Nieuwe recepten

Turkse pompoentaart (vasten)

Turkse pompoentaart (vasten)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Verwarm de oven voor op 190-200°C.

2. Snijd de pompoen in vieren en verwijder de zaden. We leggen het in een met bakpapier beklede bakplaat, bestrooien het met 50 g bruine suiker en zetten het ongeveer 30-45 minuten in de oven. We controleren het, als het gebakken is, kunnen we het eruit halen. (Zolang de pompoen in de oven staat, kunnen wij voor het deeg zorgen)

3. Haal de pompoen uit de oven, schil hem en geef hem door. We nemen ook de 3 eetlepels suiker op.

Het koste:

1. Meng voor het deeg de ingrediënten en kneed goed.

2. Laat het deeg 30 minuten rusten.

Bijeenkomst:

1. Vorm een ​​deegcilinder. We gebruiken ongeveer 70% van de cilinder om de basis van de taart te vormen. We rekken het heel goed uit (ik heb het zo goed mogelijk uitgerekt en het groeide nog steeds behoorlijk) en we deden het in een keramische vorm met een diameter van 23 cm, bekleed met olie en heel gerstemeel.

2. Doe de afgekoelde pompoenpuree en strijk glad.

3. Decoreer naar wens met de rest van het deeg.

4. Zet in de voorverwarmde oven op 180 - 190 ° C gedurende 40-50 min.

5. Nadat het uit de oven is gehaald, laat het volledig afkoelen, poeder het dan met suiker of doe de dennensiroop erop;)

Genieten van!


Turkse pompoentaart (vasten) - Recepten

Geplaatst door Postolache Violeta op 14 oktober 2013 in pompoentaartrecepten met pompoentaart met pompoenpompoentaart | Opmerkingen: 7

Een van de redenen waarom ik van de herfst hou, is de pompoen, en omdat ik deze keer de taart heb gemaakt, besloot ik er een heerlijke taart van te maken. Helaas laten de foto's te wensen over, maar het was zo lekker dat ik het niet kon laten het recept met jullie te delen. .

Ingrediënt:

voor het deeg:

250 gr bloem
100 gr boter
100 gram poedersuiker
6 eetlepels water
1 of
1 vanille-essence

voor de vulling:

1 pompoentaart (ongeveer 2 kg)
100 gr suiker
100 ml vloeibare room
50 ml melk
3 eieren
1 theelepel gember

1 dooier
2 eetlepels melk

Methode van voorbereiden:

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in plakjes. Leg de pompoenplakken in een met bakpapier beklede bakplaat.


Doe de pompoen samen met de melk en de vloeibare room in de blender. Meng tot de samenstelling homogeen is.


Het is mogelijk om de compositie een beetje op te zwellen tijdens het bakken, je zult geen problemen hebben, nadat het is afgekoeld, zal het terugkeren naar zijn oorspronkelijke vorm. Nadat het volledig is afgekoeld, snijdt u de taart in plakjes. Optioneel kunnen we elk plakje versieren met een toefje slagroom.


Pompoentaart

Het was de afgelopen dagen erg koud en alsof dat nog niet genoeg was, kregen we alle vier een verkoudheid. Na training met thee, inhalaties en andere medicijnen en medicijnen zijn we erin geslaagd en hebben we een pompoentaart bereid.

Het is een eenvoudige taart die ik bereid als ik iets eenvoudigs en vullends wil. Hier heb je haar versie met pruimen, walnoten, kaneel en kardemom, maar je bepaalt zelf welke je lekker vindt.

We houden erg van pompoen, daarom hebben we het tot nu toe in verschillende gerechten gebruikt: smoothie met pompoen, kokos en kruiden, crumble met pompoen en pecannoten, pompoen met walnoten, honing en kaneel. U krijgt toegang tot de recepten door op de naam te klikken.

Maar tot het recept laat ik je een CADEAU achter: alle blogabonnees kunnen mijn receptenboek hebben, "Zoet en Zout"voor een speciale prijs van 29 lei (inclusief transport)op voorwaarde dat de betaling rechtstreeks wordt gedaan op de rekening AROME DE POVESTE SRL, rekening RO56 INGB 0000 9999 0642 3243. Na het uitvoeren van de betaling, laat me het afleveradres en een privé-telefoonnummer achter op de Facebook-pagina of stuur me een e-mail op: [email protected]

De tweede betalingsoptie is via Revol (0722.760.240), met vermelding van het afleveradres tijdens de betaling of opsturen [email protected] of privé op de pagina Facebook.

