bakery & Café in San Francisco, wordt geperst en gebakken om de romige vulling van banaan, kaas en kweepeer te smelten en het brood te roosteren. Ontvang het recept voor Broodje Fromage Blanc, Banaan en Membrillo »

Varkensvlees Patty Ontbijt Sandwich

MEER TE LEZEN

Je noemt het balsamico-azijn. In Emilia-Romagna is het zwart goud.

De Italiaanse Aceto Balsamico is zoveel meer dan een kruiderij en is doordrenkt van familie-erfenis en eeuwenlange traditie.


Instructies:

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bak het spek in een grote koekenpan tot het knapperig is. Laat het spek uitlekken op keukenpapier, verkruimel en zet apart. Verwijder alles behalve 2 eetlepels drippings uit de pan. Voeg de ui toe aan de koekenpan en roer 3 minuten of tot ze zacht zijn.

Verspreid 1/2 van de broodblokjes in een 13x9-inch ovenschaal. Laag met 1/2 elk van de ui, spek, cheddar kaas en mozzarella kaas. Verdeel gelijkmatig met kwark. Garneer met de resterende broodblokjes, ui, spek, cheddarkaas en mozzarella.

Klop de eieren in een middelgrote kom met een draadgarde. Voeg melk, mosterd, peper en nootmuskaat toe en meng goed. Giet geleidelijk in de ovenschaal. Druk de broodblokjes lichtjes in het eimengsel tot ze volledig bedekt zijn. Laat 10 minuten staan.


Tater Tot Ontbijt Ovenschotel

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.

Tater Tot Breakfast Casserole is een eenvoudig ontbijtrecept voor een menigte. Spek, eieren, diepgevroren aardappelkoekjes en cheddarkaas vormen een perfect eenpansbrunchgerecht!

Ontbijt Ovenschotel is een van de gemakkelijkste, meest populaire Ontbijtrecepten voor een menigte op deze site! Het komt samen in enkele minuten en is perfect voor kerstochtend, paasbrunch of gewoon een informeel weekend.

TATER TOT ONTBIJT CASSEROLE

Deze Tater Tot Breakfast Casserole is het beste van het comfortvoedsel voor het ontbijt waar het hele gezin van houdt, verpakt in een eenvoudig te bereiden gerecht. Knapperige bacon, melige cheddar en smakelijke aardappelen in een makkelijke quiche met eieren is het ultieme ontbijtrecept.

Klaar in een uur, Tater Tot Breakfast Casserole kan geen eenvoudiger recept zijn. Het gebruik van bevroren aardappelkoekjes en geraspte cheddarkaas in zakken is niet alleen een tijdbesparing, het maakt het verdubbelen van dit recept gemakkelijk en betaalbaar. Koop je peuters en kaas in bulk om twee Tater Tot Breakfast Casseroles tegelijk te maken en vries er een in voor later.

Tater Tot Breakfast Casserole is een geweldige ovenschotel voor 's nachts voor kerstochtend of paasbrunch. Je kunt dit eenvoudige recept de avond van tevoren samenstellen en in de koelkast bewaren om het ontbijt op een drukke ochtend een makkie te maken.

zoals andere Tater Tot Ovenschotels, dit Tater Tot Breakfast Casserole-recept kan gemakkelijk worden gewijzigd om ervoor te zorgen dat uw hele gezin ervan houdt. Wil je geen spek gebruiken? Probeer in plaats daarvan gesauteerde groenten of overgebleven kipfilet. Maak het eiermengsel lichter door eiwitten te gebruiken of laat de bevroren aardappelkoekjes weg voor een koolhydraatarme ontbijtschotel.

Serveer je Tater Tot Breakfast Casserole met topping-opties zoals zure room, Salsa, bieslook en ketchup. Als je voor een brunch serveert, kun je Koekjes & jus en verdubbel de jus om van deze ontbijtschotel het ultieme comfort food gerecht te maken.

