Nieuwe recepten

Proef de jaren 70 bij The Brass Monkey

Proef de jaren 70 bij The Brass Monkey


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De nieuwste hotspot van Fulton Market is gevuld met stijlvolle nostalgie

De Spaanse calamares van de Brass Monkey.

Het is tijd om een ​​beetje chic uit de jaren 70 terug in je leven te brengen. Als je echter aan Saturday Night Fever denkt, verban die gedachte dan. The Brass Monkey, het nieuwste etablissement in het bloeiende Fulton Market-district, houdt het strak en hip.

Als je de grote eetkamer en bar binnenloopt, brengen vintage meubels en geometrische patronen je meteen terug naar het decennium. Warme goudtinten domineren het decor terwijl de hoge bankjes je meenemen naar een hippe tijd.

Het menu is ook niet verlegen over zijn inspiratie uit de jaren 70. Throwback-cocktails zijn leuk en smaakvol: hun Harvey Wallbanger bevat een chocoladeachtige draai en de scherpe en heerlijke Tang-cocktail bevat eigenlijk de poedervormige drank op de rand.

Het eten is verdeeld in twee menu's, en het menu "Hits of the 70s" biedt speelse gerechten die veel herinneringen oproepen, maar worden verheven tot een restaurantwaardig gerecht.

Sloppy Joe-sliders hebben die uitgesproken smaak die instant nostalgie oproept, maar het gemalen lamsvlees voegt een smaak toe waardoor het weer als nieuw aanvoelt. De karbonade en appelmoes gaan van gewone keukengerechten tot hunkerend gerecht, goed gekruid en perfect gebakken. Andere brutale gerechten zijn een cheeseball en een Salisbury steak "T.V. diner."

De andere helft van het menu biedt meer van wat je zou verwachten van luxe Amerikaanse gerechten, maar het wordt met niet minder zorg behandeld. Het foie gras-trio is een ongelooflijke manier om te beginnen; elke hap is zo uitgebalanceerd en smaakvol dat het moeilijk is om een ​​favoriet van de drie te kiezen. Linguini met inktvisinkt is niet te overweldigend als voorgerecht en heeft veel zeevruchten om in de pasta te verpakken. Spaanse calamares met zwijnenworst en aangebraden eendenborst zijn ook goede keuzes.

Zorg ervoor dat u ruimte overhoudt voor het dessert - smakelijke riffs op ondersteboven ananascake, slagroomsoesjes en s'mores zullen u zeker tevreden stellen.


De zeven melkchocoladevierkanten waaruit deze reep uit het midden van de eeuw bestond, bevatten elk een andere vulling. De verwachting van het bijten in een kussen van kokosnoot, butterscotch-karamel, botercrème, fudge, munt, kersenroom of sinaasappelgelei was de sensatie van de Seven Up Bar, vervaardigd door Pearson's van de jaren 1930 tot 1979. Het is voorgoed verdwenen, maar de Sky Bar zou een geschikt alternatief kunnen zijn, met vier chocoladevierkanten met karamel-, vanille-, pinda- en fudge-vullingen. Deze populaire bar uit de jaren '70 ging vorig jaar bijna ten onder toen Necco uit elkaar ging, maar een kleine fabrikant in Massachusetts kocht het merk en is van plan later dit jaar Sky Bars te gaan verkopen.

Schrijf je in en krijg onbeperkt toegang tot ons online magazinearchief.


Vandaag is dag 12 van mijn hoofdpijn. Als je er nog nooit van hebt gehoord, wat je waarschijnlijk niet deed omdat ik er niet over heb geblogd, het begon vorige week dinsdag. Gewoon een lichte doffe pijn in mijn voorhoofd en rechterslaap. Ik vond er niet veel aan, eigenlijk. Ik heb geen problemen met hoofdpijn.

Dus toen het dag 3 was, zei ik eindelijk iets tegen manlief en de meisjes op het werk. Op vrijdag (dag 4) had ik er echt last van. Toch deed het niet zo'n pijn. Alleen de doffe pijn. Af en toe kreeg ik een scherpe pijn, maar niets waar ik mee om kon gaan.

Maandag had ik dat verdomde ding nog steeds, dus ging ik naar de dokter. Ze gaven me monsters van Maxalt, dat is voor migraine. Het hielp niet. Ze gaven me ook een spierverslapper, voor het geval het te wijten was aan strakke spieren in mijn nek. Nogmaals, werkte niet. (Ik heb wel goed geslapen.) Motrin 600, werkte niet. Ik heb Vicodin, werkte niet.

Gisteren (vrijdag) heb ik de Dr weer gebeld. Ze was er niet, maar ze belden me wel terug en vertelden me dat de andere dokter op kantoor wilde dat ik binnenkwam om gezien te worden, in plaats van dat ze gewoon een RX voor me belden. Het was natuurlijk een vrijdag en ze gingen me toen niet opzoeken. Ik moet nu het hele weekend wachten, en ik kan pas dinsdag binnen. (Ze hadden maandag wel een apt, maar ik kan niet van mijn werk af komen.) en natuurlijk is het niet langer een doffe pijn, maar een volledig gebons.

Ik kreeg wel wat Excedrin-migraine (wat trouwens PRECIES hetzelfde is als Extra kracht), en heb er net een van gemaakt. Manlief zei dat toen hij eerder migraine kreeg, hij een Vicodin kon nemen en het zou niet helpen, maar dit deed het wel. Dus hier is de hoop. Ik hou jullie allemaal op de hoogte.


Alcoholische dranken en cocktailrecepten

Een cocktail is een soort mixdrankje. Een cocktail bevat meestal een of meer soorten likeur en smaakstoffen, meestal een of meer van een likeur, fruit, saus, honing, melk of room, kruiden, enz. De cocktail werd populair tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten, voornamelijk om de smaak te maskeren van illegale alcohol. De barmannen bij een speakeasy zouden het mengen met andere ingrediënten, zowel alcoholische als niet-alcoholische.

Cocktails met wodka: Woo Woo

Ingrediënten:
1 1/2 oz perzikschnaps
1 1/2 oz wodka
3 1/2 oz cranberrysap

Routebeschrijving:
Giet alle ingrediënten in een longdrinkglas over ijsblokjes, roer en serveer.

Beschrijving:
Alcohol (ABV): 14% (29 bewijs)

Cocktails met wodka: Michael Moros Detroit Boy

Ingrediënten:
3 oz Grey Goose'174 L'Orange wodka
1 oz Eagle Brand's 174 gecondenseerde melk
2 oz passievruchtensap
1/2 oz drievoudige sec

Routebeschrijving:
Combineer ingrediënten met gekraakt ijs in een blender. Mix een paar seconden tot een gladde massa. Giet in een gekoeld cocktailglas, garneer met muntblaadjes en serveer.

Beschrijving:
Alcohol (ABV): 20% (41 proof)

Vlammende cocktail: Vlammende Lamborghini


Ingrediënten:
1 oz Kahlua's 174 koffielikeur
1 oz sambuca
1 oz Blue Curacao likeur
1 oz Bailey's'174 Ierse room

Routebeschrijving:
Schenk de sambuca en kahlua in een cocktailglas. Schenk de baileys en blue curacao in twee aparte shotglaasjes aan weerszijden van het cocktailglas. Zet het brouwsel aan in het cocktailglas en begin te drinken met een rietje (dit drankje moet in één gedronken worden). Als de bodem van het glas is bereikt, doof je het vuur door de baileys en blue curacao in het cocktailglas te gieten en te blijven drinken tot alles op is.

Beschrijving:
Alcohol (ABV): 28% (57 bewijs)

Cocktails met wodka: Sex on the Beach

Ingrediënten:
1 oz wodka
3/4 oz perzik schnaps
3/4 oz cranberrysap
3/4 oz grapefruitsap

Routebeschrijving:
Voeg wodka en perzik-schnaps toe aan een longdrinkglas. Vul met gelijke maten cranberrysap en grapefruitsap en roer. Serveer in "Highball Glass"

Cocktails met wodka: Patriot Missile

Ingrediënten:
1/2 oz Black Haus'174 bramenschnaps
1/2 oz Blue Curacao likeur
6 oz Smirnoff's 174 IJs
3/4 oz grenadinesiroop

Routebeschrijving:
Schenk een halve fles Smirnoff Ice in een pintglas. Voeg vervolgens 3/4 oz toe. van grenadine langs de binnenkant van glas, zodat het naar de bodem zakt. In een aparte shaker, combineer 1/2 oz. Black Haus en 1/2 oz. blauw curacao met ijs. Schud de inhoud en giet in een 1 oz. borrelglas. Laat het borrelglas in het pintglas vallen en drink snel op.

Beschrijving:
Alcohol (ABV): 8% (17 bewijs)

Cocktails met wodka: Moscow Mule

Ingrediënten:
2 oz wodka
2 oz limoensap
8 oz ginger ale

Routebeschrijving:
Mix de ingrediënten in een longdrinkglas met ijs.

Beschrijving:
Een Moscow Mule is een cocktail gemaakt met wodka, gemberbier en vers limoensap.

De oorsprong van de naam "Moscow Mule" is momenteel niet bekend.

Cocktails met wodka: Mind Eraser

Ingrediënten:
2 oz wodka
2 oz Kahlua's 174 koffielikeur
2 oz tonic water

Routebeschrijving:
Giet wodka, kahlua en tonic water in een stenen of ouderwets glas. Serveer met een rietje.

Beschrijving:
Alcohol (ABV): 22% (44 bewijs)

Cocktails met wodka: Madras

Ingrediënten:
1 1/2 oz wodka
4 oz cranberrysap
1 oz sinaasappelsap
1 limoenpartje

Routebeschrijving:
Giet alle ingrediënten (behalve limoenpartje) in een longdrinkglas over ijs. Voeg de limoenpartje toe en serveer.

Beschrijving:
Wodka, sinaasappelsap en cranberrysap.

Cocktails met wodka: Link Up

Ingrediënten:
1/2 Zuidelijk comfort
1/2 Russische wodka
Theelepel vers limoensap

Routebeschrijving:
Goed schudden, serveer on the rocks.

Beschrijving:
Het Apollo-Soyuz-project, opgericht in 1975 door Joe Gilmore, de hoofdbarman van de American Bar in het Savoy Hotel in Londen, ter gelegenheid van de band tussen Amerika en Rusland in Space. De Link Up-cocktail werd naar de VS en de USSR gestuurd zodat de astronauten ervan konden genieten als ze terugkwamen van hun missie. Toen NASA dit vertelde terwijl ze verbinding maakten in de ruimte, antwoordden ze: 'Vertel Joe dat we het hier willen hebben'8221.

Cocktails met wodka: Grasmaaier

Ingrediënten:
1 oz bizongras wodka
1 tl zoete sherry
3 oz limonade

Routebeschrijving:
Giet in een ouderwets glas gevuld met gebroken ijs en serveer.

Beschrijving:
Wodka en tarwegrassap.

Cocktails met wodka: Kremlin Colonel

Ingrediënten:
1 1/2 oz Stoli® Vanil wodka
6 oz sodawater

Routebeschrijving:
Giet beide ingrediënten in een longdrinkglas dat bijna gevuld is met ijsblokjes. Roer en serveer.

