Nieuwe recepten

Erwtenribben met varkensribbetjes

Erwtenribben met varkensribbetjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het vlees wordt zeer goed gewassen en geportioneerd. Groenten schoon, wassen, fijn hakken. (Ik gebruikte wortelen, pastinaak, paprika, diepvriesgroenten).

Bak het vlees ongeveer 7-8 minuten totdat het koper wordt. Doe het op een servet.

Verhit de olie in een pan, voeg de ui toe. Als de ui een beetje zacht is geworden, voeg je de ribben toe. Voeg water toe en laat sudderen met een theelepel zout. Voeg als de ribben half gaar zijn de paprika, wortel, pastinaak toe en laat koken. Voeg na ongeveer 10-15 minuten de doperwten toe. Laat alles koken en voeg op het einde het tomatensap en een peperpoeder toe.

voeg op het einde de gehakte greens toe.

Goede eetlust!


Hoofdgerechten voor een Labor Day-barbecue

Dit is mijn geheim om een ​​tuingrill te zijn: ik bewaar mijn eenvoudige delen, drankjes en desserts, maar ze serveren de grootste, meest indrukwekkende hoofdgerechten die ik kan verzamelen. Ribben, hele artisjokken of zelfs een grote kalkoen zullen uw gasten zeker water geven.

Van saladeribben en augurken tot bloemkoolsteaks en korte ribben, hier zijn meer dan 25 indrukwekkende grills voor uw late zomerbarbecue die veel en dan een paar zullen voeden.

Barns and ribs zijn een geweldige plek om te beginnen - vooral als ze een beetje extra pit hebben. Je kunt ook wat creatiever worden door plantenscrubs, sauzen en gearomatiseerde marinades te gebruiken.

Kip en gegrilde vleugels zijn een klassiek grillgerecht, maar dit assortiment laat je zien hoe je iets onverwachts kunt serveren, maar nog steeds heel lekker en perfect voor het grillseizoen. En wanneer je wilt echt Maak indruk op uw gasten, een gegrilde spatchcocked kalkoen zal het elke keer weer doen.

Bloemkoolsteaks, groene paddenstoelen en groenten gekneed met een zoete grillsaus zijn de biezen die je met groenten gesneden vrienden zullen doden.

Kitchn's Delicious Links-kolom belicht recepten waar we enthousiast over zijn van bloggers waar we van houden. Kijk elke week terwijl we onze favorieten posten. Flank steak is een geweldige manier om eiwitten doordeweeks te mixen, dus je avondeten is niet elke dag alleen maar kip. Het is een relatief goedkope rundersnede en ik vind het veel gemakkelijker om te koken dan kip, omdat je je geen zorgen hoeft te maken om het vlees precies op de juiste temperatuur te brengen.

Maaltijdschema voor volgende week

Welkom bij het Maaltijdplan van volgende week! Ik wil je helpen inspiratie op te doen en enkele van de pijnpunten te verlichten die 's avonds na het vallen van de avond op tafel komen, of je nu kookt voor één of een gezin van acht. Dat is waarom, zoals ik beloofde, deze serie verandert - elke week zal ik reageren op de verzoeken van lezers en de maaltijdplannen delen die je wilt zien. Het is niet te laat! Wat voor soort maaltijdplannen zou je graag willen zien?

Terwijl ik in deze tijd van het jaar mijn gewicht in zoete aardbeien eet, wordt ik eraan herinnerd wat ik moet doen met de overvloed aan lente- en zomerfruit. Meestal ben ik niet tevreden met bessen en steen, maar toen ik overboord ging op de boerenmarkt, is de jam een ​​van de vele dingen waar ik aan denk. Of is het gelei? De twee termen voor het verspreiden van fruit hebben me altijd een beetje in de war gebracht. Gelukkig is er een gemakkelijke manier om onderscheid te maken tussen de twee.

Als je elkaar nog steeds niet ontmoet voor het avondeten, is het tijd om jezelf voor te stellen. Het concept? Gooi een handvol dingen in een slowcooker of Instant Pot en laat het apparaat al het werk doen. Natuurlijk moet je misschien een paar groenten hakken of een stuk vlees zoeken in de instantpan, maar er zit echt niets anders op dan borden en vorken pakken.

Op deze paasdag kregen we een ham van 22 kilo (.) En terwijl we ons deel van de paasvakantie hadden, bleef er een behoorlijk bedrag over. Ik ben niet eens een beetje gek, want ik weet dat ik wat kan invriezen voor toekomstig gebruik en dat er veel manieren zijn - groot en klein - die we deze week kunnen gebruiken. Hier zijn 17 van mijn favoriete recepten voor het gebruik van overgebleven ham. De hoed van de stad bevriest ongelooflijk goed. Naar mijn mening? Vries de ham in verschillende vormen in voor toekomstig gebruik.

