Nieuwe recepten

Cozonac met stront

Cozonac met stront


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 g bloem
  • 50 ml melk
  • 200 ml yoghurt
  • 4 eieren
  • 250 gram suiker
  • sap van een citroen
  • 1 blokje verse gist
  • zout
  • 50 ml olie
  • onzin
  • 1 of
  • 2 theelepels olie

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

RECEPT BEREIDING Shitcake:

Maak gistmayonaise, 2 eetlepels suiker, een snufje zout, 50 ml melk Zeef de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden, voeg goedgeklopte eieren, resterende suiker, mayonaisezout, citroensap toe en begin te kneden, voeg geleidelijk de yoghurt. Kneed goed totdat het niet meer aan je handen plakt. Spreid een rechthoekig vel uit en plaats de stront, draai, zet opzij, spreid een ander vel uit en ga verder naar de eerste. Zet in de oven tot het bruin aan de bovenkant is. Wanneer we het nemen uit de oven, vet het in met water gemengd met 1 theelepel suiker.


Cozonac met cacao en stront

Methode van voorbereiden: De mayonaise wordt voor het eerst gemaakt. Pak de gist uit met een theelepel suiker, een theelepel lauwe melk en een theelepel bloem. Laat het op een warme plaats staan ​​totdat het groeit en & #8222kralen & #8221 maakt. Doe de bloem en het zout in de kom van de mixer. Zet de mixer aan. Voeg de mayonaise (actieve gist), lichtgeklopte eieren en de lauwe melk waarin de suiker is opgelost toe. Voeg geleidelijk de gesmolten boter en smaken toe. Mix tot een deeg dat niet meer aan de kom of hand plakt als het deeg handmatig wordt gekneed.

Doe het deeg in een met olie ingevette kom, dek af met huishoudfolie en een handdoek en laat rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Bereid ondertussen de vulling voor. Meng 2 eetlepels basterdsuiker met 2 eetlepels cacao en snijd de stront in blokjes. Je kunt elke vulling naar wens gebruiken: walnoot, klaproos, chocolade & #8230.

Verdeel het deeg in tweeën. Spreid elk stuk met de hand uit op het geoliede bord, strooi het cacaomengsel, de stukjes stront en rol.

Brei de rollen en leg ze in de met bakpapier beklede bakplaat. Ik gebruikte een grote cakevorm (15/30/10).

Een uurtje laten rijzen, invetten met losgeklopt eigeel.

Bak de cake ongeveer 45 minuten op middelhoog vuur, tot hij de tandenstokertest doorstaat en mooi bruin is. Als het sneller verkleurt en niet van binnen gebakken is, leg er dan een stuk bakpapier op.

Haal van de grill om af te koelen.

Daarna in plakjes snijden en met smaak opdienen Ik had geen geduld en proefde het. Heerlijk!

Het recept is van Violeta uit het receptenboek, alleen heeft ze twee taarten gemaakt gevuld met walnotenroom. Bedankt Violeta voor het recept, de cake is erg luchtig, geurig en luchtig.


Cozonac met cacao en stront

Methode van voorbereiden: De mayonaise wordt voor het eerst gemaakt. Pak de gist uit met een theelepel suiker, een theelepel lauwe melk en een theelepel bloem. Laat het op een warme plaats staan ​​totdat het groeit en & #8222kralen & #8221 maakt. Doe de bloem en het zout in de kom van de mixer. Zet de mixer aan. Voeg de mayonaise (actieve gist), lichtgeklopte eieren en de lauwe melk waarin de suiker is opgelost toe. Voeg geleidelijk de gesmolten boter en smaken toe. Mix tot een deeg dat niet meer aan de kom of hand plakt als het deeg handmatig wordt gekneed.

Doe het deeg in een met olie ingevette kom, dek af met huishoudfolie en een handdoek en laat rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Bereid ondertussen de vulling voor. Meng 2 eetlepels basterdsuiker met 2 eetlepels cacao en snijd de stront in blokjes. Je kunt elke vulling naar wens gebruiken: walnoot, klaproos, chocolade & #8230.

Verdeel het deeg in tweeën. Spreid elk stuk met de hand uit op het geoliede bord, strooi het cacaomengsel, de stukjes stront en rol.

Brei de rollen en leg ze in de met bakpapier beklede bakplaat. Ik gebruikte een grote cakevorm (15/30/10).

Een uurtje laten rijzen, invetten met losgeklopt eigeel.

Bak de cake ongeveer 45 minuten op middelhoog vuur, tot hij de tandenstokertest doorstaat en mooi bruin is. Als het sneller verkleurt en niet van binnen gebakken is, leg er dan een stuk bakpapier op.

Haal van de grill om af te koelen.