Beschrijving:
Een cocktail is een stijl van mixdrank. Een cocktail bevat meestal een of meer soorten likeur en smaakstoffen, meestal een of meer van een likeur, fruit, saus, honing, melk of room, kruiden, enz. De cocktail werd populair tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten, voornamelijk om de smaak te maskeren van illegale alcohol. De barmannen bij een speakeasy zouden het mengen met andere ingrediënten, zowel alcoholische als niet-alcoholische. Een van de oudst bekende cocktails, de op Cognac gebaseerde Sazerac, dateert uit 1850 in New Orleans, maar liefst 70 jaar voorafgaand aan het tijdperk van de drooglegging.

Tot de jaren zeventig werden cocktails voornamelijk gemaakt met gin, whisky of rum, en minder vaak met wodka. Vanaf de jaren 70 nam de populariteit van wodka enorm toe. In de jaren tachtig was het de belangrijkste basis voor mixdrankjes. Veel cocktails die traditioneel met gin worden gemaakt, zoals de gimlet of de martini, kunnen nu standaard met wodka worden geserveerd.

Cocktails met wodka: Kensington Court Special

Ingrediënten:
1/6 Passievruchtensap
1/6 Limoensap
1/6 Abrikozenbrandewijn
1/2 wodka

Routebeschrijving:
Goed schudden, uitschenken in een cocktailglas.

Beschrijving:
Gemaakt door Joe Gilmore, de hoofdbarman van de American Bar in het Savoy Hotel in Londen, voor de 8217s van Sir David Davies.

Cocktails met wodka: Kamikaze


Ingrediënten:
1 oz wodka
1 oz triple sec
1 oz limoensap

Routebeschrijving:
Schud alle ingrediënten met ijs, zeef in een ouderwets glas over ijsblokjes en serveer.

Beschrijving:
Wodka, Triple sec en limoensap, gemengd in gelijke delen. Het wordt ook gebruikt als een schutter.

Cocktails met wodka: Fat Frog

Ingrediënten:
1 fles Smirnoff's174 IJs
1 fles Bacardi Breezer'174 Oranje
1 fles WKD'174 Original Vodka Blue

Routebeschrijving:
Pak 2 pintglazen, giet de ene helft van Smirnoff Ice in het ene pintglas en de rest in het andere glas, doe hetzelfde met de oranje breezer, gevolgd door de Blue WKD. Meng en de drank moet groen worden. Voeg naar wens ijs toe en serveer.

Beschrijving:
Gelijke delen Smirnoff Ice Red, WKD Original Vodka Blue en Oranger Bacardi Breezer. Een Ierse cocktail.

Cocktails met wodka: Cosmopolitan Cocktail

Ingrediënten:
1 oz wodka
1/2 oz drievoudige sec
1/2 oz Rose's'174 limoensap
1/2 oz cranberrysap


Routebeschrijving:
Schud wodka, triple sec, limoen en cranberrysap krachtig in een shaker met ijs. Zeef in een martini-glas, garneer met een schijfje limoen op de rand en serveer.

Beschrijving:
Een Cosmopolitan is een cocktail gemaakt met wodka, Cointreau, cranberrysap en limoensap. Informeel aangeduid als een Cosmo, wordt de Cosmopolitan meestal geserveerd in een cocktailglas. Om deze reden wordt het vaak ten onrechte gecategoriseerd als een martini omdat martini's ook in cocktailglazen worden geserveerd.

Cocktails met wodka: Colombiaans zweten

Ingrediënten:
4 1/2 oz wodka
3 oz Kahlua's 174 koffielikeur
3 oz Goldschlager's 174 kaneelschnaps
1 oz lichte room

Routebeschrijving:
Shake wodka, Kahlua en Goldschlager met ijs in een cocktailshaker. Zeef in een longdrinkglas, vul met lichte room en serveer.

Beschrijving:
Zwetende Colombiaan is in wezen een Wit-Russische met toegevoegde kaneelschnaps, en het smaakt heerlijk.

Cocktails met wodka: Chi-Chi

Ingrediënten:
1 1/2 oz wodka
4 oz ananassap
1 oz crème van kokosnoot
1 plak ananas
1 kers

Routebeschrijving:
Meng wodka, ananassap en kokosroom met een kopje ijs in een elektrische blender op hoge snelheid. Schenk in een rode wijnglas, decoreer met de schijf ananas en de kers en serveer.

Beschrijving:
een piña colada gemaakt met wodka in plaats van rum.

Cocktails met wodka: Cape Cod

Ingrediënten:
1 1/2 oz wodka
4 oz cranberrysap

Routebeschrijving:
Combineer in een longdrinkglas met ijs. Garneer met een schijfje limoen en serveer.

Beschrijving:
Wodka gemengd met cranberrysap.

Cocktails met wodka: Bloody Caesar

Ingrediënten:
1 oz wodka
zout
selderij zout
paprika
1 scheutje Worcestershiresaus
1 scheutje Tabasco's 174 saus
clamato sap

Routebeschrijving:
Rand hoog glas met selderijzout, vul met ijs en ingrediënten. Garneer met een bleekselderij, rietje en limoen.

Beschrijving:
Een Caesar, ook wel een "Bloody Caesar" of een "Clammy Mary" genoemd naar de soortgelijke Bloody Mary, is een cocktail die vooral in Canada populair is. Het bevat meestal wodka, clamato (een mengsel van tomatensap en mosselbouillon), Worcestershire-saus, Tabasco-saus, en wordt op de rotsen geserveerd in een groot glas met een selderiezoutrand en meestal gegarneerd met een stengel bleekselderij en een schijfje selderij. limoen. Een veel voorkomende bijnaam voor een versie zonder wodka is "Virgin Caesar".

Cocktails met wodka: Bullshot

Cocktails met wodka: Brass Monkey

Ingrediënten:
1/2 oz rum
1/2 oz wodka
4 oz sinaasappelsap

Routebeschrijving:
Roer de rum en wodka door elkaar en roer voorzichtig. Schenk het sinaasappelsap erbij en schud goed. Schenk over ijs in een longdrinkglas of hoog glas.

Beschrijving:
Een Brass Monkey is een cocktail die bestaat uit gelijke delen wodka, rum en sinaasappelsap. Het is dus in wezen een schroevendraaier waaraan rum is toegevoegd.

Pulpvrij sinaasappelsap is meestal wenselijk om redenen van smakelijkheid, hoewel vers geperst sap ook een goede koperen aap kan opleveren. Donkere rum heeft ook de voorkeur, omdat het de vermenging van de bruine rum met het sinaasappelsap is die de duidelijke koperachtige kleur produceert waarnaar deze drank is vernoemd.

Cocktails met wodka: Black Russian

Ingrediënten:
3/4 oz koffielikeur
1 1/2 oz wodka

Routebeschrijving:
Giet ingrediënten over ijsblokjes in een ouderwets glas en serveer.

Beschrijving:
Het verscheen voor het eerst in 1949, dankzij de Belgische barman Gustave Tops, die het creëerde in Hotel Metropole in Brussel ter ere van Pearl Mesta, toen ambassadeur van de VS in Luxemburg. De cocktail dankt zijn naam aan de donkere periodes van de Koude Oorlog tegen de Sovjet-Unie en wordt beschouwd als de voorouder van koffiecocktails. De Black Russian is een goede drank voor cocktaildrinkers om in vreemde bars/pubs te bestellen in plaats van de White Russian (cocktail) vanwege de vaak twijfelachtige kwaliteit van melk/room die bij de bereiding van de laatste wordt gebruikt.

Cocktails met wodka: Appletini

Ingrediënten:
1 1/2 oz Smirnoff'174 Green Apple Twist-wodka
1 oz DeKuyper's174 Zure Appel Pucker Schnaps

Routebeschrijving:
Roer de ingrediënten samen met gemalen ijs in een cocktail-/martiniglas en serveer.

Beschrijving:
De appletini, ook bekend als de appelmartini, is een cocktail met wodka en appelsap, appelcider of appellikeur. Meestal wordt de appelwodka geschud of geroerd met een zoetzure mix en vervolgens gezeefd in een martini-glas.

Vlammende cocktail: Vlammende Sambuca



Ingrediënten:
1 oz zwarte sambuca
3 koffiebonen

Routebeschrijving:
Doe 3 koffiebonen in een shooter en voeg de sambuca toe. Steek de sambuca aan en laat ongeveer 10 seconden branden. Bedek het glas met je hand om te doven en inhaleer vervolgens de lucht onder je hand. Drink het schot.

Beschrijving:
Sambuca is een anijsachtige, meestal kleurloze likeur. De meest voorkomende variëteit wordt vaak witte sambuca genoemd om het te onderscheiden van afgeleide geesten die diepblauw van kleur zijn (bekend als zwarte sambuca) of felrood (rode sambuca).

Vlammende cocktail: Backdraft

Ingrediënten:
1 1/2 oz Drambuie's 174 Schotse whisky
1 1/2 oz Grand Marnier's 174 sinaasappellikeur

Routebeschrijving:
Giet gelijke hoeveelheden in Brandy Snifter en steek aan.

Plaats de handen over de bovenkant van het glas om een ​​luchtdichte afsluiting te vormen die de vlam dooft. Schuif het rietje tussen de vingers om de afdichting zo strak mogelijk te houden. Drink drank met een rietje.

Verwijder het rietje nadat het drinken is afgelopen. Zet het glas op de neus en verwijder de hand zodat de verbrande dampen via de neus kunnen worden ingeademd. Absoluut een one-a-nighter.

Beschrijving:
De Backdraft is een cocktail die bekend staat om zijn uitgebreide bereiding en extreme potentie. Vernoemd naar de Backdraft die in sommige brandsituaties optreedt, produceert deze drank met opzet een vergelijkbare toestand met behulp van ontvlambare alcoholische dranken en een omhullende container, zoals een omgekeerd pintglas. De kracht van de Backdraft-drank zit in de soorten likeuren die worden gebruikt en in de volgorde waarin ze worden geconsumeerd. Hieronder staat een typische procedure voor het produceren van één variant van de Backdraft-drank.De combinatie van warme alcohol, gevolgd door het inhaleren van verdampte alcohol en vervolgens af te sluiten met een sterk gekruide warme alcohol, maakt het drinken van deze drank moeilijk, en hoewel het meestal geen onmiddellijk effect heeft (omdat het snel gedronken wordt), is de warmte van de alcohol en de damp, maken de concentratie en opname van alcohol in de bloedbaan sneller dan andere dranken, en hebben een grotere impact.

De onderstaande procedure is een typische illustratie van hoe de drank wordt gepresenteerd en de stappen die worden gebruikt om het backdraft-effect te produceren. De vermelde alcoholen zijn uitsluitend bedoeld voor demonstratiedoeleinden en kunnen worden vervangen door andere, aangezien er verschillende recepten zijn. De stappen van deze procedure moeten echter in deze volgorde worden genomen om een ​​zogenaamde klassieke backdraft-drank te produceren.

