Nieuwe recepten

Lage knoflookpasta

Lage knoflookpasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De bonen worden ontdaan van de uiteinden en gehalveerd. Wassen met koud water. Doe zout water in een pot en als het kookt, doe de gebroken bonen en kook gedurende 10 minuten, zet het vuur uit en dek de pot af met een deksel; laat 10 minuten staan ​​en giet dan af.

Snijd de ui, peper en knoflook fijn en doe in een hogere pan of pan en bak in hete olie. Voeg, als de ui zacht wordt, de uitgelekte bonen toe, meng en breng op smaak.

Giet zoveel water dat alles onder staat, dek af met een deksel en laat ongeveer 30 minuten sudderen of tot de bonen zacht zijn. Voeg 5-7 minuten voor het uitschakelen van het vuur het geplette tomaat / gepelde tomatensap toe en breng aan de kook.

Stop het vuur en breng op smaak met gehakte dille.



Dat wil zeggen, in Cluj, lage sperziebonen. Het is gewoon dat het niet groen is, maar de gele en de prachtige boon, een beetje zoet, stevig op het vlees en op alle kraampjes op de markt & # 8230 Hoe neem je het niet mee naar huis?

Natuurlijk zijn er duizenden recepten, maar het bederft toch geen herinnering?

ingrediënten
ca. 700 g pods (uit de markt, verplicht). De rest heb ik tot 1 kg in de vriezer gegooid, gebroeid, omdat het niet meer in de pan paste.
330 ml bouillon (uiteraard van de moeder). Idealiter zou ik hebben gezet 4-5 rauwe tomaten (medium), ja & # 8217 Ik kon er niet tegen. Ik heb er een paar gekocht en ik was te lui om in deze hitte naar buiten te gaan, en ik kan niet leven zonder tomaten.
2 jonge wortelen
1 groene knoflook (ca. 2 hondenhaar gedroogde knoflook )
1 hasj (dit is de beroemde & # 8216bieslook & # 8217, die veranderde in onze & # 8216chivas & # 8217, zoals dat koninklijke drankje & # 8230)
zout peper (heel veel), oregano

Ik geef toe dat ik vals speelde, want ik was natuurlijk te lui om naast de pan te eten. Hoe precies? Ik heb de peulen gebroeid, als een luiaard waarin ik me bevind (het originele recept zegt dat je alle ingrediënten moet doen en ze op laag vuur moet koken).

Dus: ik gooide de verbrande peulen in gezouten water (tot het stadium van al & # 8217 dente of semi-crunchy) in een pan waarin ik eerst de wortels hardde die tot noedels waren gemaakt (je weet wel, met de aardappelschiller), de knoflook en sneed de as, en toen goot ik de bouillon erover. en natuurlijk ben ik zout, peper en oregano niet vergeten.

En voor als ik de kabel vind om de foto te downloaden, laat ik je weten dat er boven de pods een lamsribstuk van tante Marie, jongensachtig behandeld met olijfolie, zout, en Provençaals onkruid (bekend bij polyglotten uitgeademd door mijn piek en als Provençaalse kruiden). Over haar zou ik kunnen zeggen dat ze niet van streek zou zijn als ze meer zou krijgen knoflook en citroen, ja & # 8217 hier ben ik vergeten.


Brandnetels komen dit voorjaar onze keuken binnen en hun overvloed doet ons denken aan verschillende recepten waarin we ze kunnen bereiden. Brandnetelbladeren kunnen worden geplukt en een week in plastic zakken in de koelkast worden bewaard. Het zou zonde zijn om in deze periode geen brandnetelschotel met knoflook te maken, vooral omdat je de ingrediënten vers en betaalbaar als prijs op de markt vindt. Ook al zien ze er vanwege de steken niet uit als onze beste vrienden, de bekende voordelen van brandnetels zijn onder meer het stimuleren van de spijsvertering, het verlichten van astma en bronchitis en het stimuleren van de stofwisseling.

