Nieuwe recepten

Pizza met kaizer en paprika

Pizza met kaizer en paprika


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De gist wordt gemengd met 3 eetlepels water en 1 eetlepel bloem en suiker. Leg de pasta op de bloem en dek 20 minuten af. Na het toevoegen van de olie, zout en meng goed, voeg geleidelijk warm water toe als dat nodig is. Als u meer bloem moet toevoegen, mag het deeg niet aan uw handen blijven plakken. Leg bloem op de werktafel, vorm het deeg en leg het in een met olie en bloem beklede bakplaat.

Doe de champignons in een pan met een beetje olijfolie en laat ze 5 minuten koken. Verdeel de pizzasaus of pasta over het deeg bestaande uit een doosje gepelde tomatenpulp. Voeg basilicum en oregano toe over de champignons en verdeel ze in de pan. Snijd de kaizer en salami in blokjes en de paprika in plakjes. Bak gedurende 20 minuten. Voeg 5 minuten voordat het klaar is de geraspte kaas gemengd met geraspte mozzarella toe. Serveer met gehakte pizzasaus en knoflooksaus


Wanneer we dat doen? aardappel omelet, eerst bereiden we ons voor eieren:, we slaan ze in een kom met zout, peper, dille (optioneel) en mineraalwater (om eieren beter op te lossen en de omelet luchtiger te maken), dan behandelen we aardappelen (omdat ze na het raspen meteen moeten worden gebruikt, omdat ze snel zwart worden).

Aardappelen Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit geklopt ei, langzaam roeren met een doel tot mengen vullen.

Aan het einde doen we het in de kom paprika snijd dunne reepjes, geraspte kaas op de grote rasp.

een teflon pan, wij olie- verwarm het, dan de eiersamenstelling, en zorg ervoor dat daarna 3-4 minuten laten we de omelet naar de andere kant draaien.

Aardappelomelet wordt geserveerd geportioneerd in witte borden, voor elke persoon, samen met een sla of zo Cherry-tomaten gehalveerd.


Pizza met pikante worstjes en pepers

Pizza met pikante worstjes en paprika. Ik wilde een krokante pizza, met seizoensgebonden topping: rauwe tomaten, paprikaschijfjes en iets warms. Ik vond wat pittige halfgedroogde worstjes in de koelkast, alleen goed om te snijden. En een handvol verse champignons. Met alle helse hitte die al enkele dagen aansleept in Arad, durfde ik gisteravond mijn oven voor te verwarmen om snel een pizza te bakken. We zijn de koude salades beu! De pizza is snel gaar (in max 15 minuten) en ik heb mijn keuken niet oververhit.

Hoe het WK beginnen en geen pizza en bier in huis hebben? Niet??

Klassiek pizzadeeg ik heb het gedaan volgens het hier gepresenteerde recept. Van 500 g bloem kreeg ik een elastisch deeg, genoeg voor een normale ovenschaal (42 x 33) en een middelgrote, ronde pizza (diameter 26 cm). Mijn man is geen grote fan van paddenstoelen, dus het ronde dienblad was voor hem.

Wat heb ik nog meer op de pizza gedaan? Geraspte kaas (wat Goudse en Tilsit restjes) en een mondvol mozzarella. Ik besprenkelde alles met 2-3 eetlepels goede olijfolie. Ik heb geen aromatische kruiden toegevoegd omdat ik de worsten, de champignons, de smaak van de paprikaschijfjes en die van de verse tomaten wilde voelen. En ik heb het goed gedaan!! Deze pizza smaakt naar zomer!

  • 500 g meel
  • 300 ml warm water
  • een envelop 7g droge gist (of 10g rauwe gist)
  • 1 theelepel suiker
  • 1 theelepel zout
  • 2 eetlepels olijfolie (komt breekbaarder uit met olie)
  • een handvol griesmeel om het werkblad mee te bestrooien
  • 150 g pikante worstjes
  • 1 paprika
  • 2 grote tomaten
  • 150 g verse champignons (optioneel)
  • 250 gram geraspte kaas
  • 100 g mozzarella (misschien nog meer, maar dat was alles wat ik in huis had)
  • een beetje zeezout om te besprenkelen
  • 3 eetlepels olijfolie (om te besprenkelen)

Wat hebben we nodig voor het zelfgemaakte kaizerrecept?