Cocktails met bier: Snakebite

Ingrediënten:
2 oz Yukon Jack's 174 Canadese whisky
1 scheutje limoensap

Routebeschrijving:
Giet twee ons yukon jack over ijs. Voeg een scheutje limoensap toe en serveer.

Beschrijving:
Een cocktail is een stijl van mixdrank. Een cocktail bevat meestal een of meer soorten likeur en smaakstoffen, meestal een of meer van een likeur, fruit, saus, honing, melk of room, kruiden, enz. De cocktail werd populair tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten, voornamelijk om de smaak te maskeren van illegale alcohol. De barmannen bij een speakeasy zouden het mengen met andere ingrediënten, zowel alcoholische als niet-alcoholische. Een van de oudst bekende cocktails, de op Cognac gebaseerde Sazerac, dateert uit 1850 in New Orleans, maar liefst 70 jaar voorafgaand aan het tijdperk van de drooglegging.

Tot de jaren zeventig werden cocktails voornamelijk gemaakt met gin, whisky of rum, en minder vaak met wodka. Vanaf de jaren 70 nam de populariteit van wodka enorm toe. In de jaren tachtig was het de belangrijkste basis voor mixdrankjes. Veel cocktails die traditioneel met gin worden gemaakt, zoals de gimlet of de martini, kunnen nu standaard met wodka worden geserveerd.

Koolzuurhoudende dranken die bijna uitsluitend in cocktails worden gebruikt, zijn sodawater, tonic water en seltzer. Likeuren zijn ook veel voorkomende cocktailingrediënten.

Cocktails met bier: Michelada

Ingrediënten:
12 oz bier
sap van 1 citroen
2 scheutjes Worcestershiresaus
1 scheutje sojasaus
1 scheutje Tabasco's 174 saus
1 snuifje zwarte pepers
zout

Routebeschrijving:
Meng ingrediënten in een hoog hoog glas met veel ijs. Bier toevoegen, mixen en serveren.

Beschrijving:
De Michelada is een populaire Mexicaanse alcoholische drank van een genre dat in het Spaans bekend staat als cerveza preparada (bereid bier) en in het Engels als een cocktailvariant. Er zijn verschillende variaties. In sommige gevallen is het vergelijkbaar met een Bloody Mary, maar met Mexicaans bier in plaats van wodka, hoewel een minder gecompliceerd brouwsel van Mexicaans bier met toegevoegde sauzen en limoensap (zie recept hieronder) ook wel een Michelada wordt genoemd. De drank dateert uit de jaren 40, toen het mixen van bier met hete saus of salsa populair werd in Mexico. In de afgelopen jaren is de drank populair geworden in de Verenigde Staten en nu worden verschillende kant-en-klare mixen op de markt gebracht en verkocht aan Amerikaanse consumenten. Als de Michelada een hete saus bevat, mag het in Mexico een "Michelada Cubana" worden genoemd (er is geen relatie met Cuba gevonden, net als bij de Torta Cubana).

Gewoon bier mengen met tomatensap is een populaire versie van cerveza preparada, maar als de salsa inglesa (Worcestershire-saus) of Maggi-saus ontbreekt, wordt dit brouwsel meestal geen michelada genoemd.

Vlammende cocktail: Vlammende Dr. Pepper


Ingrediënten:
3/4 shot amaretto amandellikeur
1/4 oz 151 proof rum
1/2 glas bier

Routebeschrijving:
1. Vul een borrelglas voor ongeveer 3/4 met amaretto en maak het af met voldoende 151 proof rum om te kunnen branden.

2. Plaats het shotglas in een ander glas en vul het buitenste glas met bier (tot aan het niveau van het shotglas).

3. Steek de amaretto/151 aan en laat deze even branden. Blaas het uit (of laat het branden als je dapper bent - niet aanbevolen) en sla erop. Smaakt net als Dr. Pepper.

Beschrijving:
De Flaming Dr. Pepper is een vlammende cocktail waarvan wordt gezegd dat hij smaakt naar de frisdrank Dr Pepper, hoewel deze er geen bevat. Het wordt meestal gemaakt door een borrelglas 3/4 vol te vullen met Amaretto en 1/4 Bacardi 151 (of Everclear) om het ontvlambaar te maken. Het schot wordt vervolgens in brand gestoken en in een glas bier gedropt, dat vervolgens snel wordt geconsumeerd. Een veel voorkomende variatie is het gebruik van Amaretto en Kahlua.

Cocktails met bier: Boilermaker

Ingrediënten:
2 oz whisky
10 oz bier

Routebeschrijving:
Vul borrelglas met whisky. Laat een vol borrelglas in een mok o' bier vallen. Drink onmiddellijk, geniet ervan.

Beschrijving:
Een Boilermaker is een cocktail die bestaat uit een shot whisky, tequila of wodka en een glas bier (daarom ook wel eens gewoon een shot en een biertje genoemd). De whisky en het bier zijn beide typisch, hoewel niet noodzakelijk, van Amerikaanse productie, met een goedkope bourbon of een Tennessee-whisky die de voorkeur heeft voor het shot, en een Amerikaanse pils voor de massamarkt (Miller, Budweiser, enz.) tot het relatief lagere alcoholgehalte van Amerikaanse massaproductiebieren en de relatief lagere kosten van Amerikaanse whisky. Traditioneel worden de shot en het bier apart geserveerd, hoewel ze ook vooraf door de bereider kunnen worden gemengd.

Cocktails met bier: Cerveza preparada

Ingrediënten:
-Vul bierpul met ijs, rand met een mengsel van zout en chilipoeder.
-Voeg 3 delen tomaten- of Clamato-sap en sap van 1/2 limoen of citroen toe.
-Voeg 1 deel bier toe.
-voeg Hot Sauce naar smaak toe.

Beschrijving:
Chavela is een Cerveza-preparada die populair is in Mexicaanse restaurants als drankje (en als aperitief indien geserveerd met een garnering). Het is gemaakt met tomaten-, V8- of Clamato-sap gemengd met bier en gekruid met hete saus (bijv. Tabasco, Tapatio, Bufalo, enz.). Het wordt geserveerd in een ijskoude mok met zoutrand en gegarneerd met crudite (wortel- en bleekselderij) en/of garnalen.

Cocktails met bier: Carbomb

Ingrediënten:
1/2 shot Ierse whisky
1/2 shot Bailey's'174 Irish cream
1 pint Guinness'174 stout

Routebeschrijving:
Combineer (verhoudingen van 50/50) Bailey's Irish Cream en Irish Whiskey in één borrelglas. Laat het schot in een mok guinness vallen en chugg tot het leeg is.

Beschrijving:
Carbomb (ook bekend als "Belfast Carbomb" of "Irish Carbomb") is een boilermaker gemaakt met stout (bijvoorbeeld Guinness), Ierse room (bijvoorbeeld Bailey's) en Ierse whisky zoals Jameson's of Tullamore Dew.

Cocktails met bier: Black Velvet

Ingrediënten:
5 oz gekoelde stout
5 oz gekoelde champagne

Routebeschrijving:
Giet stout in een champagnefluit. Voeg champagne voorzichtig toe, zodat het niet vermengt met stout, en serveer.

Beschrijving:
Black Velvet, ook wel Bismarck genoemd, is een mix gemaakt van een stout bier (vaak Guinness) en een witte, mousserende wijn, traditioneel champagne.

Cocktaildrank: Champagne Punch


Ingrediënten:
1 fles gekoelde champagne
1/2 kopje Cointreau's 174 sinaasappellikeur
1/2 kop cognac
1/2 fles gekoeld koolzuurhoudend water

Routebeschrijving:
Combineer alle ingrediënten en serveer in punchcups.

Cocktaildrank: Fuzzy Navel


Ingrediënten:
1 deel perzikschnaps
1 deel sinaasappelsap
1 deel limonade

Routebeschrijving:
Meng gelijke delen van elk ingrediënt in een longdrinkglas, top met ijs en serveer.

Cocktaildrank: Whisky Sour

Ingrediënten:
2 oz blended whisky
sap van 1/2 citroenen
1/2 tl poedersuiker
1 kers
1/2 schijfje citroen

Routebeschrijving:
Shake blended whisky, sap van citroen en poedersuiker met ijs en zeef in een whisky zuur glas. Garneer met het halve schijfje citroen, garneer met de kers en serveer.

Cocktails met tequila: Tequila Sunrise


Ingrediënten:
2 ml tequila
sinaasappelsap
2 scheutjes grenadinesiroop

Routebeschrijving:
Giet tequila in een longdrinkglas met ijs en top met sinaasappelsap. Roeren. Voeg grenadine toe door het glas te kantelen en grenadine naar beneden te schenken door de fles heel snel verticaal om te draaien. De grenadine moet recht naar de bodem gaan en dan langzaam door de drank omhoog komen. Garneer roerstaafje, rietje en kers-sinaasappel.

Beschrijving:
De Tequila Sunrise is een cocktail die zo genoemd wordt naar de manier waarop hij eruitziet als hij in een glas wordt gegoten.

Cocktaildrank: Schroevendraaier


Ingrediënten:
2 oz wodka
5 oz sinaasappelsap

Routebeschrijving:
Doe 3 ijsblokjes in een longdrinkglas. Giet wodka erin. Vul de rest van het glas met sinaasappelsap, roer en serveer.

Beschrijving:
Een schroevendraaier is een cocktail gemaakt met sinaasappelsap en wodka, gemaakt ergens vóór 24 oktober 1948

Cocktaildrank: Sangría


Ingrediënten:
-een rode wijn,
- gehakt of gesneden fruit,
-een zoetstof zoals honing,
-een kleine hoeveelheid toegevoegde brandewijn, triple sec of andere sterke drank.

Beschrijving:
De ingrediënten in sangría variëren, met name in het soort fruit dat wordt gebruikt, het soort sterke drank dat wordt toegevoegd (indien aanwezig) en de aanwezigheid of afwezigheid van koolzuur. Witte wijn kan worden gebruikt in plaats van rode, in welk geval het resultaat sangría blanca wordt genoemd. In sommige delen van Zuid-Spanje wordt sangría zurra genoemd en wordt het gemaakt met perziken of nectarines. In de meeste recepten is wijn het dominante ingrediënt en fungeert als basis.

Voorbereiding bestaat uit het snijden van het fruit in dunne plakjes of kleine blokjes, en vervolgens mengen van tevoren alle ingrediënten behalve ijs en koolzuurhoudende frisdranken. Na enkele uren in de koelkast, zodat de fruitsmaken zich kunnen vermengen met de rest van het ingrediënt, worden het ijs en eventuele last-minute ingrediënten toegevoegd en worden de drankjes geschonken. In Spanje wordt sangría in de zomer door het hele land geserveerd, en het hele jaar door in de zuidelijke en oostelijke delen van het land.

Cocktaildrank: Rob Roy


Ingrediënten:
1 1/2 oz Schotse whisky
3/4 oz zoete vermout

Routebeschrijving:
Roer ingrediënten met ijs, zeef in een cocktailglas en serveer.

Beschrijving:
Een Rob Roy is een cocktail met een zekere structurele gelijkenis met een Manhattan en ook met de alomtegenwoordige Martini. De drank is vernoemd naar de Schotse volksheld Robert Roy MacGregor.