Ingrediënten voor 2 porties brandnetel- en knoflookschotel:

3 stapels brandnetels
1/2 ui
3 teentjes knoflook
1 eetlepel bloem
250 milliliter melk/water/water waarin de brandnetels gekookt zijn
1 1/2 eetlepels olie
een snufje zout
vers gemalen zwarte peper

5 stappen om brandnetelvoer met knoflook te bereiden:

1. Maak de brandnetels schoon van het onkruid dat overblijft na het plukken en de lelijkere bladeren. Was ze in wat water en doe ze in een pan met vooraf gekookt water.

2. Breng 2-3 keer aan de kook, giet af en hak fijn.

3. Snijd intussen de helft van de ui, maak de knoflook schoon en plet en fruit ze een paar minuten op middelhoog vuur in een pan met anderhalve eetlepel olie. Wanneer ze zacht beginnen te worden, zet u het vuur laag, voegt u de bloem toe en mengt u tot de samenstelling homogeen wordt.

4. Giet de melk, het water waarin de brandnetels zijn gekookt of gewoon water en meng opnieuw. Laat nog een paar minuten op middelhoog vuur staan, tot het begint te koken en voeg de brandnetels toe.

5. Laat het brandnetelvoer ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur staan ​​en het is klaar.

Tip voor bij het bereiden van brandnetelvoer met knoflook:


Om avocadopasta te maken heb je rijp en smetteloos fruit in de kern nodig, tekenen dat het bederf kan zijn. De vrucht moet zacht zijn en als je hem opent, moet hij een uniforme groene kleur hebben.

Als je een onrijpe avocado hebt, is deze hard en heel moeilijk schoon te maken. Om het fruit niet te verspillen, kun je het een paar dagen laten bakken in een papieren zak met een banaan of een tomaat.

Nu we hebben uitgezocht welke avocado goed is voor pasta, gaan we aan de slag. De avocadovrucht wordt in de lengte doorgesneden met een mes dat de steen bereikt, de helften worden in de tegenovergestelde richting van elkaar gedraaid, ze worden geopend en de steen wordt met het lemmet van het mes opgevangen en eruit gehaald. Maar pas op dat u zich niet verwondt aan het mes en ik raad u aan een klein mes te gebruiken.

Gebruik een lepel om de kern te schillen en gooi deze in een kom. U zult merken hoe schoon de huid daarna blijft.

Als de kern zwarte vlekken heeft, raad ik je aan deze te verwijderen, en als het veel bedorven avocado is, moet je er nog een bij doen. Nu kun je kiezen of je het in een blender of met een vork wilt doen.

Het deeg dat in de blender wordt gemaakt, is fijner en dat met de vork is minder fijn. Persoonlijk kies ik voor de versie met de vork, waarmee ik de avocadostukjes in de kom maal.

Voeg, nadat de avocado is gemalen, de olijfolie toe en roer nog een keer om te mengen. Voeg vervolgens zout, peper en citroensap toe. Meng ze allemaal en breng indien nodig op smaak met zout, peper of citroensap.


Lage peulen. Met knoflook

we doen iets veganistisch, mijn geliefden? makkelijk en snel ook, want August roept ons op om van onze vrije tijd te genieten, niet van onze tijd in de keuken.
we maken de klassieke gele bonenpeulen met knoflook en dille omdat de peulen in het seizoen zijn en de knoflook nooit uit de mode raakt. we maken deze peulen en serveren ze op hele toast en we zetten het voor een snelle lunch of een licht diner. maar alleen in het gezelschap van iemand die houdt van wat het ook is # voor knoflook.
Wat heb je nodig:

500 gram gele peulen (ik raad je ten zeerste aan om meer te doen als je meer dan één eter & # 8211 he & # 8211 en een kwart eter & # 8211 I & # 8211 in huis hebt)
7 teentjes knoflook, zeg maar een sociaal handig figuur
een theelepel paprika
zout + peper
gehakte dille en gehakte peterselie
een paar eetlepels olie

Hoe kan dat:
Was en maak de peulen goed schoon en breek dan hun kop af. Weg met hun hoofd.
Verhit de olie, voeg de helft van de fijngehakte teentjes knoflook toe, hard een minuut uit, onder voortdurend roeren zodat het niet aanbrandt. Voordat het kleur krijgt, gooit u de peulen weg en laat u ze 2-3 minuten uitharden.
Bedek de peulen met anderhalve kop water, combineer met kruiden, vergeet de paprika niet en gooi de greens weg. Zet het vuur middelhoog, doe de deksel op de pan en laat ze ongeveer 25 minuten koken, tot de peulen goed gaar zijn.
Nu is het tijd om de rest van de geperste knoflook toe te voegen, te controleren of de smaken bij je passen en alles nog vijf minuten op het vuur te laten staan, tot de nieuwe knoflook er snel aankomt. tafereel.