Het is Earth Day - of Earth Moon, zoals we dat liever hebben! - zo natuurlijk dat we onze aandacht richten op de keuken. En specifiek manieren waarop we minder afval kunnen creëren en efficiënter en voorzichtiger kunnen zijn met onze resultaten Tussen verpakkingen en etensresten voelt een zekere mate van keukenafval onvermijdelijk. Voor de meesten is er geen manier om er helemaal vanaf te komen, maar er zijn veel kleine en gemakkelijke manieren om de hoeveelheid afval die uit onze keukens komt te beperken.

Maak kennis met mijn nieuwe favoriete brunchgerecht: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Je bent misschien bekend met eieren in gaten als een geliefd kinderontbijt, maar deze versie is gemakkelijker om voor veel te koken en biedt een geweldige smaak. Serveer dit gebakken ei voor de familiebrunch of versla het als je een hongerige menigte voedt. Hier zijn mijn trucs om hem elke keer te neuken. Op het eerste gezicht is dit recept vrij eenvoudig: maak een kuiltje in elke rol, breek er een ei in en bak!

Beignets zijn al lang mijn oplossing wanneer ik droevig uitziende producten, verdorde kruiden en kleine stukjes kaas in mijn koelkast moet gebruiken. Ik maak ze niet vaak met een plan - tot nu toe. Geïnspireerd door mijn favoriete kaasachtige dip en warm lenteweer, bedacht ik een met artisjok beladen omelet gemarineerd in knoflook, baby-aardespinazie, gezouten parmezaanse kaas en rijke room. Ik wist dat het goed zou komen, maar het was boven al mijn verwachtingen.

De temperaturen stijgen, bloemen bloeien en het lenteseizoen is nu in volle gang. En voelt het niet echt als meringuetijd? Veel verse eieren betekenen meer wit voor koken en bakken - inclusief luchtige meringuecakes en heerlijke meringuetaart. En als het op dat laatste aankomt, zijn we altijd op zoek naar manieren om meringue zo licht, luchtig en luxueus mogelijk te maken.

Boze eieren zijn een van de meest geliefde toepassingen en snacks. Zet een bord bij elke bijeenkomst of vakantiebijeenkomst en het is gegarandeerd dat ze zo snel mogelijk druk zijn. Ik ben een purist in hart en nieren, die gelooft dat je nooit fout kunt gaan met de klassieke romige, spiervulling, hoewel er een bijna eindeloze verscheidenheid aan manieren is om deze twee snacks te kleden en opnieuw uit te vinden. Hier zijn 10 van onze favoriete ideeën voor slechte recepten om te overwegen.

Een van de geneugten van het koken van ham voor een grote bijeenkomst, uiteraard buiten de consumptie ervan, is dat de stadshaviken die we glazuren en bakken voor de feestdagen al gaar zijn. Dit zou het giswerk uit het koken van een ham thuis moeten halen, toch? Maar omdat de meeste haviken vrij groot zijn en spiraalvormige sneden en gigantische botten hebben om mee om te gaan, kan het moeilijk zijn om te zeggen wanneer een ham echt "af" is gekookt. Hier is alles wat u moet weten over hamtemperaturen voor opwarmen en serveren.

Baba pasta (of babka, of babka wielkanocna) heeft eeuwenlang de Paasmaaltijden voor Poolse gezinnen afgezonderd - samen met mazurekcakes, beschilderde eieren en kaasdesserts. De achtergrond is deze: natuurlijk werd gezegd dat het dessert werd gemaakt in pannen die eruitzagen als een hoge Bundt-pan, maar zonder het gat in het midden. Een middeleeuws recept beweert dat hun speciale versie - waarvoor 24 eieren en 1 eetlepel vers gegoten vanillebonen nodig zijn, die meer dan een uur (!

Voor degenen onder ons die van duivelse eieren houden (en we zijn legio), er is echt geen gelegenheid die niet kan worden verbeterd door een bord eieren gevuld met losgeklopte eidooiers. Misschien is dit de paaslunch, hun meest lokale habitat of een werkfeest waar iedereen - zelfs de meesten worden! - het kan op dat bord met kleine worteltjes vallen. Hoe zit het met het ontbijt? Behoren de duivelse eieren bij het ontbijt? Oh ja. En ik heb het recept om het te bewijzen.


Methode van voorbereiden

Hak de tijm en salieblaadjes fijn. Zet een grote kom klaar waarin we de knoflook pletten. Voeg salie, tijm, mosterd, tomatenpuree, honing, olijfolie en paprika toe. Kruid met zout en gemalen peper. Meng alle ingrediënten goed tot je een pasta krijgt.

Leg de varkensribbetjes in de bereide pasta en vet ze goed in. Dek de kom af met huishoudfolie en zet hem minimaal een uur in de koelkast.