  • -1 kg buikspek (schoot)
  • Voor pekel:
  • -40 g zout
  • -1 l apa
  • -1 laurierblad
  • -1 theelepel tijm
  • - hete pepers (optioneel - ongeveer 1 cm)
  • -piper zaden-1 theelepel
  • - Voor de kruidenmix
  • -4-5 teentjes knoflook - 1 bol..voor de smaak
  • -1 theelepel geraspte zout
  • -1 eetlepel paprika
  • -1 theelepel geraspte versgemalen peper
  • -1 theelepel venkel- of anijszaad
  • -5 jeneverbessen
  • -6 korianderzaadjes
  • -1 theelepel tijm

Vergelijkbare recepten:

Griekse karbonade

Recept voor Griekse karbonade bereid met zure room, bloem, eieren, botten, boter en rijst

Banatean varkenskotelet

Banat pork chop recept met aardappelen, melk en zure room, gekruid met paprika

Gebakken karbonadegroenten (tuin.

Groenterecept met karbonade en gebakken rijst (jardinier), bereid met wortelen, aardappelen, doperwten, sperziebonen en witte wijn

Varkenskotelet met aardappelen en groenten (van.

Varkenskotelet met aardappelen en groenten (jacht) bereid met verse tomaten, wortelen, paprika en rijst


Bladerdeeg pizza muffins

Als je iets heel snel, maar ook heel lekker wilt koken, raad ik deze bladerdeeg pizza muffins aan.

  • een vel bladerdeeg
  • 200 g kaas
  • 4 eieren
  • 6 plakjes ham of salami (ik heb ze allebei gedaan)
  • 1 kapia peper of een vetverbranding
  • 50 g olijven (als je die hebt)
  • oregano
  • paprika

Snijd het bladerdeeg in 12 gelijke delen die zich uitstrekken met de deegroller en leg ze in de muffintray, nadat elke plaats van de muffin is ingevet met boter of olie. Klop de eieren goed los, voeg dan de geraspte kaas, ham/salami, in blokjes gesneden paprika, gesneden olijven, peper en oregano toe.

Schep de compositie in de muffinvormpjes en zet de pizzamuffins vervolgens 30 minuten in de oven, of tot ze bruin zijn.

VOORZICHTIG. vul ze niet te hard, want tijdens het bakken kunnen ze eruit komen.


Pan Pizza Huisgemaakt

Ik ken veel mensen die een half bereide pizza kopen en in de oven opwarmen. Dat hoeven ze niet meer te doen. Ik weet dat ze geen tijd hebben, maar dit recept zal gemist worden na het rijzen van het deeg.
Ik vertrouwde het niet dat het naar pizza smaakte. Het zal me veel helpen als ik geen tijd heb om te koken, en mijn huis, een paar keer per jaar, weigert pizza niet, vooral als het geen gebrek aan mozzarella heeft. Je moet alleen heel voorzichtig zijn bij het bakken, want het kan gemakkelijk aanbranden. Ik durfde het recht in de pizzaplaat te smeren, die ik in een grote Tefal-pan deed, perfect schoongemaakt om niet te roken, en met een zeer dikke bodem. Als je geen deksel op een grote braadpan hebt, improviseer er dan een vanuit een fornuis, het idee is om de pan volledig af te dekken.
Indien nodig is een kleine kookplaat die ik zet als ik kook en polenta erg handig, zodat hij niet rookt. Je moet het op een dag fotograferen, om het op de lijst te zetten om het zelf te kopen. Het is dubbel en met lucht in het midden is het niet erg, maar het is erg handig voor mij om een ​​kachel te hebben die op gas werkt. Zo niet, vervang het dan door een dik blik, alleen indien nodig. Als de vlam op het fornuis goed is ingesteld en de pan dik is, is dubbele bescherming niet nodig.

Na slechts 10-12 minuten ongelooflijk, maar de bovenkant was perfect gebakken, hij bleef niet rauw bij contact met de vulling. In dit stadium is de bovenkant gebakken maar zacht, misschien een beetje pluizig, niet krokant. Laat het nog een paar minuten onder toezicht staan ​​als je het krokant wilt, maar je zet wel een bakvorm onder de pan, anders kan het te bruin worden.


Ik kon niets schrijven over de vulling, je kunt alles plaatsen, maar met beginners onder de lezers, zal ik beschrijven hoe ik nu te werk ben gegaan. Bedankt Luminita voor het recept.