Make Ahead Tater Tot Ontbijt Ovenschotel

Tater Tot Breakfast Casserole kan van tevoren worden gemaakt en tot 3 maanden in de vriezer worden bewaard. Bereid en kook de braadpan zoals gewoonlijk en laat vervolgens volledig afkoelen. Dek de gekoelde ontbijtschotel goed af met plasticfolie en vervolgens aluminiumfolie. Maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren. Om op te warmen, ontdooit u een nacht in de koelkast en bakt u 20-25 minuten op 350 graden.

MEER ONTBIJTRECEPTEN VOOR EEN MENIGTE

Makkelijke kaneelbroodjes (in 1 uur!)

Brood pudding

Ontbijt Ovenschotel

Makkelijke wentelteefjes

Slow Cooker Tater Tot Ontbijt Ovenschotel

Maak Tater Tot Breakfast Casserole in de slowcooker voor een nog eenvoudiger ontbijtrecept.


Voorbereiding

Stap 1

Verwarm de oven voor op 425 °. Gooi brood en ¼ kopje olie op een omrande bakplaat en breng op smaak met zout. Rooster tot de croutons diepbruin en knapperig zijn, 15-20 minuten. Laten afkoelen.

Stap 2

Pulseer ondertussen rode pepers, chilipepers, paprika en ¼ kopje olie in een keukenmachine. Doe de peperpuree in een grote kom, roer de room erdoor en breng op smaak met zout. Voeg croutons toe en meng tot ze gelijkmatig bedekt zijn.

Stap 3

Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het bruin en knapperig is, 4-6 minuten. Breng met een schuimspaan het spek over in het croutonmengsel en laat het gesmolten vet in de pan achter. Voeg de ui toe aan de koekenpan en kook, al roerend, tot ze zacht zijn, 7-10 minuten. Voeg knoflook toe, breng op smaak met zout en blijf koken, al roerend, tot de knoflook zacht is, 1-2 minuten.

Stap 4

Breng het croutonmengsel over in een 13x9 "ovenschaal, druk op het brood om het onder te dompelen in de saus en verdeel het uienmengsel erover. Dek af met folie en zet minimaal 2 uur of maximaal een nacht in de koelkast.

Stap 5

Verwarm de oven voor op 450°. Bak de braadpan, onbedekt, tot de bovenkant goudbruin is, 35-45 minuten. Maak 6 putjes op het oppervlak van de braadpan met een grote lepel en breek de eieren in elk putje en breng op smaak met zout. Bak opnieuw tot het wit is gestold maar de dooiers nog steeds vloeibaar zijn, 10-12 minuten. Laat 10 minuten afkoelen en bestrooi met peterselie.

Hoe zou u de Spaanse ontbijtschotel met eieren en spek beoordelen?

Vergat erbij te zetten dat ik anderhalve stokbrood heb gebruikt in plaats van brood. Het creëerde een zwaarder mengsel dat geweldig was en toen ik de croutons bakte, verbrandden ze niet en waren ze perfect op 450

Geweldig recept - lovende recensies - omdat ik in plaats daarvan geen kokosroom met zuivelproducten kan krijgen. Mijn vriend houdt niet van spek, dus gebruikte in plaats daarvan sojachorizo. Zal het zeker nog een keer maken

Ik bewaar dit zeker om later opnieuw te maken - het was een soort ontbijtdressing, licht, luchtig en geruststellend. Maar ik wilde de opmerkingen vóór de mijne herhalen. Ik hield er rekening mee voordat ik dit maakte en ik was erg blij met de resultaten - mensen vroegen zelfs om het recept. Ik heb een handvol tweaks gemaakt op basis van persoonlijke voorkeur/wat voor mij beschikbaar was, maar hier zijn de belangrijkste: _Twee 16oz. Potten met geroosterde rode paprika's waren geweldig en moesten worden vervangen om ervoor te zorgen dat er vloeistof was om het brood in onder te dompelen. Dit was de grootste verandering die ik maakte ten opzichte van het originele recept, maar in slechts één van die potten zat maximaal 4,5 paprika's, en met hun opmerking om ongeveer 12 paprika's binnen te krijgen, voel ik me gerechtvaardigd om deze verandering aan te bevelen. _Houd wat extra room bij de hand voor het geval je hulp nodig hebt bij het "onderdompelen" van de croutons in de ovenschaal. _Gebakken op 350. Het eindresultaat was een vochtige maar niet natte (en vooral niet droge) textuur met een knapperige bovenkant, en ik kan niet wachten om weer te eten.