De Manhattan is gemaakt met rogge whisky en zoete vermout, terwijl de Rob Roy is gemaakt met Schotse whisky en zoete vermout.

Varianten van de drank zijn de Dry Rob Roy, die is gemaakt met droge vermout en de Perfect Rob Roy, die is gemaakt met gelijke delen zoete en droge vermout. Veel versies van de Rob Roy bevatten ook Angostura Bitters. Door Drambuie aan een Rob Roy toe te voegen, wordt het een Bobbie Burns.

Cocktaildrank: Mimosa


Ingrediënten:
2 oz sinaasappelsap
Champagne

Routebeschrijving:
Giet sinaasappelsap in een collins-glas over twee ijsblokjes. Vul met gekoelde champagne, roer heel voorzichtig en serveer.

Beschrijving:
Een Mimosa is een cocktailachtige drank bestaande uit drie delen champagne en twee delen grondig gekoeld sinaasappelsap, traditioneel geserveerd in een hoge champagnefluit met een ochtendbrunch. Het wordt ook vaak geserveerd aan vroege gasten op bruiloften en in eersteklas op straalvliegtuigen.

Grenadine en een kers kunnen worden toegevoegd voor extra kleur.

De Mimosa is naar verluidt uitgevonden in het Ritz Hotel in Parijs, Frankrijk rond 1925. Orangina of een eetlepel Grand Marnier (technisch gezien een Grand Mimosa) worden soms toegevoegd. Een vergelijkbare (en vaak identieke) Britse cocktail wordt een bucks fizz genoemd.

Cocktaildrankje: A Monkey's Rum Martini

Ingrediënten:
1/2 oz Bailey's'174 Ierse room
1/2 oz bananenlikeur
1 1/2 oz Myer's'174 donkere rum
1/2 oz room
geraspte kokosnoten

Routebeschrijving:
Schud ingrediënten in een cocktailshaker met ijs. Garneer de rand van het glas met geraspte kokos. Zeef in glas en serveer.

Beschrijving:
De martini is een cocktail die traditioneel wordt gemaakt met gin en droge witte vermout, hoewel het vervangen van wodka door gin de laatste jaren populairder is geworden dan het originele recept. In de loop der jaren is de martini misschien wel de meest bekende gemengde alcoholische drank geworden. HL Mencken noemde de martini ooit "de enige Amerikaanse uitvinding die zo perfect is als het sonnet", en EB White noemde het "het elixer van rust". Het is ook het spreekwoordelijke drankje van de eenmalige "drie-martini-lunch" van zakenlieden, die nu grotendeels wordt verlaten als onderdeel van de "fitness for duty"-programma's van bedrijven.

Cocktails met tequila: Long Island Iced Tea


Ingrediënten:
1 deel wodka
1 deel tequila
1 deel rum
1 deel jenever
1 deel triple sec
1 1/2 delen zoetzure mix
1 scheutje Coca-Cola®

Routebeschrijving:
Meng de ingrediënten samen over ijs in een glas. Giet in een shaker en geef een stevige shake. Schenk terug in het glas en zorg dat er een vleugje bruis aan de bovenkant zit. Garneer met citroen.

Beschrijving:
Een Long Island Iced Tea is een cocktail gemaakt met onder andere wodka, gin, tequila en rum. Een populaire variatie mengt gelijke delen wodka, gin, rum, tequila en triple sec met 1 1/2 delen zure mix met een scheutje cola. Gesloten varianten vervangen vaak de zure mix door zoetzure mix of met citroensap, en de cola met echte ijsthee. Sommige restaurantketens nemen zelfs de vrijheid om brandewijn te vervangen door de tequila.

Sommigen beweren dat de drank, zoals de meeste cocktails, is uitgevonden tijdens het verbodstijdperk, als een manier om het uiterlijk van een niet-alcoholische drank (ijsthee) aan te nemen. Om deze gelijkenis te versterken wordt vaak een schijfje citroen toegevoegd. Voor sommigen heeft de drank ook een vergelijkbare smaak als thee. Dit heeft geleid tot het veelvuldig gebruik in fictie als een methode om een ​​geheelonthouder dronken te krijgen.

De drank heeft een veel hogere alcoholconcentratie (

28%) dan de meeste cocktails vanwege de verhoudingsgewijs kleine hoeveelheid mixer. Deze Amerikaanse cocktail wordt in andere landen vaak bewerkt vanwege de aanwezigheid van zure mix. Long Island Iced Tea die buiten de Verenigde Staten wordt geserveerd, wordt vaak gemaakt van alleen likeuren en cola (zonder zure mix), of met citroen- of limoensap, of met limoensap.

Cocktaildrankje: Hurricane

Ingrediënten:
1 oz wodka
1/4 oz grenadinesiroop
1 oz gin
1 oz lichte rum
1/2 oz Bacardi'174 151 rum
1 oz amaretto amandellikeur
1 oz triple sec
grapefruit SAP
ananas SAP

Routebeschrijving:
Giet alles behalve de sappen, in de aangegeven volgorde, in een orkaanglas dat voor driekwart gevuld is met ijs. Vul met gelijke delen grapefruit- en ananassap en serveer.

Beschrijving:
Een Hurricane is een drankje gemaakt van passievruchtensiroop en rum. Het is een van de meest populaire drankjes onder zowel toeristen als de lokale bevolking in New Orleans.

De creatie van dit hartstochtelijk gekleurde familielid van een Daiquiri-drankje wordt toegeschreven aan Pat O'Brien. Naar verluidt heeft hij de orkaan uitgevonden in de jaren veertig in New Orleans. Volgens geruchten moest hij alle rum kwijt die de zuidelijke distributeurs hem dwongen te kopen voordat hij een paar kisten andere sterke drank kon krijgen. Hij goot het brouwsel in glazen in de vorm van een orkaanlamp en gaf het weg aan zeelieden. De drank sloeg aan en sindsdien is het een onderdeel van het feest.

Cocktails met wodka: Harvey Wallbanger

Ingrediënten:
1 oz wodka
1/2 oz Galliano's 174 kruidenlikeur
4 oz sinaasappelsap

Routebeschrijving:
Giet wodka en sinaasappelsap in een collins-glas over ijsblokjes en roer. Drijf galliano erop en serveer.

Beschrijving:
De Harvey Wallbanger is een alcoholische drank of cocktail gemaakt met wodka, Galliano en sinaasappelsap.

Cocktails met tequila: Margarita


Ingrediënten:
1 1/2 oz tequila
1/2 oz drievoudige sec
1 oz limoensap
zout

Routebeschrijving:
Rum de rand van een cocktailglas met limoensap en dip in zout. Shake alle ingrediënten met ijs, zeef in het glas en serveer.

Beschrijving:
De margarita is de meest voorkomende cocktail op basis van tequila, gemaakt met Triple Sec (of een andere sinaasappellikeur zoals Cointreau) en limoensap, vaak geserveerd met zout op de glasrand.

In andere talen is margarita het Latijnse woord voor parel en Spaans voor de madeliefjebloem, wat ook de naam is van een soortgelijke cocktail.

Cocktaildrank: Daiquiri

Ingrediënten:
1 1/2 oz lichte rum
1 oz limoenen
1 tl poedersuiker

Routebeschrijving:
Shake alle ingrediënten met ijs, zeef in een cocktailglas en serveer.

Beschrijving:
Daiquiri, of Daiquirí (wat de Cubaanse spelling van het woord is), is een familie van cocktails waarvan de hoofdingrediënten rum en limoensap zijn. Er zijn verschillende versies, maar degenen die internationale bekendheid verwierven, zijn die gemaakt in een van de beroemdste bars ter wereld: de Floridita, in Havana.

Cocktaildrankje: Seven & Seven

Ingrediënten:
-6 oz 7-Up
-7 shot Whisky

Routebeschrijving:
Doe een paar ijsblokjes in een ouderwets glas. Giet een shot Seagram 7 in het glas en giet vervolgens de 7-up in het glas. Schud of roer stevig.

Beschrijving:
A Seven and Seven is zeer specifiek voor beide gebruikte ingrediënten. De likeur is Seagram's 7 whisky en de mixer is 7-up. Elke andere combinatie is gewoon niet hetzelfde. Dit is een geweldige manier om van whisky te genieten in een verfrissende highball.

Cocktaildrank: Wit Russisch


Ingrediënten:
- 2 oz wodka
- 1 oz lichte room
- 1 oz Kahlua

Routebeschrijving:
Schud alle ingrediënten in een shaker met ijs en zeef in een ouderwets glas over ijsblokjes.

Beschrijving:
Een White Russian is een zoete cocktail gemaakt van wodka, Kahlúa of andere koffielikeur zoals Tia Maria, en melk of room, in een ouderwets glas met ijs.

Typische porties zijn enerzijds wodka tot anderzijds koffielikeur met een scheutje room. Door de wodka gekoeld in een vriezer te bewaren (rest van de vloeistof vanwege het alcoholgehalte) blijft de drank koud, waardoor er minder ijs nodig is. Het toevoegen van een extra shot wodka kan de drank meer kick geven zonder de koffiesmaak te verminderen, hoewel er natuurlijk meer likeur kan worden toegevoegd. Aangezien Kahlúa erg stroperig is en een matige smaak heeft van Mexicaanse koffie, is het gebruik van alternatieve koffielikeuren of een mengsel van koffielikeuren een goede manier om een ​​White Russian aan te passen aan de smaak van de drinker, of om een ​​onderscheidend Wit-Russisch recept voor een bepaald bar. Het gebruik van room in plaats van melk zorgt voor een zachtere, rijkere drank, die de bite van alcohol van slechte kwaliteit enigszins maskeert, hoewel de drank nog zachter is met goed gedistilleerde wodka. De room kan ook alleen met ijs worden geschud totdat deze begint in te dikken, en vervolgens over koffielikeur, wodka en ijs worden gegoten om de drank rijker te maken.

De drank wordt meestal gemengd door eerst wodka in het met ijs gevulde glas te gieten, dan koffielikeur en dan room. Het kan dan meteen worden geserveerd met een rietje voor de drinker om het te mengen. Het kan ook licht worden geschud in een cocktailshaker (een of twee shakes is voldoende) of door de barman in zijn eigen glas worden geroerd. Thuisdrinkers tikken soms met hun vingers op het ijs om de drank te mixen.

De drank is niet traditioneel Russisch, maar wordt zo genoemd omdat wodka een belangrijk ingrediënt is. De "Wit-Russen" waren een anti-bolsjewistische groepering uit de Russische Burgeroorlog.

Cocktails met wodka: Bloody Mary

Ingrediënten:
- 2 oz wodka
- 3 oz Tomoto-sap
- 1/2 oz Citroensap
- Zwarte Peper & Zout
- 3 streepjes Worcestershire
- 2 druppels tabascosaus
- Garneer: Citroenwig, Selderij


Routebeschrijving:
Schud alle ingrediënten in een shaker met ijs en zeef in een longdrinkglas over crushed ijs. Garneer met het schijfje citroen.

