Nieuwe recepten

De champagnecocktail

De champagnecocktail


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1 porties

Dit is een cocktail die iedereen zou moeten beheersen. Bonus: het geeft je de kans om te experimenteren met al die nieuwe bitters.

Recept Voorbereiding

  • Druppel 1 scheutje The Truth Old Time Aromatic Bitters of Angostura bitters op een suikerklontje en plaats in een champagnefluit. Snijd met een kanaal of een mes een 6-inch draai van een citroen en schik deze in het glas. Giet voorzichtig 5 ons gekoelde champagne in het glas.

Recept van Mary-Frances Heck

,

Foto's door Dan Monick

Recensies Sectie


20 champagnecocktails voor uw volgende feest

Wil je je drankspel verbeteren? Laat de kurk vallen en begin de avond met deze heerlijk verfrissende recepten.

We houden van de elegante eenvoud van champagne op zich, maar er is iets extra speciaals aan dingen naar een hoger niveau tillen, je bubbels opfleuren met een paar doordachte ingrediënten en niets geeft een cocktail een extra beetje flair als een scheutje mousserende wijn. De volgende keer dat u op zoek bent naar een manier om uw favoriete sterretjes een feestelijk tintje te geven, overweeg dan deze champagnecocktails om uw gasten te laten bruisen.

Ingrediënten
1,5 oz keizerin 1908
.75 oz vers citroensap
.5 oz eenvoudige siroop
Mousserende wijn

instructies:

Schud alle ingrediënten behalve mousserende wijn op ijs, zeef dubbel in een gekoelde fluit en top met mousserende wijn. Garneer met een citroendraai.

Ingrediënten
1.5 oz Mount Gay Black Barrel rum
.75 oz honing ryrup
3 salieblaadjes
2 oz droge mousserende wijn

instructies:

Voeg rum, limoen, siroop en salie toe aan een shaker. Voeg ijs toe en schud. Fijne zeef in champagneglas en top met mousserende wijn. Garneer met citroen en salie.

Ingrediënten
1 fles champagne
1 kopje appelcider
2 el suiker
1 el gemalen kaneel

instructies:

Combineer suiker en kaneel op een klein bord. Doop champagneglazen in water om de randen nat te maken en dompel ze vervolgens in het kaneelsuikermengsel. Vul champagnefluiten voor 1/4 vol met appelcider en maak af met champagne.

Ingrediënten
1.5 oz Malibu Origineel
.5 oz ananassap
.5 oz kokosroom
3 oz mousserende wijn

instructies:

Giet alle ingrediënten (behalve mousserende wijn) in een met ijs gevulde shaker. Schud tot het koud is, giet de mousserende wijn in de shaker en roer. Zeef in een gekoeld glas en garneer met een schijfje ananas.

Ingrediënten
1 oz Nonino Amaro
.5 oz eenvoudige siroop
.5 oz citroensap
3 plakjes aardbei
Montand Brut Champagne

instructies:

Verkruimel 2 plakjes aardbei, eenvoudige siroop en citroensap in een shaker. Voeg Nonino en ijs toe en schud tot het volledig is afgekoeld. Dubbel zeven in champagneglas en top met bubbels. Laat een aardbeischijfje in de fluit vallen.

Van Austin Doiron bij NEAT Bottle Shop & Tasting Room

Ingrediënten
1.5 oz Don Q Anejo tequila
.5 oz Galliano Geel
.5 oz St. Germain
1 oz citroensap
.75 oz eenvoudige siroop
.75 oz eiwit
5 druppels oranjebloesemwater
Prosecco
Gedroogd bloedsinaasappelwiel

instructies:

Droog alle ingrediënten. Voeg ijs toe en schud opnieuw. Giet in een cognacglas, top met prosecco en 5 druppels oranjebloesemwater. Garneer met een gedroogd bloedsinaasappelschijfje.

Ingrediënten
1,5 oz Grand Marnier Cordon Rouge
.75 oz vers citroensap
1 bar lepel eenvoudige siroop
top met droge champagne

instructies:

Combineer alle ingrediënten in een champagnefluit. Garneer met sinaasappelschil.

Ingrediënten
1.5 oz Courvoisier VSOP
1 oz Dolin Droge Vermout
.75 oz Campari
Top met champagne

instructies:

Combineer alle ingrediënten behalve champagne met ijs en roer om te combineren. Top met champagne.