Ik bewaar dit zeker om later nog eens te maken. Het was een soort ontbijtdressing, licht, luchtig en geruststellend. Maar ik wilde de opmerkingen vóór de mijne herhalen. Ik hield er rekening mee voordat ik dit maakte en ik was erg blij met de resultaten - mensen vroegen zelfs om het recept. Ik heb een handvol tweaks gemaakt op basis van persoonlijke voorkeur/wat voor mij beschikbaar was, maar hier zijn de belangrijkste: _Twee 16oz. Potten met geroosterde rode pepers waren geweldig en moesten worden veranderd om ervoor te zorgen dat er vloeistof was om het brood in onder te dompelen. Dit was de grootste verandering die ik heb aangebracht ten opzichte van het originele recept, en misschien veranderde hiermee volledig wat de beoogde textuur was, maar nogmaals , we hadden er zin in. In slechts één van die potten zaten echter maximaal 4,5 paprika's, en met hun opmerking dat ze ongeveer 12 paprika's kregen, voel ik me gerechtvaardigd om deze verandering aan te bevelen. _Houd wat extra room bij de hand voor het geval je hulp nodig hebt bij het "onderdompelen" in de ovenschaal. _Gebakken op 350 Het eindresultaat was een vochtige maar niet natte (en vooral niet droge) textuur en ik kan niet wachten om weer te eten.

Dit is een geweldig recept. De typfout is dat er 4 - 12 oz potten geroosterde rode paprika's nodig zijn. Al het andere is correct als je die vloeistof hebt. Ook gebruikte ik aan het eind Parmezaanse kaas op de eieren, zoals voorgesteld, maar dit zou ook kunnen profiteren van de rijkdom van wat feta. Basilicum gebruikt in plaats van peterselie omdat het handig was.

Dankzij degenen die eerder hebben gereageerd, is dit gerecht goed gelukt. Ik heb de temperatuur voor de croutons verlaagd en in het algemeen gebakken. Dat gezegd hebbende, vraag ik me ook af of de vloeistofmetingen correct zijn - er was geen vloeistof waarin ik de croutons moest onderdompelen. Op de ingrediëntenlijst staat ook 1/2 c +3 el olijfolie, maar er lijkt alleen een vereiste te zijn voor 1/4 c + 1/4 c - waar moet je de resterende 3 el gebruiken? Ik zou dit opnieuw maken, maar zou 1/2-1 c extra slagroom toevoegen.

Ik had een soortgelijke ervaring als Chikde, de oventemperaturen leken veel te hoog. De croutons waren te droog, knapperig en kregen te veel kleur. Er was geen saus meer over na het toevoegen van het pepermengsel en de room, misschien omdat het brood te uitgedroogd was. Het laatste baksel verbrandde ook de buitenkant van het brood, gewoon veel te heet. Ik zal het nog een keer proberen, maar met lagere temperaturen. Kan ook overschakelen naar half en half en de hoeveelheid verdubbelen om te proberen wat saus te maken.

Onze ervaring was over het algemeen redelijk goed, met de volgende notaties: 425 voor het roosteren van het brood was te hoog (onze oventemperatuur is correct), suggereert 350 en misschien wat meer tijd en 1/3C olijfolie. De 4 potten van 2 oz met paprika's zijn gewoon verkeerd. Gebruik 8 oz. van geroosterde rode pepers. We gebruikten toevallig chipotle-pepers in adobo in plaats van de Fresno-chili, minus de zaden, werkte goed. We hebben wat gebakken champignons aan de uien toegevoegd, lekker. Makkelijk te maken met 8 eieren. HET BELANGRIJKSTE: bak het niet op 450, het zal verbranden. Bak op 350, verhoog dan naar 425 - 450 na het toevoegen van de eieren. Ook niet zeker waar alle saus voor het "onderdompelen" van het brood vandaan moet komen, er is niet zoveel, het zit allemaal in het brood. We hebben gegarneerd met wat geraspte Parmezaanse kaas en koriander, geserveerd met salsa en plakjes avocado ernaast. Zou zeker weer maken met de bovenstaande wijzigingen.