Als je een vriendin hebt en je wilt haar verrassen, dan kun je 2 boeken aan de prijs van 49 lei (inclusief transport), de betalingsvoorwaarden zijn die hierboven vermeld.


Fijne taart met pompoen

Voor het deeg: 1/2 glas olie (geurloos) 1/2 glas kokend water 2 glazen bloem 1/4 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout.

Voor de vulling: 1 kg pompoensuiker of zoetstof naar smaak een zakje vanillesuiker een droog en gemalen gemberpoeder 1 theelepel maizena een handvol pompoenpitten 1 eetlepel bruine suiker.

Methode van voorbereiden

De eerste stap is het bereiden van de pompoen. Als je een niet al te grote pompoen hebt, snijd hem dan doormidden, schep de zaadjes eruit met een lepel, dek het uitgesneden deel af met aluminiumfolie en bak het ongeveer een uur in de oven verwarmd tot 180 graden C (als het een langer stuk kan langer duren). Controleer voordat je de pompoen uit de oven haalt met een lepel of de kern goed zacht is geworden.

Als je een hele grote pompoen hebt, kun je deze het beste in plakjes verdelen, die je in aluminiumfolie wikkelt.

Nadat de pompoen gaar is, haalt u hem uit de oven, wikkelt u hem in folie en laat u hem afkoelen. Bereid ondertussen het deeg, zoals voor Erwten-, tofu- en champignontaart.

Totdat het deeg rust, zorgen wij voor de pompoen. We scheppen het klokhuis eruit met een lepel (als het goed gebakken is, zal je het heel gemakkelijk maken!) Dan, om een ​​puree te krijgen, kun je het mengen met een blender of het doorgeven met een vork, wat ik deed.

Voeg de suiker toe, mijn voorkeur gaat uit naar biologische zoetstof van stevia, vanillesuiker, een gemalen gemberpoeder en zetmeel, mix.

De vulling voor onze taart is klaar, dus het is tijd om het deeg nog een keer te kneden en een vel uit te spreiden ter grootte van de vorm waarin we het willen bakken.

Breng de korst over naar de geoliede pan en schik het goed. Voeg de pompoenpuree toe en verdeel deze gelijkmatig over het deeg.

Strooi pompoenpitten en bruine suiker erover.

Bak de taart 30-40 minuten op 180°C tot hij mooi bruin is en een korst vormt.


Pompoenkoekjes

Pompoenkoekjes ze zijn perfect voor het ontbijt op vastendagen. Natuurlijk kunnen we proberen ervan te genieten, zelfs als we niet vasten, maar ik weet uit persoonlijke ervaring dat we tijdens het vasten behoefte hebben aan iets zoeters dan in het algemeen.

Tenminste dat is wat er met mij gebeurt. Ik hou echt van pompoen! Absoluut alles pompoen recept, zoet of zout, wordt door onze familie gegeten. Deze pompoenkoekjes zijn zo lekker dat je niet zou zeggen dat ze aan het vasten zijn. Ze hebben een bijzondere consistentie en een heerlijke smaak door de gebakken pompoen, bovendien zijn ze heel snel gemaakt.

Bovendien moet je ze proberen om jezelf van hun goedheid te overtuigen. Als je ervoor kiest om ze te decoreren met chocolade, raad ik donkere chocolade aan met een cacaogehalte van minimaal 50%. Wel is het goed om op de verpakking te controleren of de chocolade geen dierlijke ingrediënten bevat.

Ingrediënten & #8211 Pompoenkoekjes (20-22 stuks)

  • 120 g gebakken pompoenpulp
  • 280 g bloem
  • 110 ml zonnebloem-/pinda-/druivenolie
  • 110 g bruine suiker
  • 5 g bakpoeder
  • een mespuntje zout
  • 1 zakje vanillesuiker

Bereiding & #8211 Pompoenkoekjes

  • Doe het vruchtvlees in een kom en geef het door met een blender. Voeg de olie, bloem gemengd met bakpoeder en vervolgens gezeefd, suiker en vanillesuiker en zout toe.
  • Mix tot je een homogeen deeg krijgt, met een relatief zachte consistentie.
  • Vul het koekjespistool met deeg en vorm de koekjes direct in de ongeverfde ovenschaal.
  • Bak ze ongeveer 12 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C. De koekjes mogen helemaal niet bruin worden aan de oppervlakte, maar alleen discreet aan de randen.