Ingrediënten
3 kopjes vers geperst sinaasappelsap
1 kop kombucha met gembersmaak
2 kopjes prosecco of mousserende wijn
24 frambozen

instructies:

Combineer sinaasappelsap en kombucha in een grote kan. Top met prosecco roer om te combineren. Leg 3 frambozen op de bodem van elke champagnefluit. Giet het kombuchamengsel erin. Serveert 8.

Ingrediënten
1 oz Absolut Elyx wodka
.75 oz citroensap
.5 oz Creme de Menthe
1 oz prosecco
.5 oz frambozensiroop

instructies:

Combineer Elyx, citroensap, Creme de Menthe en prosecco in een julep-beker. Voeg gemalen ijs toe tot ongeveer 3/4 vol. Roer om te verdunnen en af ​​te koelen. Voeg meer gemalen ijs toe om een ​​heuveltje te maken en sprenkel er frambozensiroop over. Garneer met een takje munt en een framboos.

Van Bar Margot in het Four Seasons Hotel, Atlanta

Ingrediënten
3 oz Jardesca Rode Aperitiva
2 oz champagne of mousserende wijn
1 Oranje Twist

instructies:

Combineer alle ingrediënten in een champagnefluit.

Ingrediënten
5 granaatappelpitjes
1 oz granaatappellikeur
4 oz gekoelde champagne

instructies:

Voeg granaatappelzaad toe aan het glas. Voeg likeur toe en giet champagne erbij.

Ingrediënten
4 mango's, zeer rijp en in blokjes gesneden
1 mango, in blokjes van 1/2-inch gesneden, voor garnering
1 fles champagne

instructies:

Pureer in blokjes gesneden mango's in een keukenmachine of blender. Gebruik een fijnmazige zeef, zeef de puree en gooi eventuele vaste stoffen weg. (Je zou ongeveer 1 1/2 kopjes puree moeten hebben.) Meng in een grote kan gepureerde mango en champagne.

Ingrediënten
1 eetlepel wodka
.25 oz abrikozennectar
.5 kopje champagne

instructies:

Giet de wodka en nectar in een fluit. Top met champagne.

Ingrediënten
1 suikerklontje
Angostura bitters
4 oz gekoelde champagne
Citroenschil

instructies:

Week het suikerklontje door het op de fles met bitters te plaatsen. Houd het suikerklontje op zijn plaats met je vinger, draai de fles ondersteboven. De bitters druppelen op de kubus en laten hem binnen enkele seconden weken. Laat de geweekte kubus in een champagnefluit vallen. Champagne erin gieten. Voeg een reepje citroenschil toe.

Ingrediënten
2 bakjes frambozen
8 oz rabarber
.5 kopje suiker
0,5 kopje water
Gekoelde prosecco

instructies:

Pureer frambozen, rabarber, suiker en water in een blender of keukenmachine tot een gladde massa. Duw het mengsel desgewenst met een rubberen spatel door een fijnmazige zeef in een middelgrote kom. Schenk voor het serveren 1 tot 2 eetlepels puree in champagnefluit en garneer met prosecco.

Ingrediënten
2 oz bloedsinaasappelsap
2 oz Campari
.5 oz rozemarijn demerara eenvoudige siroop *
Mousserende wijn

* Rosemary Demerara Simple Syrup: Giet de 0,5 gallon water en 1 gallon demerara suiker in een pan. Verwarm de ingrediënten tot ze zijn opgelost. Roer tot de vloeistof volledig helder is en haal het dan van de warmtebron. Voeg 5 takjes rozemarijn toe aan de eenvoudige siroop voor de smaak zodra deze van de brander komt. Laat zitten tot het is afgekoeld. Verwijder rozemarijntakjes uit eenvoudige siroop en bewaar ze maximaal 3 weken.

instructies:

Meng het bloedsinaasappelsap, Campari en rozemarijn demerara eenvoudige siroop in een pot. Verwarm, breng aan de kook gedurende 5 minuten onder voortdurend roeren. Koel en koel. Als je klaar bent om te serveren, giet je het in champagneflutes en garneer je met mousserende wijn.


10 champagnecocktails die zo goed zijn dat je nooit zult stoppen met "proost" te zeggen

Deze kerstrecepten werken voor elke brunch, lunch of diner die je hebt vanaf nu tot nieuwjaarsdag.

Niets zegt "het is tijd om te vieren" als een champagnefluit gevuld met bubbels. Of je je nu opmaakt voor een kerstfeestje (kom maar op met die sprankelende outfits!) of zelf gastheer bent, een koolzuurhoudend drankje is het perfecte accessoire. Maar alleen omdat gewone champagne de traditionele ster van het vakantieseizoen is, wil dat nog niet zeggen dat je dit jaar geen dingen kunt mixen &mdash en door dingen te mixen, bedoelen we dat je je eigen heerlijke champagnecocktail kunt maken.