Geschiedenis:
Bloody Mary werd in de jaren 1920 uitgevonden door een Amerikaanse barman, Fernand Petiot in Harry's New York Bar in Parijs. Het originele recept vereiste gelijke delen wodka en tomatensap. In 1934 voegde Petiot zwarte en cayennepeper, Worcestershire-saus, Tabasco-saus en citroensap toe om de drank voor New Yorkers op te fleuren toen hij terugkeerde naar de Verenigde Staten en bij de King werkte. Cole Bar, St. Regis.Petiot merkt op: "een van de jongens stelde voor om het drankje Bloody Mary te noemen omdat het hem deed denken aan de Bucket of Bloody Club in Chicago, en een meisje daar genaamd Mary."


оказа рекламных объявлений Etsy о интересам используются технические ешения сторонних компаний.

привлекаем к ому партнеров по маркетингу и рекламе (которые могут располагать собранной ими самими информацией). Отказ не означает прекращения демонстрации рекламы Etsy или изменений в алгоритмах персонализации Etsy, но может привести к тому, что реклама будет повторяться чаще и станет менее актуальной. одробнее в ашей Политике в отношении файлов Cookie en схожих технологий.

ижайшем будущем Etsy прекратит поддержку старых версий ашего браузера для обеспечения безопасности данных пользователеователееателееа овите о последней ерсии.


Inhoud

Vanwege de populariteit van de muilezel uit Moskou, zijn de afgelopen jaren andere buck-cocktails met verschillende likeuren geëtiketteerd met de naam "muilezel". Variaties met de naam dienovereenkomstig veranderd: [2]

  • Portugese muilezel: Pinguça.
  • Kentucky muilezel, Paardenveer: Bourbon.
  • Muilezel uit New Orleans: Bourbon en koffielikeur.
  • Gin-gin-muilezel, Londense muilezel, muilezel van München, misthoorn: jenever. [3]
  • Mexicaanse muilezel: Tequila.
  • Jamaicaanse muilezel: Gekruide rum.
  • Australische muilezel: Bundaberg Rum.
  • Ierse muilezel: Ierse whisky.
  • Glasgow muilezel: Blended Scotch whisky en St-Germain likeur.
  • Boheemse muilezel: Absint.
  • Dodemansmuilezel: Absint en kaneelschnaps.
  • Franse muilezel: Cognac en angostura bitters.
  • Cactusvijgmuilezel: Perenlikeur en Poire Williams.
  • zuidelijke muilezel: Southern Comfort likeur.
  • Toscaanse muilezel: Tuaca-likeur.
  • Oslo muilezel: Akvavit.
  • Maretak muilezel: Gegarneerd met rozemarijn en veenbessen.
  • Manilla-muilezel: Lambanog en calamansi in plaats van limoen.

Een andere variatie gebruikt gembersiroop in plaats van gemberbier. [4]

Andere ingrediënten, zoals wortelsap en angosturabitters, kunnen ook worden toegevoegd. [5]

De toevoeging van frambozensiroop of crème de framboise-likeur maakt van een Moskou-muilezel een Floradora.

Mountain Dew kan gemberbier vervangen om een ​​Moscow Mole te maken. [6]

George Sinclair's artikel uit 2007 over de oorsprong van de drank citeert de New York Herald Tribune uit 1948:

De muilezel werd geboren in Manhattan, maar 'vastgelopen' aan de westkust voor de duur. De geboorteplaats van "Klein Moskou" was in het Chatham Hotel in New York. Dat was in 1941, toen de eerste wagenlading van Jack Morgan's Cock 'n' Bull gemberbier over de vlaktes reed om New Yorkers een blijde verrassing te bezorgen... De Violette Family hielp. Drie vrienden waren in de Chatham-bar, een John A. Morgan, bekend als Jack, president van Cock 'n' Bull Products en eigenaar van het Hollywood Cock 'n' Bull Restaurant, een was John G. Martin, president van G.F. Heublein Brothers Inc. uit Hartford, Conn., en de derde was Rudolph Kunett, president van de Pierre Smirnoff, Heublein's wodka-divisie. Zoals Jack Morgan het zegt: "Wij drieën dronken een slak, knabbelden aan een hors d'oeuvre en duwden naar inventief genie". Martin en Kunett hadden hun gedachten bij hun wodka en vroegen zich af wat er zou gebeuren als een shot van twee ons samenging met Morgans gemberbier en het uitknijpen van een citroen. IJs werd besteld, citroenen gekocht, mokken ingeluid en het brouwsel werd samengesteld. Bekers werden gehesen, de mannen telden er vijf en naar beneden ging de eerste smaak. Het was goed. Het verhief de geest tot avontuur. Vier of vijf dagen later werd het mengsel de Moskouse muilezel gedoopt. [7]

Dit verhaal was al jaren bekend, maar in 2007 werd een nieuwe versie van de uitvinding van de Moskouse muilezelcocktail gepubliceerd. In dit verhaal was de uitvinder van de cocktail Wes Price, de hoofdbarman van Morgan en het drankje werd geboren uit een behoefte om de kelder van de bar leeg te maken, vol met onverkochte voorraad, waaronder wodka en gemberbier.

Eric Felten citeert Wes Price in een artikel dat in 2007 werd gepubliceerd in De Wall Street Journal

"Ik wilde gewoon de kelder opruimen", zou Price zeggen over het maken van de muilezel in Moskou. "Ik probeerde veel dode voorraad kwijt te raken." De eerste die hij mixte, diende hij voor de acteur Broderick Crawford. "Het sloeg aan als een lopend vuurtje", schepte Price op." [8]

De Moskouse muilezel wordt vaak geserveerd in een koperen mok. De populariteit van dit drinkvat is te danken aan Martin, die de Verenigde Staten afreisde om Smirnoff-wodka te verkopen en de Moskouse muilezel populair te maken. Martin vroeg barmannen om te poseren met een speciale koperen mok en een fles Smirnoff-wodka, en nam polaroidfoto's van hen. Hij nam twee foto's en liet er één achter bij de barman om te laten zien. De andere foto werd in een verzameling gestopt en gebruikt als bewijs voor de volgende bar die Martin bezocht van de populariteit van de Moskouse muilezel. [9] De koperen mok blijft tot op de dag van vandaag een populair serveervat voor de Moskouse muilezel.

Volgens een 1942 Insider Hollywood artikel, de muilezel uit Moskou was het populairst in Los Angeles, waar hij vandaan kwam. [10] The Nevada State Journal (12 oktober 1943) versterkte de populariteit van de muilezel in de berichtgeving: "De muilezel klimt al op in het exclusieve handjevol meest populaire mixdrankjes". Het werd bekend als een favoriete drank van Reno casino-eigenaar William F. Harrah. In zijn boek Versla de dealer (1964), heeft Edward O. Thorp het Tahoe casino niet genoemd waar hij dacht dat hij slecht behandeld was als kaartenteller. In plaats daarvan schreef hij: "Onmiddellijk had ik een Moskouse muilezel", subtiel hintend dat de locatie Harrah's Lake Tahoe was, vanwege de toen bekende neiging van Harrah voor de drank. [11]

Koperen vatbeplating Bewerken

De ingrediënten in Moskou-muilezelcocktails zijn zuur en de resulterende drank heeft een pH die ver onder de 6,0 ligt. Dit zorgt voor een probleem bij het gebruik van traditionele koperen mokken, omdat koper kan oplossen in zure oplossingen. Koper in oplossing wordt als giftig beschouwd bij concentraties boven 1 mg/L.


Proef de jaren 70 bij The Brass Monkey - Recepten

De B-52 is een populaire, opvallende shot samengesteld uit drie likeuren: Baileys Irish cream, Grand Marnier en koffielikeur. De oorsprong van het drankje is niet helemaal duidelijk, maar in plaats van te zijn vernoemd naar de in 1950 gebouwde B-52-bommenwerper, wordt aangenomen dat het in de jaren zeventig is ontstaan ​​door een barman en fan van de iconische band The B-52s.

Terwijl sommige shots met ijs worden geschud en gespannen, wordt de B-52 gemaakt door elk element rechtstreeks aan het shotglas toe te voegen. Omdat er geen ijs is, kiezen veel barmannen ervoor om de ingrediënten gekoeld te bewaren, zodat ze koud kunnen worden geserveerd.

Het ingewikkelde uiterlijk van de opname wordt gelogenstraft door de zeer eenvoudige constructie, waarbij de ingrediënten in het glas zijn gelaagd in de volgorde van meest dicht tot compact. In dit geval gaat de zoete en stroperige koffielikeur op de bodem, gevolgd door de Baileys en dan de Grand Marnier, de lichtste van de drie. Door de vloeistoffen langzaam over een staaflepel te gieten, kunnen ze op elkaar gaan liggen om de gewenste look te bereiken.

In de loop der jaren hebben barmannen veel gelaagde drankjes in B-52-stijl gemaakt die op het origineel riffen en de primaire ingrediënten toevoegen of vervangen. In de B-53 vervangt Sambuca de Ierse room, terwijl de B-54 subs amaretto is voor de sinaasappellikeur. Maar de meest voorkomende variant is de Flaming B-52, een riskante onderneming waarbij de bovenste laag van het schot in brand wordt gestoken. In dit geval zullen drinkers de drank vaak vullen met een scheutje overproof rum of een andere high-proof spirit die gemakkelijk ontbrandt.

Een rondje perfect gelaagde B-52 shots maken is een beproefde methode om feestjes op te fleuren. De zoete combinatie van koffielikeur, Ierse room en Grand Marnier is moeilijk te weerstaan. Het schot ziet er goed uit, gaat gemakkelijk naar beneden en wordt meestal gevolgd door oproepen voor nog een ronde.


Leef als een local in Greenwich Village en de West Village, Manhattan

Jack Kerouac schreef hier. Jackson Pollock schilderde hier. Odetta zong hier. Greenwich Village - door de lokale bevolking gewoon "the Village" genoemd - en de West Village zijn van oudsher een toevluchtsoord voor de buitenbeentjes van New York, zoals beatniks, bohemiens, artiesten en de LGBTQ-gemeenschap. Decennialang stonden deze enclaves in Lower Manhattan in de voorhoede van het culturele hart van de stad als een plek waar volksmuziek en avant-gardekunst konden gedijen. Tegenwoordig vind je designerboetieks, gastronomische restaurants en heel weinig bohemiens, maar de historische impact van deze kunstenaars leeft voort.

Welkom in Greenwich Village en de West Village

In het centrum van Manhattan liggen de Greenwich en West Villages ten noorden van Soho, ten zuiden van Chelsea, ten westen van de Hudson River en ten oosten van East Village (bekijk hier onze gids over deze buurt). De eens zo industriële wijk werd opgeëist door de non-conformistische menigte van New York en koesterde de talenten van enkele van Amerika's grootste artiesten. Vanwege de luxe make-over van het district zijn de meeste overgebleven kunstenaars uit het dorp geprijsd, maar de buurt is zijn wortels nooit vergeten. Je vindt een mix van kunstzinnige bedrijven, concertzalen en designermodeboetieks die tussen prachtig bewaard gebleven brownstones zitten. Inwoners van de hogere klasse – denk aan filmsterren en zakenlieden uit Wall Street – wrijven over de ellebogen met hippe NYU-studenten. Zoals overal in Manhattan, wordt het gebied bediend door meerdere metrolijnen en busroutes, wat betekent dat pendelen naar andere delen van New York een fluitje van een cent zal zijn. Onze videotour door Greenwich Village helpt je ook om de bruisende buurt te visualiseren.