Verwarm na ongeveer 45 minuten de oven voor en bereid een bakplaat voor. Haal het gemarineerde varkensvlees uit de koelkast en leg het in de voorbereide bak.

Giet over de stukjes ribbetjes de 4-5 eetlepels water en doe de rest van de saus in de kom. Zet de bakplaat ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.

Af en toe halen we de schotel uit de oven en besprenkelen de varkensribbetjes met de saus uit de pan.

Als het vlees bruin is en gemakkelijk van de botten kan worden verwijderd, haalt u de bereiding uit de oven.


Vergelijkbare recepten:

Varkenskotelet met erwten en sperziebonen.

Karbonade met doperwten en sperziebonen (tuin), bereid met wortel, bloemkool, tomaten en witte wijn

Erwten met lam

Erwtenrecept met lamsvlees, bereid met verse of ingeblikte tomaten, tomatenpuree en ui

Kippen met doperwtjes

Kippen met verse of ingeblikte doperwten bereid met bieslook, gerookte ribbetjes en champignons in witte wijnsaus

Erwtenvoer met getextureerde soja

Groene erwtenschotel met getextureerde soja (blokjes), bereid met groenten en tomatensap


Ingrediënten Erwten met varkensvlees

1 varkenshaas (ca. 400-500 gr)
800 gr doperwten (diepvries of vers)
50 ml puree (of dikke bouillon)
1 middelgrote ui
2 teentjes knoflook
1 eetlepel peperpasta
1/2 theelepel zoete paprika
1 laurierblad
3 draads marar
2 eetlepels olie
zout, zwarte peper

Voorbereiding Erwten met varkensvlees

  1. Snijd de spier in niet erg dunne plakjes.
  2. Verhit de olie in een grote pan. Bak het varkensvlees, dat je met peper en zout bestrooit, aan beide kanten tot het van kleur verandert en licht bruin wordt. Haal uit de pan.
  3. Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak een paar minuten om zacht te worden. Voeg de geperste knoflook toe en bak nog 1 minuut. Voeg de paprikapasta toe en bak nog 2-3 minuten om te karamelliseren. Voeg de paprika toe en meng kort.
  4. Voeg het vlees weer toe aan de pan en roer om met kruiden te bedekken.
  5. Bedek met 2 kopjes water (500 ml), doe laurierblaadjes en zet de afgedekte pan 30 minuten in de oven op 180C.
  6. Zet de pan terug op het vuur en voeg de erwten en de bouillon toe. Blijf koken, zonder deksel, op laag vuur (om licht te borrelen), tot de erwten gaar zijn en de saus een beetje gezakt is (ongeveer 20 minuten).
  7. Doof het vuur en voeg de gehakte dille toe. Laat het even afgedekt staan. Het is goed opgewarmd.

Erwtenribben met varkensribbetjes - Recepten

Geglazuurde varkensribbetjes

Hier worden de varkensribbetjes eerst gekookt om te bevriezen en een deel van het vet kwijt te raken, en vervolgens worden ze gebakken in een heerlijke sinaasappel- en mosterdglazuur. Kies vlezige ribben. Plaats bij het serveren kommen met water en veel plakkerige reinigingsdoekjes voor de vingers.

Ingrediënten

12 ribben

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil zoveel mogelijk vet van de 12 ribben en doe ze in een pan. Bedek met koud water en voeg 2 eetlepels azijn toe. Breng aan de kook en laat 20 minuten sudderen, waarbij u af en toe het schuim van het wateroppervlak neemt.

Meng ondertussen in een pan 1 eetlepel azijn met olie, schil en sinaasappelsap, tomatenpuree, bruine suiker, Worcestershire-saus, mosterd en paprika, breng het mengsel aan de kook en kook 4-5 minuten, tot het een klein beetje is ingekookt. .

Giet de ribben af ​​en schik ze in een enkele laag op een grote bakplaat. Giet het sinaasappelmengsel erover en draai de ribben om ze gelijkmatig te bedekken. Dek lichtjes af met aluminiumfolie en bak 20 minuten.

Verwijder de folie en bak ze nog 20-25 minuten, keer ze om en bevochtig ze af en toe tot ze erg bruin en plakkerig zijn. Breng over naar een groot bord en serveer warm.


  • 1 kg varkensribbetjes
  • 1,2 kg aardappelen
  • een half teentje knoflook (6-7 puppy's)
  • 1 theelepel paprika
  • 1/2 theelepel peper
  • 1/2 theelepel gedroogde of verse tijm
  • 1 theelepel zout
  • 250 ml tomatenpuree
  • 2-3 eetlepels olie
  • dille of peterselie voor decoratie

In een ovenschaal leggen we de gewassen ribben, ontdaan van overtollig vet en kruiden ze met zout, peper, tijm, paprika, geperste knoflook en tomatenpuree.

