Nieuwe recepten

Langosi Hongaars

Langosi Hongaars


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vandaag had ik een waanzinnige trek in langoustines ... Ik herinnerde me de mooie langoustines die ik een tijdje geleden in Sibiu at en ik bladerde door een paar recepten .... Ik stopte bij het recept van de mooie mijn vriend Giulia (Hongaars), de recept dat ik in haar moeders notitieboekje had bewaard, in feite ... en dat deed ik goed ... ze zijn ongelooflijk goed geworden! Dus ik kuste mijn hand voor mama's maaltijd, ze kwamen goed uit!

  • 500 gr. meel (meel om te smeren)
  • 1 zakje gist
  • 1 groot ei (of twee kleine)
  • 400 gr. yoghurt (ik heb Grieks gedaan)
  • een snufje zout
  • vanille poedersuiker

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 120 minuten

RECEPT BEREIDING Hongaarse langosi:

De lango's zijn snel klaar maar je moet wachten tot het deeg klaar is.

Zeef de bloem en doe deze in een grote kom, meng met de rest van de ingrediënten, kneed het deeg (ongeveer 5 minuten), bloem licht en leg in koude folie gedurende twee uur.

Neem stukjes deeg, verdeel ze en bak ze aan beide kanten in hete olie.

Poeder met suiker (of naar wens) en eet met smaak! :)))))))

Tips sites

1

leg er geraspte kaas, zure room, kaas bovenop


Kip paprika traditioneel Hongaars recept van

Het is een cake met zeer malse bladeren, en de room d. TV SWEETS FROM HONGARIAN CUISINE & # 8211 Culinary. Kati zelfgemaakte cake, met verkruimeld blad & # 8211. Hongaars lome traditioneel recept stap voor stap. Het traditionele Hongaarse recept voor eenvoudige luchtige langoustines. Langosi Hongaars traditioneel recept stap voor stap Urban Flavours Recepten, Brood. Traditioneel Hongaars zelfgebakken brood & # 8211 gebakken in een pot. Rainbow Cake - Regenbogen Schnitte - oud recept. Story Confectionery & # 8211 We zien je graag bij SOMLOI! Grappig Hongaars recept voor bladerdeegtaart met. Broodrecepten, Cakerecepten, Cinnabon. Hongaarse gerechten bevatten verschillende soorten vlees, garnituren en heerlijke desserts.

Een oud, grappig recept, traditionele kersttaarten. Dessertcake met cacao, chocolade en stront. Als toetje zijn Somloi dumplings & # 8211 biscuitcake, vanillecrème een delicatesse.

Het wordt erkend als een traditioneel Hongaars gerecht. Papaver stinkt, traditioneel dessertrecept. Haioș is een Hongaarse cake, verspreid in Transsylvanië en Banat.

Bogracs - Hongaars recept voor ketel. Grappige pruimenjam - Schmerkipferl - Hajas kifli, een traditioneel Hongaars recept. Kersencake en mascarponeroom met witte chocolade. Ontdek hoe u Hongaarse zoetigheden kunt bereiden! Jerbo, Albinita, met vellen tomatensap, Kati cake. Als je een bezoek brengt aan het buurland, zijn hier de 10 Hongaarse gerechten die je niet mag missen als je er eenmaal bent.


Hoe bak je de langoustines?

Ik heb de langoustines meteen gebakken in een oliebad (het deeg raakt de bodem van de pan niet aan). Ik koos zoals gewoonlijk voor een grote, ruime pan, omdat de langoustines flink groeien tijdens het bakken. Ik bakte ze aan de ene kant en keerde ze vervolgens met 2 peddels aan de andere kant. Ik heb de vork niet gebruikt omdat ik niet in de langoustines wil boren! Door die gaatjes komt de olie in het interieur en loopt de vulling leeg!

Oanaigretiu

Foodblogger bij Savori Urbane. #savouriurbane

De loomheid wordt vervolgens uitgelekt op absorberende servetten. Klaar!


Hoe worden langoustines gemaakt zoals kaas gevuld met kaas en dille?

Hoe maak je langoustinedeeg?

Meng voor het deeg de gist met de suiker en het lauwe water en laat 10 minuten staan. Voeg dan zout en bloem toe. Kneed met de hand of op een robot (5-7 minuten) tot het deeg glad en compact is. Het Hongaarse langoustinedeeg is zacht. Geen extra meel toevoegen!

Laat het deeg ongeveer 30 minuten rijzen in een kom bedekt met plasticfolie of zak.