Ga winkelen in Greenwich Village en de West Village

Zoals het grootste deel van New York zijn de Greenwich en West Villages winkelbestemmingen. Of je nu op zoek bent naar mainstream trends of items onder de radar, je zult hier een breed en opwindend scala aan keuzes ontdekken.

Broadway, misschien wel de beroemdste laan van New York City, strekt zich uit tot in de buurt. En hoewel je in dit deel van de stad geen oogverblindende musicals zult vinden, is er genoeg entertainment in de vorm van winkelen en dineren. Het kruispunt van de straat rond Union Square heeft bekende ketens zoals Barnes & Noble en Sephora. Voor iets melodieuzers, trek je naar Thompson Street (beginnend ten zuiden van Washington Square Park) en proef de muziek op Generatie Records’ punk rock en metal planken.

Bleecker Street, ondertussen, is een beroemde locatie voor concerten en live comedy. Bill Cosby, Jimi Hendrix en Bob Dylan zijn enkele van de artiesten die hun carrière in deze straat begonnen.

Op zoek naar het perfecte paar schoenen voor een heel redelijke prijs? DSW (Designer Shoe Warehouse) op East 14th Street heeft een gevarieerde voorraad met kortingstarieven voor internationale en high-end merken. Ga naar het oosten op E. 14th Street en je komt tegen Nordstrom-rek, een outletversie van het luxe warenhuis. Ga je gang en pak die Burberry-tas die je altijd al wilde hebben voor een portemonneevriendelijkere prijs!

Twee opvallende plekken in de Villages zijn ideaal voor gezonde boodschappen. Markt voor hele voedingsmiddelen on Union Square East is gespecialiseerd in verse biologische ingrediënten in lijn met de naam van de franchise. Genesteld in Union Square Park is de Abingdon Square Greenmarket met tenten met knapperige producten, prachtig gecultiveerde bloemen en verrukkelijke gebakken producten.

Op zoek naar een uniek stuk voor je huis of garderobe? De markt NYC op Bleecker Street is de plek om unieke sieraden, kleding, woonaccessoires en verzamelobjecten te kopen, en als je geluk hebt, zie je misschien een levende ambachtsman aan het werk in de gigantische winkel. Marc door Marc Jacobs in de West Village toont de nieuwste mode in de collectie van de ontwerper. Vliegclub langs Broadway is een ideale plek om te jagen op zeldzame sneakers tegen kleinhandels- en consignatieprijzen.

Een grote verscheidenheid aan bad- en lichaamsproducten wacht op u bij CO. Bigelow op de Avenue of the Americas (6th Avenue).

Een paradijs voor bibliofielen, het strand is een wonderland van vier verdiepingen op Broadway met allerlei soorten boeken, van huidige bestsellers tot zeldzame volumes, in elk denkbaar genre. Minder dan een blok verderop, Verboden Planeet is een vlaggenschipwinkel voor popcultuurnerds, denk aan stripboeken, actiefiguren en sci-fi/fantasy-verzamelobjecten. Waarom daar stoppen? Onze top 5 winkelplekken in New York zorgen ervoor dat je het meeste uit je winkelavonturen haalt.

Koffie, restaurants en nachtleven in Greenwich Village en West Village

Als het donker is, veranderen de Greenwich en West Villages in hotspots in de stad om te dineren, uitgaan en te entertainen. Met deze topplekken mis je niet alle activiteit.

  • Een warme en uitnodigende sfeer die nietjes van vlees en zeevruchten serveert, maakt van Jane (richting de zuidelijke grens van het dorp) een geweldige eetervaring.
  • The West Village's Kruidenmarkt brengt Zuidoost-Aziatisch straatvoedsel naar een nieuw niveau met een gastronomische gevoeligheid en een deelbare stijl.
  • Voor cocktails en kleine schotels - en een even gezellig interieur - ga je naar de kaarsverlichte Alta op West 10th Street.
  • Kom naar Minetta Taverne op MacDougal Street voor de geschiedenis (Eugene O'Neill en E.E. Cummings zijn slechts een paar van de schrijvers die stamgasten waren) en de vele waarnemingen van beroemdheden, maar blijf voor het heerlijke menu van de Franse bistro.
  • Over kleine interieurs gesproken, Perilla on Jones Street biedt plaats aan ongeveer 18 tafels zonder in te boeten aan zijn elegante Amerikaanse dineren.
  • Heb je een mix van vleesliefhebbers en veganisten op je feest? Rode Bamboe op West 4th Street heeft een lijst met menu-items voor beide smaken.
  • De Italiaanse keuken krijgt de levensgenieter bij Scarpetta op West 14 en Lupa aan de Thompsonstraat. Beide worden gerund door gastronomische koks.
  • Een driegangendiner wacht op u bij Gotham Baren Grill op East 12th Street, gespecialiseerd in Amerikaanse gerechten met een chique twist.
  • Om uw maaltijd af te maken, houdt u wat ruimte over voor Max Brenner op Broadway: hun decadente chocolaatjes zijn te mooi om te missen.

  • Mamoun's Falafel op MacDougal Street en Taim op Waverly Place serveren Midden-Oosterse specialiteiten die u zeker tevreden zullen stellen.
  • Voor overheerlijke Kati-broodjes (een Indiase delicatesse van vlees en groenten opgerold in plat brood), hoeft u niet verder te zoeken dan The Kati Roll Company aan de MacDougalstraat.
  • Carmine Street's Dos Toros Taqueria prikkelt de smaakpapillen met geperfectioneerde Mexicaanse recepten zoals taco's, burrito's en quesadilla's.
  • Wat zou New York zijn zonder de beste pizza met dunne korst ter wereld? Joe's Pizza op Carmine en East 14th Streets brengt de regionale kracht tot heerlijk leven.
  • We raden ook aan The Corner Bistro, Saigon Shack, en Dojo-restaurant.

  • Intiem en toegewijd aan de beste ingrediënten, De grijze hond-met twee locaties op University Place en een winkel met alleen koffie in Carmine Street - heeft meer dan een dozijn koffiesoorten en een eetrestaurant.
  • Voor een sociaal bewuste aanpak, Denk aan koffie on Bleecker Street werkt rechtstreeks samen met koffieboeren over de hele wereld om een ​​eerlijk samenwerkingssysteem te creëren.
  • Joe de kunst van koffie on Waverly Place zet het duurzaamheidsthema voort door gastronomische ingrediënten binnen te halen voor zijn brouwsels uit Nicaragua, Costa Rica en Ethiopië. Er zijn ook lessen koffiezetten voor aspirant-barista's.
  • Bourbon-koffie on West 14th Street eert zijn Rwandese roots door bonen en kunst gemaakt in het Afrikaanse land te gebruiken.
  • Als je de voorkeur geeft aan thee, Bosie Theesalon on Morton Street biedt meer dan 100 soorten thee, geteeld door een plaatselijke theesommelier, samen met zoete gebakjes en macarons.
  • Uitchecken Grounded, Third Rail Coffee, Roasting Plant, Jack's Stir Brew Coffee, en Presstea, te! Bekijk onze lijst met de top 10 coffeeshops in New York voor meer café-hotspots in de stad.

After-hours in de Greenwich en West Villages zijn net zo spannend, met bars, clubs en live optredens die tot leven komen.

  • Als het op tavernes aankomt, is het vaak “go big or home,” en Uit de wagen is niet iemand die teleurstelt. Met twee niveaus en twee verschillende bars biedt deze hotspot elke avond live rock and roll en meer dan een dozijn bieren van de tap.
  • De enige biertuin op het dak in New York, de Brass monkey op West 12th Street heeft twee verdiepingen met warme bakstenen en houten interieurs en een uitgebreide selectie bieren, wijnen en sterke dranken. Bij elk bezoek kunt u iets nieuws proberen van hun wisselende seizoensmenu.
  • Ga voor een multimedia-ervaring naar Le Poisson Rouge op Bleecker Street voor drankjes, een kunstgalerie en livemuziek van eclectische indie- en alternatieve rockartiesten.
  • Als alternatief, voor iets met een beetje meer stedelijke pit, de blauwe noot kan niet kloppen vanwege zijn line-up van jazzartiesten en wijnproeverijen.
  • Loop later op de avond naar Kunstbar op 8th Street voor een voorproefje van het oude Greenwich Village. De bar is enigszins ruw aan de randen en heeft onberispelijke kunst aan de muur en een keuken die na middernacht geopend is.
  • Andere bars van opmerkelijk belang zijn: kleine tak, de Biergarten bij Standard, Down the Hatch, The Dove Parlour, Tortilla Flats, en Wicked Willy's.

Als je wilt dansen tot in de kleine uurtjes van de nacht, dan zal de clubscene in deze buurt je zeker op de been krijgen.

  • Voor DJ's van wereldklasse die een mix van de beste EDM-deuntjes weven, hoeft u niet verder te zoeken dan Cielo op Little West 12th Street.
  • Ga voor het clubequivalent van een variétéshow naar De dikke zwarte poes op West 3rd Street: hier worden live muziekoptredens, karaoke-avonden, comedy-stand-up gehouden en worden zelfgemaakte wodka's geserveerd.
  • Monster op Grove Street in de West Village viert zijn legendarische geschiedenis. Het werd eerder opgericht voor beroemdheden uit de jaren 40 tot aan de discodagen in de jaren 70, maar is nu een van de meest populaire homoclubs in de omgeving.
  • Ondertussen trekken VIP-klanten massaal naar Hudson Street's provocateur vanwege zijn weelderige interieurs en feesten die alleen op de gastenlijst staan.
  • Als u deze opties heeft uitgeput, kunt u het volgende proberen: Le Souk Harem, Le Bain, The Griffin, Soho House, en de Village Vanguard?

Blijf of woon in Greenwich Village en de West Village

Hebben we je overtuigd om in Greenwich Village of de West Village te blijven of te wonen? Zo niet, laat dan ons vastgoed aan het woord! Onze agenten zullen er alles aan doen om ervoor te zorgen dat u het perfecte appartement of de perfecte accommodatie vindt die aan uw behoeften voldoet. Als je maar voor een korte tijd in New York bent, zijn onze vakantiewoningen of bed & breakfasts in New York in de twee dorpen precies wat je nodig hebt.

Als je het geluk hebt om naar Manhattan te verhuizen, raden we je aan om een ​​kijkje te nemen in onze gemeubileerde appartementen in New York in de Village-buurten of om een ​​kamergenoot te delen. Wat u ook wilt in uw toekomstige appartement, wij kunnen u helpen.

Dingen om te doen en te zien in Greenwich Village en de West Village

Als twee districten vol historische betekenis, is het geen verrassing dat Greenwich Village en de West Village geweldig zijn voor sightseeing!


