Nieuwe recepten

Pannenkoeken met chocolade en cappuccino

Pannenkoeken met chocolade en cappuccino


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Gebruinde pannenkoeken, met liefde klaar"!

  • 250 gr bloem
  • 300-350 ml melk
  • 2 eieren
  • 100 gr gesmolten chocolade
  • 1 zakje cappuccino
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 eetlepel vanille-essence
  • 1 snufje zout
  • 40 gr gesmolten boter
  • Ter decoratie:
  • slagroom
  • chocoladeschilfers

Porties: 5

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPTBEREIDEN Pannenkoeken met chocolade en cappuccino:

Methode van voorbereiden:

Smelt de boter. Meng in een kom de droge ingrediënten (bloem, vanillesuiker, cappuccinozakjes en zoutpoeder). Meng de 2 eieren met de melk, vanille-essence en gesmolten boter. Giet het vloeibare mengsel over het mengsel met droge ingrediënten. Roer goed door elkaar en voeg dan de gesmolten chocolade toe. Ik heb chocolade topping gebruikt. Roer de chocolade goed door. Vet de pannenkoekenpan in met een servet gedrenkt in olie. Dit moeten we doen na elke pannenkoek. Giet de compositie met een poetsmiddel lichtjes in het midden van de pan. Laat de pannenkoek ongeveer 1 minuut op middelhoog vuur staan ​​en keer hem dan om.

Decor:

Doe een kopje vloeibare room in een kom. Mix tot het dik wordt. Garneer de pannenkoeken met slagroom en chocoladeschilfers.



Vergelijkbare recepten:

Sinaasappelcake met cognac

Sinaasappelcake met cognac met een topje van donkere pure chocolade, gegarneerd met slagroom met witte chocolade

Pannenkoeken met vanillesaus

Pannenkoeken met vanillesaus, kwark en rozijnen, op smaak gebracht met citroenschil

Pannenkoeken met jam

Pannenkoeken met luchtige jam, bereid in een pan en bepoederd met bloem of vanillesuiker


Gewoon koken!

Ik heb deze cake voor mezelf gemaakt om de bovenkant en de room die over was van de prinsescake te gebruiken, om nieuwe combinaties van crèmes te proberen en om te oefenen met dressing in suikerpasta. Helaas heb ik niet veel afbeeldingen met de fasen van het maken van de cake, maar ik vond het hele resultaat (ik bedoel de smaak) erg leuk, dus ik zal het je ook laten zien.

De bovenkant is die van de Pădurea Neagră-cake (slechts twee van de 4 vellen die uit een hoeveelheid komen), en daarnaast heb ik ook koekjes gebruikt die in koffie zijn gestroopt.

  • 100 gr. gemalen amandelen
  • een reep pure chocolade (ik gebruikte Primola met 55% cacao)
  • 2 eieren
  • 4 lg. suiker
  • 2 lg. stijfsel
  • 350ml. melk
  • 15 gr. gelatine
  • 250ml. vloeibare room.
  • 2 klassieke cappuccino zakjes
  • 100 gr. witte chocolade
  • 2 eieren
  • 4 lg. suiker
  • 2 lg. stijfsel
  • 350ml. melk
  • 15 gr. gelatine
  • 250ml. vloeibare room.

Nadat de crèmes mooi waren gestold, bedekte ik de cake met een dun laagje boter ingewreven met een beetje poedersuiker en vanille-essence,

Ik legde het terug in de koelkast, wikkelde het vervolgens in suikerpasta en versierde het (in een haast) met tulpen.
Sectie:


Alaska Mini Baked Recept met Prima Latte Silver Espresso Coffee by Papa Bun Recipes

Bevroren koffierecept bereid met Prima Latte Silver espresso door Papa Bun Recipes

Koffiecake, ricottaroom en kastanjepuree recept van Laura's Sweets

Lavacake-recept met espressokoffie bij Prima Latte Silver Espresso by Papa Bun Recipes

Briose recept met koffie bereid met de Prima Latte espresso van Dulciuri allerhande


Eenvoudige pannenkoeken met melk en 6 ump-ideeën.