Daarna in plakjes snijden en met smaak opdienen Ik had geen geduld en proefde het. Heerlijk!

Het recept is van Violeta uit het receptenboek, alleen heeft ze twee taarten gemaakt gevuld met walnotenroom. Bedankt Violeta voor het recept, de cake is erg luchtig, geurig en luchtig.


Cozonac met Walnoot en Shit

Hallo mijn lieverds! Vandaag dacht ik eraan u mijn recept voor Cozonac met Walnut and Shit te presenteren, een van de meest gewaardeerde recepten, zowel door mijn familie als door vrienden en familieleden. Ik schrijf het omdat ik heb gemerkt dat er tegenwoordig tientallen assortimenten taarten op de markt zijn verschenen en velen liever kopen in plaats van ze te maken. Helaas zijn die taarten niets anders dan een zoet brood zonder melk of echte eieren. Nog zorgwekkender is het feit dat ze enkele maanden houdbaar zijn, waardoor de kwaliteit van de cake in twijfel wordt getrokken.

Zelfgemaakte cake is niet moeilijk om te maken en vereist slechts een beetje tijd, geduld en natuurlijk veel liefde. Allereerst wil ik je vertellen dat alle ingrediënten van goede kwaliteit moeten zijn (je kent het woord "goede kip, er komt goed uit"). Meestal gebruik ik producten van het land (ik bedoel eieren, melk). Ik bereid ze allemaal 's avonds voor en ik raad de keuken aan waar ze worden voorbereid om warm en vrij van koude luchtstromen te zijn. In de loop van de tijd heb ik met verschillende recepten geëxperimenteerd, maar de beste en meest succesvolle is deze.


Cozonac met Walnoot en Shit

Hallo mijn lieverds! Vandaag dacht ik eraan u mijn recept voor Cozonac met Walnut and Shit te presenteren, een van de meest gewaardeerde recepten, zowel door mijn familie als door vrienden en familieleden. Ik schrijf het omdat ik heb gemerkt dat er tegenwoordig tientallen assortimenten taarten op de markt zijn verschenen en velen liever kopen in plaats van ze te maken. Helaas zijn die taarten niets anders dan een zoet brood zonder melk of echte eieren. Nog zorgwekkender is het feit dat ze enkele maanden houdbaar zijn, waardoor de kwaliteit van de cake in twijfel wordt getrokken.

Zelfgemaakte cake is niet moeilijk om te maken en vereist slechts een beetje tijd, geduld en natuurlijk veel liefde. Allereerst wil ik je vertellen dat alle ingrediënten van goede kwaliteit moeten zijn (je kent het woord "goede kip, er komt goed uit"). Meestal gebruik ik producten van het land (ik bedoel eieren, melk). Ik bereid ze allemaal 's avonds voor en ik raad de keuken aan waar ze worden voorbereid om warm en vrij van koude luchtstromen te zijn. In de loop van de tijd heb ik met verschillende recepten geëxperimenteerd, maar de beste en meest succesvolle is deze.


Hoe een guguluf vullen en vormen van cakedeeg?

Ik heb mijn shit voorbereid voor deze cake. Ik koos voor 80% groene en rode stront omdat de gele niet erg zichtbaar is in de sectie. Ik raad Feleacul-stront van harte aan omdat het aroma's heeft zoals vroeger: frambozen, citroen en appels. Niet andersom, maar ik werd gestoken met een groene stront die smaakte naar munt, tandpasta (van een spookbedrijf). Je kunt eigenlijk geen cake eten met mentholstront.

Natuurlijk sneed ik de grote blokjes stront in kleine blokjes met een zijde van ongeveer 1-1,5 cm. Dit gaat het gemakkelijkst in een hakmolen bestrooid met veel poedersuiker. En het lemmet van het mes wordt door poedersuiker gehaald en de kleine blokjes stront worden meteen ook door het poeder gerold (om niet aan elkaar te plakken).

Ik heb 700 g stront gebruikt, maar als je het lekker vindt, kun je er maar 500 g in doen.

Ik goot het gerezen deeg uit de kom op de met olie ingevette werktafel.

Oanaigretiu

Foodblogger bij Savori Urbane. #savouriurbane

Met de handpalmen ingevet met olie, maakte ik het deeg plat, waardoor het een rechthoekige vorm kreeg van ca. 50-55 cm bij 20 cm. Ik verspreid de geraspte stront gelijkmatig over het deeg. Als je een klassieke, lange cakevorm gaat gebruiken, rek dan het vel uit tot 35 & # 21530 cm en maak een kortere rol.

Voorzichtig (met behulp van een schraper) begon ik het deegvel te rollen. Ik heb een rol.

Ik smeerde de hele vorm goed in met zachte boter, met nadruk op de vouwen en op de centrale kegel.

