Nieuwe recepten

Gebakken aardappelen

Gebakken aardappelen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Was de aardappelen goed onder stromend water en zet ze in de oven tot ze gaar zijn (ze moeten een beetje zacht worden). Als ze gebakken zijn, haal ze eruit en laat ze een beetje afkoelen, snijd dan een deksel op elk stuk. Graaf ze met een lepel uit, maar pas op dat je ze niet breekt.

Meng het klokhuis met de boter, geraspte kaas, fijngesnipperde ui, een beetje peper en eventueel zout (de kaas is ook zout). Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vul de aardappelen met deze samenstelling. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats de deksels op elk. Bak ongeveer 20 minuten.

Als ze klaar zijn, haal je ze eruit en serveer je ze eenvoudig of als garnering, met een grill, een biefstuk en een salade.

Goede eetlust!!!


Gebakken en gevulde aardappelen & # 8211 goedkoop en snel recept waar je van gaat watertanden

Cristina Popescu

Als je snel iets consistents wilt koken, is het recept van de chef-kok uit Resita, Uica Mihai, het meest geschikt en het gemakkelijkst te maken.

Uica Mihai zegt dat in de Roemeense keuken de aardappel basic is. het kan ook worden gebruikt voor geavanceerde recepten, maar ook voor de eenvoudigste. Een gerecht dat je niet veel kost en snel gemaakt is, zijn gevulde aardappelen, met allerlei ingrediënten.

Hieronder staat het recept voorgesteld door Uica Mihai, volgens adevarul.ro.

& # 8222Kies zes van zulke grote aardappelen, wrijf ze in met een harde spons, veeg ze af met een linnen handdoek en bak een half uur in de oven op 170 graden. Vergeet ze niet in te vetten met olie zodat het zachte velletje eruit komt.

Snijd deze aardappelen dan heet in de lengte doormidden, schep het klokhuis eruit met een theelepel zodat je twaalf schepjes over hebt.

En meng de aardappelpuree met een beetje fijngehakte ribben, gebakken en geperst vet, twee losgeklopte eieren in een kom met drie eetlepels zure room, veel groene peterselie, zout, peper en een snufje paprika.

Vul nu voorzichtig de bootjes, kantel ze, leg ze op een rij in de bak en zet ze nog een keer in de oven, dit keer op een hoog vuur, ongeveer 210 graden, tot ze bruin en knapperig zijn.

Het enige wat je hoeft te doen is de aardappelen op een bord serveren met een beetje boter erop en zorgen dat je een biertje naast iets anders hebt & # 8230. Anders & # 8230 Ha-ham! Miauw-miauw! & # 8221, laat de kok zien.


Gebakken aardappelen

De aardappelen worden elk in voedselfolie gewikkeld en in de voorverwarmde oven tot 200 graden gezet en een uur laten staan. De vis wordt gepasseerd. Pel de ui, knoflook en maal. Snijd groene uien en dille in kleine stukjes. Fruit de ui goudbruin, voeg de knoflook toe en laat nog een minuut op het vuur staan.

Verwijder de aardappelen. Onthul, snijd doormidden en verwijder het klokhuis, laat een deel ervan op de wanden van de aardappel.
Doe in de kom met over de kern van aardappelen, gebakken uien en knoflook, gehakte greens. Kruid met peper en zout, meng.

Met het mengsel klaar, vul de aardappelhelften, laat ongeveer 1 centimeter tot de rand. Het verzacht
het oppervlak van het mengsel en breek voorzichtig een ei in elke helft van de aardappel. Leg de aardappelen op een bakplaat en bak nog 10 minuten.


Gebakken aardappelen

De aardappelen worden elk in voedselfolie gewikkeld en in de voorverwarmde oven tot 200 graden gezet en een uur laten staan. De vis wordt gepasseerd. Pel de ui, knoflook en maal. Snijd groene uien en dille in kleine stukjes. Fruit de ui goudbruin, voeg de knoflook toe en laat nog een minuut op het vuur staan.

Verwijder de aardappelen. Onthul, snijd doormidden en verwijder het klokhuis, laat een deel ervan op de wanden van de aardappel.
Doe in de kom met over de kern van aardappelen, gebakken uien en knoflook, gehakte greens. Kruid met peper en zout, meng.

Met het mengsel klaar, vul de aardappelhelften, laat ongeveer 1 centimeter tot de rand. Het verzacht
het oppervlak van het mengsel en breek voorzichtig een ei in elke helft van de aardappel. Leg de aardappelen op een bakplaat en bak nog 10 minuten.


Aardappelen gevuld met mascarpone en gerookte ham

  • Was de aardappelen zonder ze te schillen en kook ze ongeveer 30 minuten in gezouten water.

Laat ze na het koken een beetje afkoelen en pel ze.

Hak de ham en de groene ui fijn.

We nemen de aardappelen en snijden een deksel van ongeveer 2 cm breed over de lengte van elk. Schep vervolgens met een theelepel uit de kern en laat een laag van 1 cm dik achter.

Meng de ham en groene ui met de mascarponecrème en breng op smaak met peper

We vullen elke aardappel met deze samenstelling.

Leg de aardappelen in een hittebestendige bakplaat, bestrooi met de stukjes boter en zet 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden of tot ze lichtbruin zijn.


Gepofte aardappelen met rozemarijn


Het is een perfect recept voor het begin van de zomer, wanneer de markten vol staan ​​met nieuwe aardappelen. Om hun smaak te voelen, kun je ze het beste eenvoudig bereiden, met slechts een paar ingrediënten om hun smaak te accentueren. En de combinatie van nieuwe aardappelen en rozemarijn is een van de gelukkigste!

Ingrediënten

  • 1 kg aardappelen
  • 100 g boter
  • ½ theelepel groot zout
  • 2, 3 rozemarijndraadjes
  • 75 ml olijfolie

Methode van voorbereiden

De nieuwe aardappelen worden heel goed gewassen en vervolgens doormidden gesneden - als ze middelgroot zijn. Voorzichtig! Het wordt aanbevolen om aardappelen van dezelfde grootte te gebruiken, om tegelijkertijd te koken! Leg de aardappelen in een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met olijfolie, bestrooi met rozemarijn en zout en meng goed. Zet in de voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin zijn. Haal uit de oven en meng met boter. Serveer onmiddellijk.


Methode van voorbereiden

Gebakken aardappelen gevuld met kaas

Was de aardappelen en kook ze met de schil gaar. Kook genoeg om sterk genoeg te blijven

AARDAPPELEN GEVULD IN DE OVEN

Kook de aardappelen in gezouten water tot ze koken, fruit de ui met het vlees en de lever in een pan.


Methode van voorbereiden

Gebakken aardappelen gevuld met kaas

Was de aardappelen en kook ze met de schil gaar. Kook genoeg om sterk genoeg te blijven

AARDAPPELEN GEVULD IN DE OVEN

Kook de aardappelen in gezouten water tot ze koken, fruit de ui met het vlees en de lever in een pan.


Methode van voorbereiden

Gebakken aardappelen gevuld met kaas

Was de aardappelen en kook ze met de schil gaar. Kook genoeg om sterk genoeg te blijven

AARDAPPELEN GEVULD IN DE OVEN

Kook de aardappelen in gezouten water tot ze koken, fruit de ui met het vlees en de lever in een pan.


Video: Cepti kartupeļi Instrumentālais pavadījums (Mei 2022).