Ben je klaar. Serveer de peulen op toast, zoals ik nu doe, of serveer ze als garnering, zoals ik deed als kind. Of serveer ze helemaal zoals je wilt, vergeet niet om me te vertellen hoe ze zijn geworden en laat me foto's achter op de netwerken die je je eeuw doorbrengt met de hashtag #gatescmereuaici.
Ik wens je een mooi weekend met veel knoflook.


Ovidiu Bojor leert je hoe je knoflooksaus kunt bereiden om niet alleen voedsel, maar ook medicijn te zijn

Hier is het recept van de beroemde apotheker en fytotherapeut Ovidiu Bojor.

Hij beveelt zijn eigen recept voor knoflooksaus aan om darmparasitose te bestrijden en te behandelen. Op deze manier bereid knoflooksap moet drie keer per week worden gegeten:

- Doe over de teentjes van een teentje knoflook een theelepel grof zout en een theelepel honing
- Wrijf goed in een houten lepel of keramische vijzel, tot een pasta is verkregen. Doe dan een eetlepel olie en wrijf tot je een emulsie krijgt.
- Voeg op het einde 1-2 eetlepels appelciderazijn toe en meng goed.

Op deze manier bereid, zegt Ovidiu Bojor, kan het sap worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen, maar het kan ook worden geconsumeerd door mensen die lijden aan gastritis, de olie die het maagslijmvlies beschermt. Ook ruikt de adem de volgende dag niet meer naar knoflook. Ovidiu Bojor, auteur van talrijke boeken, is een persoonlijkheid die de reputatie heeft verdiend een solide levensfilosofie op te bouwen, nuttig voor degenen die met verschillende vormen van lijden te maken hebben.


Eet 6 teentjes gebakken knoflook en kijk wat er met je lichaam gebeurt

Knoflook is een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld. Ik denk dat we het allemaal met die stelling eens zijn, toch?

Veel mensen over de hele wereld gebruiken knoflook als een traditioneel middel om hoge bloeddruk, lage bloeddruk, hoog cholesterol, ischemische ziekte, hartaanval, verminderde bloedstroom als gevolg van vernauwde slagaders en atherosclerose onder controle te houden.

De sterkste knoflookverbinding is allicine. Allicine heeft een antibiotische werking en versnelt de genezing van infecties. Maar onthoud, om van de effecten van deze verbinding te genieten, moet je een paar minuten wachten nadat je de knoflook hebt gesneden of gehakt en dan pas eet.

Binnen 24 uur reageert ons lichaam op de geconsumeerde knoflook. Experts zeggen dat je zes teentjes gebakken knoflook moet eten als je verrast wilt worden door de resultaten.

Dit is wat er met je lichaam gebeurt na het eten van 6 teentjes gebakken knoflook.

  • 1 uur & # 8211 In het eerste uur wordt knoflook in de maag verteerd en wordt het voedsel voor het lichaam.
  • 2-4 uur & # 8211 knoflook helpt het lichaam om vrije radicalen en bestaande kankercellen te bestrijden.
  • 4-6 uur & # 8211 metabolisme begint de voordelen van knoflook op te merken en activeert het proces van het verwijderen van overtollig vocht en vet dat in de weefsels is opgeslagen.
  • 5-7 uur & # 8211 De antibacteriële eigenschappen van knoflook beginnen, nadat ze in de bloedbaan zijn gekomen, het proces van bescherming tegen bacteriën te activeren.
  • 10 uur & # 8211 gedurende deze periode spelen voedingsstoffen al een belangrijke rol op cellulair niveau en beschermt knoflook het lichaam tegen oxidatie.
  • 24 uur na het verteren van knoflook in het lichaam begint het reinigingsproces.