Ik bewoog de deegrol voorzichtig in een guguluf-vorm en sloot hem als een rol (cirkel).

Ik bedekte de strontcakevorm met plasticfolie en liet hem 2 uur rijzen op de keukentafel. Het idee is dat het deeg de vorm goed vult, zelfs een beetje overschrijdt.


Snelle cake met walnoten en shit

Voeg 4 eidooiers en 100 g suiker toe. Kneed tot de ingrediënten glad zijn.

Voeg de olie toe en blijf nog even kneden.

Dek de kom af met plasticfolie en laat 50 minuten rijzen.

Klop voor de vulling de eiwitten met een garde goed samen met een snufje zout.

Voeg 150 g suiker toe en klop opnieuw tot de suiker is gesmolten.

Voeg gemalen walnoten, cacao, rumessence toe en meng.

Verdeel het deeg in 2 gelijke delen. Gebruik de twister om elk deel uit te rekken tot een ongeveer rechthoekige vorm.

Vulling en shit toevoegen.

Rol elk vel om de beurt op.

Weef de twee rollen voorzichtig in de vorm van & # 8222S & # 8221.

Leg de vlecht in de met bakpapier beklede taartvorm. Laat het nog 30 minuten rijzen. Meng een ei met 25 g suiker en vet het deeg in.

Bak 90 minuten op 160 graden. Als het klaar is, haal je het uit de vorm en laat je het een kant naar een kant afkoelen.

Recept video CAKE MET NOTEN lager:


Vergelijkbare recepten:

Taart met noten en rozijnen

Cakerecept gevuld met walnoot- en rozijnenpitten, op smaak gebracht met rum en vanille-essence

Taart met noten

Cakerecept met walnoot- en cacaokernvulling, op smaak gebracht met rum en vanille-essence

Taart met maanzaad in de oven

Cakerecept gevuld met maanzaad en kaneel, gebakken met 5 dooiers, melk, suiker en bloem

Cozonac gekroond

Crowned cake recept met cacaovulling, stront, rozijnen, gemalen walnoten en chocolade


Snelle cake met walnoten en shit

Voeg 4 eidooiers en 100 g suiker toe. Kneed tot de ingrediënten glad zijn.

Voeg de olie toe en blijf nog even kneden.

Dek de kom af met plasticfolie en laat 50 minuten rijzen.

Klop voor de vulling de eiwitten met een garde goed samen met een snufje zout.

Voeg 150 g suiker toe en klop opnieuw tot de suiker is gesmolten.

Voeg gemalen walnoten, cacao, rumessence toe en meng.

Verdeel het deeg in 2 gelijke delen. Gebruik de twister om elk deel uit te rekken tot een ongeveer rechthoekige vorm.

Vulling en shit toevoegen.

Rol elk vel om de beurt op.

Weef de twee rollen voorzichtig in de vorm van & # 8222S & # 8221.

Leg de vlecht in de met bakpapier beklede taartvorm. Laat het nog 30 minuten rijzen. Meng een ei met 25 g suiker en vet het deeg in.

Bak 90 minuten op 160 graden. Als het klaar is, haal je het uit de vorm en laat je het een kant naar een kant afkoelen.

Recept video CAKE MET NOTEN lager:


Hoe de droge paascake te gebruiken. Gub met maanzaad of maïspudding met maanzaad en vanillesaus

Guba met maanzaad of hoornbrandpudding met maanzaad en vanillesaus (mákos guba) is een heerlijk dessert , oorspronkelijk uit Hongarije, en je kunt het bereiden met een paar plakjes droge cake, in plaats van croissants, informeert savoriurbane.ro.

Ingrediënten voor maanzaadpudding

  • 3-4 grote croissants (plakjes cake)
  • 500 ml melk
  • 3 dooiers
  • 85 g suiker
  • vanille (vanillesuiker, vanille-extract)
  • zout
  • 150 g gemalen maanzaad
  • 65 g poedersuiker
  • 60 g rozijnen of gedroogde veenbessen
  • 1-2 eetlepels gekonfijte en in blokjes gesneden sinaasappelschil

Ingrediënten voor vanillesaus

  • 500 ml melk
  • 6 dooiers
  • 100 g suiker
  • 1 vanillestokje of 2 zakjes vanillesuiker of 1 eetlepel vanille-extract
  • een snufje zout

Maal de maanzaadjes, meng met de poedersuiker en voeg een kaneelpoeder toe. De croissants/plakken cake moeten dun gesneden worden zodat ze maximaal 1 cm dik zijn. Klop de dooiers met een snufje zout en basterdsuiker tot een licht schuim ontstaat. Kook de melk samen met de vanille.