Mijn bak/pan is 28cm.
INGREDINTEN
1 of
3 eetlepels yoghurt
1,5 eetlepels olie
1/2 bakpoeder
1/2 theelepel zout
7-8 eetlepels bloem
1 eetlepel boter om in te vetten

VULLEN (zoals gewoonlijk, er is geen regel)
Tomatenpuree of zelfgemaakte ketchup - ongeveer 3 eetlepels
Basilicum-1 theelepel
Oregano 1 + 1/2 theelepel
Zwarte peper-1 theelepel geraspt
1/2 kleine rode ui schubben
gesneden olijven
spek of worst (ik had deze zelfgemaakte parizer)
ingeblikte en gesneden champignons (ik had er geen)
rode paprika dunne plakjes
geraspte kaas
Mozzarella

VOORBEREIDING
1. In de pan om te bereiden (in mijn geval de pizzaplaat) leg je de stukjes boter om zacht te worden (op kamertemperatuur natuurlijk). De pan is niet goed om klein te zijn voor deze hoeveelheid, omdat het een te dikke laag deeg zal zijn en niet zal bakken.
2. Klop in een kom het ei los met een garde.
3. Giet de olie onder voortdurend roeren.
4. Voeg de yoghurt toe.
5. Meet de bloem in een andere kom, meng het met het bakpoeder en zout en begin lepel voor lepel in de compositie te doen, onder voortdurend roeren zodat het niet klontert. De samenstelling zal dikker zijn dan de cake, maar niet stijf.

Zoals Luminita goed beschrijft, & # 8220 Het zou niet gemakkelijk uit de lepel moeten vloeien, maar het zou de lepel er ook niet in moeten steken. Daarom is de hoeveelheid meel niet exact. & # 8221

6. Vet de pan in met zachte boter. Je wist nog dat ik deze bakplaat in een pan met een dikke droge bodem deed toen ik pizza bakte.

Draai de compositie & # 8220insirat & # 8221. Egaliseren met een lepel of spatel.

7. Meng de tomatenpuree met alle kruiden en vet de bovenkant in. Ik heb een siliconenborstel gebruikt, maar dat kan met de achterkant van de lepel.
8. Snijd de plakjes worst in vieren en verdeel ze gelijkmatig.
9. Idem de fijngesneden uienschubben, de plakjes olijven en de plakjes gemarineerde champignons die ik niet had .

Je kunt de ui erop leggen als je hem meer gaar wilt hebben (laat hem op het einde).
10. Leg de geraspte kaas en daarop de dunne plakjes rode paprika en stukjes mozzarella (ik had hier mini).

10. Zet het kacheloog zo laag mogelijk aan. Zet de afgedekte pan op het vuur met de deksel erop, als je hem direct in de pan hebt gemonteerd. U mag het deksel 10 minuten niet optillen. Kijk daarna naar de randen, als ze niet te rood zijn, laat dan nog 2-4 minuten staan ​​en til dan het aanrecht iets op met een palet en onderzoek de kleur, als het er klaar uitziet. Een licht roodachtige kleur is ok. Dan verbrand, zo heb ik het achtergelaten. Als je het krokant wilt, laat je het nog 1-2 minuten staan. Als het aanrecht rookt, kun je het waarschijnlijk weggooien, het is al aangetast, maar wees niet ontmoedigd, als het mij niet is overkomen, zul je ook voorzichtig zijn.
Daarom moet u er niet naar kijken, maar u moet het na een paar minuten opmerken, zodat het niet rookt. Als het tekenen van rook vertoont, betekent dit dat het oog te sterk is. Zet een blik op het andere oog en verplaats de pan, ook met de deksel erop. Om zo dik mogelijk te zijn & # 8220vatra & # 8221 zodat het niet verbrandt.
Ik had al lang geen pizza meer gegeten. Ik dacht dat het erg goed was.
Leef het!

Ik raad je ook aan om Pizza met worstkroon >>> recept te proberen

of eenvoudige zelfgemaakte pizza, absoluut heerlijk >>> recept


Kook amusepudding met ham en peper

Voorbereidingstijd
Niveau
Porties

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 150 gr Griekse yoghurt
  • 300 gr bloem
  • 350 gr gerookte ham
  • 1 paprika, rood
  • 1 donut
  • 1 bosje groene peterselie
  • 5-6 basilicumblaadjes
  • zout en peper
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 100 gr mozzarella om te gratineren
  • een beetje paprika ter decoratie

Methode van voorbereiden

De gerookte ham snijden we in kleine blokjes, ook de paprika's snijden we na het wassen en schoonmaken.
We wassen en hakken de peterselie fijn en hakken er de basilicumblaadjes mee.

Meng de eieren met een snufje zout en een snufje peper, voeg dan de yoghurt toe en meng goed.

Voeg de bloem gemengd met bakpoeder, gehakte greens toe en voeg op het einde de ham en peper toe

Bekleed een bakplaat van 24/24 cm met bakpapier en verdeel de amuse pudding samenstelling erin.

Zet het 30-35 minuten in de oven, op 180 graden, of tot de pudding mooi bruin wordt aan de oppervlakte.

Haal de pudding uit de oven, bestrooi met geraspte mozzarella en een beetje paprikapoeder. Zet hem nog 10 minuten in de oven om de mozzarella te laten smelten en de pudding mooi te gratineren.