  • We laten ze afkoelen in het bakje, dan leggen we ze op een grill en decoreren we ze, als we willen, au bain-marie met gesmolten pure chocolade of we bepoederen ze met vanillesuiker.
  • Ze zijn erg goed en geurig.

Goede eetlust en gezegend snel!

Het advies

Als we geen koekjespistool hebben, vormen we met onze hand, licht bepoederd met bloem, kleine balletjes deeg die we in de met bakpapier beklede ovenplaat leggen. Druk ze een beetje plat en bak ze vervolgens in de voorverwarmde oven.


Pompoentaart

Smelt de boter in waterstoom, zonder deze te verhitten. Voeg suiker en vanillesuiker toe en meng goed.
Voeg vervolgens eieren toe en klop tot je een homogene samenstelling krijgt.

Zeef de bloem en kneed tot je een niet al te hard deeg krijgt. Vorm een ​​bal van het deeg, wikkel deze in vershoudfolie en leg minimaal 30 minuten in de koelkast.

Spreid het deeg uit op de bakplaat, maar houd een beetje over om aan het einde af te schrapen. Bak de cake ongeveer 10-15 minuten. Voeg na 15 minuten de geraspte pompoen toe en meng met een beetje suiker. Schraap aan het einde het resterende deeg.
Bak de taart 35 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden C.


Pompoentaart

Pompoentaart
Ingrediënt:
250 g margarine (of boter),
250-300 g bloem + om te smeren,
80ml water,
een theelepel citroensap,
3 eetlepels suiker,
een half vanilleflesje,
een theelepel bakpoeder,
een snufje zout,
vulling
700 gr pompoen voor geraspte taart,
300 gram suiker,
100 gr margarine (boter),
2-3 lg fijn wit paneermeel,
100 gr gebakken walnoten,
een kaneelpoeder,
een vanille-essence in de flacon,

voor gezalfden
een ei,
of
2 lg verwarmde bijenhoning (voor degenen die vasten).

Pompoentaart - Vulling:
Schil een pompoen, rasp hem en doe hem in een pan met 100 g margarine of boter en 300 g suiker. Als het goed zacht is geworden, zet het opzij en voeg het paneermeel toe. Nadat het is afgekoeld, wordt het op smaak gebracht met vanille-essence, kaneelpoeder en wordt de geroosterde walnoot verwerkt en in kleine stukjes gesneden.


Pompoentaart

Ik weet niet wie er gelukkiger kan zijn dan ik, want de herfst is aangebroken en godzijdank ben ik van de duizelingwekkende hitte af, wat voor een zwangere vrouw een hele klus kan worden. Ik was het niet als ik de komst van de herfst niet zou vieren met een speciaal recept, een geïllustreerd recept, zodat het voor jou zo gemakkelijk mogelijk zal zijn om het op jouw beurt te bereiden: POMPOENTAART of & # 8220Pompoentaart & # 8221.

Het recept is typisch Amerikaans, met Pumpkin Pie als weerstandsmiddel voor Thanksgiving Day.

Ingrediënten deeg:
& # 8211 220 gr bloem
& # 8211 een theelepel zout
& # 8211 110 ml olie
& # 8211 60 ml melk

Meng de bloem met het zout, meng de olie apart met de melk. Doe de bloem erover en meng met een houten spatel tot het deeg goed gemengd is. Afhankelijk van hoe groot de bakplaat die u gebruikt, kunt u het hele deeg gebruiken, voor een typische taartvorm, met een diameter van 28 cm of ongeveer de helft van het deeg voor een bakplaat met een diameter van 22 cm. Er blijven echter restjes over om het taartrooster te maken of taartdecoraties te bakken.

Andere tips voor een succesvol deeg: zorg dat alle ingrediënten koud zijn en probeer het deeg zo min mogelijk met je handen te bewerken! Als zowel het deeg als de vulling op kamertemperatuur zijn, zal het deeg zeker breekbaar blijven en niet uitharden.

Spreid het deeg uit tussen twee bakplaten en bekleed het in de vorm van een taartvorm, ingevet met boter en bekleed met bloem, zodat je randen hebt.