Kan iemand die dit heeft gemaakt, de vier potten van 2 ounce geroosterde rode paprika's verduidelijken? Er is geen manier waarop 8 ons rode paprika's in pot eigenlijk 12 paprika's zijn?


  • Ben je op zoek naar meer ontbijtschotels? Wat dacht je van deze ONTBIJT casserole van The Recipe Critic
  • Misschien wil je deze Easy Hashbrown Breakfast Casserole van A Mind Full Mom wel.
  • Nu, deze TATER TOT BREAKFAST CASSEROLE van Real Housemoms ziet eruit als iets dat mijn familie zou willen!


Recept Samenvatting

  • 1 pond wit brood, gesneden in blokjes van 1 inch (16 kopjes)
  • 1/4 kopje extra vergine olijfolie
  • 1 pond gesneden appelhout-gerookt spek, in stukjes van 1/2-inch gesneden
  • 1 grote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
  • Een blik van 28 ounce hele Italiaanse tomaten, uitgelekt, in stukjes gesneden en drooggedept
  • 1/2 theelepel gemalen rode peper
  • 1/2 pond extra scherpe cheddar, versnipperd (ongeveer 2 kopjes)
  • 1/2 pond Monterey Jack-kaas, versnipperd (ongeveer 2 kopjes)
  • 2 eetlepels gesnipperde bieslook
  • 1 3/4 kopjes natriumarme kippenbouillon
  • Zout
  • 8 grote eieren
  • Hete saus, om erbij te serveren

Verwarm de oven voor op 350°. Vet een 9-bij-13-inch glazen ovenschaal licht in. Gooi het brood in een grote kom met de olijfolie en verdeel het over een groot omrande bakplaat. Bak ongeveer 20 minuten, schep een of twee keer om, tot het brood goudbruin en licht krokant is.

Kook ondertussen in een grote koekenpan het spek op matig hoog vuur, af en toe roerend, tot het knapperig is, ongeveer 8 minuten. Breng het spek over op keukenpapier om 2 eetlepels vet in de pan uit te lekken.

Voeg de ui toe aan de pan en kook op matig vuur, af en toe roerend, tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de tomaten en geplette rode peper toe en kook tot alle vloeistof is verdampt, ongeveer 3 minuten.

Doe de geroosterde broodblokjes terug in de kom. Voeg de inhoud van de koekenpan toe, samen met het spek, de geraspte kaas, de bieslook en de bouillon. Roer tot het brood gelijkmatig bevochtigd is. Kruid met zout. Verdeel het mengsel in de ovenschaal en dek af met licht geoliede folie.

Bak het broodmengsel 30 minuten in het midden van de oven. Verwijder de folie en bak tot de bovenkant krokant is, ongeveer 15 minuten langer. Haal de ovenschaal voorzichtig uit de oven en druk met een pollepel 8 inkepingen in het broodmengsel. Breek in elk kuiltje een ei. Zet de schaal terug in de oven en bak ongeveer 15 minuten, tot de eiwitten gestold zijn maar de dooiers nog vloeibaar zijn. Serveer de ontbijtbak meteen met hete saus.



Opmerkingen:

  1. Warton

    Bravo, je werd bezocht met een gewoon prachtig idee

  2. Ty

    Het is jammer dat ik nu niet kan praten - ik heb haast om aan het werk te gaan. Maar ik zal terugkeren - ik zal zeker schrijven wat ik denk.

  3. Stosh

    Gefeliciteerd, heel goed gedacht

  4. Helmut

    Het gebeurt. We kunnen over dit thema communiceren.



Schrijf een bericht