1995 Arnold Klassiek Terugblik

Kun je je voorstellen hoe opgewonden ik was toen ik mijn reis naar de Arnold Classic in 1995 aan het plannen was? Het was mijn eerste reis naar de Verenigde Staten. Hier is mijn verslag van de show, inclusief bodybuildingresultaten en nog veel meer.

Mike Francois pakt de Arnold Classic en steelt de donder van Flex Wheeler!

Kun je je voorstellen hoe opgewonden ik was toen ik mijn reis naar de Arnold Schwarzenegger Classic Bodybuilding Championships in 1995 aan het plannen was? Het was niet alleen mijn eerste reis naar de Verenigde Staten, maar ik zou ook mijn held, Arnold Schwarzenegger, ontmoeten.

Ik wist niet dat ik naar een van de meest ellendige plaatsen in de Verenigde Staten vloog, Columbus, Ohio. Het was niet alleen koud genoeg om de noten van een koperen aap te bevriezen, maar er was ook absoluut niets te doen buiten de Fitness Expo.

Ik zou willen zeggen dat er de afgelopen 13 jaar dingen zijn veranderd, waarbij Columbus veel beter is geworden in de entertainmentscene. Dankzij enkele van de grote supplementbedrijven die afterparty's organiseren, is het plezier nog niet helemaal voorbij nadat de shows zijn afgelopen.

In 1995 was er het VIP-banket, wat een geweldige plek was om je helden los te zien gaan en te dansen. Ik herinner me dat ik Arnold een paar bewegingen zag maken op de dansvloer en bij mezelf dacht, dat is mijn held die danst als mijn oude man (vader).

Tussen vrijdag en zondag werd de Arnold Schwarzenegger Classic voor het zevende jaar gehouden op het Veterans Memorial, Columbus, Ohio. Historisch gezien werd het evenement gekozen door Arnold na zijn 1970 Mr. World overwinning op dezelfde locatie. Dit was toen hij zijn nu partner in de AC en goede vriend, Jim Lorimer, ontmoette. Arnold vierde deze vriendschap zelfs tijdens de show door op het podium een ​​prachtig bronzen beeld aan meneer Lorimer te overhandigen.

De show van dit jaar omvatte een tweedaagse Fitness Expo op vrijdag en zaterdag, de tweede Ms. Fitness World, de Ms. International, The Arnold Classic voor mannen, gevolgd door een VIP-banket en tot slot een seminardag op zondag.

De expo begon om 10.30 uur en eindigde om 18.00 uur. Het werd zeer goed bezocht, vooral op zaterdag en voor $ 5,00 werden de bezoekers getrakteerd op een enorm scala aan displays, waaronder kleding, supplementen en uitrusting.

Wat nog belangrijker is, voor de meeste aanwezigen was het een kans om elke professionele topbodybuilder ter wereld te ontmoeten, gesigneerde foto's te kopen en te poseren. Deze omvatten Lee Haney, Dorian Yates, Porter Cottrell, Lenda Murray, Sharon Bruneau en nog veel meer, te veel om op te noemen.

Met al deze sterren in de buurt, was het ironisch dat de grootste stand veruit posters en tijdschriften verkocht met schaars geklede bikinimodellen. (Ik blijf mijn vrouw vertellen dat seks verkoopt, maar ze krijgt haar uitrusting voor geen enkel bedrag af, nou ja, niet voor de $ 10. Ik blijf haar aanbieden).

Er was iets voor de smaak van elk lichaam. Gedurende de dag, twee podia (het hoofdpodium wordt vergeleken door de mooie Anja Schreiner) met divers entertainment als vechtsportvertoningen, Manfred Hoeberl die krachtpatsers toont (en 26" armen) en poseert routines door een gescheurde Diana Dennis.


Klik op afbeelding om te vergroten.
Arnold Schwarzenegger & Anja Schreiner
Bij de Arnold Classic uit 1995.


Mevrouw Fitness World

Het hoofdpodium was ook de locatie voor het prejudging-evenement van Ms. Fitness World. Dit gedeelte omvatte de dames die een toespraak hielden voor het publiek terwijl ze gekleed waren in avondkleding (godzijdank hoeven ze deze ronde niet meer te doen in de IFBB), en ten tweede een in bikini geklede symmetrieronde.

Tijdens deze sectie worden ze geïnstrueerd door middel van kwartslagen, het buigen van spieren is niet toegestaan. Opgemerkt moet worden dat de hoofdjury in deze competitie de tijdloze schoonheid en voormalig Miss Olympia, Carla Dunlap, was.


De Arnold Classic Pre-judging heren

Ronde één was de symmetrieronde waar de deelnemers uit alle hoeken van de wereld bij elkaar kwamen.

  • Aaron Baker - VS
  • Charles Clairmonte - Engeland
  • David Dearth - VS
  • Michel De Vitis - Frankrijk
  • Dave Fisher - VS
  • Michael Francois - VS
  • Ian Harrison - Engeland
  • Lee Labrada - VS
  • Leif Langbacka - Finland
  • Andreas Munzer - Duitsland
  • Lee Priest - Australië
  • Henderson Thorne - Canada
  • Flex Wheeler - VS

Dit moet een bijzonder moeilijke taak zijn geweest, aangezien de meeste mannen in deze competitie een geweldige, zo niet perfecte symmetrie hadden. Ronde twee waren de verplichte poses. Elke deelnemer kwam om de beurt naar buiten en gaf alles in de verplichte poses. Daarna werden ze geroepen in de volgende groepen van drie.

Hier waren de callouts in volgorde:

  • Wheeler-Francois-Munzer
  • Wheeler-Francois-Clairmonte
  • Baker-Labrada-Munzer
  • Baker-Clairmonte-Munzer
  • Harrison-Clairmonte-Priest
  • Harrison-Baker-Munzer
  • Harrison-Labrada-Munzer
  • Fisher-Dearth-Langbacka
  • Fisher-Thorne-Clairmonte
  • Labrada-Clairmonte-Munzer
  • Labrada-Wheeler-Munzer
  • Clairmonte-Munzer
  • Francois Wheeler

Zowel het dames- als het herenevenement werden goed gepresenteerd door het herenevenement dat om 21.00 uur begon. Het is eerlijk om te zeggen dat de mannenwedstrijd een veel close-run was, waarbij de uiteindelijke top zeven allemaal in een zeer goede staat verkeerde.

De eerste plaats was de lokale Home boy (inwoner van Columbus) Michael Francois. Hij was de grootste en in topvorm, en voordat de top zes werd aangekondigd, ontving hij de prijs voor de meest gespierde man in de show, uitgereikt door de enige echte Franco Columbo. Het was toevallig Mike's 30e verjaardag op die dag (helaas kon hij zijn overwinning of verjaardag niet vieren omdat hij een week later deelnam aan de San Jose Pro Invitational).

De tweede plaats ging naar de Arnold Classic Champion van 1993, Flex Wheeler. Flex keerde terug naar het podium na een bijna dodelijk auto-ongeluk. Zijn uitstekende vorm en conditie leverden hem een ​​tweede plaats op, maar hij miste de maat die we eerder hebben gezien, vooral in de benen. Nog steeds een verdomd geweldige comeback.

Het was geweldig om een ​​van mijn landgenoten, Charles Clairmonte, op de derde plaats te zien eindigen. Hij was in uitstekende conditie en gebruikte mooie vloeiende bewegingen in zijn poseerroutine. Samen met Flex denk ik dat deze twee lichaamsbouw verreweg de meest symmetrische en klassiek ogende lichaamsbouw ter wereld zijn (behalve de mijne natuurlijk).

Vierde geplaatst - Andreas Munzer. Hij was zijn gebruikelijke tot op het bot gescheurde zelf. Deze keer heeft hij echter iets meer maat ingepakt waar het telt. En de boe-geroep van het publiek toen zijn positie werd aangekondigd, toonden aan dat ze dachten dat hij hoger had moeten plaatsen. Dit moet zijn hoogste plaats in een professionele show zijn geweest.

De veteraan, Lee Labrada, kreeg de vierde plaats in zijn laatste pro-optreden toen zijn pensionering tijdens de show werd aangekondigd. Lee staat al zeven jaar in de top vier van de Mr. Olympia en moet teleurgesteld zijn geweest over zijn laatste optreden.

Zijn poseerroutine was verreweg de beste, en op zondag tijdens het seminar verklaarde Lee Haney dat Labrada de enige was die moeite had gedaan in zijn routine, die naar mijn mening een beetje hard was.

De zesde plaats van Aaron Baker werd begroet door het luidste boegeroep (in mijn ogen werd Aaron nooit echt eerlijk beoordeeld na zijn terugkeer van het WWF). Hij was in uitstekende vorm en zijn rug was waarschijnlijk de beste op het podium.

Een andere publiekslieveling was Ian Harrison uit Engeland. Ians poseerroutine werd sterk beïnvloed door een andere machtige Brit, Dorian Yates. Geen goed idee, want Dorian stond niet bekend om zijn geweldige poses, in ieder geval niet in mijn ogen. Ian was in de beste vorm van zijn leven en overschaduwde de meeste andere concurrenten.

Ik moet zeggen dat David Dearth, die een beetje soepel was, me de grootste problemen bezorgde. Toen hij op het podium kwam, was zijn routine opgedragen aan zijn moeder. Vervolgens poseerde hij voor een vreselijk traag nummer over zijn trots om een ​​Amerikaan te zijn. Overal reikten mensen naar hun zieke emmers!

Zoals eerder vermeld, was Lee Haney behoorlijk vernietigend over het poseren in deze wedstrijd. Misschien kan iemand met Lee's record dat zijn, maar het was niet zozeer de kwaliteit van het poseren, maar het feit dat bijna elke deelnemer langzame, zware routines koos voor klassieke muziek, en eerlijk gezegd werd het saai.

Verscheidenheid is het kruid van het leven, zeggen ze wel eens. Een of twee pogingen om de menigte op te vrolijken, kwam Flex het dichtst in de buurt. Wat verlangde ik naar de 'Mighty Mike Quinn'-achtige publiekstrekker, maar helaas mocht het niet zo zijn.

Begrijp me niet verkeerd, ik denk dat sommige van de beste routines ooit "zacht en langzaam" zijn geweest (Bob Paris poseert voor Tracey Chapmen's "Sorry", moet de beste routine ooit zijn) maar bij deze gelegenheid waren ze zo vergelijkbaar werden ze vervelend. Zelfs de laatste zes poses waren een zeer tamme, beleefde aangelegenheid.

Wat is er gebeurd met de goede oude tijd van duwen en trekken om de aandacht van de rechter (maar belangrijker nog, om het publiek op gang te krijgen!)?

Zoals altijd reikte Arnie de winnaarstrofee uit, en opnieuw was de grootste publiekstrekker - en die hun tweede welverdiende staande ovatie ontving - de circusact en extraordinair amusement voor de rust, de Alexis Brothers. Het gejuich voor deze jongens was zelfs groter dan dat van de jongen uit de geboorteplaats die zo'n groot evenement won - Wauw!


het banket

Het avondbanket werd gehouden in het Columbus Convention Center, dat minder dan anderhalve kilometer verderop was. Houders van een VIP-kaart hadden de keuze om er zelf heen te gaan of een van de vele pendelbussen te pakken die buiten het Veterans Memorial Center geparkeerd stonden.