Geklopte eieren worden gemengd met warme melk, die licht wordt gegoten en vervolgens op lage snelheid gemengd. Voeg in een hittebestendige kom de gesneden croissants / plakjes cake toe en meng de poedersuiker met de kaneel.

Bestrooi maanzaad met poedersuiker over elke laag. De hoeveelheid suiker moet worden verminderd als u plakjes cake gebruikt in plaats van croissants. Over elke laag worden rozijnen of gedroogde veenbessen toegevoegd, samen met gedroogde sinaasappelschillen. De laatste laag wordt rijkelijk bestrooid met maanzaad.

Na het plaatsen van de plakjes en het besprenkelen van de maanzaadjes met poedersuiker, giet je de samenstelling van melk en eieren. Het vloeistofniveau moet ongeveer 0,5 cm van de bovenste croissants / cakeplakken komen. Bak 15-20 minuten op 170 graden, ze hebben een medium stand in gasovens. De pudding wordt in kleine stukjes gesneden en gedrenkt in vanillesaus. Goede eetlust!

Papaver grondel. Fotobron: Pinterest


En Kerstmis is weer aangebroken! In het voorjaar van dit jaar en tot nu toe in onbelemmerde omstandigheden, dat zet me serieus aan het denken. Maar ik wil niet te lang mediteren over de realiteit waarin ik leef, want ik ben nu al verdrietig over het overlijden van "Winnetou" (door Karl May). Dus ik luister naar mijn kerstafspeellijst, kook en eet cake, oftewel mijn favoriete vakantie-activiteit.

Elk jaar presenteer ik aan mijn dierbaren, om te proeven, de notencake en de papavercake en elke keer komt de notencake triomfantelijk uit, hoewel mijn favoriet natuurlijk de papavercake is. En zoals elk jaar, hoewel iedereen weet welke taart op de eerste plaats staat in de persoonlijke top, geniet hij gretig van mijn heerlijke papavertaart. Begrijp ik dat ze niet oprecht waren in hun beoordelingen?

Vegan cake met walnoten en maanzaad

Walnoot- en maanzaadcake vormen al het traditionele paas- en kerstdessert. Het zijn goede taarten, waarvan de smaak je als kind meeneemt en waarin je in de grote rijkdom van de vulling naar deegsporen zoekt, dus we konden niet anders dan verliefd op ze worden.

Maar soms verandert de traditie. Als ik in het verleden dit gerecht met eieren en koemelk heb gekookt, kan ik me nu niet voorstellen waarom ik die ingrediënten ooit heb gebruikt, terwijl sojamelk met vanille nu natuurlijk de hele situatie redt. En als we de traditie blijven herschrijven, moet ik bekennen dat het in sommige jaren de twee soorten cake en de cake met stront samenvoegt die, zoet uit alle poriën, de geest van proevers neemt en voor een korte tijd de rangorde van elk verwart.

Er zijn maar weinig ingrediënten voor de cake en de bereiding is eenvoudig. Het recept is dus licht, lekker en geschikt voor elke gouden hand die het deeg durft te kneden tot de zweetdruppels vallen en voor elke mond die de verleiding weerstaat om altijd de verleidelijke vulling te proeven.

Ik reproduceer het recept voor de cake met walnoten en maanzaad (deeg en vulling voor twee cakes), zoals mijn man aan de telefoon opmerkte, om niet "uit het zicht" te komen en toekomstige wiskundige berekeningen zoals "de regel" te vermijden van drie". Waarom zijn recept? Want om eerlijk te zijn, het moeilijkste deel van het bereiden van het supervakantiedessert valt erop, en hier bedoel ik het kneden en uitspreiden van het deeg. Mijn ouders bereiden meestal de walnoot- en papavervulling, en ik, de aangewezen fotograaf, ben het beste in toezicht houden en proeven, daarom zeg ik, als een deskundige professional, dat het gerecht dat we koken #veganistisch #crueltyfree #delicious is.

Cakerecept met walnoten en maanzaad (veganistisch voor mij, vasten voor anderen)

Ontdek andere vegan recepten, ook hier, op de site Intieme gedachten. Ik geniet van koken, goede eetlust en fijne feestdagen, vol liefde, glimlachen en goede moed!


Video: Cozonac Moldovenesc cu aluat oparit. (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Kagakasa

    Hier kan eindeloos over worden gediscussieerd..

  2. Auster

    Het lijkt erop dat als je het lang probeert, zelfs het meest complexe idee in dergelijke details kan worden onthuld.

  3. Tu

    Heel grappig antwoord

  4. Essien

    Het gebeurt. Over dit thema kunnen we communiceren. Hier of bij PM.

  5. Tygoshicage

    Dit is grappige informatie.

  6. Mareo

    Is het absoluut met je eens. Het is het goede idee. Het staat klaar om u te ondersteunen.



Schrijf een bericht