Om je te helpen je vakantiespel op te voeren, hebben we de beste champagnecocktails verzameld die iedereen kan maken. Deze recepten bevatten alle geweldige smaken van het seizoen, van cranberry en rozemarijn tot gemberbier en chocoladestout. Roer ze door elkaar voor een kerstfeest, schenk ze uit tijdens de nieuwjaarsbrunch of ontspan met een op een willekeurige dag ertussen. En voor meer drankideeën, bekijk deze recepten voor kerstcocktails.


Cherub's Cup

Foto van St. Germain Likeur

Aardbeien zijn de stervrucht van het recept van de cherubijnbeker. Het is een leuk en levendig drankje waar je valentijnshart zeker van gaat kloppen. Je kunt het maken met wodka, citruswodka of Hendrick's gin, die allemaal uitstekend zijn met de vlierbloesem en aardbei van het drankje. Afgewerkt met een droge mousserende wijn, is het de essentie van elegantie.


22 champagnecocktails voor een menigte

Boozy brunch is een gegeven in je gemiddelde weekendschema, met wat fruitsap en champagne zeker op het menu. Hoewel mimosa's 's ochtends vaak het standaardgebruik zijn voor mousserende wijn, zijn er veel interessantere opties beschikbaar. Of je nu een verjaardag viert of het nieuwe jaar ingaat, deze champagnecocktails zullen elke gelegenheid onmiddellijk opfleuren. Voeg wat eenvoudige verfijning toe aan je bartendingrepertoire en geef je volgende feestelijke brunchfeest een beetje sprankeling met de toevoeging van een paar flessen bubbels.

Voordat u flessen gaat knallen, moet u het verschil weten tussen champagne en mousserende wijn. Hier is een regel om te onthouden: alle champagne is mousserende wijn, maar niet alle mousserende wijn is champagne. Fizz Fizz kan eigenlijk alleen als champagne worden beschouwd als ze in de Champagne-regio van Frankrijk zijn gemaakt met Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunier-druiven, of een blend van alle drie. Daarnaast verwijst cava naar mousserende wijn uit Spanje en komt Prosecco uit Italië. Maak indruk op uw gasten met uw kennis van mousserende wijn en gebruik ze alle drie tijdens het mixen van deze verbluffende en eenvoudige mousserende wijncocktails.


Recepten voor champagnecocktails, met cognac

Week een suikerklontje in een champagnefluit met angosturabitters. Voeg champagne en cognac toe. Knijp in een twist van citroen en gooi weg. Garneer met een half schijfje sinaasappel.

Koel de theelepel hoeveelheden likeur in een mengglas en zeef in een champagnefluit. Top met champagne, voeg reepjes sinaasappelschil toe en serveer.

Giet in een champagneschotel en serveer.

Combineer cognac, suiker en citroensap in shaker. Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is. Giet in champagnefluit. Giet champagne over cognacbrouwsel. Garneer met citroenkrul.

Schud alle ingrediënten (behalve champagne) over ijsblokjes in een shaker en zeef in een champagnefluit. Vul met champagne en serveer.

Doe de cognac in een glas en daarna de champagne.

Giet champagne, cognac en sinaasappelsap in een champagnefluit. Voeg een suikerklontje toe, verzadigd met angosturabitters en een vleugje sinaasappel. Serveer met een muddler.

Schenk de cognac in de mok en meng de champagne erdoor.

Voeg toe aan een wijnbeker die half gevuld is met gemalen ijs en serveer

Schenk de ingrediënten in een wijnglas dat half gevuld is met crushed ijs. Garneer met een halve schijf citroen en een marasquinkers.

Giet de voorgekoelde ingrediënten op volgorde in een champagneschotel. Roer en serveer.

Plaats een suikerklontje in een klein longdrinkglas en verzadig met angostura-bitters. Voeg een enkel ijsblokje toe, giet er cognac in en voeg een sinaasappelpartje en een kers met steel toe. Vul met champagne en giet er geleidelijk de benedictine bij.

Schud cognac, cointreau en sinaasappelsap over ijsblokjes in een shaker. Zeef in een champagnefluit, vul voorzichtig met champagne en serveer.

Mix alle ingrediënten (behalve champagne) goed in een blender en giet in een wijnglas. Voeg champagne toe en serveer.


Champagnecocktails om uw nieuwjaar te upgraden

Roosteren op 2021 met een klassiek glaasje bubbels is zeker in orde&mdash of je het nu puur drinkt of in een van deze sjieke champagnecocktails.