Het banket zelf had een buffetservice en vervolgens een gratis voor iedereen voor de tafels en een stoel. Het is eerlijk om te zeggen dat het banket het hoogtepunt van het weekend was voor de VIP-kaarthouders (inclusief ikzelf). Het was een kans om je te mengen met je favoriete bodybuildingsterren en om te drinken, dansen en vrolijk te zijn.

Het is moeilijk voor te stellen om een ​​avondje uit te gaan en op de dansvloer te staan ​​met Laura Creavalle aan je linkerkant en een sensationele Sharon Bruneau aan je rechterkant. Als klap op de vuurpijl was het geweldig om Dennis Newman te zien en te spreken, die niet lang daarvoor onder behandeling was geweest voor een ernstige ziekte. Hij was in een goed humeur en leek enorm te genieten van de avond. Hopelijk staat hij ooit weer op het podium.

Het zondagseminar begon om 9.00 uur, te beginnen met Arnold die sprak over training en vroeger. Hij heeft een scherpe humor en had het publiek aan de grond genageld. Tijdens zijn lezing bracht hij zijn goede vriend en oude trainingspartner Franco Columbo bij zich.

De dag omvatte lezingen van Larry Scott, Lou Ferrigno, Lee Haney, Laura Creavalle, Carol Lyn Semple en de winnaar van Arnold, Mike Francois van dit jaar.

Het lijdt geen twijfel dat de Arnold Classic elk jaar groter en beter wordt. Als ik erop terugkijk, was het in die tijd veel meer gerelateerd aan bodybuilding (ik denk dat ik dit weekend al mijn helden heb ontmoet. Er lijken tegenwoordig minder professionele bodybuilders op de tribunes te zijn) en niet zoals het nu is , waar elke sport die je maar kunt bedenken bij betrokken is.

Ik kan niet wachten tot ze darten introduceren zodat Kris Gethin en ik iedereen kunnen laten zien hoe goed we zijn in onze nationale sport. Ik blijf Kris zeggen dat hij een betere dartskampioen zou worden dan een bodybuilder. LOL!

De finale voor mij was dat ik op de foto ging met mijn held, Arnold Schwarzenegger. Niet! Ik wist niet wat ik kon verwachten, maar ik was een beetje teleurgesteld omdat mijn polaroid wazig was en leek op een opname gemaakt bij wassenbeeldenfabriek Madam Tusssauds. Ik hoopte ook een praatje te maken met de grote man, maar in plaats daarvan kreeg ik te horen dat ik niet mocht praten of hem de hand moest schudden, jammer!


11 goedkope Amerikaanse bieren gerangschikt van verschrikkelijk tot drinkbaar

Amerika bevindt zich midden in een revolutie in ambachtelijk bier. Zelfs de minst biervriendelijke winkels hebben een aantal ambachtelijke of lokale opties in de overvolle schappen. Maar weet je wat er ook op die planken staat? Goedkoop macrobier. Het is er altijd geweest en zal er altijd zijn. Het is tijd om de onvermijdelijkheid te accepteren en het beste van het slechtste te kiezen.

Voor deze lijst heb ik het beperkt tot full-calorie bieren, want als je calorieën telt terwijl je bier drinkt, ben je al te ver weg voor mij om je te helpen kiezen. Volle calorieën betekent echter niet dat deze bieren zwaar zijn. Sommigen van hen zijn zelfs lager op het aantal calorieën dan sommige lichte bieren, dankzij het lage alcoholgehalte. Maar deze worden ook niet op de markt gebracht als "light" (of "lite") bieren, en in veel gevallen is er een lichtere optie.

Hier zijn 11 van de goedkoopste full-calorie Amerikaanse macrobieren, gerangschikt van slechtste (nooit meer drinken) tot beste (prima, ik heb er nog een).

Elke bierliefhebber heeft deze hoed nodig

Natuurijs

Wist je zelfs dat Natty Light een huskier broer heeft? Als je dat niet deed, sla dit dan over en lees deze lijst verder in zalige onwetendheid. Natural Ice (en zijn broer met een hoger alcoholgehalte, “Natty Daddy'8221) zijn dikke, stroperige, adjunct-gevulde slammers van 6 procent alcohol die "ijs" in de naam hebben omdat je ze ijskoud moet drinken om ze naar beneden te krijgen. Dit geldt voor alle bieren met “ijs” in de naam. Als het gaat om goedkoop bier, hoe minder smaak, hoe beter. Dit kan met wat minder.

Busch

Ik raakte bekend met Busch op de universiteit, waar het "Busch Heavy" werd genoemd in plaats van gewoon Busch, en het zat in een koelbox van Natty Daddies, Steel Reserve en Bud Ice. Dat was goed gezelschap voor dit bier. Het heeft veel maïszoetheid, maar de meest opvallende smaak is een zwakke skunky-smaak. En nee, de skunkiness smaakt niet alsof het er expres op gezet is.

Yuengling

Je moet de politiek opzij zetten als je dit bier eerlijk wilt beoordelen. De eigenaren van Amerika's oudste brouwerij zijn Trump-endorsers, waardoor sommige bierdrinkers een boycot initiëren. Deze rangschikking gaat echter over het rangschikken van bier, niet over het classificeren van bedrijven op een schaal van Basket of Deplorables tot Snowflakes. Yuengling heeft meer te bieden dan je traditionele macro, en voelt ook zwaarder aan. Dus doorstreep het puffen, als dat je doel voor goedkoop bier is. Het is moutig, geroosterd en zoet, maar het smaakt ook alsof delen van de metalen tank in elk blikje en vat zijn terechtgekomen. Het is niet beschikbaar ten westen van de Mississippi, maar maak je geen zorgen westerlingen, je mist alleen een middelmatig goedkoop bier.

Miller High Life

Toen ik in Yakima, Washington was, met de brouwmeester van Founders, gaf hij toe dat hij een Miller High Life of twee kan waarderen wanneer de tijd rijp is. En hij is niet de enige. Ik heb meerdere mensen laten zweren bij de champagne der bieren als het gaat om goedkoop en macro. Persoonlijk hou ik niet van het vleugje okselsmaak dat in mijn mond achterblijft, maar het gaat geweldig als een ketelmaker met een shot Jack Daniels wordt gepuft.

Oud Milwaukee

Wil je je een ouder wordende man uit het noorden voelen? Pak een Old Milwaukee. Het bier is gemaakt door Pabst Brewing Company en wordt geleverd in blikken die rechtstreeks uit een commerciële vorm uit de jaren 70 lijken. Het won ook een prijs in 2001 van het Great American Beer Festival. Echt. Het heeft minder toegevoegde rijst- en maïsaroma's dan de grote jongens, maar in plaats daarvan heeft het een licht metaalachtige zure smaak. Het metaalzuur is niet zo onaangenaam dat je nooit meer een ander wilt hebben, maar het is er. Uiteindelijk gaat het makkelijk. Er is niet veel meer te zeggen dan dat.

Milwaukee's Best

Ah, Milwaukee's Best, ook wel het 'beest' genoemd. Het is een bier dat bekend staat om zijn chuggability en zijn prevalentie bij achterpoortjes van universiteiten en studentenhuizen. Milwaukee's Best is beter dan Old Milwaukee's sorry, nostalgie-liefhebbende bandwagoners. Dit bier heeft zijn plaats op de lijst verdiend omdat het echt naar bier smaakt. Als je echt iets wilt dat relatief goedkoop is en naar bier smaakt, zijn er natuurlijk tal van lokale ambachtelijke opties die er zijn.Bewaar Milwaukee's Best voor keggers.

Budweiser

The King of Beers is alleen de koning in verkoop, niet in smaak. Afgezien van de schetsmatige handelspraktijken van het moederbedrijf, AB InBev, is Budweiser een perfect middelmatig bier. Als er maar één ding is dat ik ooit over Budweiser zou kunnen zeggen, dan is het dat het er altijd is. Letterlijk, altijd. Het heeft ook een speciaal plekje in mijn hart, waar je hier alles over te weten komt. Er is een zoete nasmaak van rijst en niet veel anders, maar als dat is wat je zoekt, koop dan de blikjes met de vlinderdas.

Coors Banket

Veruit het beste zware macrobier dat er is. Natuurlijk, dat is hetzelfde als Amerika's minst gehate bedrijfsoverheerser worden genoemd, maar win waar je er een kunt krijgen. Het is een toevoeging, wat betekent dat er veel goedkope maïs in zit die de plaats inneemt van granen zoals gerst, maar het is een toevoeging met een blijvende smaak. Soort van. Als je zware koolzuur en zoete maïsaroma's als iets wenselijks beschouwt (of op zijn minst wenselijk genoeg om een ​​paar blikjes bij de barbecue te pletten). Bewaar het gewoon niet 32 ​​jaar voordat je het drinkt. Het werkt niet.

Pabst blauw lint

Noem me geen hipster. Ja, de door kunstenaars geïnspireerde lange jongensblikjes van PBR hebben Brooklyn en nep-duikbars in het hele land overgenomen, maar wanneer ze worden vergeleken met de rest van dit perceel, is het een prima en dandy bier voor $ 2 per blikje. Het is waterig, enigszins korrelig, goedkoop als de hel en gemakkelijk te vinden. Je hoeft geen snor te hebben of knopen met korte mouwen met bloemenpatroon te dragen om dit te drinken, maar het lijkt beter te smaken op plaatsen met weinig licht en plakkerige vloeren.

Rollende rock

Rolling Rock is voor mij gereïncarneerd op de middelbare school. Het smaakt naar angst en razende hormonen, die toevallig ook verfrissend smaken op een hete zomerdag wanneer je echt wilt rollen. In Californië begint het feest met 36-pack blikjes, maar als je het in flessen krijgt, ziet het er een beetje stijlvoller uit en kunnen mensen het aanzien voor een import. Rolling Rock is een bier dat eerlijk tegen je is. Het houdt rekening met het feit dat het zowel rijst en maïs als toevoegingen. Het is zo licht als koolzuurhoudend water en met slechts 4,4 procent alcohol per volume smaakt het ook een beetje naar gezoet water.

Narragansett

Ik zou kunnen doorgaan over de lofbetuigingen van Narragansett's popcultuurcache (kaken) en prep boy zeilen cred (geef de New England-levensstijl de schuld), maar nogmaals, deze lijst gaat over smaak. Narragansett is het lekkerste goedkope bier dat er is. Het kan je gehemelte reinigen na een zilte oester, je dorst lessen na een marathon zeilen op volle zee en de smaak van een slechte dag wegspoelen. Het is minder zoet dan veel van de andere bieren op deze lijst, en neigt meer naar smakeloos dan smaakvol (zie bovenstaande verklaring over minder is meer voor goedkoop bier). Waar ik ook ben, ik ben altijd blij om te zeggen pak me een 'gansett'.


Bekijk de video: Whiskey in the Jar Chris Pookah and The Brass Monkeys (Mei 2022).