Giet het deeg op de geoliede tafel en verdeel het naargelang hoe groot je de langoustines wilt hebben. Traditioneel zijn Hongaarse langoustines groot, met een diameter van ca. 22-24cm. Ik heb 8 stuks gemaakt. Ik werkte met mijn geoliede hand en vormde 8 bollen deeg. Je kunt meer zien op de foto omdat ik anderhalve portie heb gemaakt. Ze blijven op tafel om nog 30 minuten te rijzen, goed ingevet met olie (om niet te korsten). Als je ze niet invet en niet afdekt terwijl ze aan het rijzen zijn, droogt het oppervlak uit en zal het niet mooi groeien tijdens het bakken en zullen de langoustines niet zo luchtig zijn.

Hoe maak je langoustine vulling zoals in langoustine?

Voor de vulling heb ik simpelweg de ingrediënten gemengd: geraspte kaas, kaas, dille, zout en peper. Als de kaas zout is, heb je misschien geen zout nodig. Proef het!

Hoe vullen langoustines zich met kaas, kaas en dille?

We werken op de ingevette tafel. Met mijn hand ingevet met olie, spreidde ik voorzichtig elke bal deeg uit tot ik een schijf kreeg met een diameter van ongeveer 25 cm. Ik deed de vulling in de helft van het deeg en vouwde het op. Ik drukte de randen van het ene uiteinde naar het andere zodat de lucht eruit kwam en ik drukte het op de rand zodat ze zouden blijven plakken en de vulling er niet uit zou komen tijdens het bakken.


Gebakken kooltaart recept

Aardappel-, kool- of kaastaart. Een feller oorlog dan die tussen donuts en lángos die ik alleen heb gezien tussen palinca en. Gerookte kool VS Lucskos káposzta. Ander recept: Langosi met zure room. Lángos is een Hongaarse specialiteit, een goed gebakken deeg. Sarmale met groene kool en dille. In het gebruikelijke langoustinedeeg doe ik hopen zuurkool. Ze kwamen goed uit, maar het was mogelijk. Alleen mijn oma's uit Bihor bakten taarten op het vuur met aardappelen of kool, soms met zoete kaas en dames, ze waren goed! Natuurlijk kunnen ze binnen geplaatst worden, ze worden ook wel loom genoemd.

Ingrediënten voor het langoustinerecept. Volgend artikel Koolnoedels.


Langosi Hongaars

Langosi Hongaars van: eieren, yoghurt, gist, melk, zout, bloem.

Ingrediënt:

  • 2 eieren
  • 400 gram yoghurt
  • 1 zakje droge gist
  • 100 ml warme melk
  • 1 theelepel zout
  • zoveel meel als er in zit

Methode van voorbereiden:

Maak een gistmayonaise, een beetje suiker, lauwe melk en een beetje bloem.

Voeg na ongeveer 10 minuten de eieren, yoghurt, zout en bloem zoveel toe als er in zit, zodat een deeg niet aan je handen plakt. Laat 30 minuten rijzen.

Op een met een beetje olie ingevet schoteltje, haal het uit de schaal, spreid het met de hand uit en leg het in de hete olie. Bak, laat uitlekken op een absorberend servet en serveer warm met geraspte gezouten kaas, room of mujdei.


Langosi met kaas en dille

Snijd met behulp van een groter glas de langoustines, die je laat zitten. Kool, een goedkope en mineraalrijke vrucht van een rijke herfst, is een uitstekende vulling voor kreeften. Eigenlijk Keuken Langosi zoals bij Mother's Home! In de kindertijd aten we geen langoustines, maar we aten scovergi, enkele soortgelijke donuts, maar die werden gemaakt door te vasten en gegeten met suiker. Ze zijn zo zacht en pluizig, dat doe je gewoon niet. Rozijnenslakken Koolstick op koolbladeren (Palanete) 32.

Zoek & # 8211 loom met kwaliteit kool & # 8211 recepten artikelen nieuws films games. Langos zoals in de langoserie gevuld met kaas en. Hoeveel ik van kwaliteitskool hou, maar. Nelu Manelu wacht op me en vertelt me ​​dat hij veel haast heeft en dat ik naar Boekarest moet voor een proces. Vandaag is mijn dag, eet een langoustine! Ik heb een langoustinedeeg gemaakt zonder gist, en ze zijn ongelooflijk goed gelukt. Het is mijn favoriete recept voor snelle taarten, als ik brood maak, maak ik meestal een paar taarten.

Nu laat ik je de zuurkooltaartjes zien. Eenvoudig en snel recept voor gevulde langoustines. Met mijn hand op mijn hart vertel ik je dat dit het beste langoustinerecept is dat ik tot nu toe heb gemaakt.

Zurekoolvulling wordt in Banat in veel taartrecepten gebruikt.


Video: Street Food in Budapest!! THE ULTIMATE HUNGARIAN FOOD Tour in Budapest, Hungary! (Mei 2022).