Bubbly mag dan vele namen hebben: champagne, prosecco, cava, mousserende wijn 2014, maar het is altijd het perfecte drankje om het nieuwe jaar in te luiden. En dit jaar, wanneer het niet moeilijk is om te zeggen dat de meeste mensen klaar zijn om afscheid te nemen van 2020, is het perfecte moment om een ​​tandje bij te zetten met een geweldige fles mousserende wijn of een koolzuurhoudende (en fantastische !) champagnecocktail om te proosten op het nieuwe jaar. 

Onthoud dat je geen hele dure fles champagne nodig hebt als je deze mengt in een champagne punch, bellini of een ander leuk drankje. De smaak van de mousserende wijn wordt waarschijnlijk getemperd door sap, likeuren en andere ingrediënten die je toe te voegen aan je champagnecocktail.

En hoewel oudejaarsavond misschien wel de grote champagnevakantie van het jaar is, is er niets dat je ervan weerhoudt om te genieten van een van deze cocktails wanneer je je feestelijk voelt. Champagnecocktails vormen een geweldige aanvulling op Kerstmis of Chanoeka, of je kan de nieuwjaarsbrunch beginnen met een lekkere bellini of mimosa.


Recepten voor champagnecocktails voor happy hour of brunch

Twee dagen na Thanksgiving zullen mijn familie en ik achterover leunen op dat belachelijk mooie strand Trunk Bay, je kunt hier teruggaan en lezen over mijn laatste vakantie naar St. John.

We gaan met een paar andere stellen en hun kinderen en het wordt zeker een feestje.

Een van mijn vrienden had het idee om elke avond een cocktailparty te houden in ieders appartement en het thema wordt Kerstmis op het strand. Dus elk gezin gaat een kerstcocktail maken om tijdens het happy hour met iedereen te delen en als een groot roterend cocktailfeestje. Ik ben er helemaal bij.

Dus mijn idee was deze Island Champagne Cocktail, met ananassap, cranberrysap, amaretto en champagne. En het is een winnaar. Omdat champagnecocktails altijd een winnaar zijn!

Iedereen wordt opgewonden als je die kurken laat knallen en de champagne uitschenkt, want champagnedrankjes betekenen meestal dat er een soort feest aan de gang is.

Tenzij je bij mij thuis woont en het is gewoon elke dag van de week dat je een klein glaasje bubbels nodig hebt. Omdat dat is wat we soms op een willekeurige dinsdag doen, houden we gewoon van de bubbels.


Inhoudsopgave

  • Wat is champagne
  • Recepten voor de beste cocktaildrankjes met champagne
    • 1. 70's traditionele 'Grand Mimosa' eenvoudige champagnecocktail
    • 2. Alcoholische Franse 75 wodkacocktail met sinaasappel en framboos
    • 3. Gemakkelijke Bourbon & Champagne Italiaanse Bellini Royale Cocktail
    • 4. Gele French Kiss St. Germain & vlierbloesemfruitcocktail
    • 5. Heren Winter Holiday Champagne Party Quick-Cocktail
    • 6. Gin & Champagne-geïnfuseerde Pink Girly Party Cocktail
    • 7. Cranberry-Champagne Poinsettia Signature Kerstcocktail
    • 8. Gemengde rode fruitige granaatappel champagnecocktail
    • 9. Champagne-Choco-Koffie Geslagen Mexicaanse Zomercocktail
    • 10. Eenvoudige Aperol-champagnecocktail voor het nieuwe jaar

    Inhoudsopgave


    Deze champagnecocktails zijn perfect voor het serveren op oudejaarsavondfeesten. Ik serveer ze graag met heerlijke hapjes. Hier zijn enkele van mijn favorieten!

    Deze champagnecocktails zijn ZEKER meteen het lekkerst. Terwijl ze zitten, zullen de champagnebellen plat worden en zal het drankje lang niet zo goed zijn.

    Als je champagne over hebt, doe dan direct een bubbelstop in de fles en zet deze in de koelkast. Overgebleven sappen en garnituren kunnen in aparte bakjes in de koelkast worden bewaard.



Opmerkingen:

  1. Akinolar

    Ik hoop dat ik vanwege de kwaliteit de betekenis zal begrijpen!

  2. Uriens

    vlieg gewoon weg

  3. Alwin

    Prachtig, nuttig bericht

  4. Shalom

    Mijn excuses voor het bemoeien met ... Ik begrijp dit probleem. U kunt bespreken. Schrijf hier of in PM.



Schrijf een bericht