Simpele pannenkoeken met melk, luchtig en lekker en, bonus, 6 vullende ideeën voor hen

Pannenkoeken met appels en vanillesaus

Pannenkoeken gemaakt van melk en bloem, gevuld met appels en geserveerd met vanillesaus erop

Pannenkoekenpudding met wijnsaus

Pannenkoekpudding recept met wijnsaus bereid met eieren en vanilline

Pannenkoeken met jam

Pannenkoeken met luchtige jam, bereid in een pan en bepoederd met bloem of vanillesuiker


Warme chocolademelk met chili

Een Azteekse combinatie die tot nu toe zijn charme heeft behouden. Deze variant is identiek aan een warme chocolademelk die in Salzburg wordt gedronken.

We hebben een familieruzie: welke warme chocolademelk is beter. De romige, bijna als een pudding of de vloeibare, zoals cacao met melk. Ik hou van dik, daarom doe ik er zetmeel in. Radu houdt alleen van een licht stroperige consistentie, dus ik doe minder zetmeel. Mijn broer en zijn vriendin verwachtten dat het vloeibaar zou zijn, dus geen zetmeel voor hen, omdat, volgens hun theorie, "als het een drankje is, ze het kunnen drinken zonder chocolade op onze lippen achter te laten." Ik doe er ook graag melkschuim bovenop. Wat zeg jij?


Pannenkoeken met chocolade en cappuccino - Recepten

Ingrediënt:
Tarwe:
-8 eieren
-8 eetlepels suiker
-5 eetlepels bloem
-4 eetlepels cacao
-1 theelepel vrij van rum
Cappuccino-crème:
-400 gram. Cappuccino-chocolade
-350ml. vloeibare room
Vanille crème:
-500gr. witte chocolade
-450ml. vloeibare room
-1 eetlepel vanille-essence
Siroop:
-200 gr. suiker
-3 eetlepels cappuccinopoeder
-250ml. het water
-1 theelepel vanille-essence
Glazuur:
-200 gr. donkere chocolade
-100gr. vloeibare room
-50gr. boter
Methode van voorbereiden:
* Eerst maken we de crèmes klaar omdat ze langer koud moeten blijven C cappuccino-riem:
1. Doe de gebroken chocolade in kleine stukjes in een steelpan, giet de slagroom erbij en zet alles op laag vuur tot de chocolade smelt, maar pas op dat deze niet kookt.
2. Als de chocolade gesmolten is, haal je de pan van het vuur en roer je goed door met een garde tot je een fijne, romige en homogene samenstelling krijgt.
3. Laat alles 3-4 uur afkoelen.
4. Als de afkoeltijd voorbij is, verwijdert u de room en mengt u deze goed totdat deze een schuimige, fijne en luchtige textuur heeft.

*Voor vanille crème:
1. We gaan op dezelfde manier te werk met de chocoladeroom: we zetten de chocolade met slagroom op het vuur en nadat we deze hebben bereid laten we hem afkoelen, halen hem eruit en mixen hem goed tot hij schuimig is.

* Nu is het tijd om je voor te bereiden aanrecht:
1. Zet de oven aan en laat hem medium opwarmen.
2. Behang met boter en bloem een ​​ronde bakplaat met een diameter van 26 cm en leg deze opzij.
3. Doe de eiwitten in een kom en doe de dooiers in een andere kom.
4. Wrijf goed totdat de dooiers schuimig zijn samen met de helft van de hoeveelheid suiker.
5. Mix de eiwitten apart met de rest van de suiker tot een hard, stijf en glanzend schuim ontstaat.
6. Combineer de twee composities, voeg gezeefde bloem toe en vermengd met cacao, meng dan voorzichtig met een garde van boven naar beneden tot de hele compositie homogeen is en de ingrediënten goed zijn opgenomen.
7. Giet alles in de eerder voorbereide bak en zet in de oven, op middelhoog vuur, totdat de bovenkant is doorgedrongen en de tandenstokertest doorstaat.
8. Als het klaar is om te bakken, haal het eruit, laat het afkoelen en snijd het in 3 vellen.
9. We leggen ze opzij.