Andere voordelen van knoflook:

  • Reguleert cholesterol
  • Reinigt de bloedvaten en beschermt het lichaam tegen hart- en vaatziekten
  • Het verlaagt en verhoogt de bloeddruk
  • Stimuleert het natuurlijke afweersysteem van het lichaam en versterkt de immuniteit
  • Verwijdert zware metalen uit het lichaam
  • Verbetert de botsterkte
  • Verbetert de prestaties

Als je hebt besloten om dagelijks knoflook te eten, zorg er dan voor dat je alleen biologische knoflook eet. Vaak vinden we chemisch behandelde knoflook in de winkelrekken, en het biedt ons geen enkel voordeel.


Lage pods


Dat wil zeggen, in Cluj, lage sperziebonen. Het is gewoon dat het niet groen is, maar de gele en de prachtige boon, een beetje zoet, stevig op het vlees en op alle kraampjes op de markt & # 8230 Hoe neem je het niet mee naar huis?

Natuurlijk zijn er duizenden recepten, maar het bederft toch geen herinnering?

ingrediënten
ca. 700 g pods (uit de markt, verplicht). De rest heb ik tot 1 kg in de vriezer gegooid, gebroeid, omdat het niet meer in de pan paste.
330 ml bouillon (uiteraard van de moeder). Idealiter zou ik hebben gezet 4-5 rauwe tomaten (medium), ja & # 8217 Ik kon er niet tegen. Ik heb er een paar gekocht en ik was te lui om in deze hitte naar buiten te gaan, en ik kan niet leven zonder tomaten.
2 jonge wortelen
1 groene knoflook (ca. 2 hondenhaar gedroogde knoflook )
1 hasj (dit is de beroemde & # 8216bieslook & # 8217, die veranderde in onze & # 8216chivas & # 8217, zoals dat koninklijke drankje & # 8230)
zout peper (heel veel), oregano

Ik geef toe dat ik vals speelde, want ik was natuurlijk te lui om naast de pan te eten. Hoe precies? Ik heb de peulen gebroeid, als een luiaard waarin ik me bevind (het originele recept zegt dat je alle ingrediënten moet doen en ze op laag vuur moet koken).

Dus: ik gooide de verbrande peulen in gezouten water (tot het stadium van al & # 8217 dente of semi-crunchy) in een pan waarin ik eerst de wortels hardde die tot noedels waren gemaakt (je weet wel, met de aardappelschiller), de knoflook en sneed de as, en toen goot ik de bouillon erover. en natuurlijk ben ik zout, peper en oregano niet vergeten.

En voor als ik de kabel vind om de foto te downloaden, laat ik je weten dat er boven de pods een lamsribstuk van tante Marie, jongensachtig behandeld met olijfolie, zout, en Provençaals onkruid (bekend bij polyglotten uitgeademd door mijn piek en als Provençaalse kruiden). Over haar zou ik kunnen zeggen dat ze niet van streek zou zijn als ze meer zou krijgen knoflook en citroen, ja & # 8217 hier ben ik vergeten.


Brandnetels komen dit voorjaar onze keuken binnen en hun overvloed doet ons denken aan verschillende recepten waarin we ze kunnen bereiden. Brandnetelbladeren kunnen worden geplukt en een week in plastic zakken in de koelkast worden bewaard. Het zou zonde zijn om in deze periode geen brandnetelschotel met knoflook te maken, vooral omdat je de ingrediënten vers en betaalbaar als prijs op de markt vindt. Ook al zien ze er vanwege de steken niet uit als onze beste vrienden, de bekende voordelen van brandnetels zijn onder meer het stimuleren van de spijsvertering, het verlichten van astma en bronchitis en het stimuleren van de stofwisseling.

Ingrediënten voor 2 porties brandnetel- en knoflookschotel:

3 stapels brandnetels
1/2 ui
3 teentjes knoflook
1 eetlepel bloem
250 milliliter melk/water/water waarin de brandnetels gekookt zijn
1 1/2 eetlepels olie
een snufje zout
vers gemalen zwarte peper

5 stappen om brandnetelvoer met knoflook te bereiden:

1. Maak de brandnetels schoon van het onkruid dat overblijft na het plukken en de lelijkere bladeren. Was ze in wat water en doe ze in een pan met vooraf gekookt water.