Laat de amusepudding met ham en peper iets afkoelen, dan kunnen we hem in porties verdelen en naar keuze warm of koud serveren.

Het is sowieso heerlijk en wordt geserveerd met een beetje ketchup, of met een glaasje yoghurt.


Artikelen met het trefwoord: pasta met kaizer

Gebakken pasta met champignons, kaizer en zure room van: penne, champignons, uien, paprika (of paprika), kaizer, kookroom, melk, bloem, kaas, zout, peper, olijfolie. Ingrediënten: 1 zak penne 1 doos champignons in plakjes (of 400 g rauwe champignons) 1 kleine ui 2 paprika (of paprika) 300 g kaizer 200 ml kookroom 200 [& hellip]

Pasta met kaizer en worstjes

Pasta met kaizer en worstjes van: spaghetti, boter, kaizer, worstjes, boze saus, basilicum, peper, ui, suiker, wortel, doperwten, zout, peterselie. Ingrediënten: 1 pakje spaghetti 1 eetlepel boter 50 g gerookte kaizer 2 rookworsten 1 potje boze saus 1 theelepel basilicum 1 mespunt peper 1 ui 1 mespuntje suiker [& hellip]

Pasta met kipfilet en kaizer

Een eenvoudig en lekker pastarecept met kipfilet en kaizer van: pasta, kaizer, kipfiletfilets, mozzarella, zure room, tomaten en zout. Ingrediënten: 250 g pasta 200 g kaizer 200 g kippenborstfilets 200 g mozzarella 170 g zure room 110 g tomaten 5 g zout How to [& hellip]

Pasta met prei en kaizer

Pasta met prei en kaizer Ingrediënten: 300 g pasta 300 g kaizer een takje prei een pakje groenten voor in de wok een theelepel pestosaus 200 g mozzarella 100 g parmezaan groene basilicum zout peper olijfolie gedroogde tomaten gesneden zwarte olijven Bereiding: Groenten voor wok ontdooien, in stukjes snijden [& hellip]

Pasta met spinazie en kaizer

Een recept voor pasta met spinazie en kaizer uit: pasta met spinazie, kaizer, paprika, tomaten, cherrytomaatjes, knoflook, parmezaan, zout, peper, olijfolie, basilicum en groene hete pepers. Ingrediënten: 500 g pasta met spinazie 300 g kaizer twee rode paprika's twee tomaten 250 g cherrytomaatjes één ui twee teentjes knoflook [& hellip]


Ingelegde tomaten met wortel en paprika voor de winter & #8211 een simpel recept voor huisvrouwen

Ingemaakte tomaten, bereid volgens dit recept, zijn erg lekker. Ze kunnen worden gegeten met veel heerlijk eten. Het recept vind je in de rijen hieronder.

Ingrediënt:

  • Gebakken tomaten, 4 paprika's, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel azijn
  • 2 middelgrote wortelen, 600 ml koud water, 1 eetlepel zout
  • 2 takjes dille, 3 krentenblaadjes, 2 eetlepels suiker
  • 2 kersenblaadjes, 2 laurierblaadjes, 1 takje peterselie
  • 1 mierikswortelblad, 5 peperkorrels, 2 pimentbessen

Methode van voorbereiden:

Spoel de tomaten en greens. We leggen ze dan op keukenpapier en laten ze drogen. Pel de knoflook en snijd deze in kleine plakjes.

Was de paprika's en verwijder de zaadjes. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Snijd de paprika en wortel in reepjes.

We bereiden marinade. Giet 600 ml water in een pan. Voeg suiker en zout toe. Kook de marinade totdat de suiker en het zout zijn opgelost. Zet het vuur uit en laat de marinade afkoelen.

Op de bodem van de potten van 3 liter doen we dilletakjes, krentenblaadjes, kersenbladeren, laurierblaadjes, peterselie, mierikswortel, peperkorrels, knoflook en piment.

Voeg vervolgens de tomaten toe in potten. Onder hen leggen we reepjes wortel en paprika. Giet in gekoelde marinadepotten. Voeg de azijnessentie toe aan de potten.

Giet het water in een pot. We zetten de pot op het vuur, aan de kook. Voeg de potten tomaten toe aan kokend water en steriliseer ze gedurende 14 minuten.

Verwijder de potten en schroef de deksels goed vast. Draai de potten ondersteboven en laat ze afkoelen. Nadat ze volledig zijn afgekoeld, bewaren we ze op een donkere en koele plaats, bij voorkeur in de kelder of bijkeuken.


Video: American BBQ-pizza met rode ui, mais en paprika (Mei 2022).