* We zijn nu aan het voorbereiden siroop dus:
1. Los het cappuccinopoeder op in een beetje heet water, voeg de suiker toe, de rest van het hete water en kook alles 5-8 minuten.
2. Nadat de siroop is gekookt, haal je hem van het vuur en laat je hem volledig afkoelen.

* We beginnen nu wij monteren de taart:
1. Leg het eerste vel werkblad op een bord, siroop het op en smeer er een royale laag cappuccinocrème op, ongeveer 3/4 van de totale hoeveelheid. De rest gebruiken we om de taart aan te kleden.
2. We plaatsen het tweede vel. We siroop het. We verspreiden nu de helft van de vanillecrème. We zullen de rest gebruiken om de cake te versieren.
3. We leggen het laatste vel, het derde en we siroop het.
4. Nu de cake klaar is, laat je hem minimaal 3 uur afkoelen.

* 10 minuten voor het verstrijken van de afkoeltijd voorbereiden glazuur dus:
1. Doe chocolade, slagroom, boter in een pan en zet ze op het vuur.
2. Laat het op laag vuur koken, onder voortdurend roeren, maar zonder te koken, tot een dik, glanzend en passend dik glazuur is gevormd.

* Versier de taart dus:
1. Haal de cake uit de kou, bedek de zijkanten en het gezicht met cappuccinoroom en giet het glazuur erover zodat het gemakkelijk aan de randen druipt.
2. Doe de vanillecrème in een pos met sprite en maak de sprite rondjes erop die op rozen lijken.
3. Wie wil, kan ook wat snoepjes persen.


Zwarte Woud chocolade pannenkoeken

Pannenkoeken met chocolade, slagroom en kersen & #8211 Zwarte Woud. De Zwarte Woudcake (Schwarzwälder Kirschtorte, Zwarte Woudcake) is een klassiek en elegant dessert, bekend over de hele wereld. Zwarte werkbladen, vanillecrème en veel kersen & # 8222 gekleurd & # 8221 met Kirschwasser (kersenbrandewijn). Heel fijne combinatie!

Uitgaande van deze taart zijn onderstaande pannenkoeken geboren. Een ogenschijnlijk veel bescheidener maar erg lekker dessert. Omdat ik in het laagseizoen was, gebruikte ik kersen van compote. Voor bruine pannenkoeken: vervang voor normaal pannenkoekdeeg 1/5 van de bloem door cacaopoeder. Hier vind je het basisrecept voor simpele pannenkoeken:

Je vindt het hier het originele recept van de Zwarte Woudcake

De gevulde pannenkoeken kunnen als een cilinder worden opgerold of als de vellen van een cake op elkaar worden gebouwd.

  • 6 grotere pannenkoeken met cacao in de compositie (de mijne zijn 26cm in diameter)
  • 1 pot van 800 g kersencompote (of kersenmengsel met kersen) - laat het fruit goed uitlekken
  • 20 ml cognac of kersenlikeur (optioneel) - voor "dronken" kersen
  • 200 ml natuurlijke slagroom (om op te kloppen)
  • 1 eetlepel poedersuiker (voor slagroom)
  • 1 vel gelatine
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 50 g amandelschilfers
  • warme chocolade ganache van 100ml slagroom en 100g bittere chocolade
  • poedersuiker voor decoratie

Diversen

Het is een uiterst verfijnde cake, die zelfs de meest veeleisende gasten zal imponeren. Hoewel de voorbereiding ervan enige tijd in beslag neemt, is het helemaal niet ingewikkeld.