Ingrediënten voor de vulling:
& # 8211 een grote kop pompoenpuree
& # 8211 2 eieren
& # 8211 230 ml melk
& # 8211 150 gr suiker (je kunt nog meer doen als je van heel zoet houdt)
& # 8211 1/2 theelepel gemalen gember
& # 8211 1 theelepel kaneel
& # 8211 1 theelepel nootmuskaat
& # 8211 2-3 gemalen kruidnagel
& # 8211 1/2 theelepel zout

Hoe komen we aan pompoenpuree? Ik gebruikte 1/2 van een pompoen van 2 kg, die ik in tweeën sneed, de zaden schoonmaakte en vervolgens in kleine stukjes sneed. Leg in een pan met antiaanbaklaag de gesneden pompoenschillen en zet ze 30 minuten in de oven, afgedekt met aluminiumfolie, tot de pompoen goudbruin en zacht is. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Zo krijgen we pompoenpuree.

Klop de 1 eieren goed los, voeg de pompoen, de suiker die we eerder hebben gemengd met alle kruiden en melk toe. Wees niet bang als je een zeer vloeibare samenstelling krijgt, deze hardt uit in de oven. Giet de compositie in de vorm van een met deeg beklede taart en bak ongeveer 30 minuten op 180 graden. De taart is klaar als hij door de tandenstokertest komt: als de tandenstoker er schoon uitkomt, is de taart klaar!

Van de rest van het deeg bakte ik hartjes, een teken dat ik om meerdere redenen van de herfst hou: het is niet meer warm buiten, ik leg mijn geliefde zacusca en het belangrijkste: ik heb nog zo weinig over en ik houd mijn baby in mijn armen!

Het recept is het proberen waard, het is heel eenvoudig te maken en heel erg lekker! Je kunt hetzelfde soort deeg gebruiken voor andere soorten taarten en als je lui bent om thuis deeg te maken, geef dan de pompoentaart om deze reden niet op, maar gebruik gewoon bladerdeeg, dat je in elke supermarkt vindt. Vulling is tenslotte waar het om gaat!


Pompoentaart

Gebakken pompoentaart en kaneel is dit seizoen het favoriete dessert. De fijne en aromatische consistentie geeft het dessert goedheid en waardering.

Voorbereidingstijd:

Porties:

Ingrediënt:

Bereidingsinstructies

Pompoentaart recept. Taart recepten. Taart Recepten

Voorbereiding van taartdeeg

Meng de suiker met de boter tot je een homogene samenstelling krijgt.

Voeg het ei toe en blijf mixen tot het is opgenomen.

Voeg over de verkregen samenstelling bloem, zoutpoeder, vanillesuiker toe en meng.

Het gevormde deeg wordt in voedselfolie geplaatst en gedurende 30 minuten in de kou geplaatst.

Voorbereiding Vulling

De gebakken pompoen wordt in geschikte stukken gesneden en met een verticale mixer gepasseerd.

In een kom doen: gebakken pompoenpuree, slagroom, eieren, suiker, griesmeel, kaneel en vanillesuiker.

Mix tot je een homogene samenstelling krijgt.

Het taartdeeg wordt uitgespreid (met behulp van bloem) in een vel dikte & # 8211 1/2 cm.

Rol het vel op een deegroller en plaats het in de vorm van een taart (niet ingevette).

Verwijder het overtollige (met een mes) uit het deeg en prik het met een vork van plaats naar plaats.

Voeg de pompoenvulling toe en vorm de sterren van de rest van het deeg (spreid het deeg uit in een dun vel en steek de sterren uit met behulp van een bakplaat).

Leg ze op de vulling en bak de taart in 25 minuten / 170°C.

Laat volledig afkoelen en verdeel dan.

Versier de taart naar wens, ik strooide 1 theelepel vanillesuiker op de rand.


Pompoentaart

Smelt de boter in waterstoom, zonder deze te verhitten. Voeg suiker en vanillesuiker toe en meng goed.
Voeg vervolgens eieren toe en klop tot je een homogene samenstelling krijgt.

Zeef de bloem en kneed tot je een niet al te hard deeg krijgt. Vorm een ​​bal van het deeg, wikkel deze in vershoudfolie en leg minimaal 30 minuten in de koelkast.

Spreid het deeg uit op de bakplaat, maar houd een beetje over om aan het einde af te schrapen. Bak de cake ongeveer 10-15 minuten. Voeg na 15 minuten de geraspte pompoen toe en meng met een beetje suiker. Schraap aan het einde het resterende deeg.
Bak de taart 35 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden C.


Video: Een strak lichaam door Keto en vasten hoe werkt het? (Mei 2022).