Voeg de olie toe en voeg genoeg water toe om de ribben te bedekken.

Zet ongeveer een uur en 40 minuten in de voorverwarmde oven op laag vuur tot het vocht voor de helft is ingekookt en de ribben bijna gaar zijn.

Haal nu de bakplaat uit de oven en voeg naar wens de in blokjes gesneden aardappelen, schijfjes of schijfjes toe. Strooi er nog wat zout over en laat ze in de oven tot de aardappelen gaar zijn en de ribben goed bruin zijn.

Bestrooi bij het serveren met gehakte dille of peterselie.

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Gebakken gerechten voor fijnproevers

Verschillende soorten gebak naar ieders smaak. Recepten en gerechten van kip, vis, rundvlees, aardappelen. Als je recepten wilt bereiden voor iets eenvoudigs en je weet niet wat, dan vind je eten op deze site, we stellen de beste gerechten voor om het meeste uit te halen, zo niet, kijk dan eens naar online grills.

Simpele en praktische trucs, gebakken in het vlees, hoe maak je een boerenkip, hoe weten we of een cake klaar is? Wanneer moeten we vlees zouten?Dit is een geweldige manier om gebakken kip- of rundvleesrecepten op een gemakkelijke en gezonde manier te bereiden. Tips voor gezond eten.


Erwtenribben met varkensribbetjes - Recepten

Wat zijn ze goed! En ik deed het omdat ik het recept voor Pastinaak Gehaktballen met 3 kazen erg lekker vond.
Deze keer heb ik ze gemaakt met verse spinazie en geitenkaas.
Ik ben niet zo dol op gekookte pastinaak, maar op deze manier gekookt is erg lekker.


4 eetlepels kokosolie

Meng de groenten en doe ze in een grote kom.
Voeg eieren en zure room toe. Meng alles, voeg kikkererwtenmeel en zaden toe. Seizoen: paprika, zout en peper. Voeg vervolgens de gehakte geitenkaas toe en meng goed.

Maak met de bereiding kleine, dikke plakken.

Laat ze goed bruin worden voordat ze worden omgedraaid en platgedrukt.

Vet de pan opnieuw in en maak het gerecht af.


Uitstekend om te serveren bij een sla of als bijgerecht bij een vlees-, vis- of zeevruchtengerecht.

Recept compatibel met een low arb- of keto-dieet.
Al mijn keto, low carb-netwerken - hier.

Geen reacties:

Plaats commentaar


Erwtenschotel met kip

Het erwtengerecht met kip is snel bereid en is erg lekker. Het kan worden vervangen door kip, met kippenvleugels, met varkensvlees, kalkoen, rundvlees of het kan worden gemaakt zonder vlees. We kunnen het maken met verse, bevroren of ingeblikte erwten. Meestal is de saus voor deze erwtenschotel ingedikt met bloem, ik doe liever wat minder water, laat de tomatensaus intrekken. Het is zeer vullend en is alles wat je zou willen van een eenvoudige zelfgemaakte maaltijd. Ik nodig je uit om dit recept voor een vleeserwtengerecht te proberen!

Ingrediënten erwtenmeel met kip:

  • 400 g kipfilet
  • 500 g gekookte erwten
  • een ui
  • 1 wortel
  • 400 g gepelde tomaten
  • halve rode peper
  • dille peterselie
  • lieve Boya
  • zout, peper, laurier.

Bereiding erwtenschotel met kipfilet:

Hoe u het recept voor erwtenmaaltijd met kipfilet kunt bereiden, vindt u in de onderstaande video:

Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Was de groenten goed, snijd de wortel in plakjes, de paprika en de gesnipperde ui. Hak de peterselie, dille en in blokjes gesneden kipfilet fijn. Breng op smaak met zoete paprika, zout, peper en kipfilet.

Doe in een grote pan 3 eetlepels olijfolie, kipfilet, laat het ongeveer 10 minuten bakken. Voeg vervolgens de ui, wortel, peper, zout, peper toe en laat ongeveer 10 minuten op laag vuur sudderen, af en toe roeren. Voeg, nadat de groenten zacht zijn geworden, de tomatensaus toe, 900 ml water (als we verse erwten hebben, voeg het nu toe) laat ze ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur sudderen. Als de erwten gaar zijn, voeg je ze tegen het einde toe. Breng op smaak met zout, peper, paprika en laurier en kook nog 5-10 minuten op laag vuur. Voeg op het einde dille en peterselie toe.

ComplexiteitVoorbereidingstijdNr. porties
laag50 minuten4 porties

GOEDE EETLUST!

Als je mijn recepten leuk vindt, vergeet dan niet de pagina te liken Facebook om op de hoogte te blijven van het nieuws op de blog.


Video: Lamskoteletten + radijs, maak lamskoteletten soeppan, met vouw oorwortel, cool! (Mei 2022).