Voor het aanrecht:
120 g pure chocolade van hoge kwaliteit, gebroken stukjes
85 g boter, in stukjes gesneden
1 theelepel ness, opgelost in 1/2 eetlepel heet water
3/4 pa. suiker
1 flesje vanille-essence
2 eieren
1/2 p.p. meel
een snufje zout
1/2 p.p. walnotenpitten, in niet te kleine stukjes gesneden

Voor de crème:
150 g Almette roomkaas met zure room (één doos) of Philadelphia
40 g zachte boter
3/4 pa. poedersuiker, gezeefd
1/2 flesje vanille
1/2 theelepel kaneel

Voor de chocoladesuikerglazuur:
80 g pure chocolade van hoge kwaliteit
20 g boter
1/4 kop verse vloeistof
2 theelepels ness, opgelost in 1/2 theelepel heet water

Werkblad voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 С, vet in met boter en bedek met bloem een ​​vierkante vorm van 20cm x 20cm (ik gebruik bakpapier).
Smelt de chocolade, boter en het opgeloste mengsel op laag vuur totdat de samenstelling homogeen wordt. Laat tot het warm is, voeg dan suiker en vanille toe. Voeg één voor één de eieren toe, klop de compositie goed door met de garde, totdat deze gaat glanzen. Zeef bloem en zout erin, meng ALLEEN en voeg de walnotenpitten toe.
Verdeel het deeg met een lepel in de vorm en bak ongeveer 25 minuten. Het is te controleren met een tandenstoker: als er kruimels aan blijven kleven, is het klaar. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.

Crème bereiding:
Klop de roomkaas met de boter met de mixer tot de room luchtig wordt. Voeg poedersuiker, vanille en kaneel toe en klop nog een paar minuten. Smeer de crème gelijkmatig op het oppervlak van de cake. Laat 1-2 uur afkoelen.

Glazuur voorbereiding:
Smelt de chocolade, de boter, de slagroom en het mengsel opgelost in water op een waterbad, onder voortdurend roeren, tot het glazuur homogeen wordt. Het koelt af tot kamertemperatuur.
Smeer het glazuur gelijkmatig op de crèmelaag. Dek de cake af en laat hem minimaal 3 uur afkoelen.
Snijd in 24 vierkanten en haal ze koud uit de vorm.
Serveer koud of op kamertemperatuur. In de koelkast zijn ze in een enkele laag afgedekt tot 5 dagen houdbaar.

Ik garandeer je dat ze niet langer dan 1 dag houdbaar zijn, ze zijn zo lekker dat je zin hebt om ze allemaal tegelijk op te eten.


Terug naar de Miki

Heerlijk bij een kopje cappuccino, koffie of voor dwergen De samenstelling is voor 16 muffins.

  • 250 g bloem
  • 220 ml melk
  • 150 g chocolade
  • 175g oud
  • 2 eieren
  • 90 ml olie
  • 1 eetlepel cappuccino
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 zakje vanillesuiker
  • een snufje zout

Doe de melk, chocolade, suiker en cappuccino in een kom aan de kook tot de chocolade gesmolten is, laat daarna afkoelen. Als de melksamenstelling is afgekoeld, meng de dooiers met de olie, vanillesuiker en zet apart. Meng de eiwitten apart Meng de bloem met het bakpoeder en de baking soda en begin met het homogeniseren van de samenstelling in de volgende volgorde: giet de dooiersamenstelling over de gekoelde melksamenstelling en giet de resulterende samenstelling in de bloemkom, voeg dan de eiwitten.

Giet de compositie in de vorm van muffins en zet ze 20-25 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden of totdat de "tandenstoker" -test is geslaagd.



Opmerkingen:

  1. Patrido

    Nogal uitstekend idee

  2. Kibou

    Persoonlijke berichten naar iedereen vandaag uitgaan?

  3. Kazit

    Gefeliciteerd, je idee briljant

  4. Gehard

    Welke motor is het? Ik wil ook een blog beginnen



Schrijf een bericht