2. Breng 2-3 keer aan de kook, giet af en hak fijn.

3. Snijd intussen de helft van de ui, maak de knoflook schoon en plet en fruit deze een paar minuten op middelhoog vuur in een pan met anderhalve eetlepel olie. Wanneer ze zacht beginnen te worden, zet u het vuur laag, voegt u de bloem toe en mengt u tot de samenstelling homogeen wordt.

4. Giet de melk, het water waarin de brandnetels zijn gekookt of gewoon water en meng opnieuw. Laat nog een paar minuten op middelhoog vuur staan, tot het begint te koken en voeg de brandnetels toe.

5. Laat het brandnetelvoer ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur staan ​​en het is klaar.

Tip voor bij het bereiden van brandnetelvoer met knoflook:


Lage knoflookpasta

Ik eet heel graag erwten met knoflook. Eerlijk gezegd zou wat vlees naar mijn smaak werken:). Niet dat we het recept niet konden voltooien met wat worstjes of in ieder geval wat kip. Maar uiteindelijk is het een light, fasting food (voor de geïnteresseerden) dat ook nog eens erg lekker is newzpharmacy.com. We kunnen ze ook maken met zure room en ei, maar dit is al een ander recept. Het is belangrijk om de peulen zo vers mogelijk te hebben en indien mogelijk zonder die & # 8222ate & # 8221 naalden. Als ze nog draadjes hebben, hoeven we ze alleen maar met zorg en aandacht schoon te maken. Het eindproduct is immers belangrijk. Laten we nu aan het werk gaan!

We maken de stringpods schoon en breken ook de uiteinden af. Wij zorgen ervoor dat de pods die geraakt/beschadigd zijn, worden weggegooid. Nadat we ze hebben schoongemaakt, wassen we ze goed en leggen ze opzij.

Pel een ui, was hem en hak hem fijn. Doe het in geharde olie in een grotere pan (de peulen tot het kookpunt zijn vrij groot). Voeg na het harden van de ui de peulen toe en zet er twee of drie kopjes water op. Laat het op laag vuur koken, met een deksel. Voeg zout naar smaak toe. Tegen het einde kunnen we ze een paar minuten zonder deksel laten koken tot het sap het gewenste niveau heeft bereikt.

Maak apart een knoflooksaus zoals in dit recept. Serveer warm, voeg de knoflooksaus erover toe. Je kunt naar smaak ook gemalen zwarte peper toevoegen. Goede eetlust!


Lage knoflookpeulen

& Icirc & # 539i moeten:
800 g p & # 259st & # 259i geel
8 teentjes knoflook
1 el & # 539 & # 259 zoete paprika
1/2 eetlepel & # 539 & # 259 peper
zout
1/4 been & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel
2 m & # 259rar groene draden
4 eetlepels olie
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cure & # 539i p & # 259st & # 259ile de capete & # 537i le rupi & icircn 2-3 buc & # 259 & # 539i. & Icircn de olie & icircncins, doe 6 c & # 259 & # 539ei van geplette knoflook & # 539i & # 537i c & # 259li & # 539i snel. Voeg vervolgens de bladeren toe en laat 2-3 minuten drogen, al roerend en roerend. Bedek de pannen met 2 kopjes water en voeg de fijngehakte groene kruiden toe.
Doe het deksel erop en kook 25-30 minuten op middelhoog vuur. Controleer of ze gaar zijn, en als ze na 259 nog niet gaar zijn, kook ze dan met een deksel. Voeg de resterende 2 eetlepels geperste knoflook toe en kook 5 minuten, dek af gedurende 5 minuten, dek af en verwijder de saus uit de saus.

HET ADVIES
De sterke geur van knoflook wordt veroorzaakt door een chemische reactie die plaatsvindt wanneer de cellen worden geplet. Als de knoflook op kamertemperatuur wordt gekookt, vindt deze reactie niet meer plaats en wordt de smaak zoet, zoet.

Bereiding: 40 minuten Koken: 50 minuten
Re & # 539et & # 259 door Alina Florentina Barbu, com. M & # 259ld & # 259eni, keurmeester Teleorman